- 奶油蛋糕不仅在生日上吃,因为很多人都喜欢它的口感,但事实上,常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。专家说,这些蛋糕用的基本上都是植物黄油,因为植物奶油每桶约80元左右,而动物奶油每桶达300多元,价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和...
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- 怎样蒸鸡蛋糕【选购新鲜的鸡蛋】首先是购买新鲜的鸡蛋,鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜,最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋,会更好。所以选用大小适中,色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量。【温水搅拌】往碗里加入两倍鸡蛋的温水,水是煮沸过的...
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- 怎样蒸鸡蛋糕【选购新鲜的鸡蛋】首先是购买新鲜的鸡蛋,鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜,最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋,会更好。所以选用大小适中,色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量。【温水搅拌】往碗里加入两倍鸡蛋的温水,水是煮沸过的...
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- 大口吃蛋糕是每一个女生的梦想,自己制作蛋糕吃是一种难得的享受。现在抖音上最火的的网红蛋糕是爆浆奶油蛋糕。这种蛋糕上面是一层满满的酱汁,揭开外模之后会均匀铺满蛋糕胚。蛋糕的做法一、水果爆浆蛋糕首先烤一个六寸的戚风蛋糕,戚风的口感比较软,入口柔和,最适合用来做奶盖...
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- 戚风蛋糕口感松软,裹上一层奶油更是美味加分。其实大家在家用微波炉就可以做出来,连烤箱都不用就能够做出柔软蛋糕胚。微波炉的加热功能十分方便,而且它的加热时间也更短,制作方便简单,烘培新手也能够马上学会的方法。微波炉做蛋糕的简单方法一、准备材料微波炉版本的蛋糕用料...
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- 油蛋糕材料:鸡蛋2个,黄油100克,低筋面粉100克,糖粉100克,葡萄干30克,朗姆酒一小碗。做法1、黄油放室温软化,到手指轻变软,不可软化至油水状。2、分离蛋清和蛋黄。黄油蛋糕的做法3、黄油用打蛋器打发,加入糖粉,打发后加入一个蛋黄拌匀,要让鸡蛋和黄油充分打发,不然油水分离就功亏一篑...
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- 有很多小伙伴吃蛋糕更喜欢吃上面的奶油,一般来说,动物奶油会比植物奶油更好吃,吃起来细腻、富有奶香味儿,而且营养价值也更为丰富。那么你是否亲自在家做过蛋糕?如果家里没有打蛋器又想要吃奶油蛋糕的话,应该怎么办?不用打蛋器轻松做奶油,自制奶油蛋糕的简单步骤有哪些?一起来看看...
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- 雪媚娘是日本的传统小吃,也被称为大福。它的外层是弹软的糯米皮,里面是奶油和新鲜水果。雪媚娘有奶油的奶香、水果的清香,吃起来是一种享受。雪媚娘得到发展后大家喜欢在里面加入不同的馅料、冰激凌、巧克力等搭配都大受欢迎。也有人将雪媚娘和蛋糕做了结合,直接将蛋糕放到雪...
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- 在享受甜美的美食的时候,还能够有一些创意感会让女生们非常的开心。这个草莓蛋挞不仅拥有着好看的造型,还混合着草莓的香气与浓郁的奶香,可以说是非常可爱的小甜点了。准备的材料:无糖黄油130g、糖粉45g、少许盐、蛋液30g、杏仁粉70g、蛋糕粉148g、面包粉25g、砂糖98g、香草...
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- 目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭,尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。五类蛋糕尽量别买1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕目前大部分蛋糕上面...
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- 【导读】舒芙蕾奶酪蛋糕怎么做?舒芙蕾是一种常见的蛋糕,那么,舒芙蕾奶酪蛋糕怎么做好吃,有哪些经典做法?一起和6681小编来看看舒芙蕾奶酪蛋糕怎么做的介绍吧!舒芙蕾奶酪蛋糕怎么做做法一材料奶油奶酪200克,鸡蛋3个,玉米淀粉30克,牛奶150克,细砂糖80克,黄油10克做法1,将6寸模具底部...
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- 【导读】鲜奶蛋糕保质期多久?蛋糕是一种常见的甜点,那么鲜奶蛋糕保质期多久,怎么做鲜奶蛋糕好吃?一起和6681小编来看看鲜奶蛋糕保质期多久及鲜奶蛋糕的做法介绍吧!鲜奶蛋糕保质期多久奶油蛋糕的保质期不是很长,一般像这样的奶油蛋糕保质期不会超过三天,这还是需要在一些空气...
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- 蛋糕有着浓郁的奶香味,一般是用牛奶做成的。你有没有尝试过用酸奶做成的蛋糕呢?它自带酸甜味道,吃起来丝滑柔软,不会感到腻味。酸奶蛋糕健康美味,是现在大受欢迎的甜品,还没吃过的你就out了。在家里也可以自己制作酸奶蛋糕,四种酸奶蛋糕的简单做法,赶紧来学习一下吧。一、酸奶香...
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- 越来越多的人偏向喜欢西式的婚礼,而在西方婚礼上不能缺少的是婚礼蛋糕,婚礼蛋糕与普通的生日蛋糕不一样,婚礼蛋糕的寓意以及切蛋糕都有着其内在的含义。婚礼蛋糕据说最早出现在罗马,在古代举办婚礼时,那些富家子弟的家庭都会准备一只特制的蛋糕,然后在婚礼上新婚夫妇会一起切蛋...
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- 蛋糕相信是很多人最喜欢吃的一种甜点食物,特别是小孩子们,对于这种甜食更是没有了抵抗力,但是我们在外面买又贵又怕里面的添加剂过多,对身体不好,那么我们在家里如何去做一个简单又好吃的蛋糕。准备好材料:面粉100克、鸡蛋适量、白糖适量、色拉油适量、牛奶70克制作步骤:先把鸡...
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- 今天要做的这款戚风蛋糕,其实是和北海道戚风蛋糕差不多的,只是里边加入了巧克力,会使它的味道更香甜一些。戚风蛋糕是非常柔软的,而它的馅料主要就像是冰淇淋一样,如果说再加入一些巧克力的话,然后进行冷藏的话就可以让巧克力与淡奶油融合在一起,这样瞬间就可以俘获人心。那么接...
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- 接下来我们要做一款蛋糕,不管是口感和味道,都特别的好吃,最重要的是做法简单方便,非常的适合家里有小宝宝的女性。如果说家里有人过生日的话,正可以当做生日蛋糕来做,这会带来意外的惊喜,那么接下来就让我们学习一下蛋糕的做法吧。【蛋糕】步骤:1、首先准备好所需的食材,低筋面粉8...
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- 【导读】蛋烘糕的做法及配方有哪些?四川虽以辣着称,但它的甜点也是很不错的哦。那么,蛋烘糕的做法及配方有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看蛋烘糕的做法及配方的介绍吧!蛋烘糕的做法及配方做法一材料水140g,酵母2g,小苏打1g,鸡蛋2个,盐微量,面粉140g,白砂糖20g,红糖粉15g做法...
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- 我们在市面上购买的蛋糕很多都是用植物奶油做成的,它可以保持更精致的形状,而且成本也比较低。但是口感上更加容易腻,而且有大量的反式脂肪对身体有害无益,女生吃多了更容易长胖。所以很多女生会选择自己在家里做动物奶油,它不仅口感香甜不容易腻味,而且也更加健康,完全是由鲜牛...
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- 前段时间去了趟澳门,回来有歇了好长时间才恢复了元气的感觉,每一次出门,都是考验体力和耐力的时候啊,和我那些爱摄影的疯狂的小伙伴们一起出行,每次必定有暴走8小时的经历,这帮热爱生活的人啊,可以连续爬山涉水翻越20多座婺源的山头,可以流连于澳门的小街小巷拍夜景到凌晨1、2点...
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- 欧蕾本身就是牛奶的意思,它可制作成为各种各样的甜品,这一系列的蛋糕和饮料都透着嫩粉色,从外观上就能够击中女心。我们平时所吃的欧蕾蛋糕口感浓郁,奶香味很重,通常是加入了更多了芝士等奶制品,让蛋糕的滋味变得更加醇香。而在草莓汁中加入欧蕾,牛奶包裹着果肉,冷却了夏日的炎热...
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- 这款蛋糕虽其貌不扬,内在却是相当的美味。浓浓的奶香味和鸡蛋味和果仁味,让人欲罢不能,吃完一个一个。材料:A:低筋面粉130克、泡打粉1/2小匙,杏仁粉15克,玉米澱粉5克,奶粉7克B:动物鲜奶油50克,黄油90克,全蛋150克,细砂糖130克,盐1/4小匙C:蜂蜜15克,60度温开水15克制作方法:1.将蜂蜜用温开...
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- 很多人不一定有烤箱,但是电饭煲一定是家中不会没有的厨房电器。其实电饭煲也能够做出美味松软的蛋糕,而且做法很简单,做出的蛋糕奶香味十足,有童年鸡蛋糕的味道。电饭煲做蛋糕的方法和配料和烤箱版稍有不同,一起来看一下戚风蛋糕是怎么做成的。电饭锅做蛋糕的方法与配方一、准...
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