- 烏梅,在日常生活中是比較常見的,也是很受大家喜愛的,比如烏梅湯就是很受女性朋友喜愛的。那麼,大家知道烏梅的功效與作用嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下,感興趣的朋友一起來看看吧。烏梅的功效與作用烏梅的功效與作用烏梅的功效1、止渴烏梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常...
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- 燕窩是什麼燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的...
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- 走遍全中國,醪糟的吃法可能是食品中最趨同一致的,比如説,在那兒都能吃到醪糟湯圓、醪糟雞蛋,做法和味道也幾乎差不多。要談醪糟的吃法有點難度,權當温故知新吧。醪糟是什麼?醪糟(米酒)怎麼吃?米酒的吃法醪糟的營養價值介紹醪糟(láo,zāo)也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、...
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- 木瓜富含木瓜酵素,能夠有效分解蛋白質、糖類和脂肪。而且木瓜中的木瓜酶對乳腺發育很有助益,不但可以促進女性荷爾蒙分泌,促使乳腺暢通。中醫則認為木瓜能夠有效治療產後少乳、豐乳,則是利用木瓜酵素開脾健胃、通乳、豐乳的功效。營養師指出如果要豐胸效果明顯,應該經過燉煮後...
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- 綠豆又名青小豆,是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物,原產印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是主要的綠豆出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆種皮的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠三大類,種皮分有光澤(明綠)和無光澤(暗綠)兩種。以...
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- 什麼是螺旋藻螺旋藻(學名:Spirulina)是一類低等生物,原核生物,由單細胞或多細胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏鬆或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲,形如鐘錶發條,故而得名。具有減輕癌症放療、化療的毒副反應,提高免疫功能,降低血脂等功效。螺旋藻,亦稱節旋藻。...
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- 1、蘑菇功效優勢:蘑菇含有大量無機質、維生素及蛋白質等成分,作為減肥食品最優秀之處,在於它含有高於所有植物的纖維素,可以防止便祕,這一點對瘦小腹很重要哦,蘑菇還能降低血液中膽固醇的含量。而且蘑菇屬於低熱量食品,幾乎沒什麼熱量,不用擔心食用過量的問題。菌類還有解毒作用,...
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- 野山參的吃法介紹野山參是一種滋補強壯的藥物,具有抗氧化、抗疲勞、耐缺氧、改善貧血、增強免疫力以及輔助降血糖功效。而從前,人們對人蔘的認識並不全面,一開始只是用人蔘作為滋補強壯的藥物,用來調理常見藥物,在很長一段時間使用中慢慢發現人蔘的功效其實是極大的,後來慢慢應...
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- 鹿角膠的功效補益精血;安胎止血。主腎虛;精血不足;虛勞贏瘦;頭暈耳鳴;腰膝痠軟,陽痿滑精;宮寒不孕;胎動不安;崩漏帶下;吐血;衄血;咯血;尿備;陰疽瘡瘍。味甘、鹹,性温。能温補肝腎,益精血,止血。用於腎陽虛衰,精血不足,虛弱消瘦,虛寒性吐血,崩漏,尿血等。鹿角膠的藥理作用1、對人體...
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- 皮蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收。此外,松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。皮蛋的功效與作用1、皮蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒,入胃經;有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。2、若...
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- 牛肉是人們最愛吃的肉類之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,味道鮮美,所以受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。但是吃牛肉也是很講究的,牛的各個部位不同,做法也不盡相同。牛肉各部位的吃法1、牛頸肉食用方法:脂肪少,紅肉多,帶些筋,其硬度僅次於牛的小腿肉,為牛身上肉質第二...
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- 三七又名三漆、山漆、田七、田三七、金不換、旱三七、滇七、參三七。為五加科福物三七的乾燥根。主產於雲南、廣西。藥材識別呈類圓錐形或園柱形,長l~6cm,直徑l~4cm。外皮呈光亮的灰綠色、灰褐色、棕黑色或帶有黃斑(習稱“鐵皮”)或灰黃色(習稱"銅皮"),頂端較平或少有殘莖...
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- 我們都知道黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效,很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳,不僅可以調味,對身體也是極有好處,可是黑木耳也有自己的禁區,如果飲食不對,對身體也會造成一定的傷害,那黑木耳的禁區是什麼呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。營養豐富不防霧霾“黑木耳含有豐...
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- 槐花的食用方法槐花采摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,將洗淨的槐花加入麪粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。此外,在製作粥、湯時也可加入槐花。槐花...
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- 事物都有大小好壞之分,這黑豆也不列外,當然也並一定大就是好或者濃縮的就是精華,特別是對於豆製品來説,下面小編就給大家介紹小黑豆與黑豆的不同以及黑豆粥的做法和功效。小黑豆小黑豆黑豆之小者。《本草圖經》:“大豆有黑白二種,黑者入藥,白者不用。其緊小者為雄豆,入藥尤佳。”...
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- 銀耳是一種珍貴的滋補食品,在平時大家也是食用較多的,比如冰糖銀耳湯,非常受大家的歡迎。那麼,大家知道銀耳的功效與作用有哪些嗎?不知道也沒關係,下面就由小編來為大家介紹一下吧。銀耳的簡介銀耳的功效與作用真菌類銀耳科銀耳屬植物,有菌中之冠的美稱,夏秋季生長於闊葉樹腐木上...
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- 雪蓮果的食用部分為根塊,形似甘薯。薯塊多汁,可以削皮後生吃,很好吃的,但記住要把白色的那層削掉,不然會苦,吃法黃的果肉就行,但是發現過時發褐色,那是被氧化了,最好削掉,還可以和排骨一起燉,但不知道會不會吃習慣,不含澱粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比較重,而辣...
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- 在生活中鵝蛋的蛋白質含量高於雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋,每百克含蛋白質13.87克。經常攝入可以很好的補充能量,有助於肌肉的形成。另外每天適量攝入優質蛋白質,可以為身體築起一道很好的防線,增強身體的抵抗力。鵝蛋中含有豐富的維生素B12和葉酸,經常攝入可以對預防胎兒大腦、脊髓和...
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- 香煎牛排的做法步驟1.牛排洗淨,將牛排正反兩面用刀背拍鬆,瀝乾水分,用1g鹽,1g黑胡椒粉和少許橄欖油醃製約20分鐘。2.將配料切成一釐米的厚片,用1g鹽,1g黑胡椒粉和少許橄欖油攪拌均勻,醃製10分鐘,再炒熟。3.將醃製好的牛排煎成所需的成熟度,再放在盤子中。4.將蔬菜與牛排擺放美觀,再...
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- 蟲草花乾貝燉排骨材料排骨,乾貝,蟲草花,枸杞,葱,姜做法1、排骨洗乾淨,開水稍微煮一下,撈出瀝乾備用;乾貝泡十分鐘,洗乾淨備用。2、湯鍋放入水,放入葱、姜燒開。3、放入排骨、乾貝,大火燉二十分鐘,轉小火燉一個小時,這中間加點鹽。4、蟲草花用水衝幾下,不要衝太久,保留蟲草素,連同枸杞放...
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- 米飯作為中國人不可缺少的主食,我們生活有着密切聯繫。但是要説到米飯的做法,我們到底能想到多少種呢?每天一成不變的燜米飯,是不是也覺得有些厭倦了呢?在這裏,我們給大家介紹4種有營養的米飯吃法,或許能給您帶來一些“創造性”的靈感。菠蘿飯,用紫糯米最佳水果入菜已不是什麼...
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- 大米飯是多數中國人每天要吃的主食之一,如果掌握了吃米飯的健康原則,日積月累,不知不覺中就能起到防病抗衰的作用,對慢性病人極為有益。正確米飯吃法很重要營養又防病儘量讓米“淡”儘量不要在米飯當中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐後血脂更多地升高。因此,炒飯最好少吃...
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- 麻婆豆腐食材明細豆腐適量牛肉末適量油適量蒜末適量花椒適量辣椒適量郫縣豆瓣醬適量豆豉適量青蒜適量清水(高湯)適量麻辣口味燒工藝半小時耗時簡單難度麻婆豆腐的做法步驟1部分需要處理的材料:蒜3瓣剁成蒜蓉、姜2片剁成薑末、豆瓣醬3勺切碎、豆豉2勺切碎、牛肉適量剁成肉...
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