- 苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科植物,為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛,腋生卷鬚。葉子的直徑達3至12釐米,有5至7道掌狀深裂,裂片呈橢圓形,外沿有鋸齒。春夏之交開花,雌雄同株,黃色。果實長橢圓形,表面具有多數不整齊瘤狀突起。種子藏於肉質果實之中,成熟時有紅色的囊裹著。苦...
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- 苦瓜的功效與作用有哪些呢?苦瓜富含粗纖維、維生素C等營養素,有清熱消暑、提高人體抵抗力、美容瘦身等作用,對人體健康十分有益。一般人群均可食用苦瓜,但苦瓜性寒,最好不要進食過量。吃苦瓜好嗎?苦瓜的營養價值-苦瓜的功效與作用苦瓜的營養價值苦瓜又名涼瓜,是廣受人們喜愛的一...
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- 苦瓜還可以增加血管的通透性,保護心血管,多吃有助降血壓及血膽固醇。孕婦可以適當吃苦瓜,除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,下面本站小編就給大家介紹一下苦瓜的做法大全。苦瓜怎麼做好吃?苦瓜的做法大全苦瓜菠蘿蘋果汁苦瓜菠蘿蘋果汁,是...
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- 準備材料/苦瓜500克,五花肉100克,蒜末、薑末、蔥花各5克,高湯100毫升,鹽3克,白胡椒粉2克,料酒5毫升,水澱粉10毫升,食用油10毫升開始製作詳細步驟/1.將洗淨的苦瓜切成段,掏去瓜瓤,待用。2.將五花肉切成肉末,裝入碗中,加入適量鹽、料酒,再加入少許白胡椒粉,攪拌均勻,醃漬一會兒。3.將醃漬...
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- 苦瓜減肥法其實苦瓜最好的減肥方法是生吃苦瓜,因為這樣可以保證不讓苦瓜的營養物質流失。苦瓜紫薯“甜甜圈”我們將準備好的紫薯切除小塊,用微波爐或者蒸鍋煮熟。將煮熟的紫薯搗碎加入蜂蜜調味。隨後將新鮮的苦瓜清洗乾淨,切掉頭尾掏出裡面的瓜籽洗乾淨,用熱水浸泡去苦汁。接...
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- 吃苦瓜的時候要注意食材搭配,苦瓜和魚腥草搭配易傷脾胃,苦瓜和排骨搭配則會影響鈣質吸收。與苦瓜相宜的食材有茄子、豬肉、豬肝、雞翅、雞蛋等,苦瓜與這些食物搭配能起到很好的食療功效。如何挑選苦瓜?吃苦瓜的注意事項如何挑選苦瓜1、看錶皮:苦瓜身上一粒粒的果瘤就是判斷苦...
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- 苦瓜怎麼吃不苦苦瓜裡含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。常見的去除苦瓜苦味的方法有:1、混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可減輕苦味。苦瓜洗淨切絲,炒鍋上火,不放油,鍋熱把苦瓜絲倒入鍋內煸炒,如太乾可加一點水,炒熟起鍋待用。然後熱油鍋炒辣椒絲,再把炒好的苦瓜絲倒入炒勻,加適量的鹽...
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- 準備受孕的女性不能吃生苦瓜醫學家發現,苦瓜中含有一種有避孕作用的物質,大量食用可導致不孕或胎兒畸形。此外,鮮苦瓜汁中還含有較強的抗生育活性的植物蛋白,動物實驗證明,該蛋白有抗精子正常發育的作用,使受孕率降低。苦瓜是人們常吃的蔬菜之一,苦瓜熟色赤,苦味減,寒性降低,滋養作...
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- 黃瓜、絲瓜,夏天咱們經常吃,但是,如果它們有了苦味,您還會吃嗎?黃瓜絲瓜有了苦味,有的朋友覺得還可以接著吃,吃點苦的還敗火呢;也有朋友覺得,必須吐,有苦味肯定有問題,不能吃。您別說,這每年都會有吃苦的絲瓜黃瓜中毒的新聞,這些不該苦的菜一旦有了苦味,到底該不該吃呢?葫蘆家族啊有...
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- 苦瓜又名涼瓜,是人們喜愛的一種蔬菜,而且苦瓜的營養價值非常豐富,經常食用苦瓜對身體非常有益。苦瓜的營養價值1、促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。2、防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大...
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- “君子菜”是什麼?君子菜其實就是苦瓜,因其雖苦,但當苦瓜與其他菜烹飪時,不會把苦味傳給別的菜,“只苦自己不苦別人”,由此得到“君子菜”的雅稱。趕緊來了解苦瓜的好處吧。秋季食用苦瓜宜忌當自知從中醫的角度講,夏季的飲食方面要有一些苦味的食物,因暑盛溼重,既傷腎氣又困脾胃,吃...
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- 苦瓜的功效與作用以及苦瓜的做法:苦瓜,異名錦荔枝,又稱涼瓜、啟葡萄、紅姑娘等,為葫蘆科一年生蔓性草本植物苦瓜的果實。其果紡錘形或長圓筒形,果面有瘤狀突起,成熱時黃赤色。果肉鮮紅色,有苦味,棍鮮紅色,味甜。嫩果作蔬菜,成熟果妞可生食。提到瓜,在眾人的眼裡總以為是甜的,但這種瓜...
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- 苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效;主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜吃多了好嗎?多吃苦瓜有什麼好處1、降低血糖苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖...
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- 苦瓜是一種特殊的菜,有些人怕苦不願意吃它,可是有些人卻愛之如命,就是喜歡那個苦味,作為孕婦也是一個特殊的群體,既要營養到位,又不能吃到一些不能吃的東西,所以,準媽媽們常常有些擔心,害怕吃到了不該吃的東西,那麼孕婦可以吃苦瓜嗎?很多人都想知道這個問題的答案。下面就來了解一下...
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- 苦瓜是夏季餐桌上的常客,但很多人嫌它“苦”。據營養專家介紹,苦瓜不僅具有清熱解毒、明目、解熱的作用,而且還具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用,還可用於防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等。苦瓜雖然苦,但並不會把苦味傳給一起入湯或餚的其他材料,又善吸納...
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- 餃子夏天常吃的,餃子餡料可以隨意搭配,那在夏季最常吃的苦瓜配上紅蘿蔔,兩者搭配做餃子,味道還不錯,想吃的朋友可以一試哦。【清熱祛心火苦瓜餃子】主料:苦瓜200g、五花肉1碗、紅蘿蔔30g、餃子皮100g、輔料:麻油適量、鹽適量、糖適量、雞粉適量、胡椒粉適量、生粉適量、步驟:苦...
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- 據有關專家稱苦瓜中含有活性成分、胰島素類似物質、苦瓜素等,具有清熱解涼,滋陰壯陽,醒腦明目,降低血糖,提高人體免疫力及預防疾病的多重功效,如此健康的食品當然不能錯過!巧做苦瓜美食之牛肉丸釀苦瓜牛肉丸釀苦瓜作法:1和牛肉餡:牛肉、洋蔥沫、鹽、橄欖油,按同一方向攪動至餡兒粘...
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- 苦瓜減肥法其實苦瓜最好的減肥方法是生吃苦瓜,因為這樣可以保證不讓苦瓜的營養物質流失。苦瓜紫薯“甜甜圈”我們將準備好的紫薯切除小塊,用微波爐或者蒸鍋煮熟。將煮熟的紫薯搗碎加入蜂蜜調味。隨後將新鮮的苦瓜清洗乾淨,切掉頭尾掏出裡面的瓜籽洗乾淨,用熱水浸泡去苦汁。苦...
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- 苦瓜的營養價值極高,含有多種營養成分,富含維生素B?1,具有預防和治療腳氣病,維持心臟正常功能,促進乳汁分泌和增進食慾等作用。苦瓜性涼,爽口不膩,在夏季吃後倍感涼爽舒適,有清心開胃的效果。苦瓜雖苦,但它絕不把苦味傳給“別人”,如用苦瓜燒魚、燜魚,魚塊絕不沾苦味,所以苦瓜又有“...
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- 苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;說起蔬菜種類,什麼蔬菜去火,我想應當首數苦瓜了,苦瓜怎麼吃都去火,但怎...
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- 夏天是秀美麗的季節,此時減肥方法很多,但是看著火辣辣的太陽,相信沒有哪個女孩子願意汗流浹背的運動,但是通過節食又管不住貪吃的嘴,此時就為大家介紹夏季絕佳的苦瓜瘦身餐,瘦成排骨精不再成夢想。常見的苦瓜大概有3種,都很適合和其他蔬果打成汁來喝,尤其是鳳梨、芹菜、芭樂再加...
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- 苦瓜炒肉絲的做法步驟1.先將苦瓜切斷,用鹽醃製片刻;2.即除掉苦味,再橫切成片;3.豬肉洗淨,切成絲;4.取鍋燒熱,入油適量,等油熱;5.下肉絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;6.加水適量,燜燒10分鐘;7.加入鹽、味精調味,即可裝一、如何炒苦瓜不苦苦瓜裡含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦...
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