![驢肉的食用方法 驢肉的營養價值]( "驢肉的食用方法 驢肉的營養價值")
- 驢肉的基本介紹為馬科動物驢的肉，淨驢宰殺後，剝皮，取肉，鮮用或冷藏。驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比。天上龍肉，地上驢肉，是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如青州府夾河驢...
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![山楂的藥用價值]( "山楂的藥用價值")
- 山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C，相當於胡蘿蔔的7～8倍。山楂助消化作用明顯，所含有的粗纖維甚多，可促進腸蠕動。山楂還可以增強胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促進脂肪的分解，起到消食積、助消化作用，具有消食、防動脈硬化、抗腫瘤的功效...
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![驢骨的功效與作用]( "驢骨的功效與作用")
- 【拼音名】LǘGǔ【英文名】donkeybone【來源】藥材基源：為馬科動物驢的骨骼。拉丁植物動物礦物名：EquusasinusLinnaeus採收和儲藏：將驢宰殺後，剖開，剔取骨骼，洗淨，晾乾。【性味】味甘；性平【歸經】肝；脾；腎經【功能主治】補腎滋陰；強筋壯骨。主小兒解顱；消渴；歷節風【用法用量】內服：...
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![山藥的藥用價值]( "山藥的藥用價值")
- 山藥是很常見的一種食材，這幾年，它越來越受到人們的關注，是因為它和糖尿病的治療的聯絡被大家所發現，它對降血糖有很不錯的功效，因此，其他的營養價值也慢慢得到了人們的認可。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧...
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