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關於赤小豆芽的時尚百科

赤小豆芽的功效與作用
  • 赤小豆芽的功效與作用

  • 【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】ChìXiǎoDòuYá【英文名】Ricebeansprouts【來源】藥材基源:為豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi或赤豆Vignaangularis(Willd.)OwhwietOhashi的芽。拉丁植物動物礦物名:aumbellata(Thunb.)OhwietOhashi...
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涼拌黃豆芽
  • 涼拌黃豆芽

  • 外出幾日回到家便要食些清粥小菜,去除旅途中的火氣。自己做幾樣簡單的居家小菜下粥飯,也是非常歡喜。很喜歡黃豆芽,黃豆芽比綠豆芽粗壯些,也更能品出豆子的香味兒。涼拌黃豆芽,脆嫩,清爽,帶一點豆子的清香,有一點花椒的香氣,下粥,吃飯都是極美的。黃豆芽在焯燙時間上應略長,以2分鐘...
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黃瓜拌豆芽
  • 黃瓜拌豆芽

  • 黃豆芽有豐富的維生素C和人體所必需的一些氨基酸。黃豆芽的吃法很多,今天給大家介紹黃瓜拌豆芽。黃瓜拌豆芽主料:黃豆芽,500g;黃瓜,1根;紅椒,半個輔料:香油,1大匙;香醋,1/2小匙;鹽,1小匙;雞精,適量;白糖,少許黃瓜拌豆芽的做法1.準備所需材料。2.把黃豆芽的根部去掉,壞的挑...
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黃豆芽的烹飪技巧 黃豆芽怎麼做好吃
  • 黃豆芽的烹飪技巧 黃豆芽怎麼做好吃

  • 黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B10.17毫克,維生素B20.11毫克,煙酸0.8毫克,維生素C20毫克。黃豆芽的烹飪技巧1、烹調黃豆芽切...
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赤小豆(紅豆)的功效作用與食療應用
  • 赤小豆(紅豆)的功效作用與食療應用

  • 紅小豆的功效與作用紅小豆又名赤小豆、紅豆。味甘酸,性平,無毒。具有入心經,消煩清熱、補血健脾、利水止泄,通乳下胎,利水消腫,解毒排膿等功效。主治:癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,乾渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷。紅小豆食療應用1。預防麻疹:...
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黃豆芽的做法大全 黃豆芽怎麼做好吃
  • 黃豆芽的做法大全 黃豆芽怎麼做好吃

  • 黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。其味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效,下面本站小編就給大家介紹一下黃豆芽的做法大全。黃豆芽怎麼做好吃?黃豆芽的做法大全黃豆芽湯黃豆芽的維生素C含量非常...
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赤小豆怎麼吃效果最好 赤小豆的功效與作用
  • 赤小豆怎麼吃效果最好 赤小豆的功效與作用

  • 一、紅豆健脾化濕可內服也可外敷紅豆,又稱海紅豆,中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃...
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赤小豆的功效與作用 吃赤小豆有什麼好處
  • 赤小豆的功效與作用 吃赤小豆有什麼好處

  • 紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆、紅赤豆、小豆。英文名:Redadzukibean。紅小豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”。吃赤小豆有什麼好處?赤小豆的功效與作用赤小豆的營養成分紅小豆含多種營養成分,每100克紅豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,鈣76毫克、磷386毫...
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赤小豆和紅豆的區別 赤小豆是紅豆嗎
  • 赤小豆和紅豆的區別 赤小豆是紅豆嗎

  • 紅豆跟赤小豆有什麼區別?紅豆是什麼樣的?赤小豆是什麼樣子的?很多人分不清楚紅豆和赤小豆這兩種豆子,因為兩種豆子都是暗紅色的。其實赤小豆和紅豆的區別還是很明顯的,雖然顏色相同,但是形狀上還是有很大區別的,赤小豆是扁身的,而紅豆是圓身,而且兩種豆子功效不同,吃起來口感也是不...
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赤小豆葉的功效與作用
  • 赤小豆葉的功效與作用

  • 【出處】出自《名醫別錄》。【拼音名】ChìXiǎoDòuYè【英文名】leafofRiceBean【別名】赤小豆藿、小豆藿、小豆葉。【來源】藥材基源:為豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi或赤豆Vignaangularis(Willd.)OwhwietOhashi的葉。拉丁植物動物...
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赤小豆花的性味 赤小豆花的功效與作用
  • 赤小豆花的性味 赤小豆花的功效與作用

  • 【出處】出自《藥性論》。1.《名醫別錄》:腐婢,生漢中,即小豆花也。七月採,陰乾。2.陶弘景:腐婢,花用異實,故其類不得同品,方家都不用之,今自可依其所主以為療也,但未解何以有腐婢之名。《本經》不雲是小豆花,後醫顯之爾,未知審是否。今海邊有小樹,狀似梔子,莖條多曲,氣作腐臭,土人呼為腐...
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如何預防土豆發芽 發芽的土豆能不能吃
  • 如何預防土豆發芽 發芽的土豆能不能吃

  • 言以蔽之,發芽的土豆有毒,是吃不得的。但是,並不是整個土豆都不能吃,只是發芽的那部分不能吃,切掉之後,其餘部分仍然可以食用。那麼,發芽的土豆怎麼會有毒呢?人們所吃的土豆是它的塊莖,上面有許多凹陷,稱為芽眼,在芽眼內有一組腋芽,在塊莖的頂端有頂芽。在土豆貯藏期間,如果存放時間...
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吃黃豆芽的食用禁忌 如何挑選黃豆芽
  • 吃黃豆芽的食用禁忌 如何挑選黃豆芽

  • 黃豆芽含有豐富的營養成分,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量較高,有美容護膚、預防便祕的作用。很多人都愛吃,但吃黃豆芽的注意事項也需要了解一下哦,快來與本站小編一起來看看有哪些食用禁忌吧。如何挑選黃豆芽?吃黃豆芽的食用禁忌如何挑選黃豆芽1、看芽杆。自然培育...
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家庭怎麼發黃豆芽 如何發黃豆芽
  • 家庭怎麼發黃豆芽 如何發黃豆芽

  • 黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的,無根豆芽是國家食品衞生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一,豆芽看起來肥胖鮮嫩,但有一股難聞的化肥味,甚至可能含有激素,如果人們食用對身體危害非常...
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吃綠豆芽有什麼好處 綠豆芽的營養價值 綠豆芽的功效與作用
  • 吃綠豆芽有什麼好處 綠豆芽的營養價值 綠豆芽的功效與作用

  • 綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。吃綠豆芽有什麼好處?綠豆芽的營養價值,綠豆芽的功效與作用據分析每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含...
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赤小豆的功效作用
  • 赤小豆的功效作用

  • 赤小豆(《本經》)【異名】亦豆(《日華子本草》),紅豆(《綱目》),紅小豆(《本草原始》),小紅綠豆、蝨拇豆(《陸川本草》),朱赤豆(《中藥材手冊》),金紅小豆、朱小豆(《藥材學》)。【來源】為豆科植物赤小豆或赤豆的種子。【植物形態】①赤小豆,又名:豬肝赤(《本經逢原》),杜赤豆(《本草便讀》),米赤豆...
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赤豆的食療作用 赤豆的功效與作用
  • 赤豆的食療作用 赤豆的功效與作用

  • 赤豆又名紅豆、小豆,赤豆為豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。秋季果實成熟而未開裂時拔取全株,曬乾,打下種子,除去雜質,再曬乾。以粒緊、色紫、赤者為佳,煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效,但久食則令人黑瘦結燥。在夏至後...
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赤小豆的營養價值有哪些 紅豆與赤小豆的區別
  • 赤小豆的營養價值有哪些 紅豆與赤小豆的區別

  • 赤小豆和紅豆的區別赤小豆因為外形和紅豆很相似,而且又是紅色的,所以讓人一眼看上去很難分辯出來,但是赤小豆和紅豆的區別有哪些呢?今天小編就和大家一起對赤小豆和紅豆做深入的瞭解,看兩者在食用方面有哪些不同。赤小豆和紅豆的相同之處,就是兩者都是紅色的。那麼赤小豆和紅...
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赤小豆養生藥膳 赤小豆的功效與作用
  • 赤小豆養生藥膳 赤小豆的功效與作用

  • 古時人們認為赤小豆能防疫,於是在端午節將赤小豆裹粽佐食。《神農本草經》説:“赤小豆可消水腫。”《名醫別錄》説赤小豆:“治泄瀉,利小便。”《孟詵本草》説赤小豆:“治腳氣。”民間用赤小豆與薏苡仁一起煲糖水,以利暑濕。日本人認為,小豆是富含維生素B的食品,所以多數點心是用...
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麻黃連翹赤小豆湯的功效
  • 麻黃連翹赤小豆湯的功效

  • 中醫學研究指出:蕁麻疹是一種較為常見的皮膚病,表現為組織胺介質導致的皮膚黏膜之毛細血管及小血管擴張充血,通透性增高所致的風團性損害或侷限性真皮水腫。而根據小兒蕁麻疹病症,專家臨牀靈活加減,擬定了一套麻黃連翹赤小豆煲湯治療蕁麻疹、小兒濕疹的方案。中醫學認為蕁麻疹...
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化學豆芽怎麼鑑別 如何識別化學豆芽
  • 化學豆芽怎麼鑑別 如何識別化學豆芽

  • 口感爽脆、營養豐富的豆芽是深受人們喜愛的一種菜,但如果不小心買到化肥等農藥催生的豆芽,就有些大傷胃口了。用化肥或除草劑催發的豆芽生長快、長勢好,但須根不發。整體看起來較為粗壯,顯得分外水靈脆嫩,鬚根往往很短,甚至沒有。這種豆芽顏色發白,比正常豆芽顏色要淺。較之黃豆...
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豆芽的挑選方法 如何挑選優質豆芽
  • 豆芽的挑選方法 如何挑選優質豆芽

  • 豆芽是老百姓餐桌上最普通不過的蔬菜。其品種繁多、營養全面、風味獨特、清香脆嫩,深受人們喜愛。如何挑選優質豆芽?豆芽的挑選方法豆子發芽後形成了豆芽,因此豆芽又叫“活體蔬菜”。比起發芽前的豆子,豆芽不僅外觀發生了改變,營養價值和營養利用率也都大大增加。最典型的是,幹...
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豆芽的保存方法 豆芽怎麼保存
  • 豆芽的保存方法 豆芽怎麼保存

  • 豆芽營養豐富,比原豆更勝一籌,建議常吃。這是因為豆類在發芽過程中,維C含量有所增加,部分蛋白質也會分解為人體所需的各種氨基酸,更有利於吸收。但較嬌嫩,含水量大,容易腐爛。但買回的豆芽吃不完,第二天就易變蔫或腐爛了。下面就給你介紹一個豆芽的保存方法:豆芽怎麼保存?豆芽的保...
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如何分辨赤小豆? 紅豆與赤小豆的區別
  • 如何分辨赤小豆? 紅豆與赤小豆的區別

  • 紅豆是大家都熟悉的一種植物,瞭解最多的大概就是王維寫的紅豆生南國了,知道它是一種相思豆,不過,紅豆也是有它的藥用價值的,它能補血,而我們今天要説的一種豆叫赤小豆,赤小豆因為外形和紅豆很相似,而且又是紅色的,所以讓人一眼看上去很難分辯出來,紅豆與赤小豆是有區別的,那麼它們的...
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