- 涼拌菜有很多花樣,芹菜有很多功效,能夠降壓,利尿,消腫等,怎麼用芹菜用涼拌菜?家拌冷盤主料:西芹,1棵;腐竹,3根輔料:油,適量;鹽,2g;香油,5ml;辣椒油,適量家拌冷盤做法步驟1.西芹洗淨後,切成斜片。2.腐竹用溫水浸泡,泡至沒有硬芯。看購買的腐竹的情況,時間自己撐握,大約1.5小時...
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- 菜花是大家平時都比較喜愛吃的一道食材,因為菜花不僅味道鮮美,而且營養價值豐富,所以平時我們可以適當多吃一點。如何才能用菜花做出不同的菜呢,相信大家肯定等不急了,那麼下面小編就和大家一起來學習下菜花的幾種不同做法以及涼拌菜花的做法吧。一、幹鍋菜花材料:五花肉1塊、...
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- 金針菇營養豐富、味道鮮美,一直是人們喜愛的食品之一,或做火鍋配菜,或涼拌都是很好的選擇。但是,新鮮的金針菇中含有少許秋水仙鹼,人食用後,容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時內,會出現咽乾、噁心、嘔吐、腹...
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- 不知道你們喜歡不喜歡涼拌菜,反正我是很喜歡涼拌菜,因為除了冬天吃起來都很開胃,而且告別了油煙,告別了食物煎炒之後流失掉的營養和維生素,所以涼拌菜簡直是保留著食物純真的味道,是所有烹飪方式中最健康和養生的做法了。那麼你喜歡什麼樣的涼拌菜呢?其實涼拌菜感覺做起來是挺...
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- 相比於油膩的葷腥,自然吃素菜安全的係數是要高一些的。菠菜是冬春季節裡很討喜的一種綠葉菜,綠綠的肥厚寬大的葉片,在寒冷蕭瑟的冬季裡是這樣的張揚著,顯示著綠色的生命力。關於菠菜的營養和做法我就不絮叨了,我說的是我家的關於做“涼拌菠菜”的事情。每個人都有其過人之處,或...
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- 涼拌粉絲的家常做法用料介紹.主料:粉絲配料:姜、蔥、蒜、青紅椒調料:鹽、糖、味精、米醋、紅油涼拌粉絲.製作資訊摺疊編輯本段.1.用開水將粉絲泡脹發,備用;涼拌粉絲2.把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸;3.將適量的鹽加入到脹發好的粉絲裡,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜蔥絲,...
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- 涼拌菠菜通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人群所有人群,熬夜者原料菠菜300克、食鹽5克、雞精3克、花椒5克、生抽3克、...
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- 生菜是日常最常見的蔬菜之一,口感上面也很不錯。生菜含有維生素E和維生素C,維生素E和維生素C讓生菜有很強的抗氧化性,可以延緩身體的衰老。維生素E和維生素C還能幫助血液迴圈和增加新陳代謝。新陳代謝提高,可以幫助面板變好,提高脂肪的燃燒效率,讓減肥下來的人變得更年輕。如果...
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- 平時大家都喜歡吃一些涼拌菜來開胃,但是有些菜是不適合涼拌食用的,你知道有哪些菜不適合涼拌生吃嗎?不清楚的話就跟小編一起來看看吧!哪4類蔬菜不能涼拌生吃?做涼拌菜注意事項飲食禁忌:告訴你不能涼拌的四類菜第1類:馬齒莧等野菜馬齒莧等野菜,需要焯一下徹底去除塵土和小蟲,防止過...
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- 【導讀】涼拌油菜的做法有哪些?夏季的天氣比較炎熱,人們常常胃口不好,不想吃熱的食物,那麼,冷盤就是很好的選擇哦。那麼,涼拌油菜的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看涼拌油菜的做法介紹吧!涼拌油菜的做法做法一原料:嫩油菜500克,精鹽、香油各適量。準備:將油菜梗和油菜...
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- 這個小菜用料不多製作也不繁瑣,幾片白菜葉、幾枚紅尖椒、一小勺味極鮮醬油,用少許精鹽就能拼湊出一碟清爽的佐粥小菜餚,是個“五毛錢小菜”,成本不高,但用來佐粥極有“療效”。涼拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料:白菜500g,香菜1棵,大蒜,紅尖椒5個,精鹽,味極鮮醬油涼拌白菜的做...
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- 【導讀】涼拌海帶絲的做法有哪些?涼拌菜是很多人的喜好,那麼,涼拌海帶絲的做法有哪些,怎麼做海帶絲好吃?一起和6681小編來看看涼拌海帶絲的做法的介紹吧!涼拌海帶絲的做法做法一涼拌海帶絲原料水發海帶300克,五香豆腐乾150克,水發海米50克,鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各...
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- 1、拌蔥頭原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬油、陳醋,最後滴上香油,攪拌勻即好。特點:新鮮脆嫩,酸辣適口。小編看了一年朋友圈就是做不出她的味道,...
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- 如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題,那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示:烹調清淡味美的食物,除了要少油少鹽外,更為重要的就是對食用油的品類選擇。目前大家都知道油要換著吃才健康,那麼做涼拌菜用什麼油好呢?經過多年的精心實踐,烹調家們發...
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- 不做豆漿看到儲物櫃中的一堆黃豆就有點發愁,去年剛購買一些後又從老家帶了一些回來,之後朋友們又給了一些,每次本身消耗就不多,這樣積累起來一下子顯得家裡黃豆特別多,再過段時間就會進入炎熱的夏天,稍不注意穀物豆類食物就會生蟲子,能儘快消滅的還是趕緊消滅為妙。於是前幾天浸...
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- 【導讀】涼拌菜的幾種好處做法,涼拌菜不管在什麼時候都是很多人比較喜歡的一種下酒菜,在家中我們也是可以做涼拌菜的,那麼涼拌菜的做法有哪些?小編給大家講講涼拌菜的幾種好處做法。涼拌菜的幾種好處做法涼拌芹菜材料:芹菜500克,海蜇皮(水發)150克,精鹽、味精、醋少許,小海米3...
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- 涼拌是我們生活當中經常會吃到的一種方式,涼拌的食物太多太多了,就比如藕片是我們常食用的一種,但是每種食材的涼拌方式都會有不一樣的方法,那麼涼拌藕片的最簡單家常做法該怎麼做才好吃呢。藕是荷花下的頭部生長出來的一種食物,尾部也有很重要的藥材蓮子,相信大家都不會陌生,我...
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- 【導讀】海帶絲的涼拌做法?海帶絲是比較好吃的而且營養價值豐富的食材,尤其是女性吃了很有好處。那麼,海帶絲的涼拌做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看海帶絲的涼拌做法介紹吧!海帶絲的涼拌做法做法一材料海帶絲,姜,蒜,幹辣椒絲,花椒粒,醬油,醋,鹽,糖,雞精做法1.海帶絲洗幹...
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- 菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。涼拌菠菜主料:新鮮菠菜,190g輔料:油,適量;鹽,2g;花生,15g;蒜,1瓣;醬油,5g;...
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- 涼拌菠菜通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人群所有人群,熬夜者原料菠菜300克、食鹽5克、雞精3克、花椒5克、生抽3克、...
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- 清炒西蘭花材料西蘭花,胡蘿蔔做法步驟1:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片步驟2:鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿蔔,過水一分鐘撈起步驟3:鍋中底油,油熱倒入...
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- 涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,美容養顏,營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備:黃瓜一根,油適量,鹽適量,白醋適量,幹辣椒適量,花椒適量,白糖適量。做法:1、準備黃瓜一根,配料適量。2、黃瓜切去頭尾,用切開的一段在切口處磨擦,會擦出一些乳白物,減少...
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- 將鮮茄子一剖為二,在有皮的一面用刀切成菱形,上籠蒸透。將蒸好的茄子盛入碗中,加入少許精鹽、味精、白糖,拍幾瓣蒜,再淋上少許熟豆油,然後將茄子搗爛同調料拌勻,即可食用。...
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- 天氣一天比一天熱了,清爽可口的涼拌菜成為餐桌上不可缺少的美味。炎熱的夏季人們容易上火,適合吃一些苦味的菜,像苦瓜、蒲公英、苦菜、萵筍等。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,它不但能刺激人的味覺神經,使人增加食慾,胃口頓開,還可促使腸胃加強運動,利...
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