- ①黑木耳忌与田螺同食。黑木耳含有磷脂、留醇、植物胶等成分,这些胶质可与田螺中的生物活性物质发生不良反应,所以不宜同食。②黑木耳忌与野鸡同食。野鸡在春夏摄食广泛,进食某些昆虫后,可使其机体的生物活性物质发生变化。如将野鸡与黑木耳同食,不仅会破坏黑木耳的养血止血功...
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- 黑木耳富含植物性蛋白及多种有益元素,有抗胆固醇、甘油三醋及脂蛋白、纤维素和钙质在动脉内膜沉积的作用,并有抗血小板凝集于血管壁的功能,能阻止动脉血管壁硬化或钙化,防治血液凝固。有专家认为,其预防脑卒中的效果要明显优于服用阿斯匹林,在防止动脉粥样硬化的食谱中占据着显...
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- 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及...
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- 日前公布的中欧地理标志产品互认互保名单中,“扎兰屯黑木耳”榜上有名。这儿的黑木耳好在哪?笔者走进内蒙古自治区扎兰屯市一探究竟。在扎兰屯,人们把黑木耳叫做“黑牡丹”,因为这里生产的木耳肉质肥厚,口感爽脆。以前当地农民种过黑木耳,但有的担心市场风险,有的不懂技术,一直没...
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- 黑木耳不仅是美味可口的蔬菜,也是一种有利于老年人健康的“良药”。现实生活中,血脂过高成了很多老年人的烦恼,苦于找不到一种长久的解决方法,而黑木耳有很好的降血脂功效,老年人不妨多食用一些黑木耳,这对他们的健康非常有利。黑木耳,生长在朽木之上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名...
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- 我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是黑木耳也有自己的禁区,如果饮食不对,对身体也会造成一定的伤害,那黑木耳的禁区是什么呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。营养丰富不防雾霾“黑木耳含有丰...
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- 黑木耳最好用冷水泡发2~3小时。浸泡黑木耳的时间可以适当调整,如果爱吃脆的,可以缩短浸泡时间,不要泡得过软。黑木耳分地栽黑木耳和椴木黑木耳,相比而言,椴木黑木耳要比地栽黑木耳不管品质还是口味都要好。黑木耳挑选:外观:优质黑木耳的正反两面色泽不同,正面为灰黑色或灰褐色,反面...
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- 我们经常都会看到很多人熬汤或者做菜的时候都喜欢加一点黑木耳进去,既可以调节口感,而且我们可能也都知道经常吃黑木耳对人体有益,因为黑木耳带有极高的营养价值。但是小编通过科学调查报告数据发现,黑木耳虽然好,但是也是不可以和一些食物一起食用的,因为它们可能会产生反应,对...
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- 感冒一年四季无处不在,体质虚弱的人特别容易被感冒侵袭,感冒时常伴有咳嗽,咳嗽不止很难受,该如何有效止咳呢?你是否也为这感到烦恼呢?下面小编就告诉你久咳不愈的原因及治疗方法,大家不妨试试。快速治咳嗽的小偏方:1、陈皮9克,白萝卜200克。将白萝卡切片和陈皮一同加水煎服。能理...
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- 木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。清洗木耳可不是什么简单事,因为木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西,就算用手挨个洗也不好洗干净。现...
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- ①红糖。二者都有补血的作用。同食,补血作用更强,还可促进血液循环,并有暖身作用,若加入姜片同煮,效果则会更佳。②红枣。二者都有补气养血的功效。同食,能滋阴活血、补气养血,尤其适合贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征等患者食用。③绿豆。二者均有生津润肺、清热...
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- 吃黑木耳有什么好处?说到黑木耳大家都很熟悉,相信不少人都很喜欢吃。黑木耳不仅可口美味,而且营养价值也很高。下面就来看看黑木耳的营养价值有哪些吧。黑木耳有什么营养价值木耳中含有丰富的胶质,这些胶质可以帮助人体消化系统中残留的灰尘、杂质排除出体外,利用木耳胶质的吸...
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- 我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是黑木耳也有自己的禁区,如果饮食不对,对身体也会造成一定的伤害,那黑木耳的禁区是什么呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。营养丰富不防雾霾“黑木耳含有丰...
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- 下面小编要向大家介绍黑木耳的功效与作用,黑木耳是一种营养价值丰富,滋味鲜美的食材,又具有很好的食疗作用,具有“素中之荤”的称号。下面一起来看看具体的黑木耳的功效与作用。黑木耳的功效:润肺补脑,活血止血之功效黑木耳的作用:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能...
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- 碱性食物有哪些?什么是碱性食物我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。营养学上划分食物酸碱性的标准,不是根据食物的口味,而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的,凡是在体内分解...
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- 凉拌剁椒黑木耳原料:干黑木耳10朵,剁椒3汤匙(30克),青葱2根,姜1小块,大蒜2瓣,白芝麻随意。调料:白糖1茶匙(5克),香醋1汤匙(15ml),生抽1茶匙(15ml),盐1/4(1克),味精1/4茶匙(1克),香油1/2茶匙(3ml),白胡椒粉1/4茶匙(1克)。凉拌剁椒黑木耳的做法1、将黑木耳用冷水泡发变软后洗净,用手择掉木耳的硬结,并将木...
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- 黑木耳是一种常见的蔬菜,经常在菜市场或者超市都可以买得到,也很好搭配其他蔬菜来炒菜或者煮汤;听到很多人都在说吃黑木耳好,但你真的知道吃黑木耳好在哪里吗?黑木耳具体有什么功效,下面就让小编带你来了解一下。功效一,黑木耳可以增强抵抗力经常吃黑木耳的人抵抗力会更强,她们...
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- 木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。黑木耳的营养价值-黑木耳的功效与作用黑木耳的营养价值1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血...
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- 在富有民族特色的中国菜谱里,黑木耳有它的举足轻重的一席之地。它色黑褐,质柔软,味鲜美,形似人耳,可素可荤,宜食宜药,营养丰富,不但为中国菜肴大添风味,而且能养血驻颜,祛病延年。黑木耳属野生食用菌,为木耳科植物木耳的子实体。目前可人工栽培,我国东西南北多有盛产。因常生于桑、槐...
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- 黑木耳营养丰富,并且含有多种维生素,口感也特别香脆,是女性朋友非常喜爱的食物之一。那么你听过吃黑木耳可以减肥吗?对于这个问题,下面由小编为你揭晓答案吧。黑木耳可以减肥吗黑木耳可以减肥吗1、减肥效果不错黑木耳里面含有一种特殊的植物胶原和丰富的纤维素,这两种物质不但...
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- 春季是万物复苏的季节,更是人们保持一年身体健康最重要的季节。很多男人会选择在春季补肾,让自己在接下来的一年时间里“金枪不倒”。据中医专家介绍说,春季补肾最佳方法就是食疗。那么问题来了,春季补肾吃什么最好?黑木耳——补肾止血益气黑木耳性味甘平,具有补气补肾、凉血止...
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- 黑木耳的功效和作用1.排毒效果很强:黑木耳中含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,可以清理体内的木渣、沙子、金属屑等异物,具有很强的排毒效果。2.防治缺铁性贫血:黑木耳中铁的含量比较丰富,适量吃些黑木耳可以防治铁性贫血,红润气色。3.预防动脉粥样硬化和冠心病:黑木耳...
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- 黑木耳的介绍木耳,为木耳属的食用菌,是子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木...
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- 肺最有效的方法是吃猪血和喝猪血汤!!他对粉尘排除体外是最有作用的!!经常坚持吃啊!!其次是多吃真菌类食物! 清肺的食物如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再...
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