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关于火锅的时尚百科

食材是炖的还是炒的 麻辣香锅火锅够辣够味
  • 食材是炖的还是炒的 麻辣香锅火锅够辣够味

  • 说起麻辣香锅相信大家都不陌生,生活中很多人喜欢吃。但是,它究竟是不是火锅,里面的食材是炖的还是炒的?大家对此一直都傻傻分清楚。那么,你觉得麻辣香锅是火锅吗?麻辣香锅是炖的还是炸的?接下来,大家就和小编一起来看看吧。麻辣香锅是火锅吗麻辣香锅,源于重庆缙云山土家风味,是...
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女排姑娘钦点火锅烤串 向往的生活综艺
  • 女排姑娘钦点火锅烤串 向往的生活综艺

  • 女排姑娘钦点火锅烤串原来你们是这样的女排惠若琪、袁心玥、丁霞三位女排姑娘刚刚进入蘑菇屋就被大家万般宠爱,她们乐观、开朗,并且毫不娇气。三位姑娘的身高也让三位男主人充满压力,因此,她们一度成为蘑菇屋家族的劳动担当,袁心玥(身高1.99米)徒手便可以采摘到高树上的板栗,让...
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你看了一定会做的 牛肉火锅的做法大全
  • 你看了一定会做的 牛肉火锅的做法大全

  • 主料 牛肉 辅料 桂皮适量茴香适量葱适量料酒适量姜适量蒜适量豆瓣酱适量花椒适量酱油适量冰糖适量牛肉火锅的做法大全牛肉火锅的做法步骤1.牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净;2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时;3...
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喝咖啡、吃火锅、撸猫 鞠婧祎晒美少女日常
  • 喝咖啡、吃火锅、撸猫 鞠婧祎晒美少女日常

  • 鞠婧祎晒美少女日常凤凰网娱乐讯4月17日,SNH48人气成员鞠婧祎发微博称自己“放肆了两天”,并分享了六张粉色系的美图。鞠婧祎晒美少女日常只见前几张中小鞠身穿格纹短袖和牛仔裤,戴着蓝色棒球帽,坐在咖啡店里喝饮料;最后一张她坐在烤肉桌旁举着筷子甜甜一笑。粉丝评论道:“鞠宝...
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小心诱发高血压 天冷迷恋火锅
  • 小心诱发高血压 天冷迷恋火锅

  • 冷空气杀到,气温出现明显下降,人们开始迫不及待地钻进街头巷尾的火锅店。天气降温使火锅的人气逐渐“升温”。在没味火锅的背后,也是诱发高血压的一个重要因素......除了火锅本身的食材外,吃火锅会头疼甚至诱发血压突升的原因还有:1、火锅店空气流通差,造成室内空气污浊。2、饮...
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如何避免吃火锅发胖 吃火锅会胖吗
  • 如何避免吃火锅发胖 吃火锅会胖吗

  • 火锅是中国独创的美食,历史悠久,火锅在古代叫作“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,对于中国人来说无论男女老少都喜欢吃火锅,但对于美女来说就顾忌了,吃火锅会胖吗?这是减肥人士最关心的问题,时尚女人网小编要说的是吃火锅会发胖,因为一顿火锅热量超2000大卡热量...
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家常菜谱美味健康 煎炸肉丸子的三种做法
  • 家常菜谱美味健康 煎炸肉丸子的三种做法

  • 我们在吃火锅的时候一定要吃的就是各种Q弹饱满的丸子,鱼丸、牛肉丸的香气口感十足,成为不可缺少的火锅料。但是外面购买的丸子馅料多以面粉为主,有的材料也不够新鲜,叫人不能放心。所以还是自己家里做的最令人放心,三款肉丸的制作方法,赶紧收藏起来。一、炸肉丸子炸肉丸是什么...
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最简单的做法献给你 辣子鸡火锅的做法
  • 最简单的做法献给你 辣子鸡火锅的做法

  • 主料净膛仔鸡2只(重约1500克),鸡爪6只,鸡肫、鸡肠各100克,鸡翅150克,鸡腰数个,午餐肉1听,豌豆苗、藕、水发海带各100克,水发木耳50克。辣子鸡火锅的做法调料菜油150克,猪油75克,豆瓣酱35克,豆豉20克,泡生姜25克,辣椒节50克,蒜瓣25克,老姜30克,花椒10克,白糖15克,精盐8克,味精3克,醪糟汁50克,...
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6款超好吃的蘸料网红配方推荐 火锅蘸料怎么调才好吃
  • 6款超好吃的蘸料网红配方推荐 火锅蘸料怎么调才好吃

  • 进入冬天后,天气变得越发寒凉,又到了一家人围着桌子吃火锅的季节了,想想都让人感到兴奋。那么,火锅灵魂蘸料怎么调才好吃?如何自制火锅蘸料?6款超好吃的火锅蘸料网红配方推荐。接下来,大家就和小编一起来看看吧。做法一(蒜泥油碟蘸料)用料:葱末、蒜末、干辣椒、白芝麻、生抽、...
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就是火锅+冰淇淋 舌尖的冰火两重天
  • 就是火锅+冰淇淋 舌尖的冰火两重天

  • 其实话说回来,小编从小到大最喜欢的事情就是吃了,并且嘴巴也比较挑剔,喜欢冰火两重天,既非常喜欢吃火锅,同时又超级喜欢吃冰淇淋。不过,小编还真的是有点害怕去火锅店吃火锅,为什么呢?因为小编都习惯一个人吃饭,要是自己去火锅店吃饭的话,那么就会显得很尴尬,并且也会觉得自己格格...
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冬天这样吃特别有味道 酸菜鱼火锅怎么做
  • 冬天这样吃特别有味道 酸菜鱼火锅怎么做

  • 酸菜鱼火锅主要由酸菜、草鱼和姜丝做成,因为它的原料也不是很多,而且酸菜鱼火锅的口感不比重庆火锅的口感差,所以在生活中很多消费者都会在冬天的时候去吃酸菜鱼火锅。酸菜鱼火锅步骤与“我家酸菜鱼”有相同,也有不同——煮火锅时我喜欢将鱼头鱼排煎黄煮汤,然后剔去鱼骨鱼刺不...
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吃火锅须防铜锈毒
  • 吃火锅须防铜锈毒

  • 冬天,围着热呼呼的紫铜火锅,美美地吃上一顿涮羊肉等,真是一件惬意的事。但是,吃火锅如不注意卫生,很容易发生铜锈中毒。这是因为紫铜或黄铜制成的火锅,如长时间不用,就会受到空气中的水和一些气体的侵蚀,使火锅的表面出现一层绿色的铜锈,这是碱式碳酸铜,毒性很强。锅中的汤加热煮沸...
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猪脚火锅
  • 猪脚火锅

  • 一、工具/原料猪脚2000千克富源酸菜300克红豆100克火腿500克辣椒50克姜50克芝麻20克盐5克味精1克二、方法/步骤1、煮猪脚:把鲜猪脚(最好前腿,瘦肉多)喷灯烧黄洗净切成大块,放足够的冷水把猪脚熬煮至熟(不能太乱),煮的过程可以放少量的盐(不要太多)和老姜。2、猪脚调色:用油炸...
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吃火锅时须知的注意事项
  • 吃火锅时须知的注意事项

  • 火锅虽味美,但也暗藏伤害,不得不防,因此,吃火锅要注意:器具清洁新鲜为上普通的铜火锅在停用后,易生一层薄薄的绿色铜锈,这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜,它们都有毒。因此清洗工作要做好,不然会造成铜锈中毒,出现...
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严查火锅店用"鸭肉+羊脂肪"冒充羊肉
  • 严查火锅店用"鸭肉+羊脂肪"冒充羊肉

  • 本报讯(记者刘睿彻通讯员潘玢张亮实习生熊潇潇)28日从市食品药品监督管理局获悉,全市将以农贸市场、火锅店、烧烤店等食品经营单位为重点,有针对性地开展肉及肉制品专项执法检查。据了解,此次专项执法检查时间为7月24日至8月18日。目前,市食品药品监督管理局已针对肉及肉制品,在...
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见有记者叫保镖护驾 章子怡汪峰深夜吃火锅
  • 见有记者叫保镖护驾 章子怡汪峰深夜吃火锅

  • 导语:日前,章子怡赶赴上海参加某品牌活动。活动结束后章子怡并没有回到酒店,而车队马不停蹄直奔潮人集聚的某家火锅店门口停下。穿着黑色套装戴着白色框架墨镜的章子怡从其奔驰座驾中迅速走出上楼用餐。但当记者的车子停好之后才发觉有一部熟悉的白色保姆车也停在了火锅店的...
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吃火锅更易引起肛肠疾病
  • 吃火锅更易引起肛肠疾病

  • 我们已经知道火锅虽然美味,但是在背后也隐藏着许多的疾病,我们应该知道才行,也应该去注意的,吃火锅还可以更容易的引起肛肠疾病,到底是为什么呢?吃火锅易引起肛肠病火锅是大众喜爱的一种美食,但据某医院肛肠科统计,去年冬天有60%的病人就诊与吃火锅有关,所有的病计有肛门脓肿、内...
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色香味俱全的火锅 鸡火锅的做法
  • 色香味俱全的火锅 鸡火锅的做法

  • 一、火锅鸡的做法:1.准备食材2.鸡洗净去肥膏斩件,姜蒜切片,辣椒切碎,金针菇切去头部2到3厘米撕开洗净,豆芽摘掉根部,平菇洗净冬菇去柄用刀在顶部划个十字,胡萝卜去皮斜刀切开3.砂锅下少量油烧热下鸡块鸡火锅的做法4.煽炒至变色归一边,下花椒八角炒出香味5.下姜蒜辣椒,1勺爆香6.翻...
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不愧是宝藏男孩 王源火锅底料煮泡面开启逗比属性
  • 不愧是宝藏男孩 王源火锅底料煮泡面开启逗比属性

  • 最近王源在微博上晒出了自己一张美食照,还配上了文字说道:所有人听我一句劝,不要用火锅底料煮泡面,真的辣到怀疑人生。看来王源的火锅底料没少放,真是被辣到了。不过要说王源的厨艺,其实他总是在微博上晒出一些美食,比如说在早些日子的时候他还晒出自己的生日面,还有自己煎的牛...
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吃火锅的五大禁忌你犯了几条 重庆火锅
  • 吃火锅的五大禁忌你犯了几条 重庆火锅

  • 如今已经到了深秋,随着天气的逐渐转凉,火锅开始成为主流,深受人们的欢迎,大家都会觉得吃火锅滋补又暖和,但是大家有没有注意到,其实吃火锅也是有禁忌的。下面就让小编给大家细细分析:一、一热当三鲜表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并...
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推火锅烧烤趴暖心又 《中餐厅》黄晓明走马上任
  • 推火锅烧烤趴暖心又 《中餐厅》黄晓明走马上任

  • 烧烤派对烧烤准备身边有一位暖男是一种什么体验?《中餐厅》里让你找到答案!作为餐厅里妥妥的暖心boy,黄晓明对合伙人及客人的关心无微不至。在本期节目中,升级成为主厨的黄晓明更是火力全开推出烧烤火锅趴,不仅暖心更是暖胃!黄晓明主厨火锅趴,下雨秒变歌友会主厨担当论待客之道,...
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商家竟这么解释 女子吃火锅舌头变黑
  • 商家竟这么解释 女子吃火锅舌头变黑

  • 近日,据网友爆料称,一女子在某火锅店吃完火锅后发现舌头变黑,找商家给说法,商家解释:这是火锅没有及时加汤,少汤的锅煮久了,致铁离子分离,属正常现象。铁离子是黑色的?我们读书少可不要骗我们。据网友爆料称,在某美食节目上听过黄门老灶火锅,听说要在苏州开业了,于是周六就约朋友一...
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哪些人不适合吃火锅 如何吃火锅更健康
  • 哪些人不适合吃火锅 如何吃火锅更健康

  • 吃火锅怕上火,有没有既可以防上火,又美味的吃法呢?营养专家表示,选择火锅材料时,不论是肉类还是蔬菜,首先最重要的是要新鲜。选材上除了肥牛、羊肉、鱿鱼等肉类外,可以增加一些凉性蔬菜,如冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等,喜欢吃苦味的市民,还可以来点苦瓜。在汤底放点不去芯的莲子,不...
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弄火锅讨欢心 谢霆锋曝范冰冰喊想家
  • 弄火锅讨欢心 谢霆锋曝范冰冰喊想家

  • 导语:最近范冰冰和谢霆锋的绯闻一直在传播,到底是真是假呢?又有报范冰冰在巴黎想吃火锅,谢霆锋为讨欢心做火锅。“处女男真的很无聊!”范冰冰“补刀”道,而她“补刀”的对象竟然是谢霆锋!这一幕出现在综艺节目《十二道锋味》里,谢霆锋与范冰冰假扮小情侣,手挽手在巴黎街头打情...
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吃放心的火锅 自制清汤火锅底料
  • 吃放心的火锅 自制清汤火锅底料

  • 一、自制筒骨火锅底料主料:筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克调料:料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段清汤火锅底料做法:将筒骨放入汤锅中加清水,上火烧开,撇去浮沫,转中小火熬4小时,加入调料、方竹笋、豆腐皮烧开即可。注:可以在炖好的骨头汤里加...
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