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关于竹笋的时尚百科

春笋经典做法不容错过 春笋的做法大全
  • 春笋经典做法不容错过 春笋的做法大全

  • 竹笋炒肉材料竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜做法1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里4.把肥猪肉放进去炒至微微出...
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与羊肉相克的食物大全 羊肉不能和什么一起吃
  • 与羊肉相克的食物大全 羊肉不能和什么一起吃

  • 羊肉最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。但要注意其相克食物。羊肉不能和什么一起吃?总结起来,与羊肉相克的食物大全包括:羊肉与醋相克,羊肉与豆酱相克,羊肉与乳酪相克,羊肉与荞麦面相克,羊肉与竹笋相克,羊肉与半夏相克,羊肝与红豆相克,羊肝与竹笋。羊肉不能和什么一起...
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刺竹笋的功效与作用
  • 刺竹笋的功效与作用

  • 【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【别名】箣竹、竻竹笋、竹笋【来源】药材基源:为禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物动物矿物名:BambusasinospinosaMcClure采收和储藏:5-6月采收,鲜用或晒干。【原形态】高大竹...
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竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值
  • 竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值

  • 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多,毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,上尖下圆,中间有节;笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或...
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推荐竹笋的几种食疗方 佳肴菜品竹笋
  • 推荐竹笋的几种食疗方 佳肴菜品竹笋

  • 竹笋是我们常见的一到佳肴菜品,而且深受大家的偏爱。除了是美味佳肴外,它也具有食疗作用。竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰...
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吃春笋的好处 春笋的营养价值
  • 吃春笋的好处 春笋的营养价值

  • 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多...
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这4类人容易会导致胃出血 竹笋哪类人不能吃
  • 这4类人容易会导致胃出血 竹笋哪类人不能吃

  • 竹笋在春天破土而出,春雨过后竹笋就成了春天的时令蔬菜。竹笋具有清肺胃热、滋阴养血、化痰消食、利尿安神等功效适合春季食用。竹笋中含有大量难以消化的纤维素,以及不溶性的草酸。吃之前最好用开水焯一下,用清水泡几分钟再和其他食材一起煮。竹笋嫩尖用于炒;中间切成竹笋,...
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竹笋的食疗作用 竹笋的营养价值
  • 竹笋的食疗作用 竹笋的营养价值

  • 竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g...
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竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值
  • 竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值

  • 竹笋的营养价值竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖...
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吃竹笋竟然还可以减肥 竹笋功效大全
  • 吃竹笋竟然还可以减肥 竹笋功效大全

  • 春天是竹笋破土重生的时节,这个时候也是食用竹笋的好时机。竹笋有很多做法,有的人用它来做汤,汤美鲜甜;有的人用它来炒菜,竹笋笋尖嫩口;还有的人用它和肉一起炖着吃,减少油腻;总之竹笋有多种的做法,但是你会知道吃竹笋到底有什么好处吗,这边让小编来为你科普一下。好处一,吃竹笋...
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竹笋的挑选方法 如何挑选新鲜竹笋
  • 竹笋的挑选方法 如何挑选新鲜竹笋

  • 竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎,其味清淡,质脆嫩,是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值,只有组织细嫩,无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一年之中,冬、春、夏三季均能买到鲜笋。冬季,竹鞭节上生长...
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竹笋怎么做不苦 竹笋炒着吃为什么会苦
  • 竹笋怎么做不苦 竹笋炒着吃为什么会苦

  • 竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、部分微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。但是很多人炒完笋之后,都觉得非常苦,那么,怎么做笋才不会苦呢?竹笋怎么做不苦担心竹笋会苦的话,煮之前可以先放在盆子里用水泡一两天,不过要记得换水;要是急着吃了,那...
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慈竹笋的功效与作用
  • 慈竹笋的功效与作用

  • 【出处】出自《分类草药性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【来源】药材基源:为禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名:Neosinocalamusaffinis(Rendli)Kengf.[Sinocalmusaffinis(Rendle)McClure]采收和储藏:6-9月或12月至翌年3月笋期...
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日常养生不可或缺的食材 竹笋的营养价值
  • 日常养生不可或缺的食材 竹笋的营养价值

  • 竹笋的营养价值有哪些?大多数人都非常喜欢吃竹笋,为什么会有那么多人喜欢吃竹笋呢?主要原因还是因为竹笋的营养价值很高,竹笋所含纤维能消除便秘,对面疤或疙瘩等现象有效,那么竹笋的营养价值有哪些?下面来分析一下:营养价值:竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁...
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吃竹笋的禁忌 吃竹笋有什么坏处
  • 吃竹笋的禁忌 吃竹笋有什么坏处

  • 吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为,竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用,改善身体不适症状。现代医学证实,竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,适量吃可以促进脂肪分解,加速肠蠕动,有利于消化,并改善便秘。但是...
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蛋白质更丰富 竹笋搭配鸡肉
  • 蛋白质更丰富 竹笋搭配鸡肉

  • 竹笋含有丰富的营养,尤其是蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素等含量丰富。竹笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,有效预防大肠癌的发生。鸡肉蛋白质含量很高、种类齐全,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。如果...
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竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫
  • 竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫

  • 竹笋种类繁多,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。在我国,食笋的习俗已有3000多年历史。晋代戴凯着《竹谱》介绍了竹的不同种类,笋的独特风味。唐代食笋之风盛行,白居易赞笋道:“每日遂加餐,经时不思肉。”宋代更是普及,陆游曾赞美曰:“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾狸。”苏东坡...
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这五个功效降三高养肝解毒 竹笋的功效和作用
  • 这五个功效降三高养肝解毒 竹笋的功效和作用

  • 竹笋是南方非常常见的美食做法很多,它们既可以用来炒菜,也可以用来做汤。竹笋营养丰富,对健康有很大帮助。竹笋含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物、胡萝卜素等。适合各个年龄段,除此之外竹笋还有清热解毒化痰的功效,另外如果总是心烦意乱,手脚发热,也可以适量吃一些竹笋,可以...
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竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值
  • 竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值

  • 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多,毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,上尖下圆,中间有节;笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或...
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家常简单做法食谱大全 竹笋怎么做好吃鲜味十足
  • 家常简单做法食谱大全 竹笋怎么做好吃鲜味十足

  • 竹笋味道鲜美,是桌上常见的美食。这种地下食物的营养成分很高,含有多种氨基酸、维生素、烟酸,让你吃出好皮肤。竹笋怎么做好吃,六种吃法让你胃口大开。竹笋怎么做好吃一、竹笋爆炒鸡肉鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉裹上一层面衣,让口感更加柔软。冬笋放到热水中焯过一遍...
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