![大白饅頭]( "大白饅頭")
- 製作饅頭揉麪是關鍵。中筋麪粉和水的比例一般是二比一，做饅頭可以先將酵母溶於水中，再用酵母水和麪，這樣一來可以提高酵母的活性，二來可以提高揉麪的效率。有一個判斷面團含水量的方法，和麪時先在麪粉中徐徐倒入酵母水，用筷子攪拌成棉絮狀，這時觀察面盆底部，如果底部沒有多餘的幹...
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![玉米白麪饅頭做法(圖解)]( "玉米白麪饅頭做法(圖解)")
- 材料：玉米麪500克，麪粉350克，酵母7克，温水適量。製作方法1、將酵母放在碗內，加入少許温水溶解。2、將玉米麪與麪粉混合，加入已溶解的酵母和少量温水和勻，至麪糰成型後蓋上蓋子，放在比較温曖的地方等待發透。3、將發好的麪糰加入少許幹玉米麪揉勻至表面光滑場一會。4、將餳好的面...
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![蒸饅頭的方法與技巧 如何蒸出又白又鬆軟的饅頭]( "蒸饅頭的方法與技巧 如何蒸出又白又鬆軟的饅頭")
- 市場上饅頭白是因為他用硫磺薰的，市場上一些又白又大的銀耳也是用硫磺薰的，所以“本站”建議大家儘量不要在市場買，如果想吃可以自己做，一次做多一些，然後冷凍起來，什麼時候想吃就拿出來熱一下就行了。下面教大家怎麼蒸饅頭又白又好吃。如何做好饅頭，這裏面也有不少學問。做饅頭...
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![饅頭是傳統麪食之一 饅頭怎麼做]( "饅頭是傳統麪食之一 饅頭怎麼做")
- 主料 麪粉450克 輔料 酵母適量糖適量水適量 饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麪粉450克，糖一點，混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的乾酵母，靜置5分鐘3.將酵母水，一點點加入麪粉中，揉麪，揉至表面光滑。4.蒸鍋里加入40度左右的水，把麪糰放進容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜(防...
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![螃蟹饅頭]( "螃蟹饅頭")
- 南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；螃蟹饅頭主...
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![夢見買饅頭]( "夢見買饅頭")
- 夢見買饅頭吃：仇人會發生內訌，自己卻能從中獲得好處。離異喪偶者夢見買饅頭吃要出遠門，吉。未婚男女夢見買饅頭吃，則愛情運勢：波折多。職員夢見買饅頭吃預兆近期財運方面：腳踏實地做事，財運佳。...
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![5大技巧做出鬆軟饅頭 饅頭怎麼發酵才鬆軟]( "5大技巧做出鬆軟饅頭 饅頭怎麼發酵才鬆軟")
- 【導讀】饅頭怎麼發酵才鬆軟?饅頭是一種常見的早點，營養豐富味道也是不錯的。那麼，饅頭怎麼發酵才鬆軟，饅頭有哪些做法呢?一起和6681小編來看看饅頭怎麼發酵才鬆軟的介紹吧!饅頭怎麼發酵才鬆軟1、好材料，也就是麪粉、發酵粉(一小整袋的沒打開過的效果最好)、温水、蒸鍋等;2、...
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![蒸饅頭的方法與技巧 如何發麪蒸饅頭]( "蒸饅頭的方法與技巧 如何發麪蒸饅頭")
- 饅頭是麪食中最長見到的，很多人喜歡用來做早點，但是在蒸饅頭的時候，可能很多人還沒有掌握技巧，下面本站小編就告訴大家一些發麪蒸饅頭的小知識。如何發麪蒸饅頭？蒸饅頭的方法與技巧饅頭是中國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也頗受歡迎，南方一般用來當早點。饅頭，又稱為“...
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![金銀小饅頭]( "金銀小饅頭")
- 陽陽小的時候不太喜歡吃主食饅頭，這是讓燦爛很頭疼的一件事。像我們北方人，這饅頭基本就是一日三餐必備。後來和閨蜜一起吃飯，點了一道金銀小饅頭，沒想到卻非常喜歡吃。每去飯店，這道小饅頭都必點。後來在菜市場，看到有半成品小饅頭賣，便常買來給她吃。後來辭職在家，空閒時間多了...
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![饅頭也可以很好吃！ 起司烤饅頭做法]( "饅頭也可以很好吃！ 起司烤饅頭做法")
- 平時大家吃早餐，更願意選擇有餡兒的包子，各種各樣的包子琳琅滿目口味也不一，讓人偏愛。而饅頭就少有人喜歡，因為饅頭味道單一，純粹就是為了填飽肚子，讓人有些吃不下。今天小編教大家用饅頭做一個好吃的考起司，讓你也愛上饅頭!第一步就是準備食材，現將火腿切成丁，再切一些葱末放置...
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![紫薯饅頭最簡單竅門做法 花樣饅頭的做法大全有100種]( "紫薯饅頭最簡單竅門做法 花樣饅頭的做法大全有100種")
- 花樣饅頭的做法大全有100種你都有去學習嗎？如果對做麪食感興趣的話，分享一個紫薯饅頭最簡單竅門做法讓你輕鬆做起來，健康又能享受到美味。紫薯饅頭和紫薯卷子都是一個味道，無非是一個圓形一個長方形，做饅頭要一個一個的揉，卷子就不一樣了，用刀咔咔咔三下五去二，分分鐘鍾搞定。我...
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![教你做好看又好吃的饅頭 饅頭做法]( "教你做好看又好吃的饅頭 饅頭做法")
- 饅頭的做法做法一食材準備好一袋麪粉和一袋發酵粉。方法1.選擇麪粉、發酵粉。很多人做饅頭就是用一般的麪粉，當然也是可以的!不過我比較講究饅頭有嚼勁，所以都是選擇高筋麪粉，有些美眉可以用麪包粉來做，味道就更加好!當然最健康的是全麥麪粉咯。饅頭做法2.用在好豆兑換的電子...
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![饅頭是傳統麪食之一 饅頭怎麼做]( "饅頭是傳統麪食之一 饅頭怎麼做")
- 主料 麪粉450克 輔料 酵母適量糖適量水適量 饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麪粉450克，糖一點，混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的乾酵母，靜置5分鐘3.將酵母水，一點點加入麪粉中，揉麪，揉至表面光滑。4.蒸鍋里加入40度左右的水，把麪糰放進容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜(防...
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![豆渣刀切饅頭]( "豆渣刀切饅頭")
- 週末做了2次豆腐，豆渣有不少，可不能浪費了。豆渣的營養很豐富，含有豐富的植物纖維，可以降低血液中的膽固醇含量。我把豆渣收集起來擠幹水分後放在保鮮盒裏。豆渣可以做饅頭、麪包、丸子等等，今後我預備嘗試做各種豆渣美食。豆渣刀切饅頭原料：麪粉、豆渣、酵母、牛奶、白糖豆渣...
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![豆渣饅頭]( "豆渣饅頭")
- 可以吃到香甜玉米粒的豆渣饅頭週日早上在街邊買了兩個竹製小筐，回到家裏用開水燙了兩遍放在外邊晾乾，看着這兩個樸素的小筐就開心。家裏原來有兩個裝饅頭的小筐，不過是仿竹的，實際是塑料的，所以每次蒸好饅頭或烙好的餅我都不敢直接放在裏面，怕對身體不好，今天終於買到這種天然竹...
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![老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同]( "老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同")
- 酵母饅頭是用純酵母發酵而成的，菌種比較純。過去的饅頭則是用自然環境中自然帶着的酵母菌發酵而成的。也就是説，其中到底有些什麼菌，在很大程度上是要碰運氣、看環境的。除了佔優勢地位的酵母菌，其中還有其他雜菌，比如乳酸菌。各種糧食、蔬菜、水果、奶類等多種食物都天然附着...
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![刺蝟饅頭]( "刺蝟饅頭")
- 刺蝟饅頭材料麪粉100G速溶咖啡粉1湯匙白砂糖2茶匙酵母1G水55G刺蝟饅頭的做法1.所有材料混合揉成光滑均勻的麪糰2.一發後排氣，分成三等分滾圓，醒5分鐘3.取一個圓麪糰，把一端搓尖做刺蝟頭4.用剪刀在表面剪出一排排的刺。我用的廚房剪有點大，刀片也厚，所以剪成短而寬的樣子如果有...
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![淡奶油饅頭]( "淡奶油饅頭")
- 淡奶油饅頭原料淡奶油40克中筋麪粉250克細砂糖40克水90克酵母3克。淡奶油饅頭做法1，將所有材料揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，2，用壓面機壓出長方形片，多壓幾次，確保表面平整。3，然後順邊捲起，切成小塊，4，放入有硅油紙的蒸籠中，再次發酵至兩倍大，用中火蒸20分鐘左右美食小提...
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![黑芝麻饅頭]( "黑芝麻饅頭")
- 做給婆婆的黑玫瑰----黑芝麻饅頭感恩的事情，衷腸的話語，每個人的心裏都有無盡的。媽媽雖然離開我們已經六年了，心裏總是沒有離開，和她老人家在的時候一樣。我還有一位媽媽，那就是我的婆婆。我到我婆婆跟前已經三十多年了，我們一直像母女一樣，沒有侷促和客套，更沒有距離和生疏。她...
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![顏值超高的彩色饅頭詳細教程 饅頭的做法大全花樣]( "顏值超高的彩色饅頭詳細教程 饅頭的做法大全花樣")
- 今天教給大家一種饅頭的做法大全花樣，也就是顏值超高的彩色饅頭。那麼接下來就讓我們學習一下它的做法吧。【彩色饅頭】步驟：1、首先準備好所需的食材。中筋麪粉300克，葡萄乾，南瓜粉5克，紫薯粉5克，酵母3克。廚具選擇蒸鍋和電磁爐，當然具體的可以看自己家的器具。2、首先將食材都...
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![多吃五穀饅頭可預防頭髮變白]( "多吃五穀饅頭可預防頭髮變白")
- 五穀雜糧粉經過發酵，可滿足頭髮需要的多種B族維生素。具體為黑米麪、黑芝麻粉、蕎麥麪、小米麪共200克，普通麪粉200克，酵母粉6克，温水210毫升。將雜糧粉和普通麪粉混合，用温水將酵母粉化開後，倒入麪粉中。將剩餘的温水倒入麪粉來和麪。麪糰放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮濕的...
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![小野兔饅頭]( "小野兔饅頭")
- 今年農曆24就回仙居了，所以趕上了外婆家做饅頭，我也算是發揮了一把。不過，仙居傳統的饅頭跟其他地方的做法都不一樣，仙居人都是用一種叫“白藥”的白色丸子跟麥麩同煮，濾出煮好的水和麪，然後面就會發酵起來。當然，這樣做的麪點味道也跟酵母粉做的是不一樣的，仙居的饅頭很有嚼勁，可...
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![剩饅頭也能做得好吃 剩饅頭的做法大全]( "剩饅頭也能做得好吃 剩饅頭的做法大全")
- 【導讀】剩饅頭的做法大全有哪些。剩饅頭顧名思義吃剩下的饅頭，那麼，剩饅頭的做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看剩饅頭的做法大全介紹吧!剩饅頭的做法大全金不換“金條”材料剩饅頭1個，金不換葉幾片，雞蛋2個，胡椒，鹽，油適量做法1、雞蛋打散，加入少許鹽、胡椒粉和水;...
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![棗花饅頭]( "棗花饅頭")
- 冬天家裏面最經常的就是做各種各樣的麪食，尤其是外婆每年都會做很多棗花饅頭送給我們，還做刺蝟的，小魚的，兔子的惟妙惟肖，小時候不知道拿到這樣的饅頭多開心了！紅棗很適合冬天吃，比較補血而且維生素據説比蘋果高几十倍很厲害的！再加上味道又甜又香，我最喜歡了！棗花饅頭原料：麪粉，清水...
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