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关于木耳的时尚百科

你知道木耳的功效吗 你会做木耳吗
  • 你知道木耳的功效吗 你会做木耳吗

  • 你知道木耳的功效吗?黑木耳是著名的山珍即:可食、可药、可补并且有“素中之荤”之美誉、世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。同时黑木耳培植方法在世界农艺、园艺、菌艺史上都堪称一绝。那么木耳的功效有哪些呢?下面就由天天营养的小编为你介绍木耳的功效吧。 一、木耳的...
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黑木耳怎么吃最好 吃黑木耳有什么好处
  • 黑木耳怎么吃最好 吃黑木耳有什么好处

  • 黑木耳是生活中常见到的一种食物,口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养丰富。它不但能为菜肴大添风采,而且食用对身体非常有益,那么吃黑木耳有什么好处呢?下面一起来看吧。吃黑木耳有什么好处?预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症...
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黄瓜拌黑木耳
  • 黄瓜拌黑木耳

  • 黑木耳有着清道夫的雅号,食用黑木耳可清除人体内的脏污,还具有清肺的功效,推荐抽烟人士及从事粉尘环境工作人士食用。黑木耳特别是那种小小如硬币大小的碗耳,价格到了70一斤。不过黑木耳是干制品,看似价格不低,但20几朵干木耳就能泡很多,足够一盘小菜用的了。黑木耳可以烹菜,可以...
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木耳番茄鸡块助祛老年斑
  • 木耳番茄鸡块助祛老年斑

  • 木耳是典型的排毒食物,番茄有养颜的功效,鸡肉滋润肤色,把这三种材料混合烹制,做成木耳番茄鸡块,有益血养颜祛斑的功效,而且味道清淡,很适合老人食用。具体做法是,取鲜鸡肉150克,水发木耳20克,番茄2个,红花5克,葱段、姜片、盐、味精、醋各适量。将鸡肉切成块;番茄洗净,榨汁;木耳切成小...
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鲜黄花菜的制作方法 如何预防鲜黄花菜中毒
  • 鲜黄花菜的制作方法 如何预防鲜黄花菜中毒

  • 黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同...
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这样吃能减肥 凉拌木耳的做法
  • 这样吃能减肥 凉拌木耳的做法

  • 做法一主料:黑木耳1把。辅料:红椒半个、柿子椒半个。调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,鸡精少许花椒4颗,香醋适量,香油少许,小葱1根,白芝麻。1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好。2.泡好的黑木耳洗净后撕成小朵。3.青椒,红椒,香葱洗净后分别切小丁,姜切丝。凉拌木耳的做法4.锅中加入适量...
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芥末木耳
  • 芥末木耳

  • 雨天持续了好些日子了,不时地还电闪雷鸣,阴云飘忽不定,闷热难熬的天气,恰似我那忧郁伤感的心情啊,这段时间总莫名地失落。人家说,如果你看到眼前的阴影,请不要在意,因为阳光就在你的背后。转过身,你就会发现阳光灿烂的天空。好吧,说说菜,这个芥末木耳,实在是非常地惊艳,和朋友们聚餐的...
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其实银耳还可以养颜美容 银耳是木耳吗
  • 其实银耳还可以养颜美容 银耳是木耳吗

  • 银耳是木耳吗?银耳长的有点像白色的木耳,但银耳却不是木耳,虽然它也有个称号叫做白木耳;大家都知道木耳很好,是一种具有较高药用价值和食用价值的食物,其实银耳也不差,经常食用银耳也有许多不错的效果。现在就由小编带你来了解一下银耳这个类似木耳的东西有什么功能效果。首先...
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婴幼儿能吃木耳菜吗 木耳的营养价值
  • 婴幼儿能吃木耳菜吗 木耳的营养价值

  • 我们知道木耳菜的营养是非常丰富的,而且它的作用也是非常广泛的呢。对于我们来说,经常食用是有很多好处的,但是不是所有人都可以食用的哦。那你知道婴幼儿能吃木耳菜吗?一起去看看吧。婴幼儿能吃木耳菜吗?木耳菜含有丰富的钙铁元素,尤其是钙含量高,而且草酸含量低,钙的吸收率高,是...
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木耳最营养的吃法 木耳怎么吃最有营养
  • 木耳最营养的吃法 木耳怎么吃最有营养

  • 木耳口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采,而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌。木耳怎么吃最有营养?木耳最营养的吃法不过,如果烹饪方法不对,木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木...
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挑选黑木耳的小窍门 怎样挑选优质黑木耳
  • 挑选黑木耳的小窍门 怎样挑选优质黑木耳

  • 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及...
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爽口凉拌木耳
  • 爽口凉拌木耳

  • 爽口凉拌木耳原料:木耳一把,大蒜6瓣,干辣椒5根,小米椒4—5个,香菜2根。调料:油5汤匙(75ml),盐1/2茶匙(3克),糖1茶匙(5克),米醋2汤匙(30ml),温水2茶匙(10ml)。爽口凉拌木耳的做法1、香菜洗净切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸备用,或压成蒜泥。2、用冷水将木耳浸泡约1个小时,泡好后反复冲水洗...
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新鲜菠菜的挑选方法 如何挑选新鲜菠菜
  • 新鲜菠菜的挑选方法 如何挑选新鲜菠菜

  • 菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜的营养丰富是个不争的事实,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘均宜食用菠菜。菠菜有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效,对便血、坏血病、肠胃积热、大小便不畅、...
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黑木耳怎么洗才干净 如何清洗黑木耳
  • 黑木耳怎么洗才干净 如何清洗黑木耳

  • 木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。清洗木耳可不是什么简单事,因为木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西,就算用手挨个洗也不好洗干净。现...
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爽口秋木耳
  • 爽口秋木耳

  • 冷菜是夏季的主打菜。但是大量进补,大块吃肉后,来点爽口小菜,那是很受欢迎的。无论是作为餐前开胃,还是作为餐后解腻,感觉都很不错的。这道【爽口秋木耳】采用凉拌做法。让木耳的口感,色泽,营养都完整的保留了下来,而且做法也很简单。懒人筒子们完全可以试试哦。爽口小菜:爽口秋木...
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鲜蘑菇的保存方法 新鲜蘑菇怎么保存
  • 鲜蘑菇的保存方法 新鲜蘑菇怎么保存

  • 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食...
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热水泡干木耳好吗 干木耳能用热水泡吗
  • 热水泡干木耳好吗 干木耳能用热水泡吗

  • 木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。热水泡干木耳好吗一般家庭用热水泡伐木耳,觉得这样涨的快,便于急用,这...
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木耳的禁忌 木耳的功效与作用
  • 木耳的禁忌 木耳的功效与作用

  • 木耳是一种很家常的食材了,大家都吃过它,并为它的美味而赞不绝口,但是大家知道吗?木耳对我们身体具有非常多的好处哦。下面我们就来讲讲木耳有什么功效和作用,而它又有什么不能吃的禁忌吗,让我们一起看看吧!现代研究发现,黑木耳含有大量的碳水化合物,蛋白质,钙,铁,等许多维生素,是其...
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木耳的功效与作用 木耳的营养价值
  • 木耳的功效与作用 木耳的营养价值

  • 现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,它含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳的营养价值-木耳的功效与作用木耳的介绍木耳真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个种,云...
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毡盖木耳的功效与作用和营养价值
  • 毡盖木耳的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】ZhānGàiMùěr【来源】药材基源:为木耳科真菌植物毡盖木耳的子实体。拉丁植物动物矿物名:Auriculariamesenterica(Dicks.)Pers.【原形态】子实体平伏或半平伏,常覆瓦状叠生,半圆形、贝壳形至不规则形,直径5-15cm,厚1.5-4mm,半胶质,坚硬;边缘波状,稍有浅裂。表面松软,粘,...
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木耳要怎么洗
  • 木耳要怎么洗

  • 清洗木耳是家庭厨师们的一大烦事:木耳用清水泡开后,即使是用手挨个洗一遍,也未必能清洗干净。那么,木耳怎么洗呢?下面,本文就来为大家介绍清洗木耳的技巧,供其参考!如果在温水中加入两勺细淀粉、再用手将木耳、细淀粉、温开水三者搅拌均匀,则附着在木耳上的细小脏物便会脱离木耳,吸...
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排毒养颜治贫血 6款木耳做法及食用禁忌
  • 排毒养颜治贫血 6款木耳做法及食用禁忌

  • 木耳是一种营养价值极高的食用菌类,它所富含的蛋白质、胡萝卜素、和各种维生素,具有养颜美容的功效。不仅如此,它还含有一种独特的植物胶质,有很好的促进肠胃蠕动的功效,防止便秘,促进新陈代谢。木耳的好处那么多,那么它又有哪些食用禁忌呢?下面相关介绍。黑木耳具有益气、润肺...
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畅通肠道排出毒素 木耳养血美容的家常做法
  • 畅通肠道排出毒素 木耳养血美容的家常做法

  • 你可能经常会忽略木耳这种好吃的美食,它虽然看起来其貌不扬,但是食用的养生价值却是非常高的,不仅能够畅通血脉,极少结石的产生。它同时含有纤维和胶原,补充营养,而且能够排出毒素,这对于女生减肥来说是很有效的,而且其中的维生素还有美容功效。我们常说吃什么补什么,黑木耳的确还...
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