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關於國菜的時尚百科

能降血壓的荷蘭“國菜”
  • 能降血壓的荷蘭“國菜”

  • 能降血壓的荷蘭“國菜”胡蘿蔔又名金筍、丁香蘿蔔,在西方有很高的聲譽,被視為菜中上品,荷蘭人把它列為“國菜”之一。胡蘿蔔之所以被人們視為菜中上品,是因為它含有豐富的營養。據測定,每100克中含蛋白質0.9克、脂肪0.3克、碳水化合物7.9克、鈣65毫克、磷20毫克、鐵0.4毫克、...
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誘人的28個 國菜 你更喜歡哪個美食
  • 誘人的28個 國菜 你更喜歡哪個美食

  • 美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。美食還體...
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製作泡菜的注意事項 韓國泡菜的營養價值
  • 製作泡菜的注意事項 韓國泡菜的營養價值

  • 韓國泡菜聞名於全世界,是韓國人最主要的食材之一。那麼韓國泡菜有那些營養價值?在製作韓國泡菜時又有哪些注意事項?下面就為大家介紹關於韓國泡菜的營養價值以及在製作韓國泡菜時的注意事項。韓國泡菜的營養價值1、促進營養物質的吸收乳酸菌主要定殖人體小腸和大腸內,它們...
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美味的韓國泡菜要如何做才好吃 韓國泡菜的做法
  • 美味的韓國泡菜要如何做才好吃 韓國泡菜的做法

  • 簡介在韓國的許多傳統家庭中,每個家庭製作出來的泡菜,其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多,按季節可分為春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。一個泡菜的方子,甚至可以傳承幾代人:曾祖母傳給祖母,祖母傳給母親,再由母親傳給兒媳,...
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脫水高原夏菜"輕裝"走向全國
  • 脫水高原夏菜"輕裝"走向全國

  • 工人在加工脫水蔬菜蘭州晚報訊(通訊員高飛記者彭維國文/圖)7月17日,榆中縣馬坡鄉上莊村的榆中南山蔬菜種植有限公司脫水蔬菜加工廠房裡,工人們正忙碌著將新鮮的高原夏菜經過洗滌、烘乾等加工製作成脫水蔬菜。這是為填補蘭州市脫水蔬菜加工的空白,有效帶動周邊地區蔬菜種植業的...
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中國或再演 裡皮怒了國足要求換場被拒菜地訓練
  • 中國或再演 裡皮怒了國足要求換場被拒菜地訓練

  • 世預賽十二強賽中國客場挑戰伊朗的比賽今天晚上就要打響了,然而在訓練場所卻傳來不好的訊息。連續兩天,伊朗方面都將國足的訓練安排在形同“菜地”的球場上進行,裡皮對此大為不滿。裡皮怒了,國足要求換場被拒菜地訓練,這對於一個世界名帥來說,伊朗根本就沒有給他任何面子。國家...
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浪漫的法國風味 法國菜製作
  • 浪漫的法國風味 法國菜製作

  • 法國菜的做法一、法式焗蝸牛原料:法式蝸牛(罐頭裝)、蝸牛殼(包裝)、牛油、蒜茸、幹蔥碎、什香草、咖哩粉、雞湯、鹽、胡椒粉。做法:1、將法式蝸牛去除肚部的雜物,洗淨、瀝乾水分,用牛油、蒜茸、幹蔥將其爆香,加入雞湯,用適量的鹽、胡椒粉調味,慢火煮至入味,備用;法國菜製作2、再...
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芙蓉鯽魚是哪個地方的菜 我國八大菜系之一
  • 芙蓉鯽魚是哪個地方的菜 我國八大菜系之一

  • 蓉鯽魚是什麼地方菜?芙蓉鯽魚是湘菜的一種,也就是湖南菜。湘菜是我國八大菜系之一。一般所謂的是指湖南省,位於中南地區,長江中游南岸。這裡氣候溫暖,雨量充沛,陽光充足,四季分明。南有雄崎天下的南嶽衡山,北有一碧萬頃的洞庭,湘、資、沅、澄四水流經全省。自然條件優厚,利於農、...
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四川泡菜怎麼泡又脆又好吃 泡菜究竟是中國泡菜還是韓國泡菜
  • 四川泡菜怎麼泡又脆又好吃 泡菜究竟是中國泡菜還是韓國泡菜

  • 近日,一項由中國主導制定、四川省市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準正式誕生,該事情曝光後韓國媒體迅速指責中國試圖將韓國泡菜變成中國產的泡菜,導致中韓就泡菜起源問題起爭議。那麼,泡菜起源於哪裡?泡菜究竟是中國泡菜還是韓國泡菜?四川泡菜怎麼泡又脆又好吃?接下來,大...
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為什麼菜比肉貴菜農卻難賺錢 全國蔬菜漲價原因深扒
  • 為什麼菜比肉貴菜農卻難賺錢 全國蔬菜漲價原因深扒

  • 近日,媒體發現受汛情、季節性天氣因素等多重影響,蔬菜產地、批發市場、商超等多地菠菜、黃瓜、大白菜、西藍花、白蘿蔔、山藥、蓮藕等蔬菜身價暴漲,尤其是秋菠一躍成為菜中貴族,市民們紛紛直呼買不起。這究竟是怎麼回事?全國多地菜普遍上漲具體是什麼原因導致的?為什麼菜價上...
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辣白菜 韓國泡菜怎麼做
  • 辣白菜 韓國泡菜怎麼做

  • 韓國泡菜怎麼做——辣白菜原料:白菜1棵胡蘿蔔半根白蘿蔔半根梨1個蒜3頭姜1塊韭菜1小把洋蔥半個調料:大粒鹽200克左右、糯米粉60克、粗細辣椒粉各120克、藍標魚露35ml、糖35克辣白菜的做法1、將白菜外面的老葉子摘去,沖洗乾淨後,用刀縱向切一刀,然後用手掰開,給白菜的每一層葉子...
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教你自制六種韓式菜 韓國泡菜拌飯的做法
  • 教你自制六種韓式菜 韓國泡菜拌飯的做法

  • 【導讀】韓國泡菜拌飯的做法有哪些?韓國是一個美食國,有很多的美食讓人嚮往。那麼韓國泡菜拌飯的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看韓國泡菜拌飯的做法的介紹吧!韓國泡菜拌飯的做法做法一材料大白菜泡菜80公克,幹香菇20公克,龍鬚菜20公克,黃豆芽30公克,白蘿蔔絲20公...
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川菜菜系有何別具一格的特色呢 中國飲食文化
  • 川菜菜系有何別具一格的特色呢 中國飲食文化

  • 自古以來,飲食文化與我們的關係是很深厚的。中國飲食不但講究“色、香、味”俱全,而且還有“滋、養、補”的特點。而隨著現在社會的迅速發展,菜式的種類越來豐富,吃法也是越來越不同。因為解決人體基本的生理需求就是要吃。而最近的一則關於揚州蛋炒飯的新聞很火熱後,又有新出...
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粵菜菜譜 中國漢族八大菜系之一
  • 粵菜菜譜 中國漢族八大菜系之一

  • 粵菜即廣東菜(狹義指廣州府菜,也就是一般指廣州菜,含南番順),是中國漢族八大菜系之一,發源於嶺南,廣義由廣州菜、東江菜、潮州菜(也有被歸入閩菜)發展而成,粵菜取百家之長,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,善於在模仿中創新,依食客喜好而烹製。烹調技藝多樣善變,用料奇異廣博。在烹調上以...
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美味的韓國泡菜要如何做才好吃 韓國泡菜的做法
  • 美味的韓國泡菜要如何做才好吃 韓國泡菜的做法

  • 簡介在韓國的許多傳統家庭中,每個家庭製作出來的泡菜,其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多,按季節可分為春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。一個泡菜的方子,甚至可以傳承幾代人:曾祖母傳給祖母,祖母傳給母親,再由母親傳給兒媳,...
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女兒太美壓力大 馬克愛中國菜
  • 女兒太美壓力大 馬克愛中國菜

  • 導語:《變形金剛4:絕跡重生》是由馬克·沃爾伯格,妮可拉·佩爾茨,李冰冰,韓庚,趙茜主演的,其中三位都是中國人,這種國人走向好萊塢啊!變形金剛從2007年上映以來就一直都到人們的歡迎,這次大黃蜂又會發生什麼呆萌的事情呢?大黃蜂將離開山姆,執行全新的任務。變形為2...
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美味爽口的韓國泡菜你怎會不喜歡吃 正宗韓國泡菜的做法
  • 美味爽口的韓國泡菜你怎會不喜歡吃 正宗韓國泡菜的做法

  • 食材用料大白菜1顆相剋食物蒜7瓣相剋食物姜1大塊相剋食物蘋果1個相剋食物雪梨1個相剋食物白蘿蔔半個相剋食物白糖1小勺相剋食物辣椒粉2兩糯米粉2大勺正宗韓國泡菜的做法韓國泡菜的做法1.把白蘿蔔,蘋果,雪梨切絲,姜,蒜,切碎2.把隔夜用鹽醃好的白菜,弄乾水份,待用3.把糯米粉加水煮...
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閩菜的特點和代表菜 中國八大菜系之閩菜篇
  • 閩菜的特點和代表菜 中國八大菜系之閩菜篇

  • 閩菜是中國八大名菜之一,那麼閩菜和其他菜系有什麼不同?閩菜有什麼特點?閩菜的代表菜是什麼?有什麼特色小吃?下面就為大家介紹介紹。閩菜的特點1、閩菜的烹調特點:是湯菜要清,味道要淡,炒食要脆擅長烹製海鮮佳餚。其烹調技法以蒸煎、炒、熘、燜、炸、燉為特色。2、閩菜原料:由於福...
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中國人認可韓國泡菜嗎 韓國泡菜中文譯名定為辛奇
  • 中國人認可韓國泡菜嗎 韓國泡菜中文譯名定為辛奇

  • 對於韓國人來說,泡菜可以說是無論有錢人還是窮人都會吃的一道菜。那麼,韓國泡菜好吃嗎?韓國泡菜中文譯名為什麼定為辛奇?泡菜為什麼要申遺?如何評價韓國泡菜中文譯名定為辛奇?中國人認可韓國泡菜嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。韓國泡菜韓國泡菜,韓國家家戶戶必不可少...
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比韓國泡菜做法可口 家庭自制泡菜的做法步驟和注意事項
  • 比韓國泡菜做法可口 家庭自制泡菜的做法步驟和注意事項

  • 泡菜,是一種酸甜可口的發酵美食,製作簡單,可選擇的原料豐富,如黃瓜,蘿蔔,白菜,蒜頭,捲心菜,豇豆等都可以做成美味的泡菜小食,不過食材看似選擇隨意,但也要遵循一個原則:纖維豐富,口感較脆,水分較少。下面小編就介紹一下家庭自制泡菜的做法!會比韓國泡菜更可口,符合中國人口味。但是泡菜雖...
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中國十大蔬菜品牌榜中榜
  • 中國十大蔬菜品牌榜中榜

  • 蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬於草本植物)。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物...
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韓國人愛吃泡菜原因居然是這個。。。
  • 韓國人愛吃泡菜原因居然是這個。。。

  • 南方北方泡菜的製作方法不一樣,但是對咱們身體健康來說會不會也有不同呢?咱們經常說什麼東西你得吃新鮮的,尤其是青菜,你吃越新鮮的越好,那麼,有新鮮的吃得著,為什麼非要吃醃製的泡菜呢?泡菜實際上是一個非常好的食品,咱們吃進去的不光是菜,還有很多的細菌,而這些細菌對我們的身體...
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中國的菜餚走向世界! 《中餐廳2》火到國外備受喜愛
  • 中國的菜餚走向世界! 《中餐廳2》火到國外備受喜愛

  • 火爆的綜藝節目中餐廳又播出了第二季,第二季的到來,餐廳的位置以及節目的常駐嘉賓都發生了很大的變化,唯一不變的就是趙薇了,趙薇是店長,所以位置還是屬於她的。中餐廳在播出之後受到了觀眾們的好評,在中餐廳開業的第一天就迎來了非常多的客人明星廚師們忙得說不上話。節目中就...
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為什麼韓國人經常吃泡菜不會膩不怕致癌 韓國泡菜文化
  • 為什麼韓國人經常吃泡菜不會膩不怕致癌 韓國泡菜文化

  • 說起泡菜相信大家多少也是吃過的,畢竟我們在吃飯的時候,總是需要各種各樣的下飯小菜的,但是大家有沒有發現,每當我們在吃泡菜的時候,總會感覺吃不了幾頓就會有點吃膩了,韓國人一日三餐都會吃泡菜,他們如此鍾愛泡菜,我覺得有以下幾點原因。首先,從韓國的地理位置來說。韓國地處亞洲...
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