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關於營養價值的時尚百科

竹筍有助於增強機體免疫功能竹筍的營養價值

竹筍有助於增強機體免疫功能竹筍的營養價值
竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多，毛竹是其中之一。它的地下莖稱為“竹鞭”，粗壯橫行於土中，鞭有節，節側生芽即為竹筍。筍體肥壯，呈圓筒狀寶塔形，上尖下圓，中間有節;筍外殼的脈線和殼毛為黃色;筍肉色白或...
2023-12-0511022

牛角蘚的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】NiúJiǎoXiǎn【英文名】cattlehornsmoss【別名】短葉牛角蘚【來源】藥材基源：為柳葉蘚科植物牛角蘚的植物體。拉丁植物動物礦物名：Cratoneuronfilicinum(Hedw.)Spruc.[HypnumfilicinumHedw.；Amblystegiumfilicinum（Hedw.）DeNot.]...
2021-10-3121800

薏米紅豆粥的做法及營養價值
＂薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又...
2021-11-2315027

輪葉馬先蒿的功效與作用和營養價值

輪葉馬先蒿的功效與作用和營養價值
【拼音名】LúnYèMǎXiānHāo【來源】藥材基源：為玄蔘科植物輪葉馬先蒿的根。拉丁植物動物礦物名：PedicularisuerticillataL.採收和儲藏：秋季採收，洗淨，本幹。【原形態】輪葉馬先蒿多年生草本，高15-35cm。主根稍紡錘形，肉質。莖常成叢，中內者直立，外圍者彎曲上升，上部具毛線4條。...
2021-11-2122917

你絕對想不到鴿子營養價值
研究證明，鴿肉的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。乳鴿肉質細嫩，營養十分豐富，據現代科學分析，其中優質蛋白質含量可達21%至22%，而脂肪含量比雞肉低，只佔1%至2%，還富含人體最需要的各種氨基酸，總量可達97%，並且很容易被人體消化吸收。此外，鴿肉中還含有豐富的鈣、...
2023-11-0626975

雪裡紅的食療作用雪裡紅的營養價值

雪裡紅的食療作用雪裡紅的營養價值
雪裡紅的營養價值高。據分析，每百克雪菜中水分佔91%，含蛋白質1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，鈣73-235毫克，磷43-64毫克，鐵1.1-3.4毫克。人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富，百克鮮菜中有胡蘿蔔素1.46-2.69毫克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.14毫克，尼克酸8毫克，抗壞血酸8...
2021-11-1621978

鰩魚膽的功效與作用和營養價值
【拼音名】YáoYúDǎn【別名】勞子魚膽、老闆魚膽【來源】藥材基源：為鰩科動物孔鰩、何氏鰩及近緣種的膽囊。拉丁植物動物礦物名：porosahollandiJordanetRichardson採收和儲藏：捕殺後，取出膽囊，洗淨，鮮用或陰乾。【原形態】1.孔鰩，體盤亞圓形。吻稍突出，吻軟骨前端癒合部比後端...
2021-12-0724083

狹葉當歸的功效與作用和營養價值

狹葉當歸的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《東北草本植物誌》。【拼音名】XiáYèDānɡGuī【英文名】rootofEumenolAngelica【別名】水大活【來源】藥材基源：為傘形科植物狹葉當歸的根。拉丁植物動物礦物名：AanglicaanomalaAvi-Lall.採收和儲藏：夏季採挖；去其莖葉；洗淨；晒乾【原形態】多年生草本，高80-1...
2021-12-056158

雞骨常山的功效與作用和營養價值

雞骨常山的功效與作用和營養價值
【拼音名】JīGǔChánɡShān【別名】雲南雞骨常山、三臺高、野辣子、永固生、紅辣樹、白虎木、細骨常山、紅花巖託、紅花矮陀陀、小苦桃、五臺風、四角風【來源】夾竹桃科鴨腳樹屬植物雞骨常山AlstoniayunnanensisDiels，以根、葉入藥。秋冬挖根，洗淨晒乾或鮮用；夏季採葉，晒...
2021-12-0711336

山黃麻根的功效與作用和營養價值

山黃麻根的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShānHuánɡMáGēn【來源】藥材基源：為榆科植物山黃麻的根或根皮。拉丁植物動物礦物名：Tremaoricntalis(L.)B1.［Celtisori-entalisL.］採收和儲藏：全年均可採收，鮮用或晒乾。【原形態】小喬木，高4-8m，當年生枝條密被白色伸展的曲柔毛。葉互生；葉柄長4-12mm，密被白色柔毛...
2021-12-037787

烏龜的功效與作用和營養價值
烏龜的別名：金龜、草龜、泥龜和山龜烏龜的功效與作用：龜肉味甘、鹹、性平；入肝、腎、肺經。具有養陰補血、益腎填精、止血之功效；用於血虛體弱、陰虛骨蒸潮熱、久咳咯血、久瘧、腸風下血等症。烏龜的營養價值：烏龜肉營養豐富，含豐富蛋白質、礦物質等，烏龜蛋白有一定的抗癌作用，能...
2021-11-2429366

白腹錦雞的功效與作用和營養價值

白腹錦雞的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】BáiFùJǐnJī【英文名】LadyAmherstpheasant【別名】箐雞肉【來源】藥材基源：為雉科動物白腹錦雞的肉。拉丁植物動物礦物名：Chrvsolophusamherstiae(Leadubeater)【原形態】白腹錦允，雄鳥頭頂披以金屬綠色的短羽，枕冠狹長，呈紫...
2021-11-1520784

豆腐乾的功效和營養價值豆腐乾
豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。3、降低乳腺癌的機率制...
2023-08-0619716

積雪甙片的功效與作用和營養價值

積雪甙片的功效與作用和營養價值
·產品名稱：積雪甙片·產品分類：藥品/中成藥·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z46020053·主要規格：6mg...
2021-10-3122034

烏雞有美容養身有神奇的功效烏雞的營養價值

烏雞有美容養身有神奇的功效烏雞的營養價值
烏雞的營養價值烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多...
2021-11-265825

山烏珠葉的功效與作用和營養價值

山烏珠葉的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShānWūZhūYè【來源】藥材基源：為桃金娘科植物輪葉蒲桃的葉或枝。拉丁植物動物礦物名：Syzygiumgrijsii(Hance)Merr.EtPerry採收和儲藏：全年均可採，鮮用。【原形態】輪葉蒲桃Syzygiumgrijsii（Hance）rry［EugeniagrijsiiHance］又名：三葉赤楠、山烏珠、構鈴子、香雪子、...
2021-12-0619556

細線紋的功效與作用和營養價值
細線紋指橫切面上呈放射狀的木射線排列較細長，稱細線紋，如川木通。...
2021-12-0521483

烏雞的功效與作用和營養價值
烏雞的別名：武山雞、烏骨雞烏雞的功效與作用：烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。烏雞的營養價值：現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族...
2021-11-0532579

這樣做法營養價值卻十分的豐富兔肉怎麼做

這樣做法營養價值卻十分的豐富兔肉怎麼做
生地兔用料：仔兔肉80克，生地20克，杞子20克，素油、食鹽適量。製法：將仔兔肉洗淨切塊，與生地、枸杞子一起加水適量放入燉盅，隔水燉3小時。調味食用。功效：生地清熱、滋補腎陰;枸杞子味甘性平能滋補肝腎;兔肉味甘性溫能補中益氣、滋陰涼血解毒。適用於肝腎陰虛型發熱伴頭暈者。五香...
2021-11-2129920

小小鵪鶉蛋有著強大的藥理作用鵪鶉蛋的營養價值

小小鵪鶉蛋有著強大的藥理作用鵪鶉蛋的營養價值
鵪鶉蛋的營養價值鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素E3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅1.61毫克，結核病、高血壓、代謝障礙等有助益。海外報道其對因食蝦蟹或某些藥物引致的過...
2021-11-0915077

硫黃菌的功效與作用和營養價值
【別名】硫黃多孔菌【來源】真菌類擔子菌綱多孔菌目多孔菌科硫黃多孔菌Tyromycessulpbureus（Bull.exFr.）Donk，以子實體入藥。【生境分佈】生長在櫟、樺、楓、李、海棠、冷杉及落葉松的活立木及木樁上。【藥理作用】此菌產生的齒孔酸（eburicoicacid），可用以合成甾體藥物（類固醇化...
2021-12-0530199

烏雞有美容養身有神奇的功效烏雞的營養價值

烏雞有美容養身有神奇的功效烏雞的營養價值
烏雞的營養價值烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多...
2023-11-1710327

芋頭的營養價值大芋頭的做法
做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹籤在表皮剌些小洞3.芋頭去皮洗淨，切成0.5cm厚的片4.起油...
2023-12-1913250

龍爪豆的功效與作用和營養價值
【拼音名】LónɡZhuǎDòu【別名】虎爪豆、貓爪豆、龍爪黎豆、狗爪豆【來源】豆科龍爪豆Stizolobiumcochinchinense（Lour.）TangetWang，以種子入藥。【生境分佈】南方各省。【性味】甘、苦，溫。有小毒。【功能主治】主治腰脊痠痛。【用法用量】2～3錢，燉豬腰子吃。【備註】種子...
2021-11-1015911

鵪鶉蛋和雞蛋的營養價值哪個更高

鵪鶉蛋和雞蛋的營養價值哪個更高
鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有...
2021-11-188988

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