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关于好吃的时尚百科

尖椒干豆腐香辣适宜 尖椒干豆腐要怎么做才好吃
  • 尖椒干豆腐香辣适宜 尖椒干豆腐要怎么做才好吃

  • 烹饪法一食材准备主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克调料:大葱5克姜5克料酒10克酱油15克盐3克味精2克白砂糖2克淀粉(豌豆)8克猪油(炼制)40克制作步骤1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2.尖辣椒切滚刀片;3.炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4.加料酒、酱油、精...
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还可以去除燥火 丰富营养又好吃的热带水果——山竹
  • 还可以去除燥火 丰富营养又好吃的热带水果——山竹

  • 山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子,凤果。为金丝桃科藤黄属下的一个种。也指果实山竹。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,可以在吃山竹时日常搭配会起到事半功倍的减肥效果;而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗...
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好吃美味的两种做法 榴梿班戟
  • 好吃美味的两种做法 榴梿班戟

  • 榴梿班戟做法一配料:班戟皮:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺(5ML)榴梿馅:动物性淡奶油200ML,糖粉30克,榴梿肉150克做法:1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。2、倒入牛奶,搅拌均匀。3、筛入低筋面粉和抹茶粉4、用手动打蛋器慢...
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四喜丸子的做法大全 四喜丸子如何做好吃 喜庆团圆四喜丸子
  • 四喜丸子的做法大全 四喜丸子如何做好吃 喜庆团圆四喜丸子

  • 在这个新春佳节的餐桌上,四喜丸子是必不可少的一道大菜,其中包含的吉祥、团圆寓意早已远远胜于丸子本身的味道。以至于让人们忽略了四喜丸子原有的细腻与稚嫩,要知道个中的滋味却是无菜能及的。四喜丸子是鲁菜经典名菜,由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓意...
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窝窝头做法大公开 窝窝头怎么做好吃
  • 窝窝头做法大公开 窝窝头怎么做好吃

  • 窝窝头,中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。中国广西百岁村老人不易患...
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正宗酸菜鱼的做法让你做出好吃到爆的酸菜鱼
  • 正宗酸菜鱼的做法让你做出好吃到爆的酸菜鱼

  • 酸菜鱼片菜谱简介酸菜鱼也是川菜中常见的一种做法。市面上有很多种酸菜鱼的调料包卖,有的偏咸,有的偏辣,有的有很重的姜味,不太适合南方人的口味。选成都出产的为好,而用来浆鱼片的码味包我一般是不用的,都是自己配,改良成适合自己口味的。正宗酸菜鱼的做法材料活黑鱼(生鱼)一条...
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要怎么做才好吃 贡菜的营养有哪些
  • 要怎么做才好吃 贡菜的营养有哪些

  • 贡菜怎么吃吃法多样,它既可单独成菜,又可以拼盘成菜,既可以凉拌,又可以热炒;既可以制作中餐,又可以调西餐。咸甜麻辣均可,晕素煎煮皆宜。贡菜拌香干用料:香干、贡菜、熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油做法1、贡菜冷水泡发一个小时左右2、泡好的贡菜切段,在开水锅中烫两分钟,捞出...
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家庭红烧肉食谱的好吃做法步骤 红烧肉的家常做法
  • 家庭红烧肉食谱的好吃做法步骤 红烧肉的家常做法

  • 红烧肉是一道最普通不过的家常菜肴,首选肥瘦相间的上等五花肉制作囗感最好,制作方法多种多样。那么最简单又能够做出一道好吃的家庭红烧肉食谱真的有那么难吗?小编刚好对烹饪非常感兴趣,经过研究,知道红烧肉做得好吃的做法步骤,分享给大家。下面将平时做红烧肉的方法分享一下,简...
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乌米饭的做法 乌米饭怎么做好吃
  • 乌米饭的做法 乌米饭怎么做好吃

  • 乌米饭,闻来清香,吃来甘美,是江南民间之美食。杭州老底子一直有过立夏,吃乌米饭、称体重、煮豌豆、挖野笋等习俗。尽管这些传统的东西,有一种力量,沉淀在人的思维里,它具有历史的文化。如中秋的月饼,端午的粽子,清明的青团子,都具有较深厚的历史文化意义。吃乌米饭,在我国浙江、江苏...
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怎么做正宗且好吃 生煎包是哪里的特色美食
  • 怎么做正宗且好吃 生煎包是哪里的特色美食

  • 每个地方都有当地的特色小吃,有的不仅在当地流传,也红遍大江南北,譬如:生煎包。不但是热门早点,下午茶、夜宵时段均可售卖。那么,生煎包是哪里的特色美食?怎么做生煎包正宗且好吃?接下来,大家就和小编一起来看看吧。生煎包是哪里的特色美食其实,生煎包是流行于上海、浙江、江苏及...
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黄鳝的营养价值 黄鳝怎么做好吃
  • 黄鳝的营养价值 黄鳝怎么做好吃

  • 鳝鱼就是俗称的黄鳝,属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼,身体像蛇,但没有鳞,肤色有青、黄两种,大的有二、三尺长。喜欢安静,一般静卧在水底。黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。...
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怎么做才好吃 上海熏鱼做法有哪些
  • 怎么做才好吃 上海熏鱼做法有哪些

  • 原料:青鱼中段1斤半调料:酒,酱油,盐,糖,五香粉,葱段,姜片,准备:1、青鱼中段洗净,沿背骨剖开(也可以请摊主帮助剖好),然后切成1厘米左右厚的片2、把青鱼片放入碗内,加酒、酱油、盐、五香粉、葱段、姜片腌2个小时上海熏鱼做法有哪些做法:1、炒锅上火加热,加少量油,油热煸香葱段、姜片,加酱油...
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简单易学还好吃 茶叶蛋怎么做
  • 简单易学还好吃 茶叶蛋怎么做

  • 原料鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。做法煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,烹煮时间也不用太久。茶叶蛋怎么做将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡...
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这四款营养滋补驱寒润燥 养生餐怎么做好吃
  • 这四款营养滋补驱寒润燥 养生餐怎么做好吃

  • 许多人认为养生是一种特殊的烧钱方式,按摩针灸还有必须吃大量的补充剂才能被称为保健品并产生效果。事实上真正的传统保健并不强调需要多少补品,没有那么多珍贵的原料。相反它更注重当地材料,并尝试使用最常见的成分来达到滋养身体的效果,即药食同源。秋季是各种疾病的高发期...
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黑椒牛仔骨怎么做好吃 黑椒牛仔骨的做法
  • 黑椒牛仔骨怎么做好吃 黑椒牛仔骨的做法

  • 牛仔骨的食疗价值1、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。2、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。3、壮骨:能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。4、提高免疫力:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组...
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牢记3放2不放 牛肉怎么炖好吃又烂
  • 牢记3放2不放 牛肉怎么炖好吃又烂

  • 生活中,对于很多人来说买了一块生牛肉回家,开小火把牛肉炖了一个小时,吃起来仍然不烂,而且又腥又柴。这究竟是怎么回事?为什么饭店里面的炖牛肉这么好吃?牛肉怎么炖好吃又烂?牢记3放2不放。接下来,大家就和小编一起来看看吧。牛肉怎么炖好吃又烂生牛肉放入冷水中当我们把一块...
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西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 西红柿的营养价值
  • 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 西红柿的营养价值

  • 西红柿的营养价值含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、...
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要如何做才好吃 肉松面包的做法
  • 要如何做才好吃 肉松面包的做法

  • 食材主料高筋面粉、牛奶、黄油、白糖、鸡蛋、酵母盐、温水辅料鸡蛋液、葱花、芝麻、沙拉酱、肉松肉松面包的做法步骤1.将高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油一起放入面包机活成面团。2.继续揉至拉出膜后盖保鲜膜进行第一次发酵至2倍大。3.将发酵好的面团用手压出气体,...
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教你3种酥饼的做法小技巧 酥饼怎么做好吃
  • 教你3种酥饼的做法小技巧 酥饼怎么做好吃

  • 酥饼怎么做好吃家常酥饼需要的食材面粉120克,色拉油80克,盐半小匙,面粉300克,滚水120克,猪油250克,冷水100克,白芝麻适量。做法步骤1、油酥:小火将120克的面粉炒至微微变色,盛出放凉;色拉油加热到160度左右,慢慢的冲入到面粉中然后加入盐搅拌均匀,放凉待用。2、饼皮:将120ml的沸水倒...
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这才是正宗鸡的做法 鸡肉怎么做好吃
  • 这才是正宗鸡的做法 鸡肉怎么做好吃

  • 做出好吃的鸡肉是要注意保持鸡肉本身的鲜味的,所以制作的时间不宜过长,这样鸡肉就会发柴,下面就来为大家介绍几种它的做法。红烧鸡肉材料适量的八角、土鸡1只、植物油、葱段3根、桂皮2根、盐、冰糖、鸡粉、料酒、姜汁、老抽。做法1、将土鸡清理干净,然后再剁成大小适中的鸡肉...
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两种鱿鱼干做法你一定喜欢 鱿鱼干怎么做好吃
  • 两种鱿鱼干做法你一定喜欢 鱿鱼干怎么做好吃

  • 鱿鱼干有不少做法,其中尤以干锅鱿鱼、香菇鱿鱼汤最受人推崇,下面分别介绍如下:干锅鱿鱼的做法:材料:鱿鱼干半斤、食盐两分、味精一分、洋葱50克、西芹50克、红辣椒30克、海鲜酱10克、花生酱十克、蚝油二十克。做法:先将鱿鱼干清理干净,切成圈状,再加入少许食盐和味精腌制片刻,将...
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简单4步搞定好吃不腻 酸汤鱼最正宗的做法推荐
  • 简单4步搞定好吃不腻 酸汤鱼最正宗的做法推荐

  • 酸汤鱼作为苗族的一道传统菜肴,红红的汤底,酸辣沁人,不仅鱼肉鲜嫩,而且爽口开胃,非常受人欢迎!那么,酸汤鱼最正宗的做法是什么?喜欢吃酸汤鱼需要怎么做才好吃?简单4步搞定,酸辣鲜香,好吃不腻,让你从此爱上做饭!接下来,大家就和小编一起来看看吧。酸汤鱼最正宗的做法贵州酸汤鱼贵州...
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