![閩菜的特點和代表菜 中國八大菜系之閩菜篇]( "閩菜的特點和代表菜 中國八大菜系之閩菜篇")
- 閩菜是中國八大名菜之一，那麼閩菜和其他菜系有什麼不同？閩菜有什麼特點？閩菜的代表菜是什麼？有什麼特色小吃？下面就為大家介紹介紹。閩菜的特點1、閩菜的烹調特點：是湯菜要清，味道要淡，炒食要脆擅長烹製海鮮佳餚。其烹調技法以蒸煎、炒、熘、燜、炸、燉為特色。2、閩菜原料：由於福...
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![30集電視劇《你是我的菜》劇情介紹、你是我的菜演員表大結局]( "30集電視劇《你是我的菜》劇情介紹、你是我的菜演員表大結局")
- 都市勵志劇《你是我的菜》講述了平凡女蔡三妹與豪門繼承人高飛上演的一段糾葛愛情故事。劇名：《你是我的菜》型別：青春勵志題材集數：30集出品公司：天視衛星傳媒股份有限公司導演：電視劇《你是我的菜》演員表/主要演員：(待整理)電視劇《你是我的菜》劇情介紹/故事梗概/大結局：蔡...
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![適合夏季吃的冷盤菜譜 涼拌油菜的做法]( "適合夏季吃的冷盤菜譜 涼拌油菜的做法")
- 【導讀】涼拌油菜的做法有哪些?夏季的天氣比較炎熱，人們常常胃口不好，不想吃熱的食物，那麼，冷盤就是很好的選擇哦。那麼，涼拌油菜的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看涼拌油菜的做法介紹吧!涼拌油菜的做法做法一原料：嫩油菜500克，精鹽、香油各適量。準備：將油菜梗和油菜...
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![不能以水果代替蔬菜]( "不能以水果代替蔬菜")
- 水果與蔬菜各有自己的特點和功用，水果不能代替蔬菜，蔬菜也不能代替水果。對此，古人有云“五菜為充，五果為助”，早已準確地道出了蔬菜和水果在功用上和用量上的不同。水果和蔬菜雖然都富含維生素C和礦物質，但在含量上還是有所差別的，除了含維生素C比較多的鮮棗、山植、柑橘等外，一...
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![5種酸菜菜品介紹 酸菜的做法大全家常]( "5種酸菜菜品介紹 酸菜的做法大全家常")
- 酸菜顧名思義，是蔬菜經人為處理髮酵後有濃厚酸味蔬菜，在製作方法上有南北之分，比較有特色的是東北酸菜、四川酸菜、雲貴酸菜等等，而大白菜、圓白菜、雪菜、芥菜、青辣椒等等經醃製或泡製後統稱為酸菜，這樣定義後大家應該沒什麼異議吧。每一個品種的酸菜都有一些特色適合的吃法...
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![菜板如何保養 新菜板怎麼保養 菜板菜刀的保養]( "菜板如何保養 新菜板怎麼保養 菜板菜刀的保養")
- 1、菜刀的保養①、刀用完後，用潔布擦乾淨晾乾或塗少許油，防止刀身氧化生鏽，失去光度和鋒利。②、長期不用的刀應塗一層油，外面用報紙或牛皮紙等物包裹存放，以避免生鏽。③、若刀生了鏽可以將其浸泡在淘米水中，然後擦淨除鏽；也可以用蘿蔔片或土豆片、蔥頭片反覆在生鏽處磨擦除鏽...
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![辣子雞的做法 川菜的代表之一]( "辣子雞的做法 川菜的代表之一")
- 川椒辣子雞材料雞脯肉、青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒、辣醬、味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、蔥姜各適量。做法1、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。2、將雞丁放入盆中，加味精、鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉上漿;鍋燒熱油，下入雞丁滑熟盛出控油。3...
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![《小時代3》郭碧婷秀閩南語]( "《小時代3》郭碧婷秀閩南語")
- 電影《小時代》正在熱映，票房逼近五億大關，全新升級的小時代家族群星全國各地宣傳也是如火如荼。時代萌主陳學冬、妹花女神郭碧婷、小鮮肉組合任言愷、李賢宰以及職場女王商侃都遭遇粉絲們的熱烈追捧，在全國掀起一陣來勢迅猛的時代旋風，人氣與影響力全面飆升。而幾位男神女神...
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![六道菜品道道美味 閩菜家常菜譜大全]( "六道菜品道道美味 閩菜家常菜譜大全")
- 【導讀】閩菜家常菜譜大全有哪些?閩菜是一種常見的菜系之一，裡面有很多美味的代表菜哦。那麼閩菜家常菜譜大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看閩菜家常菜譜大全的介紹吧!閩菜家常菜譜大全油燜河蟹材料：河蟹六隻、蔥一根、姜適量、花椒幾粒、生抽100克、糖一大勺油燜...
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![清炒包菜的做法 炒包菜]( "清炒包菜的做法 炒包菜")
- 炒包菜清炒包菜的做法材料：包菜、植物油、豉油、料酒、糖、鹽、花椒、姜蒜沫做法：1、包菜用手撕成片狀，水中放一點小蘇打，放包菜浸泡15分鐘後洗淨備用。2、熱鍋入油，放花椒小火炸出香味，撈出不要。3、入姜蒜末爆香，入包菜，大火翻炒。4、烹入蒸魚豉油、料酒，適量糖、鹽。5、包菜炒...
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![酸甜微辣無人不愛 閩菜醉排骨的做法]( "酸甜微辣無人不愛 閩菜醉排骨的做法")
- 【導讀】閩菜醉排骨的做法有哪些?閩菜是一大傳統菜系，有很多味道超讚的菜譜。那麼，閩菜醉排骨的做法有哪些，怎麼做好吃不膩?一起和6681小編來看看閩菜醉排骨的做法的介紹吧!閩菜醉排骨的做法做法一材料主料：豬裡脊肉400克輔料：荸薺50克調料：醬油20克，白砂糖10克，香醋10克，番茄醬20...
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![十道經典菜譜推薦 魯菜有哪些代表菜]( "十道經典菜譜推薦 魯菜有哪些代表菜")
- 【導讀】魯菜有哪些代表菜?魯菜是中國傳統的八大菜系之一，那麼，魯菜有哪些代表菜，這些菜譜有什麼來歷，做法又是怎麼樣的?一起和6681小編來看看魯菜有哪些代表菜及其來歷及做法介紹吧!魯菜有哪些代表菜1.德州扒雞扒雞是中華傳統風味特色名吃，魯菜經典，以德州五香脫骨扒雞最富盛...
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![男人壯陽補腎的蔬菜 蔬菜中的 男人菜]( "男人壯陽補腎的蔬菜 蔬菜中的 男人菜")
- 中國人講究食療養生，若在飽了口福的同時，還能獲得“壯陽補腎”的功效，真是一舉多得。其實，日常生活中常吃的大蔥、韭菜、洋蔥，就有這樣的功效，對男性好處多多，甚至稱得上是“男人菜”。“催情高手”大蔥在某些國家和地區，大蔥被視為愛情和性慾的化身。如在非洲巴爾幹半島，有些民族...
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![清脆蔬菜的四種簡單菜譜 空心菜的做法大全]( "清脆蔬菜的四種簡單菜譜 空心菜的做法大全")
- 空心菜是一種高營養的蔬菜，纖維豐富，而且具有鹼性可以調理腸胃。它的口感清脆，顏色也非常漂亮，是人們餐桌上喜歡的食物。空心菜要做的好吃，就要選擇嫩的菜葉和菜梗。太老的話吃起來韌性強，不容易咬斷，非常影響口感。空心菜的做法很多種，一起來看一下簡單的空心菜製作菜譜。一、清...
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![12道名菜全吃過算你厲害 徽菜代表菜有哪些]( "12道名菜全吃過算你厲害 徽菜代表菜有哪些")
- 【導讀】徽菜代表菜有哪些?徽菜是中國傳統八大菜系之一，那麼，徽菜代表菜有哪些，又有什麼聞名呢?一起和6681小編來看看徽菜代表菜有哪些的介紹吧!徽菜代表菜有哪些徽菜代表菜：火烤桂魚將桂魚從鰓內絞出內臟洗淨，將體腔內灌入黃酒、蔥、姜及花椒鹽水醃漬入味，而後填以荷葉卷，用叉...
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![到底是賣菜還是殺人？ 清代殺人的法場菜市口]( "到底是賣菜還是殺人？ 清代殺人的法場菜市口")
- 看過關於清代的文學作品或者影視作品的人對菜市口這個名字應該不陌生,這是清朝殺人的刑場,在清朝200多年的歲月裡,這裡被殺之人不計其數,光清史有記載的就有十多萬人,這其中也有很多王公大臣和名人。接下來讓我們一起走進這個殺人的刑場,這裡到底是賣菜還是殺人呢,聽名字...
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![為何每個菜只吃三口 古代皇帝一餐有一桌子菜，]( "為何每個菜只吃三口 古代皇帝一餐有一桌子菜，")
- 民以食為天，要說這世上最有口福的人，大概非皇帝莫屬了，皇帝擁有一個御膳房，每天都能吃到來自全國各地的山珍海味，而且一餐能吃一大桌子的好菜，這麼能飽口福，簡直就是很多人心中的一大幸福。可是皇帝雖然一餐吃幾十個菜，卻每樣只能吃三口，一旦吃夠，這菜就會被太監端下去，一聽就很浪費...
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![蘇菜十大經典名菜 蘇菜的代表名菜有哪些]( "蘇菜十大經典名菜 蘇菜的代表名菜有哪些")
- 【導讀】蘇菜的代表名菜有哪些?蘇菜是一種常見的菜系之一，很多食譜不僅賣相好味道也是不錯的。那麼，蘇菜的代表名菜有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蘇菜的代表名菜有哪些的介紹吧!蘇菜的代表名菜有哪些蘇菜的代表菜：將軍過橋淮揚名菜“將軍過橋”即黑魚兩吃，因黑魚性...
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![清蒸桂魚的製作方法 閩菜系清蒸桂魚]( "清蒸桂魚的製作方法 閩菜系清蒸桂魚")
- 清蒸桂魚是一道福建的漢族傳統名菜，屬於閩菜系，其特色為色澤淡稚悅目，味似蟹肉，鮮香馥郁。桂魚的製作方法。製作方法①材料：桂魚，大蔥，朝天椒，姜，海鮮醬油，鹽，料酒。做法：1）薑切片，大蔥切細絲，朝天椒切小段，備用。2）桂魚去鱗去內臟，洗淨，用廚房紙將魚擦乾，在魚身上用刀橫著劃幾條刀口方便入味...
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![薺菜的營養價值 薺菜的功效 薺菜的作用]( "薺菜的營養價值 薺菜的功效 薺菜的作用")
- 薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，冬末春初均可。味道鮮美，用來包餃子也是一個很好的選擇！薺菜的營養...
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![別用水果代替蔬菜]( "別用水果代替蔬菜")
- 有人蔬菜吃得很少，可是水果吃得很多，認為水果可以代替蔬菜，自己應該不會缺維生素、無機鹽等營養。如果讓水果和蔬菜來一次大比拼，究竟誰勝誰負呢?①維生素C含量的比較。有些人以為水果是維生素C的主要來源，殊不知，從平均值的角度來說，水果的維生素C含量要比蔬菜低一些。②胡蘿蔔...
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![具有補血功能的蔬菜紅背菜 補血菜]( "具有補血功能的蔬菜紅背菜 補血菜")
- 紅背菜，是一種很特殊的菜，分佈在福建、海南、廣東等地，它的葉面為綠色，而背面為紫紅色，有一種特殊的香味，女人吃紅背菜可以補血、治便祕、清熱解毒，下面我們來看看紅背菜的功效及做法。紅背菜紅背菜，又名觀音菜、當歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長在陰...
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![鮮香味美的閩菜 珍珠豆腐的做法]( "鮮香味美的閩菜 珍珠豆腐的做法")
- 【導讀】珍珠豆腐的做法有哪些?閩菜是傳統的八大菜系之一。那麼，珍珠豆腐的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學習閩菜珍珠豆腐的做法吧!珍珠豆腐的做法制作原料豆腐(1大塊)、光母雞(1只)、乾貝(45克)、鹽(3克)製作過程一、將豆腐去外皮，用預先做好的固定模子扣成形如...
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