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關於水煮的時尚百科

它的做法你還只會水煮嗎 皮皮蝦肉質鮮嫩
  • 它的做法你還只會水煮嗎 皮皮蝦肉質鮮嫩

  • 皮皮蝦也叫蝦姑,它的身上有一節一節的硬殼,肉質鮮嫩。因為比較難運輸容易死,所以變成了珍貴的海鮮。它的肉不多,當做下酒小菜能吃到舔手指。皮皮蝦的最常見的做法就是白灼,能吃到鮮嫩的蝦肉。很多人覺得它不好剝,其實掌握了技巧也非常容易剝開。一種辦法是找到第四節甲殼,先將它...
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板栗這麼煮讓你回味無窮 栗子怎麼做好吃
  • 板栗這麼煮讓你回味無窮 栗子怎麼做好吃

  • 水煮栗子栗子的營養價值是非常高的,吃栗子不僅可以滿足我們的口感,還可以使我們擁有一個好身體,栗子可以有效的提高我們的免疫力。1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子,用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀,(劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同!2、放入末過栗子面比...
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魚的營養價值與功效 水煮魚的做法步驟
  • 魚的營養價值與功效 水煮魚的做法步驟

  • 水煮魚的做法步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成厚約0.5釐米的魚片,魚頭骨剁成兩半,金針菇100克。3、將魚片用1茶匙料酒、澱粉、蛋清和適量的鹽抓勻,放進幾片姜醃製15分鐘。4、鍋裡放油燒熱後,放進薑片爆香,然後把魚頭放進略煎,加點料酒,再注入清水,放進蔥白,煮15-20分鐘,等...
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肉嫩菜鮮的水煮肉片原來是這樣做的 水煮肉片的詳細做法
  • 肉嫩菜鮮的水煮肉片原來是這樣做的 水煮肉片的詳細做法

  • 製作方法做法一主料:豬裡脊肉(150克)輔料:白菜(50克)調料:雞蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣醬(10克)姜(10克)大蔥(10克)辣椒(紅、尖、幹)(5克)花椒(5克)醬油(10克)料酒(8克)味精(5克)鹽(10克)澱粉(豌豆)(10克)植物油(50克)做法:1.將豬裡脊肉切片,雞蛋清和澱粉、鹽、味精、料酒調勻成糊...
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教你正確吃青菜瘦身 水煮青菜10天減肥10斤
  • 教你正確吃青菜瘦身 水煮青菜10天減肥10斤

  • 減肥需要控制熱量攝入,從飲食上調整是無法逃避的過程。青菜的纖維多可以有飽腹感,含有多種人體所需維生素、礦物質,而且熱量也很低,自然就成功了減肥的第一選擇。用水煮青菜減肥真的能馬上瘦嗎?蔬菜怎麼吃能夠正確瘦身?水煮青菜減肥嗎?吃水煮青菜來控制食量和熱量是非常有效...
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正宗川味的做法 怎樣做水煮肉片好吃
  • 正宗川味的做法 怎樣做水煮肉片好吃

  • 【導讀】怎樣做水煮肉片好吃?水煮肉片是川菜的特色菜,味道麻辣鮮香好處。那麼,怎樣做水煮肉片好吃,有哪些做法?一起和6681小編來看看怎樣做水煮肉片好吃的介紹吧!怎樣做水煮肉片好吃做法一材料精瘦肉,木耳,豆芽,花菜,香菜,蔥薑蒜,幹辣椒做法1、先把肉切成薄片,放生粉、雞蛋、雞精,鹽...
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消脂排毒 水煮西紅柿減肥法
  • 消脂排毒 水煮西紅柿減肥法

  • 夏季是西紅柿上市的季節,很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯,開胃又營養,不僅嘴巴喜歡,身體也喜歡。能預防及改善各種身體疾病的同時,還能消脂排毒,讓你的肥胖體質發生變化,是減肥食譜中不可缺少的減肥食物!下面小編給大家介紹一款水煮西紅柿減肥法。西紅柿的藥效你知道世界上食用西紅柿...
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魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍 水煮魚做法有哪些
  • 魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍 水煮魚做法有哪些

  • 水煮魚的做法主要介紹中國重慶特色菜---水煮魚的做法,以麻辣味為主。菜品特色水煮魚(fishfiletsinhotchilioil),又稱江水煮江魚,系重慶渝北風味。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩...
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水煮魚的魚片怎麼切 水煮魚美食製做
  • 水煮魚的魚片怎麼切 水煮魚美食製做

  • 水煮魚的做法步驟1、材料:草魚、黃豆芽調味:雞蛋清、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒適量、鹽、澱粉、料酒。2、將草魚去腮、內臟處理乾淨。3、切下頭、尾留用,沿中間魚骨將魚肉片成兩片。4、魚皮朝下,斜刀切除魚身的大刺片,再切成薄厚適中的魚片。5、姜、蒜切片,幹辣椒掰...
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水煮陽澄湖大閘蟹的做法 水煮陽澄湖大閘蟹怎麼做好吃
  • 水煮陽澄湖大閘蟹的做法 水煮陽澄湖大閘蟹怎麼做好吃

  • 陽澄湖大閘蟹為什麼味美優質呢?是因為這與陽澄湖特定的水、泥土、水生物等自然條件有關。這麼優質的大閘蟹,加上正宗陽澄湖大閘蟹水煮吃法,簡直可以稱之為完美之極。水煮陽澄湖大閘蟹的原料:大閘蟹、姜、蔥、食鹽、水。水煮陽澄湖大閘蟹的方法:第一步:將蟹清洗乾淨,用細繩將蟹捆...
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正宗水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法和步驟
  • 正宗水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法和步驟

  • 【導讀】水煮肉片的做法和步驟有哪些?水煮肉片是一種常見的川菜食譜,味道麻辣鮮香非常好吃。那麼,水煮肉片的做法和步驟有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看水煮肉片的做法和步驟的介紹吧!水煮肉片的做法和步驟家常做法一材料:豬通脊肉250克,芹菜、萵筍葉、青蒜、姜、蔥、...
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教你6種麻辣鮮香的做法 傳統水煮肉片怎麼做
  • 教你6種麻辣鮮香的做法 傳統水煮肉片怎麼做

  • 【導讀】傳統水煮肉片怎麼做?水煮肉片是一種常見的川菜菜譜,那麼,傳統水煮肉片怎麼做好吃,有哪些美味做法?一起和6681小編來看看傳統水煮肉片怎麼做的介紹吧!傳統水煮肉片怎麼做做法一用料裡脊肉、金針菇、木耳、油菜、西紅柿、玉米澱粉、蛋清、小蘇打、鹽水煮肉片(不辣版)...
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鮮辣嫩肉片下飯吃到爽 水煮肉片的家常簡單做法
  • 鮮辣嫩肉片下飯吃到爽 水煮肉片的家常簡單做法

  • 水煮肉片是很多人喜歡的美味,它的辣味適中,嫩肉在辣油的包裹下入口即化,還有各種蔬菜均衡營養,水煮肉片就飯吃到爽。一個人的時候可以做一鍋水煮肉片,好吃簡直聽不下來。水煮肉片在家裡要怎麼做呢?告訴你下廚訣竅做出嫩滑肉片。水煮肉片的家常做法一、準備食材水煮肉片需要豬...
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除了涼拌水煮酸湯系列好吃不上火 金針菇怎麼做好吃
  • 除了涼拌水煮酸湯系列好吃不上火 金針菇怎麼做好吃

  • 金針菇是非常營養健康的食物了,具有一定的藥用價值,那麼,對於一些小夥伴們來說,適當的吃一些菇類對身體是大有好處的。那麼金針菇怎麼做好吃呢?接下來教給大家金針菇的做法大全,讓你在家吃的過癮。一、金針菇做法大全1、涼拌金針菇涼拌金針菇做法太簡單了,只需要將金針菇用水焯...
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揭家常水煮肉片的做法 怎樣做水煮肉片
  • 揭家常水煮肉片的做法 怎樣做水煮肉片

  • ▎水煮肉片需要材料主料:裡脊肉、小油菜(可以用白菜包菜或者生菜等自己喜歡的蔬菜)。調料:蔥、生薑、大蒜、醬油、幹辣椒、郫縣豆瓣、鹽、花椒、蛋清、油、料酒、澱粉、高湯或清水、八角、丁香、草果(拍裂)。▎水煮肉片做法和步驟1、將裡脊肉切成薄片(凍過沒完全化透的肉最...
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水煮螃蟹要煮多久 水煮螃蟹的做法公開
  • 水煮螃蟹要煮多久 水煮螃蟹的做法公開

  • 水煮螃蟹的做法【材料】螃蟹400g,生薑、花雕酒、米醋、醬油各適量【做法】1、將買回來的螃蟹養在水中,讓它充分爬行、吞吐,然後用刷子刷洗乾淨螃蟹2、在鍋中放入適量清水,加入薑片、烹入花雕酒(一湯勺左右)、然後倒入螃蟹一起煮3、待螃蟹的殼變紅後,再煮10分鐘左右即可4、吃的...
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用雪水煮方便 武警官兵五天四夜在大興安嶺撲火
  • 用雪水煮方便 武警官兵五天四夜在大興安嶺撲火

  • 央廣網北京5月7日訊息據中國之聲《新聞晚高峰》報道,5月2號12時15分,內蒙古大興安嶺畢拉河林業局的北大河林場發生森林火災,火勢迅速蔓延,過火面積達到11500多公頃。9000多名武警官兵進行了長達五天四夜的連續奮戰,直至五月六號,才最終將大火撲滅。救火過程中,由於山勢陡峭,武警...
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水煮蝦開水還是冷水下鍋 蝦煮幾分鐘就熟了
  • 水煮蝦開水還是冷水下鍋 蝦煮幾分鐘就熟了

  • 蝦的營養價值很高,含有20%左右的蛋白質,是魚、雞蛋、牛奶的幾倍甚至幾十倍,含有鈣、鉀、磷、鎂、氨基酸、維生素A等多種礦物質。此外蝦肉鮮嫩,易於吸收,味道清新,是每個人日常餐桌上非常受歡迎的食材。如果你吃得多,不要擔心體重增加。它比牛羊肉更有營養。。蝦方法豐富,其中清蒸...
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吃膩了水煮不如試試雞胸肉小零食 雞胸肉怎麼做好吃
  • 吃膩了水煮不如試試雞胸肉小零食 雞胸肉怎麼做好吃

  • 一提到減肥食譜,許多人的第一反應就是雞胸肉。這也難怪,因為減脂期間雞胸肉不是水煮就是煎制,這樣一看確實是有一些枯燥乏味,那麼接下來我們不妨學習一下雞胸肉的另一種做法吧!不僅可以讓你當蛋白攝入,還可以當做辦公室的下午茶點哦!這也是我思來想去最後研究出來的做法,因為從...
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肉片嫩滑香辣湯汁令人流口水 水煮肉片的家常做法
  • 肉片嫩滑香辣湯汁令人流口水 水煮肉片的家常做法

  • 水煮肉片是一款經濟實惠的家常菜,它的鮮湯濃郁配菜多,肉片柔嫩爽口,香味就能令人流口水了。水煮肉片有肉有菜,下飯吃最方便。水煮肉片在家制作經濟實惠,三款水煮做法讓美味不重複。水煮肉片的做法一、將豬肉切成0.5cm的薄片,冰凍後會比較好切。在肉片中加入蛋清、醬油、植物油...
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滑嫩肉片配上爽口豆芽營養齊全 水煮肉片的家常做法
  • 滑嫩肉片配上爽口豆芽營養齊全 水煮肉片的家常做法

  • 水煮肉片可以說是水煮系列中的經典了,尤其是在一些大飯店中更是一道招牌菜。雖然說這道菜的做法並不是很難,但是我們要想嘗試著做出美味還是需要掌握方式方法的,那麼接下來就讓我們一起來了解一下水煮肉片的做法吧。一、水煮肉片的家常做法步驟:1、首先將買來的新鮮瘦肉清洗...
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雞蛋這樣做很營養 水煮荷包蛋的做法
  • 雞蛋這樣做很營養 水煮荷包蛋的做法

  • 那對水煮荷包蛋怎麼做呢,下面就詳細的介紹下,使得對這樣佳餚在製作上,能夠很輕鬆的製作出來,不過在製作水煮荷包蛋的時候,也是要注意不能製作太多。水煮荷包蛋怎麼做材料:雞蛋40kg,枸杞,水,白糖。做法1、用的小砂鍋做的,不沾鍋哦!先在砂鍋裡添入適量的水。水煮荷包蛋的做法2、開火...
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家常水煮蝦和油燜大蝦的做法美味又省事 蝦的做法大全
  • 家常水煮蝦和油燜大蝦的做法美味又省事 蝦的做法大全

  • 說到大蝦怎麼做好吃?一般的情況可能大家都會選擇水煮蝦。水煮蝦的做法簡單,而且味道也鮮美,比較適合大眾的口味。蝦肉是富含很多的營養價值的,那麼接下來就讓我們學習一下蝦的做法,蝦到底怎麼做才會好吃?一、油燜大蝦做法是比較簡單的,只要掌握了調味的部分,那麼就可以做出油燜...
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那你就out了 你還在吃水煮蝦嗎
  • 那你就out了 你還在吃水煮蝦嗎

  • 蝦是一種常見的海鮮,不僅營養豐富而且容易烹飪。最簡單的方法就是用把水燒開,然後把蝦放下去等到蝦顏色變紅就差不多可以撈出來,然後自己做個調味醬加點醬油、醋、蒜頭進去,沾著吃。這樣既簡單又美味的食物,當人很多人都喜歡。但是如果你只會這種做法的話那你就太對不起蝦了,下...
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