![頭頂一支花的功效與作用和營養價值]( "頭頂一支花的功效與作用和營養價值")
- 【來源】報春花科頭頂一支花LysimachiafistulosaHand.-Mazz.，以全草入藥。【生境分佈】湖北。【功能主治】治蛇咬傷。【用法用量】鮮草搗爛外敷傷口周圍。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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![一包花的功效與作用和營養價值]( "一包花的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】YìBāoHuā【別名】紅花倒水蓮。【來源】藥材基源：為遠志科植物曲江遠志或大葉金牛的全草。拉丁植物動物礦物名：galakoigalalatoucheiFranch.採收和儲藏：春、夏季採收，切段晒乾。【原形態】1.曲江遠志短小亞灌木，高5-15cm。莖下部木質，匍匐地上，多分枝，常具隆起的葉痕...
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![頭頂一朵花的功效與作用和營養價值]( "頭頂一朵花的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】TóuDǐnɡYìDuǒHuā【來源】藥材基源：為報春花科植物管莖過路黃的全草。拉丁植物動物礦物名：LysimachiafistulosaHand.-Mazz.採收和儲藏：夏季採收，鮮用或晒乾。【原形態】一年生草本，莖直立或膝曲直立，高20-35cm。鈍四稜形，單一或有分枝，節問長4-10cm，被長1-1.5mm的...
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![花菜的營養價值]( "花菜的營養價值")
- 菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高，每100克中含維生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡蘿蔔素含量是...
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![尖頂地星的功效與作用和營養價值]( "尖頂地星的功效與作用和營養價值")
- 【別名】地星、土星菌、馬勃【來源】真菌類擔子菌綱灰包目地星科尖頂地星Geastrumtriplex（Jungh.）Fisch.，以子實體入藥。【生境分佈】夏秋雨後，生於林內地上。分佈於吉林、河北、山西、甘肅、青海、寧夏、新疆、四川、雲南。【性味】辛，平。【功能主治】消腫、止血、清肺、利...
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![腐竹（支竹）的功效與作用和營養價值]( "腐竹（支竹）的功效與作用和營養價值")
- 腐竹的別名：支竹、甜竹、腐筋腐竹的功效與作用：味甘、性平；具有清熱潤肺、止咳消痰的功效腐竹的營養價值：1.腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3.含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏...
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![西蘭花的營養價值 西蘭花的功效]( "西蘭花的營養價值 西蘭花的功效")
- 西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析每100克西蘭花所含營養素如下：熱量（33.00千卡），蛋白質（4.10克），脂肪（0.60克），碳水化合物（4.30克），膳食纖維（1.60克），維生素A（1202.00微克），胡蘿蔔素（7210.00微克），硫胺素（0.09毫...
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![展花烏頭的功效與作用和營養價值]( "展花烏頭的功效與作用和營養價值")
- 【出處】始載於《中國植物誌》。【拼音名】ZhǎnHuāWūTóu【英文名】PatentflowerMonkshood【來源】藥材基源：為毛莨科植物展花烏頭的塊根。拉丁植物動物礦物名：AconitumchasmanthumStapf採收和儲藏：秋季採挖，除去鬚根、莖葉、泥土，晒乾。【原形態】展花烏頭多年生草本，高約5...
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![頂果膜蕨的功效與作用和營養價值]( "頂果膜蕨的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】DǐnɡGuǒMóJué【來源】藥材基源：為膜蕨科植物頂果膜蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：HymenophyllumkhasyanumBak.［iculatumcidumClarke］採收和儲藏：夏、秋季採收，晒乾或鮮用。【原形態】小型石生蕨類植物，植株高8-10cm。根莖暗褐色，橫走，纖細絲狀，粗約0.3mm，被疏毛或幾...
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![雲支花的功效與作用和營養價值]( "雲支花的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】YúnZhīHuā【來源】藥材基源：為蓼科植物圓葉蓼的全草。拉丁植物動物礦物名：PolygonumforrestiiDiels［Koenigiaforrestii(Diels)MesiceketSojak］採收和儲藏：夏、秋間採收，晾乾。【原形態】多年生草本，長5-20cm。莖平臥，小枝直立，二叉分枝，淡紅色，具銀白色長柔毛。基生葉...
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![黑花生怎麼吃更有營養 黑花生的營養價值]( "黑花生怎麼吃更有營養 黑花生的營養價值")
- 黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高23.9%，鉀含量高l9%，鋅含...
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![芋頭的營養價值 大芋頭的做法]( "芋頭的營養價值 大芋頭的做法")
- 做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹籤在表皮剌些小洞3.芋頭去皮洗淨，切成0.5cm厚的片4.起油...
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![尖頂羊肚菜的功效與作用和營養價值]( "尖頂羊肚菜的功效與作用和營養價值")
- 【別名】圓錐羊肚菌、尖頂羊肚菌、羊肚菜【來源】真菌類子囊菌綱盤菌目馬鞍菌科尖頂羊肚菜MorchellaconicaPers.，以子實體入藥。【生境分佈】春夏之交雨後，產生於闊葉林及混交林的地上，林緣空曠處及防護林內草叢中。【性味】甘，平。【功能主治】益腸胃，化痰理氣。用於消化不良...
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![不一樣的芋頭有不一樣的營養價值 芋頭的營養價值]( "不一樣的芋頭有不一樣的營養價值 芋頭的營養價值")
- 芋頭的營養價值營養分析1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手...
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![金頂蘑的功效與作用和營養價值]( "金頂蘑的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】JīnDǐnɡMó【別名】榆蘑、黃樹窩、榆黃蘑【來源】藥材基源：為白蘑科真菌金頂側耳的子實體。拉丁植物動物礦物名：PleurotuscitrinopileatusSing.採收和儲藏：7-9月採收子實體，除去泥土、雜質，晒乾。【原形態】菌蓋寬3-11cm。初期扁平球形，佛手黃色至蜜黃色，展開後因...
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![小一支箭的功效與作用和營養價值]( "小一支箭的功效與作用和營養價值")
- 【別名】牛尾一支箭【來源】菊科小一支箭AinsliaeaspicataVaniot，以根入藥。【生境分佈】四川、雲南。【性味】澀、苦，寒。【功能主治】消炎，殺菌，利尿，殺蟲。主治阿米巴痢疾，喉炎，腳氣病，食慾不振，腹脹。【用法用量】0.4～1兩。【備註】驅牛、馬蛔蟲，本品半斤研粉開水調喂，或拌入飼料...
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![紫花一炷香的功效與作用和營養價值]( "紫花一炷香的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】ZǐHuāYíZhùXiānɡ【別名】臭野芝麻【來源】藥材基源：為脣形科植物黑刺蕊草的全草。拉丁植物動物礦物名：PogostemonnigrescensDunn[ernusescens(Dunn)Kudo]採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或晒乾。【原形態】黑刺蕊草，草本植物，高30-70cm。莖直立，四稜形，密被短柔毛...
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![芋頭的營養價值 大芋頭的做法]( "芋頭的營養價值 大芋頭的做法")
- 做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹籤在表皮剌些小洞3.芋頭去皮洗淨，切成0.5cm厚的片4.起油...
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![骨頭湯的做法 骨頭湯的營養價值]( "骨頭湯的做法 骨頭湯的營養價值")
- 俗話說“骨頭的精髓在湯裡”。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白血球等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白血球的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正...
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![頂頭馬藍的功效與作用和營養價值]( "頂頭馬藍的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】DǐnɡTóuMǎLán【別名】癬藥【來源】藥材基源：為爵床科植物頭馬藍的全草。拉丁植物動物礦物名：Tarphochlamysaffinis(Griff.)Bre-mek.[AdenosinaaffinisGriff.;StrobilanthesFFINIS(Griff.)Y.C.Tang]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用或晒乾。【原形態】頂頭馬...
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![葵花籽（瓜子）的營養價值]( "葵花籽（瓜子）的營養價值")
- 葵花籽，即向日葵的果實，俗名瓜子，又名朝陽花子、天葵子、望日葵子、向日葵子，是菊科向日葵屬一年生草本植物的果實，可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸，多種維生素和微量元素，與許多果仁食品相比，葵仁的蛋白質含量較高，熱量又較低，而且不含膽固醇，加上其味道可口，因而成為一種非...
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![頭花杜鵑的功效與作用和營養價值]( "頭花杜鵑的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】TóuHuāDùJuān【別名】小葉杜鵑【來源】杜鵑花科頭花杜鵑RhododendroncapitatumMaxim.，以枝、葉入藥。【生境分佈】甘肅、青海。【性味】辛，溫。【功能主治】止咳平喘，祛痰。主治慢性氣管炎，哮喘。【用法用量】鮮品2～3錢，水煎服；或幹品2兩，白酒1斤，浸泡1周，去渣，每次10...
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