![火鍋底料的選購方法 如何選購火鍋底料]( "火鍋底料的選購方法 如何選購火鍋底料")
- 火鍋是大多人都愛吃的一種美食，如果火鍋底料選擇不當，則有可能對身體造成危害。如何科學選購火鍋底料，讓自己吃得放心呢？下面就為大家支招：去火鍋店吃火鍋，需仔細辨別火鍋湯料的優劣。如何辨別“加料”火鍋？一般來說，火鍋熬製的香味自然散發的，應該是越煮越香，如果一端上來就香氣四...
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![最簡單的做法獻給你 辣子雞火鍋的做法]( "最簡單的做法獻給你 辣子雞火鍋的做法")
- 主料淨膛仔雞2只(重約1500克)，雞爪6只，雞肫、雞腸各100克，雞翅150克，雞腰數個，午餐肉1聽，豌豆苗、藕、水發海帶各100克，水發木耳50克。辣子雞火鍋的做法調料菜油150克，豬油75克，豆瓣醬35克，豆豉20克，泡生薑25克，辣椒節50克，蒜瓣25克，老薑30克，花椒10克，白糖15克，精鹽8克，味精3克，醪糟汁50克，...
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![無辣不歡的酸爽夏天就要這麼過 酸菜魚火鍋的家常做法]( "無辣不歡的酸爽夏天就要這麼過 酸菜魚火鍋的家常做法")
- 嫩滑的酸菜魚有著酸辣的口感。無骨魚片吃起來特別酸爽。魚湯和酸菜的搭配讓湯底成為最好的底料，吃完魚片後下火鍋料。一個完美的夏天，一定要有一鍋酸菜魚的加入。酸菜魚幾乎是所以的確都喜歡的口味，它將鮮美和酸辣融合在一起，帶來每一次的美好回憶。酸菜魚一般用草魚來做，吃起...
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![小火鍋要如何俘獲單身少女的心？]( "小火鍋要如何俘獲單身少女的心？")
- 小仙女，你目前還是單身嗎?如果你是一位單身人士，你肯定會碰到過這樣的情況。比如，在家悠閒地吹著空調，看電視覺得疲憊了，玩遊戲覺得膩了，這時候就忽然特別想去吃火鍋，但是你刷遍了朋友圈、查翻了通訊錄就是找不到一個能陪你吃火鍋的人，同時你又覺得如果一個人到外面餐廳吃又覺得...
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![火 上身 滋補火鍋誘惑 小心惹]( "火 上身 滋補火鍋誘惑 小心惹")
- 美味滋補的火鍋對消費者來說是個不小的誘惑，但是你知道誘惑背後有多少危險嗎？讓自己惹“火”上身，那就得不償失了哦......專家建議，冬季食補應注意身體健康冬天來了，天氣冷了，火鍋生意又開始興旺了。中山市的各大火鍋店每天晚上幾乎都是爆滿，還有一些火鍋店門口前還有很多人在排...
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![秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣]( "秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣")
- 秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣?吃火鍋要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，適當選擇飲料，慢慢吃，別貪麻、辣、燙，寧願捨棄一時的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，節制偏熱的食物，可能就不會再上火。（1）去火“三寶”不可少麻辣火鍋讓人又愛又恨，為避免引火上身，雷海燕認為，在吃紅...
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![絕世佳餚 魚頭火鍋]( "絕世佳餚 魚頭火鍋")
- 雖然自己不會吃魚，但最愛老爸做的魚頭火鍋了，記得自己第一個學的火鍋就是魚頭火鍋，老爸做的時候自己在旁邊拿著小本子記。特別是冬天和老爸在陽臺上晒太陽吃飯就一個魚頭火鍋煮魚雜，很溫暖。其中魚頭選用胖頭魚的頭，鮮嫩肥美。魚頭火鍋配料：用料：帶有部分魚肉的花鰱魚頭1個(重約...
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![簡單易學還好吃 羊肉火鍋的做法]( "簡單易學還好吃 羊肉火鍋的做法")
- 製作方法(1)姜蒜切片，蔥切成“馬耳朵”形，當歸切成4毫米厚的片。(2)羊肉洗淨，切成3釐米見方的塊，入湯鍋汆水撈起。(3)炒鍋置火上，下油加熱，放姜蒜片，蔥，炒香，摻白湯，放羊肉，味精，雞精，胡椒粉，料酒，當歸，燒沸，除盡浮沫，倒入高壓鍋，壓10分鐘後起鍋入盆，上臺即可。羊肉火鍋的做法大骨湯一般指豬...
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![嚴查火鍋店用＂鴨肉+羊脂肪＂冒充羊肉]( "嚴查火鍋店用＂鴨肉+羊脂肪＂冒充羊肉")
- 本報訊（記者劉睿徹通訊員潘玢張亮實習生熊瀟瀟）28日從市食品藥品監督管理局獲悉，全市將以農貿市場、火鍋店、燒烤店等食品經營單位為重點，有針對性地開展肉及肉製品專項執法檢查。據瞭解，此次專項執法檢查時間為7月24日至8月18日。目前，市食品藥品監督管理局已針對肉及肉製品，在...
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![哪些人不適合吃火鍋 如何吃火鍋更健康]( "哪些人不適合吃火鍋 如何吃火鍋更健康")
- 吃火鍋怕上火，有沒有既可以防上火，又美味的吃法呢？營養專家表示，選擇火鍋材料時，不論是肉類還是蔬菜，首先最重要的是要新鮮。選材上除了肥牛、羊肉、魷魚等肉類外，可以增加一些涼性蔬菜，如冬瓜、小白菜、西洋菜、蓮藕等，喜歡吃苦味的市民，還可以來點苦瓜。在湯底放點不去芯的蓮子，不...
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![女排姑娘欽點火鍋烤串 嚮往的生活綜藝]( "女排姑娘欽點火鍋烤串 嚮往的生活綜藝")
- 女排姑娘欽點火鍋烤串原來你們是這樣的女排惠若琪、袁心玥、丁霞三位女排姑娘剛剛進入蘑菇屋就被大家萬般寵愛，她們樂觀、開朗，並且毫不嬌氣。三位姑娘的身高也讓三位男主人充滿壓力，因此，她們一度成為蘑菇屋家族的勞動擔當，袁心玥(身高1.99米)徒手便可以採摘到高樹上的板栗，讓...
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![不得不說真的“超社會”了 8歲男童獨吃一桌火鍋]( "不得不說真的“超社會”了 8歲男童獨吃一桌火鍋")
- 你會願意一個人吃火鍋?近日，重慶的一個小男孩就因為一個人去燙火鍋火了。這位叫做“唐錢錢”的小朋友拿著自己媽媽留下的20元錢，自己特瀟灑的去火鍋店獨自吃起了火鍋，還點了不少菜，4個位置轉圈吃，真的配的起媽媽所形容的“超社會”。這個火遍朋友圈的小朋友叫“唐錢錢”，從這條...
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![吃火鍋時需要注意避開的4大健康陷阱 吃火鍋注意事項]( "吃火鍋時需要注意避開的4大健康陷阱 吃火鍋注意事項")
- 陷阱1：麻、辣、燙口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃，而火鍋濃湯溫度可高達120℃，食物燙熟即吃的話，很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。提醒：寧舍三鮮，不要一燙食物從鍋中撈出最好先放在小碟待微涼再吃，本來就有消化道...
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![警惕甲肝隱患 天冷吃火鍋]( "警惕甲肝隱患 天冷吃火鍋")
- 氣溫逐漸降低，火鍋又悄然在市民中熱起來，吸引了眾多好吃的食客。但是吃火鍋也不是絕對的健康，因為嗜好吃麻辣燙火鍋導致虛火上升的患者不計其數。醫學專家提醒市民，除了容易上火外，頻繁吃火鍋還有甲肝隱患。天冷貪戀火鍋甲肝正流行不少愛吃火鍋的市民認為，吃火鍋菜品款式多樣，營...
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![見有記者叫保鏢護駕 章子怡汪峰深夜吃火鍋]( "見有記者叫保鏢護駕 章子怡汪峰深夜吃火鍋")
- 導語：日前，章子怡趕赴上海蔘加某品牌活動。活動結束後章子怡並沒有回到酒店，而車隊馬不停蹄直奔潮人集聚的某家火鍋店門口停下。穿著黑色套裝戴著白色框架墨鏡的章子怡從其賓士座駕中迅速走出上樓用餐。但當記者的車子停好之後才發覺有一部熟悉的白色保姆車也停在了火鍋店的...
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![邊當大俠邊唱歌 《火鍋俠》看著電影吃火鍋]( "邊當大俠邊唱歌 《火鍋俠》看著電影吃火鍋")
- 《火鍋俠》首映禮儀式於2月5日在北京小龍坎簋街店成功舉辦。製片人張鍾文等主創人員紛紛到場助陣，此次首映禮打破在影院邀請觀眾參加的常規模式，開創全新玩法，主創和觀眾們一邊吃火鍋，一邊看電影，熱辣的火鍋香味，精彩的電影情節，讓活動現場熱鬧非常。美食武俠完美融合高手對決盡...
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![不愧是寶藏男孩 王源火鍋底料煮泡麵開啟逗比屬性]( "不愧是寶藏男孩 王源火鍋底料煮泡麵開啟逗比屬性")
- 最近王源在微博上晒出了自己一張美食照，還配上了文字說道:所有人聽我一句勸，不要用火鍋底料煮泡麵，真的辣到懷疑人生。看來王源的火鍋底料沒少放，真是被辣到了。不過要說王源的廚藝，其實他總是在微博上晒出一些美食，比如說在早些日子的時候他還晒出自己的生日面，還有自己煎的牛...
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![自曝火鍋只吃清湯被滅燈 重慶男子上《非誠勿擾》相親]( "自曝火鍋只吃清湯被滅燈 重慶男子上《非誠勿擾》相親")
- 說起相親節目，那就不得不說起江蘇衛視的《非誠勿擾》相親節目了，該節目主打為大齡單身男女解決婚姻難題。新奇的畫風，主營相親服務類節目，自開播一開就引發收視狂潮，節目火爆程度也引發不少地方臺的效仿紛紛主打相親綜藝節目。而《非誠勿擾》也帶火了不少女嘉賓。奇葩的三觀，奇...
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![鍋底味道yyds其正確煮法深扒 螺螄粉火鍋你吃過嗎]( "鍋底味道yyds其正確煮法深扒 螺螄粉火鍋你吃過嗎")
- 廈門火鍋店不少，各種口味風格的都有，但有特色的螺螄粉鍋底倒是罕見。那麼，火鍋經常吃，螺螄粉也經常吃，螺螄粉火鍋你吃過嗎?螺螄粉火鍋鍋底味道yyds，其正確煮法深扒。接下來，大家就和小編一起來看看吧。螺螄粉火鍋你吃過嗎磐基名品中心，素來就是高階餐飲聚集地，味道獨特的超帥火鍋...
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![盤點冬季吃火鍋的四大禁忌 自制清湯火鍋底料]( "盤點冬季吃火鍋的四大禁忌 自制清湯火鍋底料")
- 一、自制筒骨火鍋底料主料：筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料：料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大蔥2段做法：將筒骨放入湯鍋中加清水，上火燒開，撇去浮沫，轉中小火熬4小時，加入調料、方竹筍、豆腐皮燒開即可。注：可以在燉好的骨頭湯里加點牛奶，乳白的...
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![火鍋怎麼做才能好吃又健康]( "火鍋怎麼做才能好吃又健康")
- 天氣冷了，火鍋熱了。立冬都已經過去了，天氣也是越來越冷了，這個時候最幸福的事就是約上三五好友一起吃火鍋啦!但是又擔心店裡的火鍋不夠乾淨衛生，沒關係，下面的這款冬日健康養生筒骨火鍋在家也能輕鬆做出來，一起來get吧!1、剁好的筒子骨洗淨焯水，重新放入冷水鍋中加蔥姜、料酒大...
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![四個位置有模有樣輪流坐 男童獨吃一火鍋]( "四個位置有模有樣輪流坐 男童獨吃一火鍋")
- 之前，我們在網上看過這樣一個孤獨等級，一級孤獨是一個人逛超市，二級孤獨是一個人去快餐廳，三級孤獨是一個人去咖啡廳，四四級孤獨是一個人去看電影，五級孤獨是一個人去吃火鍋，六級孤獨是一個人去KTV，七級孤獨是一個人去看海，八級孤獨是一個人去遊樂園，九級孤獨是一個人搬家，十級孤獨...
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![小心痛風三脂高 喝久煮火鍋湯底]( "小心痛風三脂高 喝久煮火鍋湯底")
- 天氣轉涼，打邊爐吃熱氣騰騰的火鍋又成了很多人的當年最愛。煮久了，火鍋的湯底成了一鍋雜食大亂燉，所有營養都溶在這鍋湯裡，湯中的油水也很高。這種久煮的火鍋湯還能不能喝呢？久煮鍋底營養太過剩從營養角度講，久煮的火鍋湯底營養非常豐富，因為煮火鍋會加入各類蔬菜、肉類、海鮮食...
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![火鍋湯對身體有危害嗎 火鍋湯可以喝嗎]( "火鍋湯對身體有危害嗎 火鍋湯可以喝嗎")
- 火鍋是一款人人都無法拒絕的美食。網路上對於火鍋湯到底能不能喝爭論已久。火鍋湯底到底能不能喝成了很多人心底的一個疑惑。那麼火鍋湯底能不能喝呢?下面正佳養生網以健康養生方面的知識來為大家介紹下火鍋湯能不能喝這個問題：火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質...
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