![堆萵苣的功效與作用和營養價值]( "堆萵苣的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】DuīWōJù【別名】鐵麻、江維草、山活血【來源】藥材基源：為菊科植物堆萵苣的根及全草。拉丁植物動物礦物名：LactucasororiaMiq.[Mycelissororia(Miq.)Nakai;LactucadiuersifoliaVan]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用。【原形態】堆萵苣多年生草本，高150cm。莖無...
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![山萵筍的功效與作用和營養價值]( "山萵筍的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】ShānWōSǔn【來源】藥材基源：為罌粟科植物尼泊爾綠絨蒿的全草。拉丁植物動物礦物名：MeconopsisnepaulensisDC.［Papaverponiculatum；MeconopsiswallichiiHook.］採收和儲藏：夏季採收，陰乾或曬乾。【原形態】尼泊爾綠絨蒿一年生草本，高0.6-1.2m。全體被黃褐色、具多短分...
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![萵苣拌鴨胗]( "萵苣拌鴨胗")
- 夏天來了，這涼拌菜就成了夏季餐桌上當仁不讓的主角。涼拌菜味美且爽口開胃，無論是吃飯時配上的盤小涼菜佐餐，還是喝酒時的那盤下酒涼菜，都是非常不錯的選擇。涼菜，也就是我們在食用時是涼着吃。涼菜的主要原料大部分是熟料，也有可生吃的素菜（或者其它食材），它們在涼拌時無需再高温...
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![吃萵苣有什麼好處 萵苣的營養價值 萵苣的功效與作用]( "吃萵苣有什麼好處 萵苣的營養價值 萵苣的功效與作用")
- 萵苣，是一種很常見的食用蔬菜，東方人一般比較喜歡煮熟了吃，而西方人喜歡把它夾在麪包或漢堡中生吃。萵筍的肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。味苦，高温乾旱苦味濃，能增強胃液，刺激消化，增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用。吃萵苣有什麼好處？萵苣的營養價值-萵苣的功效與作...
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![萵苣各種做法都好吃 萵苣怎麼做好吃]( "萵苣各種做法都好吃 萵苣怎麼做好吃")
- 萵苣口乾清脆水分很多，所以很適合做成涼菜或是燒湯也不錯，是老少皆宜的美食，下面就來為大家介紹幾種它的做法。炒萵苣材料萵苣一根，紅辣椒一個，蒜茸少許，鹽，雞精。做法1.將萵苣去皮然後清洗乾淨，再將其切成絲，紅辣椒也是一樣。2.油燒熱後，爆香蒜茸和辣椒，然後把萵苣絲倒時鍋裏翻炒2-...
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![萵苣各種做法都好吃 萵苣怎麼做好吃]( "萵苣各種做法都好吃 萵苣怎麼做好吃")
- 萵苣口乾清脆水分很多，所以很適合做成涼菜或是燒湯也不錯，是老少皆宜的美食，下面就來為大家介紹幾種它的做法。炒萵苣材料萵苣一根，紅辣椒一個，蒜茸少許，鹽，雞精。做法1.將萵苣去皮然後清洗乾淨，再將其切成絲，紅辣椒也是一樣。2.油燒熱後，爆香蒜茸和辣椒，然後把萵苣絲倒時鍋裏翻炒2-...
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![萵苣涼拌]( "萵苣涼拌")
- 萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離...
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![拌萵苣葉]( "拌萵苣葉")
- 新鮮的萵苣，葉子也是清脆欲滴，涼拌一下成爽口小菜。清脆可口——拌萵苣葉材料：萵苣葉1顆，天成一味醬油（生抽）1調羹，耗油半調羹，香醋半調羹、香油1茶匙、熟黑芝麻適量拌萵苣葉的做法1、準備原料。2、萵苣葉清水洗淨。3、過一遍淨水再用吸油紙洗去水分。4、切成段，葉子寬的中間在豎...
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![條裂山萵苣的功效與作用和營養價值]( "條裂山萵苣的功效與作用和營養價值")
- 【來源】菊科條裂山萵苣LactueaindicaL.ssp.laciniata（Houtt.）Stebb.，以全草、根入藥。【生境分佈】吉林、山西、河北、陝西、山東、浙江。【功能主治】清熱解毒，理氣止血。暑熱痧氣，腹脹疼痛：全草1兩，配方，水煎服。婦女血崩，帶下：根5錢，豬膀胱1只，同煮熟，服汁食肉。【摘錄】《全國中...
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![堆萵苣的功效與作用]( "堆萵苣的功效與作用")
- 【拼音名】DuīWōJù【別名】鐵麻、江維草、山活血【來源】藥材基源：為菊科植物堆萵苣的根及全草。拉丁植物動物礦物名：LactucasororiaMiq.［Mycelissororia（Miq.）Nakai;LactucadiuersifoliaVan］採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用。【原形態】堆萵苣多年生草本，高150cm。莖...
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![隱藏在爽脆口感下的大祕密 萵苣的營養價值]( "隱藏在爽脆口感下的大祕密 萵苣的營養價值")
- 萵苣是平時家裏餐桌上經常吃的一種蔬菜，因為顏色翠中帶白，口感爽脆，既可以單獨用來做菜，還可以和其他食材百搭。那麼它到底都有哪些營養價值呢？不如一起來看看吧：提高人體血糖代謝功能：萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島...
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