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美食做法

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谈谈美食做法

这样做简直就是绝配 芋头蒸排骨的做法
  • 这样做简直就是绝配 芋头蒸排骨的做法

  • 芋头蒸排骨的营养价值猪排骨:具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。芋头:芋头含有独特的粘液,是由糖类和蛋白质合成半乳聚糖,可降低血压及去除血中胆固醇,其粘蛋白能预防肠胃溃疡,并可强化肝脏功能。芋头蒸排骨的做法芋头蒸排骨其实是一种家常便饭了,很多家...
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保证你怎么吃都不腻 千层饼的两种做法
  • 保证你怎么吃都不腻 千层饼的两种做法

  • 做法一原料:面粉、鲜奶、发酵面(老面)、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。制作方法:1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清,加温水揉成面团,发酵十分钟,再加入适量的碱揉匀,掐成100克大小的面坯备用;2.果料切成葡萄干大小的丁,和葡萄干一起拌匀;3.将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油,撒上...
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这样做好吃益处多 茄盒的做法
  • 这样做好吃益处多 茄盒的做法

  • 炸茄盒材料:猪瘦肉100克,茄子200克,色拉油,精盐,酱油各5克,葱未,姜末各适量,香油3克,面粉50克,鸡蛋1个。做法(1)将猪肉洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好,做成馅,备用。(2)茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在两片茄子中间抹入内馅。(3)鸡蛋打入碗内,加入面粉,调成糊...
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甜醋猪脚家常做法 吃甜醋猪脚的好处
  • 甜醋猪脚家常做法 吃甜醋猪脚的好处

  • 甜醋炖猪脚营养丰富,美味可口,而且具有温经补血,散瘀止痛,止血止呕,散寒开胃之功效。这道菜尤其可以健脾胃,补气血,通乳汁,散淤血。并且甜醋能帮助溶解出猪脚中的钙质,使人体易于吸收。甜醋内的糖分包括容易吸收的葡萄糖及果糖,有助于补充体力。甜醋中的药材蕴含丰富的植物营养素,实...
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十分的简单百分的美味 茼蒿炒肉的做法
  • 十分的简单百分的美味 茼蒿炒肉的做法

  • 茼蒿的做法大全茼蒿菜粥材料白米1杯,茼蒿菜300克调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。做法1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。2、茼蒿菜洗净、切小段,加入粥内同煮,再加盐调味,一熟软即熄火盛出,食用时撒入胡椒粉即可。茼蒿炒肉茼蒿炒肉材料:茼蒿,肉,盐,酱油,蒜末...
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好吃又好看的食物 金丝虾球的做法
  • 好吃又好看的食物 金丝虾球的做法

  • 金丝虾球的做法1.准备鲜虾、香蕉、馄饨皮、盐、料酒、胡椒粉、植物油备用,鲜虾挑去虾线,以盐抓洗,入冰箱冷冻一小时2.冷冻好的虾,轻轻的从虾尾开始挤,推出虾仁,推好的虾仁备用金丝虾球3.用刀把虾仁剁成均匀的虾泥,加入适量的盐和料酒,搅拌上劲4.取几片馄饨皮,中间抹上适量的干面粉...
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这种做法你一定会喜欢 油焖笋的做法
  • 这种做法你一定会喜欢 油焖笋的做法

  • 做法一菜品原料净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克,鲜汤、麻油及味精适量。食物做法1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。3)调入料酒,生抽和糖翻炒几下,加盖焖3分钟左右。4)打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花...
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卤水豆腐原来是这样制作的 卤水豆腐的做法
  • 卤水豆腐原来是这样制作的 卤水豆腐的做法

  • 食材用料妈妈牌有机干黄豆500克盐卤13克水6.5千克卤水豆腐的做法卤水豆腐的做法1.干豆拣去杂质和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小时,至完全泡发2.准备好6.5千克清水3.把适量的黄豆加入食品加工机中,再放入适量的水,打成浆倒出用过滤包过滤,豆渣加水重复一次。依次把所有的豆浆...
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糖醋排骨 中餐吃什么好
  • 糖醋排骨 中餐吃什么好

  • 中餐吃什么好中餐吃什么好排骨焖饭步骤1.首先将蒜子切片、姜切片、排骨砍成块。2.锅中倒入小半锅清水,下入排骨,焯去血水,捞出入凉水洗净。3.锅中倒入油,下入姜片、蒜片煸香,接着倒入排骨,翻炒至微黄时,加入一勺白糖,淋入适量酱油、料酒、老抽,翻炒上色,加半勺盐,一勺牛肉酱,倒入适量...
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详细的方法步骤 蒜苔的做法大全
  • 详细的方法步骤 蒜苔的做法大全

  • 蒜苔的做法大全蒜苔的做法大全蒜苔烧土豆步骤1.蒜苔去头去尾洗净。2.土豆去皮洗净3.切成小手指粗细的条。4.将蒜苔切成土豆条长短的小段。5.锅中烧油。6.将酱油,盐,水,料酒,糖调成汁备用。7.烧至七成热时下入土豆条炸至金黄浮起。8.捞出备用。9.将蒜苔用中火炸至断生捞出10....
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面条的做法 世界人民都爱吃的食物
  • 面条的做法 世界人民都爱吃的食物

  • 面条可以补气血,各个季节都适合吃,面条中午吃更营养,随着美食的发展,面条的吃法也是越来越多变,下面随小编一起来了解一下简单的吃法。做法一材料番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。做...
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八宝辣酱色泽鲜亮味道鲜香 八宝辣酱的做法
  • 八宝辣酱色泽鲜亮味道鲜香 八宝辣酱的做法

  • 食材主料:瘦猪肉50g、冬笋1只、花生米50g、土豆1只、香菇5朵、香干3块辅料:油适量、生姜1块、小葱适量、熟芝麻适量、海鲜酱1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、辣椒酱1大勺、白糖1小勺、料酒1小勺、淀粉适量辣酱的做法步骤1.准备原料。2.花生米在油锅中小火炸熟捞出。3.猪肉切...
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这几种方法你值得拥有 猪心的做法大全
  • 这几种方法你值得拥有 猪心的做法大全

  • 猪心是一道比较美味、营养价值高的食物,下面给大家介绍几种猪心的做法大全。青椒炒猪心材料猪心1个,青椒150克,水发木耳25克,葱米、姜末各10克,料酒20克,精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,汤30克,油800克。做法1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片,用料酒10克、精盐1克...
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这样做营养非常丰富又好吃 鸡胸肉怎么做好吃
  • 这样做营养非常丰富又好吃 鸡胸肉怎么做好吃

  • 秘制煎鸡胸做法1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏24小时。鸡胸肉怎么做...
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这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法
  • 这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法

  • 正宗宫保鸡丁的做法其实最讲究的就是酱料的搭配和火候上面的掌握,如果这两者都掌握好的话,对于这个宫保鸡丁的做法完全是没有问题的,想学的可以往下看看做法。宫保鸡丁材料主料:公鸡1000克,宫保鸡丁的家常做法辅料:鸡蛋60克,芡粉8克,调料:江米酒25克,姜10克,辣椒(红,尖,干)15克,白皮大...
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这些东北菜简单有营养 东北菜的做法
  • 这些东北菜简单有营养 东北菜的做法

  • 东北家常菜——猪嘴蘑拌黄瓜材料:猪嘴蘑半斤,黄瓜2根,蒜5瓣,盐适量,糖半勺,醋1勺。做法1.猪嘴蘑洗净,黄瓜拍段。2.黄瓜先用盐腌一下,把腌出的水倒掉,放入猪嘴蘑。东北菜的做法3.放蒜泥,糖,醋,盐拌匀。4.可惜家人不吃香菜,要不放些更好吃。东北家常菜——萝卜素大菜饺子材料:饺子粉,绿萝...
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蒜片乌贼鱼 乌贼鱼的做法
  • 蒜片乌贼鱼 乌贼鱼的做法

  • 乌贼鱼的做法乌贼鱼的做法蒜片乌贼鱼原料:乌贼鱼、蒜片、青椒、胡萝卜、姜。做法:1、个体解剖,把肚皮打开,把里面黄黄的肠弄掉;2、先用水泡一个晚上,本来是用盐腌制的,后洗干净,用水煮一遍,里面放黄酒和姜,去腥;3、把蒜片爆香后,加入青椒胡萝卜;4、翻炒几下后,放入小乌贼鱼和姜丝;5、然...
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你能做出这么美味的香辣鸡翅烤吗 香辣鸡翅
  • 你能做出这么美味的香辣鸡翅烤吗 香辣鸡翅

  • 做法一制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。1、把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中,调匀,浇在鸡翅上拌匀即可。香辣鸡翅做法二1.把鸡翅中...
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这样做能摆脱那股难闻的味 水果之王榴梿的吃法
  • 这样做能摆脱那股难闻的味 水果之王榴梿的吃法

  • 很多时候人们喜欢一种食物,却因为一些理由而放弃了,而榴梿特别的味道让很多人停下了脚步,不再靠近它。而下面的做法,是榴梿的创意新吃法,别有一番风味哦。榴梿雪梅娘材料糯米粉100克,玉米淀粉30克,牛奶175ML,细砂糖40克,玉米油10克,熟粉、榴梿肉。做法1.牛奶+糖隔热水至糖融化。榴...
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鲜辣可口的做法 牛肉辣椒酱的做法大全
  • 鲜辣可口的做法 牛肉辣椒酱的做法大全

  • 牛肉辣椒酱的做法大全牛肉辣椒酱的做法食材:花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、葱、姜、牛肉。配料:辣椒酱、黄酱、白糖、鸡粉、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。步骤:1、剁牛肉。将牛肉洗净,晾干后用刀背剁碎或者直接放入绞肉机中绞碎。将牛肉末倒入小碗中,加入淀粉和料酒搅拌。2、炒食...
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如何做排骨炖粉条才好吃 排骨炖粉条的做法
  • 如何做排骨炖粉条才好吃 排骨炖粉条的做法

  • 食材主料排骨500g、粉条50g辅料料酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、白糖适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量粉条的做法步骤1.首先将排骨砍成块、葱白切段、姜切片、粉条在清水中泡软。2.锅中倒入小半锅清水,下人排骨,放入姜片,淋入适...
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这种做法你一定会喜欢吃的 海鲜意面的做法
  • 这种做法你一定会喜欢吃的 海鲜意面的做法

  • 海鲜意面的做法1.海虾洗净跟冷水一起下锅,开大火煮2.煮开后撇去浮沫,再煮1-2分钟即可捞出,虾汤留着另有用处3.将捞出的虾控干水分后剥皮去虾线后待用4.将煮虾的汤过滤,去浮沫、渣子后倒另一个锅内5.大火煮开后,倒入一碗意面,1小勺盐,中火煮6.煮的中间要随时撇去浮沫7.煮至意面整...
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简单又营养的炒饭 海鲜炒饭做法
  • 简单又营养的炒饭 海鲜炒饭做法

  • 泰式海鲜炒饭:材料:新鲜面条,鲜虾或北极虾,鲜肉片,青菜,小米椒,椰子粉或椰浆,柠檬汁,白糖,鱼露或酱油,味精适量做法海鲜炒饭1.先将新鲜面条煮至7成熟,面身开始变软时沥干水分捞出,并放入冰水中浸凉。抹上食用油以防粘连,大致步骤和作凉面相同;2.煮面的同时可以将青菜洗净,北极虾自然解冻...
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红烧猪蹄的做法 我国传统的汉族名菜
  • 红烧猪蹄的做法 我国传统的汉族名菜

  • 红烧猪蹄材料猪蹄2只,黄酒30克,老抽40克,冰糖30克,姜2片,八角2颗。做法1、猪蹄剁成块,洗净焯水。2、锅中放少许油,煸出香味,入猪蹄煸炒,加入黄酒,老抽,八角翻炒,加入清水没过猪蹄,煮沸后改小火炖约90分钟,中间要翻几次,以免粘锅。红烧猪蹄的做法3、猪蹄炖烂后加入冰糖,再煮约15分钟,待汤汁...
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这种做法你一定会喜欢吃的 海绵蛋糕的做法
  • 这种做法你一定会喜欢吃的 海绵蛋糕的做法

  • 健康功效牛奶:富含蛋白质鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目海绵蛋糕食材用料低筋面粉50g牛奶50g相克食物鸡蛋4个相克食物玉米油/色拉油40g糖粉40g精盐1g白醋/柠檬汁2滴海绵蛋糕海绵蛋糕的做法1.准备材料;2.把三个鸡蛋蛋白与蛋黄分离到一个无水无油的盘中、然后把三个蛋黄与...
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