![炸魚塊怎麼做酥脆好吃的獨家竅門 油炸魚塊的做法是什麼]( "炸魚塊怎麼做酥脆好吃的獨家竅門 油炸魚塊的做法是什麼")
- 魚一直都是北方喜歡愛吃的美食，走在大街小巷都看到魚料理。其實，在北方經常吃到就是草魚、鯉魚和鮎魚等這類魚。而且，魚的做法在北方也是多種多樣，有油炸魚塊，麻辣魚，酸菜魚等。由於，魚肉非常鮮美，吃起來比紅肉更加好吃，今天小編就教大家做一道油炸魚塊，做出來魚好吃不得了，又酥又脆...
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![酥炸香椿魚]( "酥炸香椿魚")
- 素菜葷做的時令春鮮----酥炸香椿魚在北京，有更多的人喜歡將香椿素菜葷做----酥炸香椿魚，因其將整支香椿去掛麪糊，所以炸出來的形狀像小魚，顧名思義，大家命名於這道有着大眾國民口福的時令春鮮小菜為酥炸香椿魚。酥炸香椿魚必須以重油炸得金黃香脆，咔嚓咬一口，在油香面香的烘托下...
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![怎麼做帶魚不容易碎 帶魚怎麼做好吃]( "怎麼做帶魚不容易碎 帶魚怎麼做好吃")
- 對於廚房新手而言，烹飪帶魚時常常會遇到一些問題，如煮着煮着就碎了，又或者辛辛苦苦煮好了，結果腥味超重。其實想要解決這個問題很簡單，只要學會下面四小招即可。烹飪帶魚四小招1、帶魚腹中的黑膜一定要去掉，這層膜不但腥而且含有毒素。2、烹飪帶魚放些啤酒，這樣燒出的帶魚，沒有腥...
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![這樣炸又香又脆 炸魚的做法]( "這樣炸又香又脆 炸魚的做法")
- 做法一材料魚塊一斤，米粉，姜，葱，蒜，鹽，醬油，料酒，雞精，八角，桂皮。做法1.去買一條不大不小的新鮮魚，回家之後先將魚去頭，然後洗乾淨之後切成一小塊一小塊的。炸魚2.用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米粉。3.下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃，最好炸到魚骨酥鬆更好吃。做法二材料生薑約30g，新...
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![這兩種做法最好吃 脆皮炸雞的做法]( "這兩種做法最好吃 脆皮炸雞的做法")
- 【導讀】脆皮炸雞的做法是什麼？脆皮炸雞是生活中很多人喜歡吃的東西，那你知道脆皮炸雞的做法是什麼呢？脆皮炸雞怎麼做好吃呢？下面小編就來告訴大家脆皮炸雞的做法是什麼。脆皮炸雞的做法做法一材料雞半隻、脆皮香酥炸雞料一包。做法1、把雞剁小塊，如果是雞翅也可以中間剁斷成...
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![怎麼做泡芙皮酥脆好吃 泡芙皮的做法]( "怎麼做泡芙皮酥脆好吃 泡芙皮的做法")
- 【導讀】泡芙皮的做法有哪些?泡芙是一種常見的甜點，很多人喜歡自己做泡芙，那麼，泡芙皮的做法有哪些，酥脆泡芙皮怎麼做呢?一起和6681小編來看看泡芙皮的做法的介紹吧!泡芙皮的做法做法一主料：黃油90g、低粉120g做法1、黃油切塊軟化後，加入水、鹽、糖用中小火煮沸。2、低筋麪粉過...
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![酥香脆爽 幹炸響鈴]( "酥香脆爽 幹炸響鈴")
- 是否曾經被街邊各式各樣的小吃所吸引，新鮮出爐的小吃噴香撲鼻而來，總是讓人忍不住流口水。今日小編推薦杭州一道家喻户曉的小吃，幹炸響鈴。豆腐皮油炸後薄如蟬翼，一口咬下去發出嘎吱脆響，讓人慾罷不能，因它的脆響聞名，故名為幹炸響鈴。原料：豆腐皮、瘦肉、雞蛋、葱調料：紹酒、鹽、...
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![怎麼燉草魚好吃 草魚怎麼做好吃]( "怎麼燉草魚好吃 草魚怎麼做好吃")
- 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚還含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。草魚的烹飪技巧1、烹調時不用放味精就很鮮美。2、魚膽...
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![（家常炸帶魚的方法步驟） 炸帶魚怎麼做酥脆好吃]( "（家常炸帶魚的方法步驟） 炸帶魚怎麼做酥脆好吃")
- 帶魚的肉質細嫩，風味十足。由於是深海魚類，無法人工養殖，其營養價值遠高於市面上的普通魚類。尤其是過年的時候，我們經常吃幹炒章魚。外皮酥脆，肉質鮮嫩可口。吃了一塊就停不下來了，帶魚是一種深海魚，魚腥味比較淡，鮮味很濃，所以醃帶魚的時候不能加太多調味料。所以很多朋友醃製帶...
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![皮薄餡足不油炸吃起來酥脆吃貨必備 韭菜盒子的做法]( "皮薄餡足不油炸吃起來酥脆吃貨必備 韭菜盒子的做法")
- 對於北方人來説麪食是非常拿手的，倒不是説這是什麼遺傳基因，而是主要受到家裏人在烹飪方面的潛移默化的影響。而要説到麪食，除了包子、餃子，有一種是無法替代的，那就是韭菜盒子。想必説到韭菜盒子，是沒有人不愛的，即使是對於並不熟知這一小吃的南方人，它也是心頭好。但是，有的時候...
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![魷魚乾怎麼做好吃]( "魷魚乾怎麼做好吃")
- 魷魚乾泡發法第1種方法是：將魷魚乾、香油(每500克幹魷魚用香油10克的比例)、鹼少許，一同放入水中，泡至漲軟為止。第2種方法是：將50克純鹼與1000克冷水摻和，攪拌後得到鹼溶液，先將魷魚乾用冷水浸泡3小時，再放入鹼水中泡3小時，便可漲足發好，取出後放入冷水中反覆漂洗，除掉鹼味即可烹...
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![鮑魚怎麼吃最好 鮑魚怎麼做好吃]( "鮑魚怎麼吃最好 鮑魚怎麼做好吃")
- 鮑魚雖然營養豐富，但是吃法有講究，下面一起跟大家分享鮑魚的食用方法吧。鮑魚怎麼吃最好乾鮑魚乾鮑是將新鮮鮑魚經風乾後而製作成的乾燥鮑魚，是海鮮裏相當名貴的食材，其中又以日本青森縣的網鮑品質最佳。幹鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調，以保存它的鮮美原味，因此烹製的過程...
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![炸酥肉的 想做炸酥肉全靠它了]( "炸酥肉的 想做炸酥肉全靠它了")
- 炸酥肉是一道中國家庭餐桌上的家常菜，它製作比較簡單，製作工藝上屬於煎炸類，而且炸酥肉的做法多種多樣，與不同的食材搭配更能迸發香味，下面請收起你的口水，和小編一起來看看炸酥肉的做法大全吧！家常炸酥肉的做法材料：五花肉適量、雞蛋兩個、澱粉、麪粉、花椒。步驟：1、五花肉切...
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![香酥陳皮排骨的做法 香酥陳皮排骨怎麼做好吃]( "香酥陳皮排骨的做法 香酥陳皮排骨怎麼做好吃")
- 香酥陳皮排骨的特色：排骨外脆裏嫩，陳皮散發着一種厚實的香味。香酥陳皮排骨的原料：陳皮二大塊、排骨350g、雞蛋1只、生抽3湯匙（45g）、料酒1湯匙（15ml）、綿白糖1湯匙（15）、鹽1茶匙（5g）、油250ml（實耗100ml）、麪包糖2湯匙（30g）。香酥陳皮排骨的做法：1、將排骨切成小段，用清水反覆浸泡沖洗，去...
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![簡單零失敗1分鐘學會 無油香酥炸雞塊怎麼做]( "簡單零失敗1分鐘學會 無油香酥炸雞塊怎麼做")
- 説到炸雞塊，估計很多人都不陌生。生活中，每家每户都少不了煎炸菜系，隨着時代的發現，現在很多人都喜歡吃炸雞塊，那麼無油香酥炸雞塊怎麼做?自己在家該怎麼做雞塊好吃又脆?簡單零失敗操作1分鐘學會。接下來，大家就和小編一起來看看吧。眾所周知，香酥炸雞塊是一道以雞腿肉為主料的...
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![老式家常詳細方法酥脆可口 炸雞腿的做法]( "老式家常詳細方法酥脆可口 炸雞腿的做法")
- 炸雞腿有着酥香的表皮，恰到好處的油脂香脆可口。外面買的炸雞雖然好吃，但是沒有自己做的放心啊。想吃炸雞腿的時候自己做上一份，吃得才夠爽。炸雞腿很有講究，現在的炸雞多為韓式和美式炸雞，其實我們老式炸雞也很好吃，這種炸雞的味道更濃郁，而且外殼硬，吃起來口感更好。現在做得好...
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![紅燒草魚塊怎麼做好吃 紅燒草魚塊煮多久]( "紅燒草魚塊怎麼做好吃 紅燒草魚塊煮多久")
- 【導讀】紅燒草魚塊煮多久?川菜是一種常見的菜系，味道香辣超美味。那麼，紅燒草魚塊煮多久，紅燒魚怎麼做好吃?一起和6681小編來看看紅燒草魚塊煮多久的介紹吧!紅燒草魚塊煮多久千滾豆腐萬滾魚，也就是説紅燒魚可以燉很長時間，至少10分鐘左右。紅燒草魚塊怎麼做好吃做法一用料主...
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![教你油炸出酥脆炸雞 家庭自制脆皮炸雞腿的做法]( "教你油炸出酥脆炸雞 家庭自制脆皮炸雞腿的做法")
- 最近大家是不是因為疫情都在家裏憋壞了，這個時候點外賣不如自己在家做菜。吃一頓炸雞腿馬上有好心情，炸雞腿酥脆可口，外焦裏嫩，蘸一口醬料帶來好滋味。不過很多人總是覺得自己做的炸雞沒有外面買的好吃，教你炸雞的正確打開方式。炸雞想要做的好吃，按照這五個步驟覺得不會出錯，讓...
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![帶魚的做法 帶魚怎麼做最好吃]( "帶魚的做法 帶魚怎麼做最好吃")
- 帶魚又稱鞭魚、裙帶魚、海刀魚、鱗刀魚。分佈於我國黃海、渤海、南海和東海。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪...
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![酥脆的西餐小吃製作竅門 炸薯條的家庭自制做法]( "酥脆的西餐小吃製作竅門 炸薯條的家庭自制做法")
- 在家裏呆的久了，每個人都變成了美食博主。在家裏也能做西餐，土豆是最常見的食材，做成酥脆可口的薯條當做零食太美味。薯條金黃酥鬆，是西方快餐中不可缺少的搭配。它是鹹的口感，蘸上醬料之後擁有多變的味道。如何在家做出美味的薯條呢?最簡單的薯條做法一起來試一下吧。炸薯條...
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![教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃]( "教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃")
- 酥餅怎麼做好吃家常酥餅需要的食材麪粉120克，色拉油80克，鹽半小匙，麪粉300克，滾水120克，豬油250克，冷水100克，白芝麻適量。做法步驟1、油酥：小火將120克的麪粉炒至微微變色，盛出放涼;色拉油加熱到160度左右，慢慢的衝入到麪粉中然後加入鹽攪拌均勻，放涼待用。2、餅皮：將120ml的沸水倒...
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![鮑魚果酥餅的做法 鮑魚果怎麼吃]( "鮑魚果酥餅的做法 鮑魚果怎麼吃")
- 鮑魚果自然開口的不多，一般加工過的，應該留有裂縫，如果沒有，吃的時候要藉助砸核桃的小榔頭，或山核桃鉗子。鮑魚果果皮堅硬，且自然開口的不多，吃的時候最好藉助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。鮑魚果怎麼吃？鮑魚果酥餅的做法鮑魚果怎麼吃鮑魚果的外面有木質化的硬殼，殼的厚度約0.8～1.2...
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![家人讚不絕口 豆腐怎麼做好吃，放一點肉進去吃起來酥脆]( "家人讚不絕口 豆腐怎麼做好吃，放一點肉進去吃起來酥脆")
- 現在天氣越來越冷了，大家都喜歡吃熱菜，像是火鍋還有麻辣燙之類的都會比較受歡迎起來，而有一個食材不管是蒸煮還是燙火鍋都非常的合適，非常的好吃，它就是豆腐，豆腐可以説是好吃還不貴，那麼今天就教給大家豆腐的一種做法，這種做法非常的好吃，接下來就讓我們學習一下豆腐的做法吧。【...
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![這樣炸又香又脆 炸魚的做法]( "這樣炸又香又脆 炸魚的做法")
- 做法一材料魚塊一斤，米粉，姜，葱，蒜，鹽，醬油，料酒，雞精，八角，桂皮。做法1.去買一條不大不小的新鮮魚，回家之後先將魚去頭，然後洗乾淨之後切成一小塊一小塊的。炸魚2.用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米粉。3.下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃，最好炸到魚骨酥鬆更好吃。做法二材料生薑約30g，新...
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