![冰糖的功效與作用和營養價值]( "冰糖的功效與作用和營養價值")
- 冰糖的功效與作用：【性味】甘；平【歸經】脾；肺經【功能主治】養陰生津，補中益氣，止咳化痰，健脾和胃；潤肺止咳。主脾胃氣虛；肺燥咳嗽；或痰中帶血冰糖的營養價值：以100克食物計：能量：1660焦耳=397千卡；蛋白質：0mg；脂肪：0mg；糖類：>99%；水：0.06mg；無機鹽：Ca(23mg)、Zn(0.2mg)、Mg(2mg)、Fe(2...
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![山藥的藥用價值]( "山藥的藥用價值")
- 山藥是很常見的一種食材，這幾年，它越來越受到人們的關注，是因為它和糖尿病的治療的聯絡被大家所發現，它對降血糖有很不錯的功效，因此，其他的營養價值也慢慢得到了人們的認可。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧...
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![紅糖的功效與作用和營養價值]( "紅糖的功效與作用和營養價值")
- 紅糖的別名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖紅糖的功效與作用：性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖的營養價值：它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖要高很多。...
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![飴糖的功效與作用]( "飴糖的功效與作用")
- 飴糖的功效：飴糖又稱餳、膠飴。味甘，性溫。能補中緩急，潤肺止咳，解毒。溶化飲，入湯藥，噙咽，或入糖果等。脾胃溼熱、中滿嘔噦者不宜。飴糖是以高粱、米、大麥、粟、玉米等澱粉質的糧食為原料，經發酵糖化製成的食品，主要含麥芽糖，並含維生素B和鐵等。有軟、硬之分，軟者為黃褐色粘稠液...
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![紅糖的營養價值 紅糖有什麼作用]( "紅糖的營養價值 紅糖有什麼作用")
- 紅糖有什麼作用？紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳...
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![飴糖的功效作用與食療應用]( "飴糖的功效作用與食療應用")
- 飴糖的功效與作用飴糖為米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵糖化製成的糖類食品。飴糖味甘、性溫。入脾、胃、肺經。具有暖中補虛，健胃和脾，生津潤燥，補肺止咳的功效。飴糖食療應用1、咳嗽喉痛：飴糖拌紅皮蘿蔔，放置一夜，濾出精汁飲服。或飴糖糖塊，火上炙至半焦，空腹食用。2、...
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