![紅菇的營養價值以及做法]( "紅菇的營養價值以及做法")
- 紅菇有“菇中之王”的美稱，系天然營養佳品。養血、補血、活血化瘀、祛水腫、補精神、強身體、有益腎虛腰痛。經常食用有益腸胃，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和兒童佝僂。其風味獨特，香馥爽口。有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽...
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![密褶紅菇的功效與作用和營養價值]( "密褶紅菇的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】MìZhěHónɡGū【別名】密褶黑紅菇、小黑菇、密褶黑菇、火炭菇、豬嘴託、火炭菌【來源】藥材基源：為紅菇科真菌密褶紅菇的子實體。拉丁植物動物礦物名：Russuladensifolia(Secr.)Gill.[A-garicusdensifoliusSecr.]採收和儲藏：夏、秋季採摘，去掉泥土，曬乾，備用。【原...
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![紅菇對人體有什麼好處 紅菇的功效與作用]( "紅菇對人體有什麼好處 紅菇的功效與作用")
- 紅菇的介紹紅菇，屬真菌類，是真菌中的一種。紅菇的成分中包含了五種多糖、16種氨基酸和多種脂肪酸。紅菇的多糖含量約為2.47%，其中單糖和寡糖佔總糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人體必需、半必需氨基酸佔氨基酸的54.4%。紅菇種類有很多，如正紅菇(Russulavinosa)、大朱菇(R.rubr...
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![革質紅菇的功效與作用]( "革質紅菇的功效與作用")
- 【拼音名】GéZhìHónɡGū【別名】大紅菇、紅菌子、青槓菌【來源】藥材基源：為紅菇科真菌革質紅菇的子實體。拉丁植物動物礦物名：Russulaalutacea（Pers。）［Agari-cusalutaveaPers.］採收和儲藏：夏、秋季採摘，洗去泥沙，曬乾備用。【原形態】菌蓋寬5-16cm。平展...
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![抗癌養顏提高免疫力 紅菇的營養價值]( "抗癌養顏提高免疫力 紅菇的營養價值")
- 紅菇的營養價值1、抗癌、提高免疫力紅菇的營養價值非常高，長期食用的話可以有效的抗癌、提高人體免疫力。不僅如此紅菇還具有治療手足麻木、腰腿痠痛、四肢抽搐和補血、筋骨不適、清涼解毒、滋陰及治療貧血、營養不良、水腫和產婦出血過多等多種疾病，經常食用紅菇的話，可以...
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![紅菇的做法步驟及吃紅菇的功效介紹]( "紅菇的做法步驟及吃紅菇的功效介紹")
- 紅菇的做法紅菇的營養豐富，屬於高蛋白食物，有滋補身心的功效，並且老少皆宜。紅菇的做法也有許多種，比較常見的便是煮、蒸、燉，還可以作為一種佐料加到肉類、蛋類裏面。下面為大家介紹幾種常見的紅菇做法。紅菇的做法做法一：紅菇豆腐湯食材：紅菇、豆腐、鹽、味精、葱。製法：1、將...
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![革質紅菇的功效與作用和營養價值]( "革質紅菇的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】GéZhìHónɡGū【別名】大紅菇、紅菌子、青槓菌【來源】藥材基源：為紅菇科真菌革質紅菇的子實體。拉丁植物動物礦物名：Russulaalutacea(Pers.)[Agari-cusalutaveaPers.]採收和儲藏：夏、秋季採摘，洗去泥沙，曬乾備用。【原形態】菌蓋寬5-16cm。平展而中部漸凹，濕時粘...
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![有很高的醫療作用 紅菇孃的功效與作用]( "有很高的醫療作用 紅菇孃的功效與作用")
- 紅菇娘是大家所熟知的食物，它可以生吃，也可以做菜，紅菇娘皮還能泡水喝，而且效果還很棒，多吃紅菇娘對身體非常的有好處，那麼大家知道紅菇娘怎麼吃嗎?紅菇孃的藥用價值是什麼呢?下面小編就為大家介紹一下紅菇孃的功效與作用。紅菇孃的營養價值紅菇娘成熟果實鮮紅甜美清香，是營養比...
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![涼拌紅油金針菇]( "涼拌紅油金針菇")
- 熱，熱，熱。。。這夏天真是火熱的季節，熱得人都沒有胃口，那些油膩的食物根本吃不下去，就來點清爽的飲食、簡單易做，當然涼拌菜就是這個火熱季節裏最受人愛戴的小菜。蔬菜是我們一日三餐中必不可少的食物，而今天涼拌菜的主角就是-金針菇。對於我們都不陌生，有的人覺得它愛塞牙不喜...
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![金針菇的挑選方法 如何挑選金針菇]( "金針菇的挑選方法 如何挑選金針菇")
- 金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。金針菇的選購優質的金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色，菌蓋中央較邊緣稍深，菌柄上淺下深；還有一種色澤白嫩的，應該...
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![香菇的功效與作用 香菇的營養價值]( "香菇的功效與作用 香菇的營養價值")
- 香菇含有一種特有的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”。香菇有什麼營養價值？香菇又有哪些功效與作用？下面那就為大家介紹關於香菇的知識。香菇的營養價值1、含有香菇素香菇含有“香菇素”，可使心臟、肝臟及甲狀腺、前列腺等腺體的功能增強，具有抗衰老、增強...
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![草菇的性味 草菇的功效與作用]( "草菇的性味 草菇的功效與作用")
- 【出處】始載於《新華本草綱要》。《廣東通志》：南華菇，南人謂菌為蕈，產於曹溪南華寺者，名南華菇，亦家蕈也，其味不下於北地蘑菇。《寧德縣誌》：城北甕窯採朽，雨後而蕈生，宛如星斗叢簇竟吐，農人集而投於市。【拼音名】CǎoGū【別名】稻草菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、家生菇、南華菇、...
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![告別香菇炒肉的生活 香菇的做法]( "告別香菇炒肉的生活 香菇的做法")
- 香菇是一種幾乎所有的家庭都會買的食材，它不但口感好，而且對身體十分的有益，尤其是對於糖尿病病人來説。可是小編髮現家裏面買來香菇最多的就是拿來炒肉、煮火鍋或者是燒雞、鴨，吃了這麼多年都吃煩了。所以小編接下來就為大家介紹幾種香菇的做法，讓你有耳目一新的感覺。一、香...
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![草菇的食用功效 草菇的營養價值]( "草菇的食用功效 草菇的營養價值")
- 草菇是一種腐生性真菌。鮮菇肉質肥嫩，風味鮮美，是宴席卜的美味佳餚。鮮草菇營養豐富，特別是含有大量的維生素C，據廣東省微生物研究所分析，每100克鮮菇含量高達158一206毫克，遠遠超過一般蔬菜的維生素含量。草菇還含有多糖和異構蛋白，經常食用可增強人體的免疫能力，降低膽固醇和高...
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![夢見蘑菇]( "夢見蘑菇")
- 蘑菇用細細的莖托起大大的帽子，同時很脆弱，一碰就會碎，象徵着家庭幸福的脆弱，需要好好珍惜才可以走得長遠。夢見蘑菇，意味着日子越過越好。夢見吃蘑菇，則是健康長壽的預兆。夢見蘑菇被毀壞，意味着失去家庭的幸福，受到親人的誤解。...
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![挑選香菇的小竅門 如何挑選香菇]( "挑選香菇的小竅門 如何挑選香菇")
- 香菇素有“山珍之王”之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香...
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![如何區別花菇和香菇 花菇香菇之間有什麼不同呢]( "如何區別花菇和香菇 花菇香菇之間有什麼不同呢")
- 一、花菇香菇的基本區別花菇和香菇聽起來就一字之差，可是二者的區別卻是很大的，大家不要把花菇和香菇等同於一種食物，尤其是在烹飪的時候不要混用，在某些情況下，用花菇比用香菇好，而在一些情況下更適合採用香菇烹飪，因此，在烹飪花菇和香菇的時候，主要從食物的口味和食療價值來區分...
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![大紅菇的用法用量 大紅菇的功效與作用]( "大紅菇的用法用量 大紅菇的功效與作用")
- 【拼音名】DàHónɡGū【別名】紅菇、朱菇【來源】藥材基源：為紅菇科真菌大紅菇的子實體。拉丁植物動物礦物名：Russularubra（Krom.）Bres採收和儲藏：夏、秋間雨後採摘，洗淨，曬乾備用。【原形態】菌蓋寬6-16cm，扁半球形，後平展而下凹。深莧菜紅色，表面平滑，在潮濕氣候下...
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![香菇要泡多長時間 如何泡髮香菇]( "香菇要泡多長時間 如何泡髮香菇")
- 香菇又名香蕈，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量、富含維生素和礦物質的保健食品。香菇含有人體必需的8種氨基酸，而且全是具有生理活性、易於被人體吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中，不飽和脂肪酸的比例很高，所含的大量麥角甾醇在紫外線照射下可轉變為維生素D。加之香菇...
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![花菇的營養價值居然這麼高 花菇和香菇的區別]( "花菇的營養價值居然這麼高 花菇和香菇的區別")
- 花菇和香菇的區別1.花菇是香菇中的一個品片，也是香菇中的上品，花菇素有着山珍的美稱，因為花菇的菇朵特別大，菇也很厚，而且花菇含有的水量比較低，花菇的保存期也很長，所以説花菇是一種特別天然的美食，所以説被稱之為上等菇類。2.而香菇卻是全球的第二大的食用菌，在我國也有山珍的美...
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![香菇怎樣清洗最乾淨 如何清洗香菇]( "香菇怎樣清洗最乾淨 如何清洗香菇")
- 香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。經常食用能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇的裏層長有像魚鰓一樣的鰓瓣，內藏許多細小的沙粒，很不容易洗乾淨。這裏，介紹幾個巧洗方法：1、首先，把香菇倒在盆...
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