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关于食用的时尚百科

各种豆类的营养价值功效 常吃豆类食品有什么好处
  • 各种豆类的营养价值功效 常吃豆类食品有什么好处

  • 豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品,不但可做菜肴的主料及辅料,而且还可以作为...
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核桃的营养价值 核桃的功效与作用及食用方法
  • 核桃的营养价值 核桃的功效与作用及食用方法

  • 1、减少患乳腺癌的风险西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示,实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。2、减少患抑郁症几率核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。3、...
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做菜放番茄酱有益身体健康 做菜放番茄酱好吗
  • 做菜放番茄酱有益身体健康 做菜放番茄酱好吗

  • 近年来,番茄备受消费者的青睐,“红色风暴”席卷世界各国。它之所以能够美名远扬,主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。做菜放番茄酱好吗?做菜放番茄酱有益身体健康番茄红素是一种类胡萝卜素,是目前已知的抗氧化能力最强的物质,在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发...
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孕妇吃什么水果最健康 孕妇吃什么水果好
  • 孕妇吃什么水果最健康 孕妇吃什么水果好

  • 妇科专家介绍说:女性朋友在怀孕了以后,要特别注意科学的饮食调理最健康,而且怀孕的女性朋友多吃一些水果对自己和肚子里面的宝宝都很有好处。但,不是所有的水果都适合怀孕的女性朋友食用。孕妇吃什么水果最健康呢?1、樱桃樱桃的含铁量是橘子、苹果等的20倍,所以说,可以适当的吃...
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芦笋的食用功效 芦笋的营养价值
  • 芦笋的食用功效 芦笋的营养价值

  • 芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋的营养价值-芦笋的食用功效芦笋的营养价值现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、...
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生猛海鲜煮熟后再吃为宜 生吃海鲜好吗
  • 生猛海鲜煮熟后再吃为宜 生吃海鲜好吗

  • 生鱼片、生蚝、贝类一向是人们餐桌上少不了的美味,尤其到了夏季,生蚝更是许多人最爱的宵夜。但殊不知,不正确的饮食习惯,会让品尝海鲜也“暗藏杀机”。生吃海鲜容易引发痢疾、霍乱、甲肝等疾病。海水里往往带有各种病菌。尤其是浅海区,受污染的程度更明显。这些病菌会寄生在海...
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蘑菇的营养价值
  • 蘑菇的营养价值

  • 蘑菇(学名:Agaricuscampestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为...
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豇豆的食用禁忌 如何挑选豇豆
  • 豇豆的食用禁忌 如何挑选豇豆

  • 豇豆营养丰富,吃豇豆可以补充营养,强身健体,那么我们在吃豇豆的时候有什么注意事项呢?吃豇豆前要先把豇豆煮熟,豇豆有溶血素和毒蛋白,这两种物质是有毒的,煮熟才能破坏,生吃豇豆会引起呕吐或腹泻。如何挑选豇豆?豇豆的食用禁忌如何挑选豇豆豇豆营养很丰富,我们吃豇豆,可以补充营养,提...
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牛奶正确食用方法 空腹喝牛奶会怎么样
  • 牛奶正确食用方法 空腹喝牛奶会怎么样

  • 大部分朋友们在吃早餐的时候都喜欢吃牛奶鸡蛋面包,但是也有一部分挑食的朋友们只喝牛奶不吃其他的食物,或者有些朋友已经习惯了空腹喝牛奶。那么空腹可以喝牛奶吗?会出现哪些影响呢?空腹可以喝牛奶吗1、最好不喝事实上,空腹最好不要喝牛奶。因为空腹喝牛奶的话,牛奶不能够完...
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怎么挑选质量好的紫菜 如何挑选上等的紫菜
  • 怎么挑选质量好的紫菜 如何挑选上等的紫菜

  • 紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜的营养分析1、食用营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软...
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吃皮蛋有什么好处 皮蛋的营养价值 松花蛋怎么做好吃
  • 吃皮蛋有什么好处 皮蛋的营养价值 松花蛋怎么做好吃

  • 皮蛋又称松花蛋、变蛋,是中国的一种传统的特殊腌制风味蛋制品。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值,中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。但是皮蛋里面含大量铅,也不可过多食用。下面请跟本站小编一起来看看皮蛋有什么营养价值和功效吧。吃皮蛋...
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怎样吃小龙虾才健康放心 小龙虾应该怎么吃
  • 怎样吃小龙虾才健康放心 小龙虾应该怎么吃

  • 小龙虾虽美味,但是不可乱吃,在对小龙虾的选择、烹饪以及食用方法上必须有一定的讲究,这样才能保证全家人在吃到美味小龙虾的同时,又不会伤害身体。小龙虾应该怎么吃?怎样吃小龙虾才健康放心选小龙虾最关键,小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾...
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冬季吃羊肉有什么禁忌 吃羊肉的禁忌
  • 冬季吃羊肉有什么禁忌 吃羊肉的禁忌

  • 冬季养生最佳滋补食物又受大家的欢迎就莫属羊肉了,但吃羊肉也要讲健康饮食原则,违反了吃羊肉的禁忌,反而危害健康。那么,冬季吃羊肉的禁忌有哪些?小编罗列出下面五点,只要牢记五点,那么冬季吃羊肉,就不用担心健康受损的情况会发生了。1、部分病症忌食羊肉经常口舌糜烂、眼睛红、...
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橙子的功效与作用 橙子的营养价值
  • 橙子的功效与作用 橙子的营养价值

  • 橙子富含丰富的维生素c,还含有相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。从中医角度来说,橙性凉味甘酸,能生津止渴,和胃健脾。那橙的营养及功效还有哪些呢,一起来看下吧。橙子的营养价值-橙子的功效与作用橙子的营养价值橙子中含量丰富的维生素c、P,几乎已经成为维生素c的代名...
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圣女果的功效与作用 吃圣女果有什么好处
  • 圣女果的功效与作用 吃圣女果有什么好处

  • 圣女果,又称小樱桃,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速,种苗种下70天后果实可成熟,可连续采摘...
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过量吃豆腐对身体的危害 过多吃豆腐的坏处
  • 过量吃豆腐对身体的危害 过多吃豆腐的坏处

  • 中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴、解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易...
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对大脑和血管都有好处 夏末初秋这种水果适合女性食用
  • 对大脑和血管都有好处 夏末初秋这种水果适合女性食用

  • 夏天已经到了尾巴,可能秋天就即将要到来。估计有不少女性朋友这个夏天已经吃了很多西瓜这样的一种解暑水果,那么到了这个时候,热爱养生的女性朋友需要再次选择什么样的一种水果来帮助保持身体健康和舒适呢?小编今天要给各位女性朋友们推荐一种可能平时生活中你们也是较为常...
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这样食用事半功倍哦 桃胶的功能与作用
  • 这样食用事半功倍哦 桃胶的功能与作用

  • 桃胶的功效与作用1、桃胶可养颜桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。2、桃胶可生津止渴桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。3、桃胶能止痛镇痛桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。桃胶食用注意事...
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孕妇吃龙葵的食用禁忌 孕妇能吃龙葵吗
  • 孕妇吃龙葵的食用禁忌 孕妇能吃龙葵吗

  • 龙葵是一种入药的价值非常高的药用植物。含有龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱、皂甙、维生素C、树脂等成分,有有清热解毒,活血消肿的功效。但是,孕妇能吃龙葵吗?这就需要注意了。孕妇能吃龙葵吗?孕妇吃龙葵的食用禁忌孕妇能吃龙葵吗孕妇应慎吃龙葵。因为龙葵性寒,从中医的角度来看孕...
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浅谈饭前吃水果的好处 吃水果的最佳时间
  • 浅谈饭前吃水果的好处 吃水果的最佳时间

  • 随着餐前水果、餐后水果的逐渐平民化,小编在此有必要说明,餐前水果、餐后水果的利与弊;水果适合饭前吃而不是饭后吃,饭前吃水果有什么好处呢?接下来小编就带大家来一探究竟。饭前吃水果的好处:1、水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。2、水果是低热量...
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10种减肥法谁最牛 年末冲刺
  • 10种减肥法谁最牛 年末冲刺

  • 现在减肥方法实在是太多太多了,到底哪种减肥方法最有用?哪种方法最浪费时间还没有效果呢?别急别急,小编搜罗了10种最常用减肥法,通过各路减肥达人MM使用后,点评它们的实用性,现在就开始看看减肥方法的10宗“最”!最快速的减肥法:比华利瘦身法采用2个星期的比华利瘦身法可减少4kg左...
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北京小吃酱黄瓜的做法 怎样做老北京酱黄瓜
  • 北京小吃酱黄瓜的做法 怎样做老北京酱黄瓜

  • 酱黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。酱黄瓜的做法原料:精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等。做法:1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水。2、将腌缸洗净擦干,倒入...
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秋季最适合吃红薯 秋天吃什么好
  • 秋季最适合吃红薯 秋天吃什么好

  • 秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。所以提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。那么秋季适合吃什么呢?红薯含有丰富的糖、蛋白质...
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吃桑葚的食用禁忌 如何挑选桑葚
  • 吃桑葚的食用禁忌 如何挑选桑葚

  • 桑葚甜味多汁,而且有美容养颜的功效,是不少女性朋友喜欢的水果之一,但是你知道吃桑葚的注意事项都有哪些吗?知道怎样才能挑到甜的桑葚吗?下面本站小编就给大家介绍一下。如何挑选桑葚?吃桑葚的食用禁忌吃桑葚的食用禁忌桑葚营含有糖分,糖尿病患者应慎吃桑葚。那除了还有这个,还有...
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吃人参果的禁忌 人参果怎么吃
  • 吃人参果的禁忌 人参果怎么吃

  • 人参果怎么吃呢?人参果除鲜食外,还有其他吃法。比如:可以用来炒肉片,将果实去蒂后洗净,切片。在肉片煸炒到快要熟的时候加入人参果片和作料。再炒几下装盘即可。另外,将充分成熟的人参果洗净切片装进盘里,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水,再加入适量蒜泥,味精,醋和芝麻油拌匀,这样...
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