![適合減肥女生的一道菜 炒蜆子肉：低脂又好吃]( "適合減肥女生的一道菜 炒蜆子肉：低脂又好吃")
- 蜆子肉經常出現在大排檔中，也是我最愛的一道菜，尤其是和韭菜一起炒別提多美味了!但其實它的做法並不難，在家做也能做出大排檔的感覺，尤其是對於減肥健身的小夥伴們來説，如果學會了這項技能，這道菜是完全能夠當做減肥餐食用的，因為低脂又好吃，健胃又消食。那麼接下來就一起來學習...
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![臘肉炒什麼好吃 臘肉怎麼做好吃]( "臘肉炒什麼好吃 臘肉怎麼做好吃")
- 先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀，然後將其浸入開水鍋內，立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內，瀝乾水分，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至温熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓祝每隔2天翻倒1次，醃10天后，改為每天翻倒1次，再醃4至5天。製作材...
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![蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法]( "蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法")
- 蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克，豬肉100克，柿子椒1個，紅椒1個，姜1塊，蒜2粒，老抽1茶匙，黃酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油適量，食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨，切成絲，放入黃酒，滴幾滴清水，放入生抽，老抽，順一個方向攪拌，使肉絲吸收水分，加入生粉，攪拌均勻，放入花生...
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![炒菜時如何把肉炒的更嫩 肉怎麼炒才嫩]( "炒菜時如何把肉炒的更嫩 肉怎麼炒才嫩")
- 炒菜時經常會遇到肉炒好了很吃起來很硬不好咬的現象，尤其是凍肉，口感特別差。炒菜時如何把肉炒的更嫩？下面本站的小編就來教你幾招小竅門：澱粉法：將肉片切好後，參加適量的幹澱粉拌勻，靜置30分鐘後下鍋炒，可使肉質嫩化，入口不膩。啤酒法：將肉片用啤酒加幹澱粉調糊掛漿，炒出的肉片鮮嫩...
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![牛肉雜糧炒飯]( "牛肉雜糧炒飯")
- 我平時很喜歡吃蛋炒飯，但是今天我覺得有必要的升級一下，做一個改良版，美味蛋炒飯豪華升級牛肉雜糧炒飯不一樣的配方，相同的感受，衝撞味蕾，直擊靈魂。接來下，我來介紹下今天做的牛肉雜糧炒飯。所需食材：牛肉、芹菜、青豆、玉米、雜糧準備食材：牛肉用料酒，澱粉，少量鹽和椒鹽醃製10-20...
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![農家小炒肉的營養價值 農家小炒肉的家常做法]( "農家小炒肉的營養價值 農家小炒肉的家常做法")
- 農家小炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，為飯桌上的家常菜。菜品特色農家小炒肉小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉質細嫩，麻辣鮮香，滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味，大家不妨做來嘗一嘗。農家小炒肉的做法也有很多種，各地均有不同做法。菜品做法材料...
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![白領帶飯必備的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉的做法]( "白領帶飯必備的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉的做法")
- 午餐一定要吃，有的人因為工作繁忙，午餐就咬塊麪包完事，這樣是非常不可取的，對身體健康也是一大傷害。據營養專家介紹，超過七成出外進食的白領人士習慣於在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等，這些食物含有高飽和脂肪，對心臟健康構成極大威脅。蒜薹炒...
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![豇豆炒肉的營養價值 豇豆炒肉的家常做法]( "豇豆炒肉的營養價值 豇豆炒肉的家常做法")
- 豇豆炒肉的做法步驟1、把豇豆洗淨切成小段,肉切成肉絲,紅椒切成小塊,大蒜頭拍扁。2、炒鍋內倒油把肉絲炒一下盛出。3、再倒些油把蒜頭,豇豆,紅椒一起炒2分鐘左右加入肉絲,再加入鹽和雞精翻炒。4、盛出裝盤即可。在對豇豆的功效與作用上，我們也是要看選擇一些好的製作方法，...
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![姜葱炒蟶子的做法 炒蟶子]( "姜葱炒蟶子的做法 炒蟶子")
- 炒蟶子姜葱炒蟶子青椒材料：蟶子、油、鹽、薑絲、蒜、香菜、葱、青椒做法：1、蟶子買回後用清水泡兩個小時以上，吐出泥沙，可滴兩滴油進去。2、洗淨後撈起瀝乾水份。3、備好香菜，葱段，青紅椒絲，薑絲和蒜蓉。4、鍋中熱油，下薑絲和蒜爆香。5、倒入蟶子，然後蓋上蓋子。6、當蟶子張開口後...
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![糖炒栗子的做法 糖炒栗子怎麼做]( "糖炒栗子的做法 糖炒栗子怎麼做")
- 栗子可以生吃，也可以做成糕點、菜餚、煮粥等，而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。想研究偷懶又能做美食的方法也是吃了不少苦頭走了不少彎路的。經過不斷試驗，屢試不爽，偷懶方法成功，以後不用上街買炒栗子啦！在家做還省錢。現在總結這個懶人版糖烤慄...
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![自制午餐肉的做法 午餐肉炒什麼好吃]( "自制午餐肉的做法 午餐肉炒什麼好吃")
- 【導讀】午餐肉炒什麼好吃?午餐肉是一種常見的罐頭食物，美味又方便，那麼，午餐肉炒什麼好吃，午餐肉怎麼自制呢?一起和6681小編來看看午餐肉炒什麼好吃的介紹吧!午餐肉炒什麼好吃豆豉蒜薹炒午餐肉材料主料：蒜薹250克、午餐肉200克。輔料：紅尖椒1個。調料：花生油15克、生抽5克、豆...
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![紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃]( "紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃")
- 牛肉是我們在市場上常見的一種肉類，也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量，可謂牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特別着喜歡吃牛肉，但是想自己做又不會，生怕會做錯，那麼牛肉怎麼炒才好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主料之一還可以煮湯和爆炒，這些方法做起來的牛肉都是非常...
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![美味又健康 蘿蔔炒牛肉]( "美味又健康 蘿蔔炒牛肉")
- 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方這句諺語相信大家都耳熟能詳，蘿蔔是一種營養價值很高的食物，功效主要有抗癌、促進消化排便、防止結石、補肝明目、增強抵抗力等作用、所以多吃蘿蔔是對身體健康十分有益的行為。今天小編就來教大家做蘿蔔炒牛肉。首先是準備材料：牛肉250g、蘿蔔...
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![炒牛肉百試不爽的嫩肉配方 牛肉怎麼炒才嫩]( "炒牛肉百試不爽的嫩肉配方 牛肉怎麼炒才嫩")
- 牛肉漿下更細嫩【炒牛肉百試不爽的嫩肉配方】，在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要記住兩點：牛肉怎麼炒才嫩？炒牛肉百試不爽的嫩肉配方1、橫着讓刀垂直牛肉的纖維切，也就是通常説的橫切牛肉。2、再就是在炒牛肉前，對它漿制一下即可。這兩點做到了，一定會讓牛肉又嫩又滑...
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![怎麼炒肉比較嫩 肉類食物怎樣做才嫩]( "怎麼炒肉比較嫩 肉類食物怎樣做才嫩")
- 肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉類營養豐贍，味美，食肉使人更能耐飢；長期食用，還可以幫助身體變得更為強壯。此外，人食用肉類食物，可以刺激消化液分泌，助於消化。但是在烹調肉類時，經常會出現做熟的肉依然很硬的現象，尤其是凍肉，口感特別差，這裏教你幾招小竅門，輕鬆搞定！怎麼炒肉比...
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![黃蜆子的清洗方法 黃蜆子怎麼去沙子]( "黃蜆子的清洗方法 黃蜆子怎麼去沙子")
- 黃蜆子怎麼吐沙子？怎麼讓蜆子吐沙子？黃蜆子的清洗方法。丹東產的鮮活大黃蜆子，營養豐富，美味可口。但是，面對美味的黃蜆子，如何去除它裏面所含的大量泥沙卻讓不少朋友感到很是“棘手”啊！下面，本站小編就給喜歡這種美味鮮活大黃蜆子的朋友們出個小竅門。黃蜆子怎麼吐沙子？怎麼讓蜆...
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![怎樣炒肉又嫩又好吃？ 農家小炒肉的做法竅門介紹]( "怎樣炒肉又嫩又好吃？ 農家小炒肉的做法竅門介紹")
- 我們在炒肉片的時候往往會和其他的蔬菜一起炒，比如我們做青椒炒肉的時候，這道美味要是想做好，那麼在很大程度上要取決於這個肉片的做法，如果肉片做的嫩滑一些的話，不僅會讓青椒也不會糊鍋而且也帶起來了整個這道青椒炒肉都會非常好吃的。所以炒出來的這個肉片嫩滑還好吃就是這...
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![洋葱炒牛肉有哪些功效]( "洋葱炒牛肉有哪些功效")
- 洋葱炒牛肉增進食慾，在洋葱辛辣味的刺激下，能促使消化腺分泌，增進食慾，幫助消化，對食慾不振、消化不良的患者有一定的治療作用。預防心血管疾病，洋葱含前列腺素A，而前列腺素A能對抗人體內兒茶酚胺等具有升壓作用物質的功效，擴張血管，從而產生降低血壓、增加冠狀動脈血量、預防血栓...
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![夢見炒肉]( "夢見炒肉")
- 現在大多數人們都達到了小康生活，因此每頓飯都幾乎離不開雞鴨魚肉的。夢中的炒肉，是好夢，預示好運將會來臨。剛結婚的人夢見炒肉，將會懷孕。商人夢見炒肉，則預示近期的運勢運程，為大吉。但要小心隱藏着的盛極必衰的預兆。言行要謹慎，以確保好運的繼續開展。...
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![增加食慾幹辣椒炒肉片]( "增加食慾幹辣椒炒肉片")
- 家裏有人愛吃辣椒，最近沒有食慾的我，在晚上做了一道開胃菜-----幹辣椒炒肉片，肉質鮮嫩，吃起來香辣美味，配上一碗白米飯，超級下飯哦。【增加食慾幹辣椒炒肉片】主料：豬肉300g、輔料：油適量、鹽適量、青紅椒幾個、幹辣椒幾個、薑絲適量、步驟：幹辣椒炒肉片的做法步驟1.豬肉切片，其...
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![白菜炒肉片的做法]( "白菜炒肉片的做法")
- 原料：白菜650克、豬肉150克、幹辣椒10克。調料：色拉油、精鹽、雞精、蒜米、料酒、鮮味醬油各適量。製作方法：Step1、將白菜洗淨切成粗絲，幹辣椒切成節。Step2、豬肉清洗乾淨切成片。Step3、鍋上火，倒入色拉油燒熱，蒜米、幹辣椒熗香，烹入料酒，倒入豬肉煸炒，調入鮮Step4、味醬油，倒入...
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