絲瓜的功效與作用和營養價值
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絲瓜的別名:
天羅、綿瓜、布瓜、天絡瓜。
絲瓜的功效與作用:
性涼,味甘;人肺、肝經。清熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經活絡。主治熱病身熱口渴,痰喘咳嗽,腸風痔漏,療瘡癰腫,婦女乳汁不下等病症。
絲瓜的營養價值:
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皁甙、植物粘液、木糖膠等。
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