- 蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。它对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。蒜苗怎么做好吃?蒜苗的营养价值、功效与作用蒜苗的介绍蒜苗,又叫蒜苔...
- 12979
- 大蒜,多年生草本植物,辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。其营养价值极高,集100多种药用和保健成分于一身。大蒜种西汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜的营养价值-大蒜的功效与作用大蒜的介绍大蒜,多年生草本植物,百合科葱属。地下鳞茎分瓣,按皮色不同...
- 9231
- 【拼音名】XiǎoHónɡSuàn【来源】药材基源:为鸢尾科植物红葱的全草。拉丁植物动物矿物名:EleutherineplicataHerb.采收和储藏:春、夏季采收全草,鲜用或晒干。【原形态】红葱多年生草本,高多达60cm。鳞茎卵圆形,长约5cm,直径2-2.5cm,鳞片肥厚,紫红色,无膜质包被。根柔嫩,黄褐色。...
- 23192
- 醋泡大蒜的功效一:杀菌这已是众所周知的事情,临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。而醋的主要成分是醋酸,也有杀菌的作用,不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜损伤,胃痛。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致...
- 17484
- 蒜薹是大蒜长出的花莛,是人们喜欢吃的蔬菜之一,容易被误写为“蒜苔”。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔怎么做好吃?蒜苔的营养价值、功效与作用蒜苔的介绍蒜苔是大蒜长出的花莛,是人们...
- 4756
- 【出处】《云南经济植物》【拼音名】XiǎoTiānSuàn【别名】小棕包、披麻草、细毒蒜(《红河中草药》)。【来源】为百合科植物小藜芦的根。秋、冬采挖,洗净,晒干或鲜用。【原形态】多年生草本。茎极短,外包多层褐色叶鞘。宿根多数,黄白色,肉质。叶基生,线形,长60~80厘米,宽1~1....
- 19455
- 一项研究发现,大蒜含有200种有益身体健康的物质。为大家介绍大蒜的健康功效。1、强力杀菌功效大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的...
- 9348