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關於薰魚的做法的時尚百科

多吃魚可以健康長壽 薰魚的做法
  • 多吃魚可以健康長壽 薰魚的做法

  • 食材用料青魚相剋食物葱相剋食物姜相剋食物料酒老抽糖相剋食物葵花籽油薰魚的做法薰魚的做法1.青魚切成厚片,表面撒上細鹽醃製一晚2.燒熱油鍋,放入青魚片3.中小火煎至一面底面金黃後翻面4.分次煎好後,鍋底留少許油5.放入生薑,葱末煸香6.加入料酒,老抽,糖7.倒入青魚8.直至收幹湯...
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桂魚的各種做法 桂魚怎麼做好吃
  • 桂魚的各種做法 桂魚怎麼做好吃

  • 桂魚又叫鰭花魚、鱖魚,屬於分類學中的脂科魚類。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鰲花魚肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,實為魚中之佳品。那麼,桂魚怎麼做好吃呢?下面教大家幾種桂魚的做法。醋溜松子鱖魚將鱖魚刮鱗、去鰓、挖出內臟,並用刀在魚的兩邊劃上若干個“人...
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最熱門的鮭魚做法及烤鮭魚做法詳解
  • 最熱門的鮭魚做法及烤鮭魚做法詳解

  • 廣義上説,鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚三大類的統稱。一般來説,鮭魚又稱三文魚,是深海魚類的一種,為常用的食品之一,具有很高的營養價值和食療作用。鮭魚生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及其他湖亦可找到。最熱門的鮭魚做法及烤鮭魚做法詳解鮭魚做法鮭魚是一種流行的食品,亦是...
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帶魚的做法 帶魚怎麼做最好吃
  • 帶魚的做法 帶魚怎麼做最好吃

  • 帶魚又稱鞭魚、裙帶魚、海刀魚、鱗刀魚。分佈於我國黃海、渤海、南海和東海。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載,帶魚有養肝、祛風、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪...
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桂花魚的家常做 桂花魚的做法大全
  • 桂花魚的家常做 桂花魚的做法大全

  • 桂花魚的做法是多種多樣的,一般來説並不會太複雜,可以直接清蒸,又或者煮湯食用等,味道和營養都是很不錯的。下面就給大家詳細介紹一下桂花魚的做法,供大家學習和參考。桂花魚,鮨科鱖屬。體較高而側扁,背部隆起。口大,下頜明顯長於上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒...
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小煙燻粧的畫法
  • 小煙燻粧的畫法

  • 小煙燻粧的畫法step1:用接近膚色的金色眼影打底,淡金色可以提亮眼睛。或者還可以適當利用咖啡金色眼影,覆蓋於眼線和雙眼皮位置,讓眼線變得柔和。並用手指把雙眼皮位置的顏色,稍微薰染到眼窩位置。小煙燻粧的畫法step2:下眼皮用咖啡色打底。用咖啡色的眼影打底可讓下一步疊上黑...
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甲魚的做法與技巧 甲魚怎麼做好吃
  • 甲魚的做法與技巧 甲魚怎麼做好吃

  • 甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚,而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。那麼甲魚怎麼做好吃,怎麼吃最滋補呢?砂鍋燉甲魚的做法材料:甲魚800克,母雞500克、火腿25克、冬筍25克、油菜25克、黃酒12克、味精5克、胡椒粉3克、鹽5克、大葱15克、姜15克。做法:1、把甲魚頭剁去,控淨血。...
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水煮魚的做法 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 水煮魚怎麼做

  • 水煮魚是一種屬於很辣的魚肉湯,裏面含有的料很多種,複雜多樣,而那種湯汁是非常的油膩的,很多人喜歡在外面的餐館點一道水煮魚就吃不完了,但是如果不想出門想自己動手的話那麼又不知道怎麼做才好吃,那麼水煮魚的做法應該怎麼進行去做才好辦。水煮魚一般我們都是習慣用草魚來做,因...
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黃魚的做法大全之豉椒鮮蒸大黃魚的做法
  • 黃魚的做法大全之豉椒鮮蒸大黃魚的做法

  • 豉椒鮮蒸大黃魚黃魚的做法大全材料大黃魚一條,豆豉一小把,紅剁椒兩湯匙,料酒一湯匙,蒸魚豉油一湯匙,鹽2g,做法1、先將小黃魚清理乾淨,然後畫上刀花,撒上適量的鹽。2、豆豉用刀背壓一下,切碎。3、取魚盤一個,在盤底墊上薑片和葱段。4、把醃好的魚肉放在盤中,在放上少量的薑片。5、一...
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蒜片烏賊魚 烏賊魚的做法
  • 蒜片烏賊魚 烏賊魚的做法

  • 烏賊魚的做法烏賊魚的做法蒜片烏賊魚原料:烏賊魚、蒜片、青椒、胡蘿蔔、姜。做法:1、個體解剖,把肚皮打開,把裏面黃黃的腸弄掉;2、先用水泡一個晚上,本來是用鹽醃製的,後洗乾淨,用水煮一遍,裏面放黃酒和姜,去腥;3、把蒜片爆香後,加入青椒胡蘿蔔;4、翻炒幾下後,放入小烏賊魚和薑絲;5、然...
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八款家常蒸魚做法 蒸魚的做法有哪些
  • 八款家常蒸魚做法 蒸魚的做法有哪些

  • 清蒸武昌魚推薦理由:武昌魚的做法很多,唯有清蒸最鮮美!食材:武昌魚1條、姜適量、葱適量做法:1.市場上買來武昌魚,掏去內臟,洗淨。2.在於的兩面劃井字口,魚兩面碼上鹽和料酒,入味。3.盤子上放葱薑絲,把魚放葱薑絲上,在上面碼上葱薑絲、蒜末。4.碼上2個辣椒的辣椒絲,上蒸鍋蒸12分鐘。5...
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沒有魚的魚香茄子的做法
  • 沒有魚的魚香茄子的做法

  • 魚香茄子的準備材料:茄子,豬肉餡,四川豆瓣醬適量,蒜少量,姜少量,紹酒適量,醬油適量,白糖適量,鹽適量,香葱少量,醋適量,魚香茄子的做法魚香茄子的製作過程:1.茄子洗淨切成4釐米長的段,為了節約時間可以提前用鹽抓一下讓茄子變軟。2.葱薑蒜切末、四川豆瓣醬剁碎。3.鍋燒熱放一點點油,倒入...
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教你做不一樣的鱘魚 清蒸鱘魚的做法
  • 教你做不一樣的鱘魚 清蒸鱘魚的做法

  • 清蒸鱘魚原料:鱘魚、蒜、姜、葱、食用油、香油、味極鮮醬油。清蒸鱘魚做法一:1、用毛巾墊着,抓住魚的尾巴,用刀輕刮魚身,就能把魚身上的粘液都去掉,然後在魚身上割口,這樣做一是方便裝盤,另一方面也是為了蒸透和入味;2、要準備一碗醃料,用幾瓣蒜,一片姜和一點葱花,放在碗裏搗碎碎的,...
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這樣做墨魚很滋補 墨魚湯的做法
  • 這樣做墨魚很滋補 墨魚湯的做法

  • 墨魚,是很多朋友們喜歡吃的,其營養價值也是很高,裏面含有的脂肪含量要比豬肉得多,用墨魚做湯更是很滋補的,裏面還可以添加一些自己喜歡的食材。下面就為大家介紹墨魚湯的做法。墨魚湯的做法墨魚湯很是鮮香,裏面還可以搭配豬肚一起燉,很適合秋季的滋補,下面就來為大家介紹幾種它的...
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怎麼做才好吃 上海薰魚做法有哪些
  • 怎麼做才好吃 上海薰魚做法有哪些

  • 原料:青魚中段1斤半調料:酒,醬油,鹽,糖,五香粉,葱段,薑片,準備:1、青魚中段洗淨,沿背骨剖開(也可以請攤主幫助剖好),然後切成1釐米左右厚的片2、把青魚片放入碗內,加酒、醬油、鹽、五香粉、葱段、薑片醃2個小時上海薰魚做法有哪些做法:1、炒鍋上火加熱,加少量油,油熱煸香葱段、薑片,加醬油...
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吃魚有哪些禁忌 魚的做法
  • 吃魚有哪些禁忌 魚的做法

  • 吃魚的禁忌有很多方面,希望大家應該引起重視才對,首先吃魚的禁忌之一就是生吃會出現肝吸蟲病,其次吃魚膽是可能中毒的,另外空腹吃魚還可能導致痛風,一起看下文介紹。生吃魚片得“肝吸蟲病”很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味,殊不知生吃魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發肝...
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鯧魚怎麼做之清蒸鯧魚的做法
  • 鯧魚怎麼做之清蒸鯧魚的做法

  • 清蒸鯧魚做法:食材明細鯧魚怎麼做鯧魚一條、紅椒少許、姜少許、葱一根、食鹽1/4茶勺、料酒1湯勺、蒸魚鼓油適量製作步驟1.準備好材料。2.魚洗淨後在魚身兩面劃上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。3.把魚放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的鹽,和一湯勺料酒,抓勻醃製15分鐘左右。4.在盤底...
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鮑魚的家常做法 鮑魚的做法有哪幾種
  • 鮑魚的家常做法 鮑魚的做法有哪幾種

  • 鮑魚是一種帶着外殼的海產品,屬於軟體動物,其生活在大洋中,具有很高的營養價值,是很多人餐桌上選擇的食物之一,鮑魚的外科也有着很奇特的外觀,但是很多人喜歡吃鮑魚就是不會做,鮑魚的做法也是有很多種的,那麼鮑魚的家常做法怎麼做好吃呢。鮑魚一般都是用來燉湯的,這樣營養價值會更...
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燻肉大餅怎麼做好吃 燻肉大餅的做法
  • 燻肉大餅怎麼做好吃 燻肉大餅的做法

  • 前幾天做了一次燻肉大餅,好多朋友都讓發做法,今天就來了,記得多少年前有一個叫做“李連貴燻肉大餅”的飯館,做的特別好吃,不知道現在還有沒有了,燻肉入味,大餅鬆脆,夾上肉片後抹點醬,夾點葱,一口口的全是幸福,已經超越滿足了!所以那天突然想起來,自己也決定做一點試試,因為以前二姨家...
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教你做不一樣的鱘魚 清蒸鱘魚的做法
  • 教你做不一樣的鱘魚 清蒸鱘魚的做法

  • 清蒸鱘魚原料:鱘魚、蒜、姜、葱、食用油、香油、味極鮮醬油。清蒸鱘魚做法一:1、用毛巾墊着,抓住魚的尾巴,用刀輕刮魚身,就能把魚身上的粘液都去掉,然後在魚身上割口,這樣做一是方便裝盤,另一方面也是為了蒸透和入味;2、要準備一碗醃料,用幾瓣蒜,一片姜和一點葱花,放在碗裏搗碎碎的,...
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酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做

  • 酸菜魚是一種酸性味道的菜餚,是很多人的喜歡,魚肉吃起來酸酸的感覺是多麼着清爽啊,但是很多人已經習慣吃外面的酸菜魚味道了,自己做的味道並沒有那麼着理想,不知道是技術問題還是哪一步沒有做到,那麼酸菜魚該怎麼做才好吃呢。酸菜魚一般都是以草魚為主,和酸菜一起煮起來的,所以前...
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煙燻三文魚咖喱辣醬面
  • 煙燻三文魚咖喱辣醬面

  • 製作一份浪漫的麪條——煙燻三文魚咖喱辣醬面美食中間有一部分被稱之為“浪漫菜餚”,造型很浪漫寓意很深。於是美食也就有了浪漫愛情的成分,也就有了愛情餐廳,廚師的作品也間接地對愛情進行了推波助瀾。不但是大菜有浪漫的出品,簡簡單單的麪條一樣可以做到浪漫,只要用心去做用...
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孕婦喝的鯽魚湯做法大全(鯽魚湯做法孕婦吃的)
  • 孕婦喝的鯽魚湯做法大全(鯽魚湯做法孕婦吃的)

  • 鯽魚湯是一道傳統的美味湯品,不僅味道鮮美,而且有許多健康的益處。對於孕婦來説,鯽魚湯更是一道營養豐富的佳餚。今天,我將為大家介紹鯽魚湯孕婦的做法大全,讓您在孕期享受美食的也保證了自己和寶寶的健康。1.鯽魚湯的營養價值鯽魚是一種富含蛋白質、維生素和礦物質的魚類,尤其...
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紅燒魚的做法 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅燒魚怎麼做

  • 紅燒魚是飯店裏的常菜之一,在銷量的方面上也是很多的,很多人都很喜歡吃魚,不僅味道鮮美,營養還很高,特別是紅燒魚,在烹飪的過程中就飄出了很香的味道,但是很多人也想自己在家裏動手試一下,可是並沒有嘗試過就不會去做了,那麼簡單的紅燒魚做法怎麼做呢。鯉魚是我們最常見的一種,我們...
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