![各種餃子的做法 蒸餃怎麼做]( "各種餃子的做法 蒸餃怎麼做")
- 餃子餡做法白菜餡餃子材料白菜，豬肉，麪粉，雞蛋，鹽，豆油，花椒，醬油，拌餡料，老湯。做法1.白菜洗淨，切碎，撒上食鹽，把水份沙出來，擠幹備用。2.豬肉切成肉餡，加入葱薑末，調料拌勻，加入白菜。蒸餃怎麼做3.麪粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麪糰，醒半小時，再揉光滑，揪成小劑子，擀成餃子皮。4.包...
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![水晶蒸餃的做法以及相關的注意事項]( "水晶蒸餃的做法以及相關的注意事項")
- 水晶蒸餃製作方法1、澄面250克、土豆澱粉250克、開水250克，也就是説1:1:1。製作水晶蒸餃需要用到澄面，澄面就是小麥澱粉，超市有賣的。和麪的時候應該用沸水(開水)。和麪把兩種面燙一下，和成麪糰。2、芹菜切碎、葱姜切碎芹菜儘量擠去水分。芹菜500克、豬肉500克、蝦仁200克、...
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![綠豆糕怎麼蒸好吃 蒸綠豆糕的做法大全]( "綠豆糕怎麼蒸好吃 蒸綠豆糕的做法大全")
- 【導讀】蒸綠豆糕的做法大全有哪些?綠豆糕是一種常見的甜點，營養豐富，味道好吃。那麼，蒸綠豆糕的做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蒸綠豆糕的做法大全吧!蒸綠豆糕的做法大全做法一食材：綠豆1斤、白糖適量、橄欖油。1、綠豆提前24小時泡發，然後蒸45分鐘，將綠豆熟...
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![配製餃子餡的幾大要點 餃子餡怎麼做才好吃]( "配製餃子餡的幾大要點 餃子餡怎麼做才好吃")
- 餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。餃子作為一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。孩子不愛吃...
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![做韭菜豬肉餡餃子的小竅門 韭菜豬肉餡餃子怎麼做好吃]( "做韭菜豬肉餡餃子的小竅門 韭菜豬肉餡餃子怎麼做好吃")
- 韭菜豬肉餡的餃子算得上是最經典和最受歡迎的餃子了，北方人家恐怕沒有不會做的。可是，一家一個味，家家各不同。我的怎麼樣，我也不敢説，反正吃過的人都説好吃。我也有幾點小竅門，包括通用的水餃做法，和大家分享。韭菜豬肉餡餃子怎麼做好吃？做韭菜豬肉餡餃子的小竅門做韭菜豬肉餡餃...
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![清蒸魚的做法與技巧 清蒸魚怎麼做好吃]( "清蒸魚的做法與技巧 清蒸魚怎麼做好吃")
- 清蒸魚的做法以蒸菜為主，口味鹹鮮，主料為各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，湯清味醇。下面跟大家分享下清蒸魚的製作竅門。清蒸魚的做法與技巧1、魚的重量選擇：最好控制在500-600克之間，這樣生熟的火候比較容易好把握，擺在魚盤中也美觀。2、在收...
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![酸菜餃子的做法 酸菜餃子怎麼做好吃]( "酸菜餃子的做法 酸菜餃子怎麼做好吃")
- 俗話説：好吃不過餃子。在這裏“本站”教大家做一道有東北風味的酸菜餃子。酸菜餃子的做法原料：醃好的酸菜，豬肉，葱薑蒜，醬油，料酒，花椒粉，精鹽。製作過程：1、先把面用温水和好，和麪前別忘了加一點精鹽啊，那樣，和出來的面很筋道，和好面，放一會（一小時左右）。2、豬肉剁成餡，放入醬油，料酒，花椒...
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![餃子餡怎麼做才能鮮美可口]( "餃子餡怎麼做才能鮮美可口")
- 餃子可以巧妙地用餡藏起來，不知不覺地讓人吃下去。同時一種餡中可以加入多種原料，輕鬆實現了多種食物原料的搭配，那麼餃子餡如何做才能鮮美可口呢？餃子餡怎麼做才能鮮美可口？餃子作為一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。餃子可以巧妙地用餡藏起來，不知不覺地讓人...
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![芹菜陷餃子的做法 芹菜陷餃子怎麼做好吃]( "芹菜陷餃子的做法 芹菜陷餃子怎麼做好吃")
- 很多人喜歡吃芹菜餃子，芹菜餃子做得好不好吃，芹菜餡的做法是很重要的，下面我們來看看芹菜餃子餡的做法。芹菜陷餃子的做法原料：豬肉、芹菜、葱花、花椒、味精、醬油、花生油。做法：1、將芹菜去葉，洗淨，切碎，然後放在容器內，加入些鹽，浸泡一會，大約半個小時左右，目的是將芹菜的水分去...
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![清蒸魚如何去除魚腥味 清蒸魚怎麼做好吃 清蒸魚的家常做法]( "清蒸魚如何去除魚腥味 清蒸魚怎麼做好吃 清蒸魚的家常做法")
- 中國人的節日餐桌總是少不了一條美味魚。今天上道魚菜，火腿蒸鯿魚，依舊是那個觀點：魚以清蒸為美，蝦以白灼為鮮。做好清蒸魚六大關鍵祕訣！挑魚不要挑大，清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內為好，魚要生猛鮮活，活魚清蒸最美。起蒸之前魚一定要處理乾淨，特別是魚腹內的黑膜，一定要刮乾淨，以確...
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![蒸菜的做法與技巧 蒸菜怎麼做好吃]( "蒸菜的做法與技巧 蒸菜怎麼做好吃")
- 蒸是一種重要的烹調方法，我國素有“無菜不蒸”的説法。蒸就是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營養素。如今，為達到少油低鹽的目標，越來越多的人希望蒸出美味。炒菜時，一般油温可達200℃度以上，會破...
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![12款素餃子做法大全 全素餃子餡有哪些怎麼做好吃]( "12款素餃子做法大全 全素餃子餡有哪些怎麼做好吃")
- 全素餃子餡有哪些怎麼做好吃?家常菜素餃子都有哪些做法?12款素餃子做法大全如下。雖然材料簡單味道卻十分好吃，甚至比肉肉的還好吃!接下來，大家就和小編一起來看看吧。大家都知道，素餃子很好吃，可是做起來就沒這麼簡單了，畢竟餃子的好快直接決定了餃子的質量，但做素餃子還是有...
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![柳葉蒸餃]( "柳葉蒸餃")
- 餃子是我的大愛呀，超喜歡吃，這段時間做了不少餃子。餃子以前都是過年的時候才吃到，現在早已經成為人們日常餐桌上的美食了。餃子的包法有很多中，我今天包的是柳葉餃子，特養眼，好看更好吃哦。柳葉餃子餃子皮料：麪粉300克温水190克餃子餡料：豬肉、芹菜、葱姜、生抽、料酒、鹽、胡椒...
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![推薦清蒸魚的做法 清蒸魚怎麼做沒有腥味又好吃]( "推薦清蒸魚的做法 清蒸魚怎麼做沒有腥味又好吃")
- 清蒸魚是家常菜最常見的一種，在製作的過程中方法簡單而又節省時間，是很多人最喜歡吃的一道菜，而且味道又很鮮嫩，是團圓飯的幾大菜餚之一，但是很多人在做清蒸魚的過程中不是魚沒有煮熟就是魚煮過頭了，而且坐起來的味道又不怎樣，那麼最簡單的清蒸魚做法該怎麼做才好吃呢。我們隨便...
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![老北京花素蒸餃的做法 如何做北京花素蒸餃]( "老北京花素蒸餃的做法 如何做北京花素蒸餃")
- 花素蒸餃香甜不平凡，餡內包有粉絲、豆乾絲、開陽及青菜，因為有開陽所以只能稱做花素，吃全素的人要注意。由蔬菜組成的內餡口感不油膩，是非常受歡迎的健康食物，吃起來味道香甜，不會有素食的平淡感。花素蒸餃的做法原料：麪粉500克，雞蛋300克，小青菜200克，水木耳50克，水香菇50克，鹽15克，...
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![鯧魚怎麼做之清蒸鯧魚的做法]( "鯧魚怎麼做之清蒸鯧魚的做法")
- 清蒸鯧魚做法：食材明細鯧魚怎麼做鯧魚一條、紅椒少許、姜少許、葱一根、食鹽1/4茶勺、料酒1湯勺、蒸魚鼓油適量製作步驟1.準備好材料。2.魚洗淨後在魚身兩面劃上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。3.把魚放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的鹽，和一湯勺料酒，抓勻醃製15分鐘左右。4.在盤底...
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![雙色花邊梅乾菜蒸餃]( "雙色花邊梅乾菜蒸餃")
- 討人喜歡的雙色花邊梅乾菜蒸餃——感念母親感謝婆婆今天給大家介紹的是燙麪麪糰，是用開水和的一種麪糰。小時候最喜歡吃媽媽做的燙麪卷子，就是什麼東西也不加，就是將燙麪麪糰擀薄，捲成長筒，再切成5CM長的段上鍋蒸制。吃的時候很彈，很有嚼勁，媽媽有時用這個燙麪卷子切成小條炒着...
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![要想做好餃子皮選好用料不破皮 餃子皮怎麼做]( "要想做好餃子皮選好用料不破皮 餃子皮怎麼做")
- 餃子對於大家來説是不陌生的了，許多人對於餃子這種麪食更是非常喜愛的。而且一頓餃子吃下肚對身體也是非常健康營養的，有肉有菜又有主食，可以説吃起來營養面面俱到，而且也是比較方便的。在準備餡料方面，大家只需要根據自己的喜好去選擇就可以。但是餃子皮的做法可能對於大家來...
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![如何讓餃子餡不流湯 餃子餡怎麼做好吃]( "如何讓餃子餡不流湯 餃子餡怎麼做好吃")
- 餃子是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”據中外營養學家、醫學家研究：餃子的總體營養成分搭配合理，人們每天所需要的蛋白質、維生素、糖類等各種營養成分齊全，餃子餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優質蛋白、青菜富含多種...
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![蒸出滑嫩水蒸蛋需要注意四點 蒸蛋怎麼做]( "蒸出滑嫩水蒸蛋需要注意四點 蒸蛋怎麼做")
- 蒸蛋怎麼做好吃?做法如下：材料雞蛋兩個(鴨蛋也可以)，温水100ml，葱一個，生抽3克，芝麻油一勺，鹽一勺，量杯一個，濾勺一個，錫箔紙一個，蒸碗一個做法1、打雞蛋2、用筷子不停的打勻了，放適量鹽，繼續打3、放入量杯4、加温水5、在蒸碗裏滴上幾滴芝麻油，抹勻了6、隔着濾勺，將蛋液倒入碗中，蓋上錫...
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![兩款卡通做法吃出新鮮感 花樣彩色蒸餃怎麼做]( "兩款卡通做法吃出新鮮感 花樣彩色蒸餃怎麼做")
- 蒸餃是中式傳統美食，它用米粉包裹着紮實的內餡，作為主食方便美味。做上一些儲藏在冰箱中隨時拿出來就解決了簡單的一餐。樸實的餃子也能夠做出不一樣的花樣，只要添加上一點小心思，就能夠成為宴會的美食。分享兩款餃子的卡通造型，精緻的樣子讓人簡直不忍心平常。一、糖果蒸餃糖...
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![煎餃的做法與技巧 怎樣做煎餃更好吃]( "煎餃的做法與技巧 怎樣做煎餃更好吃")
- 水餃是大家都喜歡吃的一種美食，那麼，你知道怎麼做水餃更好吃嗎？平時吃水餃如果加點新花樣，做成煎餃，再配上本文説的做煎餃祕訣就更完美啦。下面是做煎餃的7大祕訣，一定要試試哦。做煎餃的7大祕訣1、肉餡用的肉最好帶點肥肉，那樣吃起來不柴。2、肉餡里加點水攪拌可以讓肉餡吃起來...
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![擀好餃子皮的四個做法步驟 餃子皮怎麼和麪]( "擀好餃子皮的四個做法步驟 餃子皮怎麼和麪")
- 北方人愛吃餃子，來了客人待客，包餃子，一邊加工，一邊交談，增進感情，加深印象。下雨陰天閒暇無事宅家裏，包餃子，多包些冰箱裏一凍，隨吃隨取。這裏牽扯一個問題，那就子怎樣和麪才不愛破皮。我們包餃子用高筋麪粉或用中筋麪粉都行，加水才是關鍵，沒有恰當的面與水的比例，加雞蛋、加鹽都不行...
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