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关于豆腐的时尚百科

尖椒干豆腐香辣适宜尖椒干豆腐要怎么做才好吃

尖椒干豆腐香辣适宜尖椒干豆腐要怎么做才好吃
烹饪法一食材准备主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克调料:大葱5克姜5克料酒10克酱油15克盐3克味精2克白砂糖2克淀粉(豌豆)8克猪油(炼制)40克制作步骤1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2.尖辣椒切滚刀片;3.炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色;4.加料酒、酱油、精...
2021-11-2819714

美味养颜最适合女性酸甜口的冬瓜豆腐丸

美味养颜最适合女性酸甜口的冬瓜豆腐丸
养生是女生非常关注的话题，养生不仅仅是要在饮食上注重健康，也需要获得美食带来的喜悦。面对许多忌口，天天吃一样的减肥沙拉，很容易将女生的胃口都吃没了。适合女性的美食自己制作更能保证健康。冬瓜和豆腐都是卡路里不高的食品，将他们做成丸子，又是怎样一种美味呢。冬瓜具有很...
2019-01-2131939

还你豆腐肌初春护肤祛痘好方法
季节变化肌肤一时难以适应，或者饮食不当外加皮肤清洁度不够毛囊堵塞而滋生细菌，都会引起肌肤长痘痘，如何变成白嫩无暇的豆腐肌，祛痘护肤是长痘mm的首要任务，下面就为大家介绍初春护肤祛痘的好方法吧。深层洁面是对抗痘痘的一个基本方法。朋友们每天用温水对皮肤进行3—4...
2019-06-3027291

香辣豆腐下饭一级棒麻婆豆腐的简单家常做法

香辣豆腐下饭一级棒麻婆豆腐的简单家常做法
麻婆豆腐是常见的一道菜，用软嫩的豆腐做成，有着浓郁香辣的酱汁非常下饭。它是一道有名的川菜，不过现在已经成为了各地都喜欢的菜。麻婆豆腐制作简单，具有开胃的效果，在家里可以用简单的方法制作，吃起来比肉还香。麻婆豆腐的家常做法一、准备食材豆腐的选择自己的喜好选择内酯豆...
2019-02-2219303

节目上吃小贾斯汀豆腐娜姐麦当娜做杰斯妾

节目上吃小贾斯汀豆腐娜姐麦当娜做杰斯妾
“娜姐”麦当娜(Madonna)以最新专辑《心叛逆》(RebelHeart)再次证明她的销售实力，冠军捷报不断传来，除了在全球60国iTunes称霸之外，实体专辑则在台湾、澳洲、德国等地登上销售冠军。单曲〈为爱而活〉(LivingForLove)也顺势在告示牌舞曲榜夺冠，成为她个人在该榜的第44首冠军单...
2019-12-0111980

大蒜的功效与作用大蒜的营养价值

大蒜的功效与作用大蒜的营养价值
大蒜，多年生草本植物，辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。其营养价值极高，集100多种药用和保健成分于一身。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜的营养价值-大蒜的功效与作用大蒜的介绍大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同...
2019-12-019231

家常菜合理搭配含钙丰富易吸收如何补钙

家常菜合理搭配含钙丰富易吸收如何补钙
补钙并不意味着要吃钙片，我们日常饮食中就有很多食物是优质钙源，只要选择得当，就可以补足身体钙质。下面，为你推荐几款补钙效果极佳的家常菜，它们富含钙质而且易于吸收，是你饮食补钙的好选择。如何补钙？家常菜合理搭配含钙丰富易吸收提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知...
2019-08-1317248

菠萝的做法大全如何挑选菠萝
菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，平时可适当食用，可预防便秘。如何挑选菠萝？菠萝的做法大全如何挑选菠萝新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损，散发清新果香。...
2019-02-1116035

豆腐泔水的功效与作用
【出处】出自《随息居饮食谱》。【拼音名】DòuFuGānShuǐ【英文名】Waterinwhichpressbeancurd.【别名】豆腐泔。【来源】药材基源：为压榨豆腐时沥下之淡乳白色水液。拉丁植物动物矿物名：Glycinemax（L.）Merr.［PhaseolusmaxL.］【原形态】大豆一年生直立草本，高60-180cm。...
2020-07-1510476

卤水豆腐原来是这样制作的卤水豆腐的做法

卤水豆腐原来是这样制作的卤水豆腐的做法
食材用料妈妈牌有机干黄豆500克盐卤13克水6.5千克卤水豆腐的做法卤水豆腐的做法1.干豆拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小时，至完全泡发2.准备好6.5千克清水3.把适量的黄豆加入食品加工机中，再放入适量的水，打成浆倒出用过滤包过滤，豆渣加水重复一次。依次把所有的豆浆...
2019-11-1531455

豆腐应该这样吃健康指南
大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇，没有吃肉制品的后顾之忧，还可降低人体胆固醇，从而抑制和预防一些癌症的发生。大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、...
2019-03-294655

烧汁皮蛋拌豆腐
对于忙绿的上班族来说，与家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家烧的晚餐，无疑是生活的一大享受。自九月初开始，我的这一享受打了不少折扣。上班的地点突然远了许多，而且要经过交通最为拥堵的市区，工作强度增加了一半还多。虽说公交还算方便，可是经过了一天的忙绿，再挤公交、战高...
2020-01-308566

豆腐的营养价值和豆腐的菜谱介绍有助减肥

豆腐的营养价值和豆腐的菜谱介绍有助减肥
豆腐，在我们的日常生活中是非常普遍的，其营养价值很高，功效也很多，吃法更是五花八门。下面小编就为大家详细介绍一下豆腐的菜谱吧，感兴趣的朋友们一起来看看。豆腐的菜谱豆腐的营养价值豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每...
2021-06-2610271

皮蛋拌豆腐怎么做好
新年福气多多---皮蛋拌豆腐春节是我国古老的传统节日，习俗也是多种多样。除了各种各样的民俗外，在饮食上也颇为讲究，过年做豆腐便是其习俗之一。小时候过年，家家户户都要做豆腐，一次做上很多，煎豆腐干，炸豆腐丸子……豆腐取其谐音“都福”，就是都有福气的意思。老一辈的传统习俗，...
2018-12-1116704

8大实用做饭小技巧煮面不糊豆腐不易碎

8大实用做饭小技巧煮面不糊豆腐不易碎
想必家庭主妇都有这些困扰....1.豆腐如何不易碎?2.莲藕如何不易黑?3.米饭如何煮软糯?4.面条如何泡不糊?5.水饺如何不粘连?6.鸡蛋如何更鲜嫩?7.鱼如何做不腥?8.肉如何做更嫩?赶紧接下去看看吧...一、豆腐这样弄不碎...1.豆腐泡盐水。豆腐入锅前先浸泡30分钟的盐水，这样在炸...
2019-09-0227382

豆腐配牛奶补钙豆腐怎么搭配更营养

豆腐配牛奶补钙豆腐怎么搭配更营养
豆腐是很好的保健食品，营养丰富。但是你知道豆腐其实还可以搭配其他食物把它的营养功效发挥到最极大化吗？豆腐怎样搭配才更加营养健康？下面就为大家分享几种豆腐的搭配法。豆腐的功效：豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品，我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。中医认为，豆腐性味甘...
2019-12-0131642

豆腐吃多了有害处吗多吃豆腐好吗

豆腐吃多了有害处吗多吃豆腐好吗
豆腐在日常生活中很常见，大家经常吃而且喜欢吃。豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养效价值比较高...
2019-06-0511162

调理降血脂食谱菜肉酿豆腐泡
老人身体各种慢性病，为了减少脂肪，选择用凉薯与肉馅搭配，这样可降低油脂，今天这道肉酿豆腐泡，做法简单，口感非常好，吃到嘴里有道清甜，炎热的夏季吃它，也能解暑消渴。【调理降血脂食谱菜肉酿豆腐泡】主料：豆腐泡200g、凉薯100g、猪肉300g、小葱2根、辅料：油适量、盐4g、酱油1汤匙、...
2021-01-085242

学做豆腐的小窍门豆腐怎么做才好吃

学做豆腐的小窍门豆腐怎么做才好吃
豆腐是深受人们喜爱的一种食物，生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不...
2019-07-126108

降三高、抗衰老、延年益寿！豆腐加一物

降三高、抗衰老、延年益寿！豆腐加一物
据美国合众国际社最新报道，日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区。经过长期研究发现：原来每天早上起来喝一碗热乎乎的豆腐海带味增汤，是日本人健康长寿的秘密。日本国家癌症研究中心曾静发表一项研究成果，表示每天喝三碗味增汤以上的女性，患乳腺癌的几...
2020-04-0426091

男人经常吃豆腐的坏处男人吃豆腐好吗

男人经常吃豆腐的坏处男人吃豆腐好吗
豆制品的食物一直以来都被人们称之为养生保健的营养食品，无论是豆浆还是豆腐，这些食品颇受欢迎，特别是如今大城市的人更注重日常保健的人们，更是喜欢早上喝豆浆。豆腐的营养价值高这不能给予否认，豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾...
2019-11-018422

酸辣拌豆腐
豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g辅料:油,适量;盐,适量;蒜,适量;生抽,适量;醋,适量;花生米,适量;干辣椒,适量...
2019-07-1125051

豆腐别再炒了，蒸着更好吃，尝过你就会爱上这

豆腐别再炒了，蒸着更好吃，尝过你就会爱上这
豆腐营养丰富，软嫩可口，是老百姓非常喜欢的家常食品。家常做豆腐，可以做汤、炒、炖、炸，都非常好吃。今天，我跟大家分享一道蒸着做的豆腐【肉末蒸豆腐】，不经过翻炒这一步，豆腐不易碎成品更完整，更嫩，且做法简单，更适合老人和小孩食用哦。-肉末蒸豆腐-用料主料：嫩豆腐200克、猪肉100...
2018-12-1129851

鳕鱼炖豆腐的做法鳕鱼怎么做好吃

鳕鱼炖豆腐的做法鳕鱼怎么做好吃
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是给孩子大脑续航绝佳补益食物。豆腐含钙量丰富。如果单吃豆腐，人体对钙的吸收率不高。若...
2019-12-0131268

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