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关于夏天购买牛羊肉的时尚百科

的功效与作用和营养价值 夏天购买牛羊肉的质量如何鉴别呢
  • 的功效与作用和营养价值 夏天购买牛羊肉的质量如何鉴别呢

  • 夏天购买牛羊肉的质量如何鉴别呢?一闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。二摸,一是要摸弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性;二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面...
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秋天吃羊肉的禁忌 秋天羊肉怎么吃更健康
  • 秋天吃羊肉的禁忌 秋天羊肉怎么吃更健康

  • 羊肉性热、味甘,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等,是适宜于秋冬季进补及补阳的佳品。中医医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。秋天吃羊肉的禁忌1、不宜与醋同食:酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉...
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夏天如何选购空调
  • 夏天如何选购空调

  • 选购空调应根据实际需要,从品牌、质量、服务、价格等各方面考虑,还应根据家庭的实际格局和房屋面积来选择。一般来说,正常情况下,空调的选购规格应为每平米制冷量110~220瓦较为适合。具体情况还应参考房屋朝向、楼层高低、居住人数而定。随着天气的转热,空调销售大战又将拉开...
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如何识别山羊肉和绵羊肉
  • 如何识别山羊肉和绵羊肉

  • 人们在购买羊肉时,往往分不清到底哪个是绵羊肉,哪个是山羊肉。那么,要怎么识别山羊肉和绵羊肉呢?生活小常识话你知:其实二者区分起来并不难,下面本文就来为大家介绍一些识别山羊肉和绵羊肉的窍门,供其参考!怎么识别山羊肉和绵羊肉如下所述:一般说来,山羊肉有较重的膻味,绵羊肉的膻味...
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我们要吃靠谱的潮汕牛肉火锅 今年夏天
  • 我们要吃靠谱的潮汕牛肉火锅 今年夏天

  • 清淡新鲜的潮汕火锅最适合夏天。图/下厨房很多美食概念可能迅猛流广,但发源地鲜为人知或根基浅薄。牛肉火锅不同,它作为潮汕美食的代表性符号,在潮汕本土有深厚的历史沉淀,是极具群众基础的吃食。文/沈戈陈晓卿在视频访谈节目《圆桌派》中谈及中国的美食风潮:紧随小龙虾之后,潮...
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如何购买粉丝
  • 如何购买粉丝

  • 很多人喜欢吃粉丝,但是你会购买粉丝吗?现在本站就教你如何购买粉丝。1、优质粉丝的识别:优质的粉丝有以下几个特点:细长,均匀,整齐,透明度高,有光泽,干燥,柔韧,有弹性,无霉味,酸味和其他异味。2、真假绿豆粉卷的辨别:色泽:纯正绿豆粉卷色泽清白发亮,有透明感,掺假绿豆粉卷一般掺有玉米淀...
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夏天牛奶别冰冻
  • 夏天牛奶别冰冻

  • 夏天为了防止牛奶变质,有人喜欢将牛奶放在冰箱内冰冻保存,殊不知,这样不但破坏了牛奶的营养价值,而且加快了牛奶的变质。当牛奶冻结时,牛奶由外向里冻,里面包着干物质(蛋白质、脂肪、钙)。随着冰冻时间的延长,干物质含量相应增多,而干物质又+结冻。这时奶块外层色浅,里层色深,解冻...
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冬天吃羊肉能够驱寒保暖 羊肉煲的做法
  • 冬天吃羊肉能够驱寒保暖 羊肉煲的做法

  • 羊肉煲在冬天食用具有很好的补肾暖胃功效,下面大家就一起来看看如何制作出美味的羊肉煲佳肴吧。暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金针菇200克、胡萝卜1根、枸杞少许、葱2段、姜3片、花椒3-5粒盐、白胡椒粉适量。做法1.羊腿肉用清水浸泡3-4小时去除血水后切块凉水下锅煮制,其间撇...
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炖羊肉的做法大全 怎样炖羊肉
  • 炖羊肉的做法大全 怎样炖羊肉

  • 现在已经慢慢从秋天过度到冬天了,在冬天我们为了取暖,最想的就是喝一碗热乎乎的羊肉汤了,羊肉汤虽然好喝,但是很多人还不懂得怎样做,下面我们就来介绍一下羊肉汤的做法大全,一起看看吧!俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。羊汤搭配萝卜那是绝佳,所以我们先来介绍一下羊肉炖萝卜的做法。首先...
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购买电动车的四点经验 如何购买电动车
  • 购买电动车的四点经验 如何购买电动车

  • 由于体积小、重量轻、价格适中,不需考驾驶证等优点,电动车深受消费者的青睐,越来越多的消费者购买了电动车。与此同时,电动车的质量和售后服务的问题也日益严重,消费投诉呈上升趋势。电动车投诉中反映的问题主要有:电动车电瓶(蓄电池)问题多。由于电瓶是电动车的关键部件,电瓶质量...
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山羊肉和绵羊肉有什么区别
  • 山羊肉和绵羊肉有什么区别

  • 从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。不过,从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重...
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寒冷的冬天来碗热乎乎的羊肉汤 羊肉汤做法
  • 寒冷的冬天来碗热乎乎的羊肉汤 羊肉汤做法

  • 清炖羊肉汤寒冷的冬天,妈妈总是喜欢煮上一锅羊肉汤,然后我们一家人就会围坐在一起,喝着热乎乎的羊肉汤,那寒冷的冬天就会变得异常温暖。主料:羊腿肉700g胡萝卜150g。辅料:盐适量,香菜适量,洋葱100g,鸡精适量,姜适量。做法1.将羊腿切块,烧一锅开水,将羊肉焯烫一下捞出备用。2.将姜切大...
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加香精充当牛肉 低价收购徐州狐狸肉
  • 加香精充当牛肉 低价收购徐州狐狸肉

  • 内蒙古的病死猪肉、徐州的狐狸肉、山东的母猪肉......这些肉类,人们往往避而远之,但四川广安的一家公司却靠它们发起了横财。低价买来,加上些许牛肉、牛肉香精,它们摇身变成了吃货们喜爱的牛肉干。为掩人耳目,涉事公司主管人员莫申寿等人,在和60多人无真实牛肉交易的情况下,虚构...
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梦见肉铺、肉店、卖肉、买肉
  • 梦见肉铺、肉店、卖肉、买肉

  • 肉是人们生活小康的体现。在梦中,肉的交易象征着行为上的支持。梦见肉铺、肉店,表示自己家中的生活会变得非常清贫。梦见自己在卖肉,表示自己将会和心上人喜结良缘。梦见自己在买肉,表示自己将会交上知心朋友。...
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怎样鉴别假冒羊肉卷 猪肉仿冒羊肉的特征 鸭肉冒充羊肉的特征
  • 怎样鉴别假冒羊肉卷 猪肉仿冒羊肉的特征 鸭肉冒充羊肉的特征

  • 你在市场上,也许常会遇到用鸭肉冒充的羊肉,但是商贩不会公开告诉你,哪个是纯鸭肉仿冒的羊肉片(下图左一),哪个是鸭肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下图左二);哪个是猪肉仿冒的羊肉片(下图左三),哪个是保真的羊肉片(下图右一)。对比之后,还是很容易看出优劣的。从左到右依次为:纯鸭肉、...
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切肉有技巧 横切牛羊斜切猪 顺切鸡肉和鱼肉
  • 切肉有技巧 横切牛羊斜切猪 顺切鸡肉和鱼肉

  • 有的时候,我们按照别人的菜谱炒菜,所有的原料,调料,方法都是一样的,为什么炒出来的肉会口感不好?或者会散成一摊,又或咬不动呢?那估计,要从切肉的步骤找找原因了。切肉有技巧:横切牛羊斜切猪,顺切鸡肉和鱼肉我们总是听到一句话,“横切牛羊斜切猪,顺切鸡肉和鱼肉”,具体怎么做呢?对于厨房...
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绵羊肉和山羊肉区别 如何挑选羊肉
  • 绵羊肉和山羊肉区别 如何挑选羊肉

  • 羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是会有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和绵羊肉有什么区别?从口感上说,绵羊肉比...
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梦见购买纸张
冬天吃羊肉能够驱寒保暖 羊肉煲的做法
  • 冬天吃羊肉能够驱寒保暖 羊肉煲的做法

  • 羊肉煲在冬天食用具有很好的补肾暖胃功效,下面大家就一起来看看如何制作出美味的羊肉煲佳肴吧。暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金针菇200克、胡萝卜1根、枸杞少许、葱2段、姜3片、花椒3-5粒盐、白胡椒粉适量。做法1.羊腿肉用清水浸泡3-4小时去除血水后切块凉水下锅煮制,其间撇...
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就是番茄牛肉电梯火锅 夏天最开胃火锅是什么
  • 就是番茄牛肉电梯火锅 夏天最开胃火锅是什么

  • 小编不知道各位食客有没有见过会搭电梯的火锅?其实小编就吃过一次,简直爽到爆炸,电梯火锅它是一个自动的锅底,在食客吃的时候,它就会像我们人坐电梯一样的升到面前,并且人们一眼就可以望见已经在锅中翻滚的牛肉,因此要小编说电梯火锅那绝对是我们懒癌晚期的知音。至于它的操作...
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如何购买珠宝首饰的鉴定选购技巧 珠宝首饰购买指南
  • 如何购买珠宝首饰的鉴定选购技巧 珠宝首饰购买指南

  • 这是一个在忙碌中实现自我的年代,女人们需要高雅的东西来点缀自己;男人们需要提高让人们欣赏自己的品位。钻石是女人最好的朋友,也是男人最炫目的亮点,但如何购买既漂亮又合算的钻饰呢?以下这些建议供您参考、借鉴:珠宝首饰购买指南:如何购买珠宝首饰的鉴定选购技巧1、算盘打好,...
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孕妇吃羊肉的8个注意 羊肉是冬天进补佳品
  • 孕妇吃羊肉的8个注意 羊肉是冬天进补佳品

  • 孕妇可以吃羊肉吗羊肉是冬天进补的佳品,其肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、抵御寒冷的功效,是体质虚弱人之滋补佳品,尤其适合、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄、以及一切虚寒病症者食用。那...
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如何购买空调
  • 如何购买空调

  • 根据外形不同,空调也被分为中央空调、柜式空调、挂壁式空调、窗式空调和移动空调。其中的中央空调、柜式空调、挂壁式空调都属于分体式空调,而窗式空调和移动空调都属于一体式空调。分体式空调的特点是压缩机或者制冷设备和房间内的空调出风口分离,而一体式空调顾名思义,就是...
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鉴别羊肉是否新鲜的方法 如何鉴别绵羊肉和山羊肉
  • 鉴别羊肉是否新鲜的方法 如何鉴别绵羊肉和山羊肉

  • 在平常的生活中我们吃的羊肉大多数都是绵羊肉,比如炒羊肉、涮羊肉等等。饭店里有些用山羊肉做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和绵羊肉有什么区别?如何鉴别绵羊肉和山羊肉?鉴别羊肉是否新鲜的方法从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃。这是由于山羊肉脂肪中含有一...
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如何炖羊肉 怎么吃羊肉不上火 炖羊肉的做法大全
  • 如何炖羊肉 怎么吃羊肉不上火 炖羊肉的做法大全

  • 在中国做羊肉的做法有很多,据古籍记载,元代就有十余种;到了现代,资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中,共记载了280种羊肉的做法。如果按照类别划分,则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多羊肉的做法中,到底哪一种更好呢?如何炖羊肉?怎么吃羊肉不上火?炖羊肉的...
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