![夏季不可錯過的風味菜 湖南口味蝦的做法]( "夏季不可錯過的風味菜 湖南口味蝦的做法")
- 【導讀】湖南口味蝦的做法有哪些?湘菜是一大菜系，其中以湖南菜最為好吃。那麼，湖南口味蝦的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看湖南口味蝦的做法的介紹吧!湖南口味蝦的做法做法一材料蝦兩斤，大蒜，泡姜，泡辣椒，泡豇豆，野山椒，郫縣豆瓣，料酒做法1.熱油2.加入切碎的大蒜、泡...
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![番茄醬鍋包肉的做法教你做地道的東北風味菜]( "番茄醬鍋包肉的做法教你做地道的東北風味菜")
- 番茄醬鍋包肉的製作工藝1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下(我平生最不愛切肉，拿肉都是難為我了，我想等媽媽回來切，誰知到左等右等，等到了十二點，還是我自己動手，我愛吃酸，所以最後調汁的時候加番茄醬，酸甜味兒就更濃了，番茄醬鍋包肉)2、葱姜切絲，青椒切絲，最後...
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![川味特色菜餚讓你回味 川味粉蒸排骨的做法]( "川味特色菜餚讓你回味 川味粉蒸排骨的做法")
- 用料肉排骨1磅花椒10顆鹽適量花椒粉適量辣椒粉適量五香粉適量生抽適量料酒適量食用油1點大土豆1個藕1節蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小塊後泡鹽水半小時後洗淨。2、土豆削皮切塊，藕削皮切粗條。3、洗淨血水的排骨用辣椒粉、花椒粉、五香粉、...
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![一道美味的家常菜 芹菜炒肉的做法]( "一道美味的家常菜 芹菜炒肉的做法")
- 芹菜，屬高纖食物，具有降壓降糖補鐵鋅等功效。它的蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，是一種價廉的營養菜。我們這的芹菜，除西芹外，通常還有一種莖是實心的，一種莖是空心的。每種口味都各有不同。今天我用的芹菜，產自我們...
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![去除菜板腥味的方法 如何去除菜板上的腥味]( "去除菜板腥味的方法 如何去除菜板上的腥味")
- 菜板使用久了總有一股怪怪的味道，搞不好還會把味道沾在菜上面，光是聞上去就讓人沒有想吃的食慾了，這裏“本站”就教大家去除菜板腥味的小竅門。怎麼去除菜板腥味陽光消毒法菜板不用時應放到太陽光底下進行暴曬，因為陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，進行暴曬不僅可以殺死細菌，而...
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![東風菜根的性狀 東風菜根的功效與作用]( "東風菜根的性狀 東風菜根的功效與作用")
- 【出處】《中國藥植志》【拼音名】DōnɡFēnɡCàiGēn【別名】鑽山狗（《湖南藥物志》），疙瘩藥、草三七（《貴州草藥》）。【來源】菊科植物東風菜的根。【性味】辛，温。①《湖南藥物志》：辛香，無毒。②《貴州草藥》：性温，味辛。【功能主治】疏風，行氣，活血，止痛。治腸炎腹痛，骨節...
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![全方位為你分析 川菜家常菜的味型]( "全方位為你分析 川菜家常菜的味型")
- 魚香味葱薑蒜泥1.泡椒0.5.四川豆瓣醬2.糖1.5.醋1.5.醬油、酒、味精適量。調法是先煸葱、姜、蒜、泡椒，再煸豆瓣醬出紅油，與其他調料混合。色紅味甜、酸、辣均衡，都不算太濃。可做魚香肉絲、魚香茄子、魚香蘸汁等。川菜家常菜麻辣味花椒0.5或花椒粉0.2.幹辣椒0.3.四川豆瓣醬3...
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![六道菜品道道美味 閩菜家常菜譜大全]( "六道菜品道道美味 閩菜家常菜譜大全")
- 【導讀】閩菜家常菜譜大全有哪些?閩菜是一種常見的菜系之一，裏面有很多美味的代表菜哦。那麼閩菜家常菜譜大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看閩菜家常菜譜大全的介紹吧!閩菜家常菜譜大全油燜河蟹材料：河蟹六隻、葱一根、姜適量、花椒幾粒、生抽100克、糖一大勺油燜...
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![一道美味的家常菜 芹菜炒肉的做法]( "一道美味的家常菜 芹菜炒肉的做法")
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![韓式泡菜風味十足 煎餃美味自制簡單]( "韓式泡菜風味十足 煎餃美味自制簡單")
- 煎餃比水餃多了一些香脆的口感，香氣十足，是很多女生喜歡吃的小食。不同口味的餃子煎制之後風味迷人。煎制的過程聽着油水濺出好聽的聲音，一份美食的誕生就是這麼容易。韓餐泡菜是不能缺少的配菜，餃子中也是如此。中式風味更加温和，加入香菇營養可口。一、泡菜鍋貼女生看韓劇的...
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![橄欖菜釀紅椒風味獨特軟嫩可口 橄欖菜怎麼吃]( "橄欖菜釀紅椒風味獨特軟嫩可口 橄欖菜怎麼吃")
- 食材明細紅辣椒8個、豬肉餡100克、橄欖菜10克、葱適量、姜適量、生抽1勺、鹽1/2勺、料酒1勺橄欖菜怎麼吃欖菜肉釀紅椒的做法步驟1、葱、姜，切末備用。2、豬肉餡加入生抽、料酒、一半薑末攪拌上勁，靜置片刻使其入味。3、紅辣椒洗淨豎劃一刀，剖開去籽、筋。4、將肉餡釀進紅椒...
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![四道家常豆腐做出肉菜的風味 豆腐的做法大全]( "四道家常豆腐做出肉菜的風味 豆腐的做法大全")
- 一.香菇豆腐步驟：1、準備好所需的食材。豆腐，香菇，蠔油，雞精，水澱粉，鹽，葱姜等等。2、首先將香菇清洗乾淨，然後將豆腐切成小塊放入到鹽水中浸泡。3、香菇進行一下焯水，然後撈出備用。4、葱姜切成碎末。5、熱鍋涼油，放入香菇和葱姜爆香之後，加入豆腐進去，接下來再加入生抽和蠔油進行簡...
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![浪漫的法國風味 法國菜製作]( "浪漫的法國風味 法國菜製作")
- 法國菜的做法一、法式焗蝸牛原料：法式蝸牛(罐頭裝)、蝸牛殼(包裝)、牛油、蒜茸、幹葱碎、什香草、咖喱粉、雞湯、鹽、胡椒粉。做法：1、將法式蝸牛去除肚部的雜物，洗淨、瀝乾水分，用牛油、蒜茸、幹葱將其爆香，加入雞湯，用適量的鹽、胡椒粉調味，慢火煮至入味，備用;法國菜製作2、再...
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![灰菜的性味 灰菜的功效與作用]( "灰菜的性味 灰菜的功效與作用")
- 【別名】粉仔菜、灰條菜、灰灰菜、灰藋、白藜【來源】藜科藜屬植物藜ChenopodiumalbumL.，以全草入藥。夏季採，切段曬乾或鮮用。【性味】甘，平。有小毒。【功能主治】清熱利濕，枝葉透疹。用於風熱感冒，痢疾，腹瀉，齲齒痛;外用治皮膚瘙癢，麻疹不透。【用法用量】1～2兩。外用適量，煎湯...
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![菜板有異味怎麼辦 如何去除菜板異味]( "菜板有異味怎麼辦 如何去除菜板異味")
- 菜板是廚房做菜必須用的一種廚具，但有些人會問到家裏菜板用久了會出現異味，那麼，有什麼辦法能解決這些問題呢？菜板有異味怎麼辦1、在菜板上抹少許醋，放在陽光下曬乾，然後用水刷洗乾淨，以後就不易有異味了。2、用洋葱或生薑將菜板擦一遍後用冷水衝，同時用刷子刷洗，可去除怪味。3、...
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![風味海白菜]( "風味海白菜")
- 風味海白菜材料：鮮海白菜500克調料：精鹽5克，味精2克，芝麻油50克風味海白菜的做法1、將海白菜去雜質洗淨，放入沸水鍋內焯透，然後瀝乾水分切片，放入盤內。2、最後加入精鹽、味精、芝麻油，拌勻即成。...
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![人間至味——酸菜魚]( "人間至味——酸菜魚")
- 在我假期回家的時候，第一天總是要吃魚，家人知道我的喜愛，總是恨不得一下子把所以的美味全部展示出來。先把魚煎一下，腐竹泡一下，煎到魚微黃時，加入微軟的腐竹，再加入各種調料，還有主要的豆豉，一起燜，燜出來味道滿屋飄香，是家的味道。我深深的記住了這道菜，也溶進了我們的記憶裏。喜歡...
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![光風輪菜的用法用量 光風輪菜的功效與作用]( "光風輪菜的用法用量 光風輪菜的功效與作用")
- 【別名】節節花、剪刀草、野仙草、葉底紅、紅薰草、野香草、鐵箍散、泛紅草、四季秋、鯉魚草、野草蒔、四季青［浙江］【來源】脣形科風輪菜屬植物光風輪菜Clinopodiumconfine（Hance）O.Kuntze［CalaminthaconfinisHance］，以全草入藥。春夏採收，洗淨，鮮用或曬乾。【性味】苦、辛，涼。【...
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![浙江一帶傳統的風味名菜韭黃肉絲的做法你知道嗎]( "浙江一帶傳統的風味名菜韭黃肉絲的做法你知道嗎")
- 韭黃肉絲怎麼做1、豬肉去筋切絲，用生抽、胡椒粉、澱粉、雞粉、油醃上;韭黃切段;香菇水發後去蒂切絲;將生抽、鹽、糖、雞粉、香油、澱粉加少量水兑成調味汁待用。韭黃肉絲2、肉絲用油滑熟，撈出瀝乾油待用。3、炒鍋燒熱放油，爆香葱段、香菇，下韭黃略炒，放入肉絲，加入調味汁，炒勻即...
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![菜心的做法和適用人羣介紹 風味可口]( "菜心的做法和適用人羣介紹 風味可口")
- 菜心，在我們的日常生活中是在普遍不過的了，菜心的營養價值很多，含有豐富的維生素等，菜心的做法也是很多，下面小編就為大家詳細介紹一下，感興趣的朋友們一起來看看。菜心的做法菜心的簡介菜心是中國廣東的特產蔬菜，品質柔嫩、風味可口。菜心性微寒，常食具有除煩解渴、利尿通便和清...
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![川味下飯菜魚香肉絲]( "川味下飯菜魚香肉絲")
- 首先要做川菜，要記得它的調料要齊，要注意用量，這樣你才能做出美味的川味菜，今天推薦的魚香肉絲，酸辣適中，酸中帶甜，好吃極了。【川味下飯菜魚香肉絲】主料：裏脊肉300克、筍150克、水發木耳50克、輔料：剁椒1湯匙、郫縣豆瓣1/3湯匙、蒜5粒、香葱5根、姜1塊、鹽半茶匙、生抽1湯匙、...
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![橄欖菜釀紅椒風味獨特軟嫩可口 橄欖菜怎麼吃]( "橄欖菜釀紅椒風味獨特軟嫩可口 橄欖菜怎麼吃")
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