![苦蘵根的功效與作用和營養價值]( "苦蘵根的功效與作用和營養價值")
- 【出處】出自《江西民間草藥》。【拼音名】KǔZhīGēn【英文名】RootofDownyGroundcherry【來源】藥材基源：為茄科植物苦蘵的根。拉丁植物動物礦物名：PhysalispubescensL.採收和儲藏：夏、秋季採挖，洗淨，鮮用或晒乾。【原形態】苦蘵，一年生草本，被疏短柔毛或近無毛，高30-50cm。莖...
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![涼拌苦菜怎麼做]( "涼拌苦菜怎麼做")
- 天氣一天比一天熱了，清爽可口的涼拌菜成為餐桌上不可缺少的美味。炎熱的夏季人們容易上火，適合吃一些苦味的菜，像苦瓜、蒲公英、苦菜、萵筍等。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，它不但能刺激人的味覺神經，使人增加食慾，胃口頓開，還可促使腸胃加強運動，利...
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![初夏5道苦味菜清熱減肥]( "初夏5道苦味菜清熱減肥")
- 苦瓜苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。...
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![菾菜根的功效作用]( "菾菜根的功效作用")
- 菾菜根（《綱目》）【異名】出莙薘兒、莙薘根（《飲膳正要》）。【來源】為藜科植物菾菜的根。【植物形態】菾菜，又名：糖蘿蔔。二年生或多年生草本，高60～120釐米。根肉質，肥厚，圓錐形或紡錘形，外皮紫紅或黃白色。莖直立，有溝紋，光亮。基生葉矩圓形，長20～30釐米，寬12～18釐米，全緣而成波狀，葉面皺...
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![苦菜的功效與作用]( "苦菜的功效與作用")
- 苦菜的功效：苦菜為菊科植物山苦蕒的全草或根。歸肝、胃、大腸經。有清熱解毒，消癰排膿，祛瘀止痛的功效。用於腸癰，肺癰高熱，咳吐膿血，熱毒瘡疔，胸腹疼痛，產後腹痛，痛經。苦菜別名：山苦蕒、節託蓮、小苦麥菜、苦葉苗、敗醬、苦麻菜、黃鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦蕒、苦丁菜...
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![苦菜的功效作用與食療應用]( "苦菜的功效作用與食療應用")
- 苦菜的功效與作用苦菜味苦、性寒、無毒。具有清熱涼血，消炎解毒，化瘀活血，排膿的功效。多食有助於增強機體免疫力、促進大腦發育。主治痢疾、黃疸、血淋、痔瘻、疔腫、蛇咬、闌尾炎、腹腔膿腫、腸炎、痢疾、急性盆腔炎、肺熱咳嗽、肺結核、吐血、衄血、跌打損傷、瘡癤腫痛、...
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![夏日吃苦，勝似進補!吃好這幾種“苦”菜，整個]( "夏日吃苦，勝似進補!吃好這幾種“苦”菜，整個")
- 日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。——《恪遵憲度抄本》今天是夏至，作為一年中白天最長的一天，你們是否感受到太陽的熱情了呢？說起夏至養生，不能不提到這個苦字。酸、甜、苦、辣、鹹，五味入五臟。苦入心，既能瀉、能燥，還能堅陰。上火了，喝杯苦丁茶，能瀉火；火熱去了，陰液就...
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![東風菜根的性狀 東風菜根的功效與作用]( "東風菜根的性狀 東風菜根的功效與作用")
- 【出處】《中國藥植志》【拼音名】DōnɡFēnɡCàiGēn【別名】鑽山狗（《湖南藥物志》），疙瘩藥、草三七（《貴州草藥》）。【來源】菊科植物東風菜的根。【性味】辛，溫。①《湖南藥物志》：辛香，無毒。②《貴州草藥》：性溫，味辛。【功能主治】疏風，行氣，活血，止痛。治腸炎腹痛，骨節...
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![涼拌香菜根]( "涼拌香菜根")
- 涼拌香菜根食材：香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;涼拌香菜根的做法1、香菜取根莖部分，洗乾淨，瀝乾水份備用;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎，與香菜根一起放入料理盆，加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，入味半小時以上，即可食用。小提示1、香菜根一定要清洗乾淨，特別是根鬚的外...
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![苦盡瘦就來~ 夏季降火冠軍菜]( "苦盡瘦就來~ 夏季降火冠軍菜")
- 福利每天都想收到三餐營養選單搭配?請掃描下圖中二維碼關注【美媽一日三餐精選】進行三餐定製!話說，最近你吃苦瓜了嗎?在這麼一個驕陽似火、人也上火的夏天，餐桌上怎麼可以少了翠綠的苦瓜呢!俗話說夏季有5寶：絲瓜、西瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜。今天美媽來聊聊苦瓜的吃法。相對...
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![苦味蔬菜清熱解毒、利水消暑]( "苦味蔬菜清熱解毒、利水消暑")
- 苦味蔬菜對人體有很多益處，比如可促進胃腸蠕動、清熱解毒、利水消暑等。通常不同的苦味蔬菜也有不同的功能。①苦瓜：味苦，性寒。含有豐富的維生素C，有祛熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功能。苦瓜還含有生理活性蛋白，能提高人體免疫力，有利於面板及傷口的癒合。再者，科學家還...
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![蔬菜根有什麼用途 各種蔬菜根的妙用]( "蔬菜根有什麼用途 各種蔬菜根的妙用")
- 菜根一般是被人們隨手丟掉的東西，其實大家還不知道，菜根也是寶。下面“本站”向大家介紹幾種常見蔬菜根的用法，為您的生活帶來健康和快樂。各種蔬菜根的妙用1、大蔥根：有解熱，瀉火，止血和鎮咳的功效。適用於傷風感冒，面板生瘡，咳嗽等症。治咳嗽多痰，用大蔥跟5個，梨1個，加蜂蜜適量，水...
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![苦木根的功效與作用和營養價值]( "苦木根的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】KǔMùGēn【來源】藥材基源：為苦木科植物苦木的根或根皮。拉丁植物動物礦物名：Picrasmaquassioides（）Benn.採收和儲藏：全年均可採挖，洗淨，切片，查幹；或剝取根皮，切段晒乾。【原形態】苦木落葉灌木或小喬木，高7-10m。樹皮灰黑色，幼枝灰綠色，無毛，具明顯的黃色皮孔。奇數羽狀...
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![橄欖菜培根意麵]( "橄欖菜培根意麵")
- 培根、青椒、大蒜、橄欖菜，每一味食材都帶來不同的香味。經過加熱、混合以後卻能做出美味的料理。對於橄欖菜其實並怎麼喜歡吃，買了以後也是常常沒能解決掉就扔了，這次試了用它做了份意麵，沒想到勁道的意麵，鹹香的橄欖菜和青椒捎帶出的些許辣味，組合在一起，使得意麵的口感可以這...
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![苦菜可抑制白血病 十大抗癌的野菜]( "苦菜可抑制白血病 十大抗癌的野菜")
- 1、蕨菜有安神作用蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜葉是捲曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了後葉子就會舒展開來。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但幹蕨菜或用鹽醃過的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它復原。常見的吃法有滑炒裡脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、...
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![苦豆根的功效與作用|性味|性狀]( "苦豆根的功效與作用|性味|性狀")
- 【出處】出自《中國沙漠地區藥用植物》。【拼音名】KǔDòuGēn【英文名】HerbofSweetclover-likeMilkvetch【別名】西豆根、粉豆根、苦甘草。【來源】藥材基源：為豆科植物苦豆子的根。拉丁植物動物礦物名：SophoraalopecuroidesL.採收和儲藏：夏秋採挖，洗淨，切片，晒乾。【...
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![夏季來點苦瓜排毒 苦瓜炒醃菜的做法]( "夏季來點苦瓜排毒 苦瓜炒醃菜的做法")
- 【導讀】苦瓜炒醃菜的做法有哪些?苦瓜是夏季的蔬菜，營養豐富，清熱解毒效果好，非常適合夏季食用。那麼，苦瓜炒醃菜的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學習苦瓜炒醃菜的做法吧!苦瓜炒醃菜的做法做法一主料500g苦瓜、100g醃菜、30g紅椒配料適量油、適量鹽、適量味精、適量...
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![滇苦菜的功效與作用]( "滇苦菜的功效與作用")
- 【拼音名】DiānKǔCài【別名】苦馬菜、滇苦苣菜【來源】菊科苦苣菜屬植物苦苣菜SonchusoleraceusL.，以全草入藥。四季可採，鮮用或晒乾。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱解毒，涼血止血。用於腸炎，痢疾，急性黃疸型傳染性肝炎，闌尾炎，乳腺炎，口腔炎，咽炎，扁桃體炎，吐血，衄血，咯血...
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