![青椒皮蛋的做法有哪些？]( "青椒皮蛋的做法有哪些？")
- 青椒皮蛋蛋白質含量豐富，還有多種維生素在裡面，本文將為大家介紹青椒皮蛋的做法，還有關於青椒皮蛋的做法需要注意什麼的問題，喜歡研究美食的朋友可以通過本文了解一下有關青椒皮蛋的做法的知識哦！1、青椒皮蛋的做法（1）皮蛋倆個剝開，冷水泡會皮蛋撈出，每個切成六小半（在這裡我是直接...
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![九招教你做營養豐富的美食 涼拌皮蛋的做法]( "九招教你做營養豐富的美食 涼拌皮蛋的做法")
- 涼拌皮蛋是一道漢族名菜，常見的涼拌菜，家常菜。皮蛋為我國漢族特有的蛋加工食品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。據『醫林纂要』說它能瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂，坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便祕。好的皮蛋，形狀完整，呈茶青色，棕褐色半透明...
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![青椒皮蛋]( "青椒皮蛋")
- 皮蛋具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。炎炎夏日，胃口銳減，很多朋友選擇喝喝粥...
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![大廚的訣竅做出濃稠好粥 養胃皮蛋瘦肉粥的正宗做法]( "大廚的訣竅做出濃稠好粥 養胃皮蛋瘦肉粥的正宗做法")
- 胃不舒服的時候，最想吃的就是一碗溫暖的熱粥，有著媽媽的味道。皮蛋瘦肉粥有皮蛋和瘦肉的多種食材，比白粥更加營養。它容易消化，而且味道濃郁，一碗粥就可以當作一餐，做法簡單讓你吃出健康。皮蛋瘦肉粥每個人都會做，你知道怎麼做出濃郁的味道嗎?大廚教你訣竅。皮蛋瘦肉粥的做法一...
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![口感順滑的皮蛋瘦肉粥原來是這樣做的 皮蛋瘦肉粥的簡單做法]( "口感順滑的皮蛋瘦肉粥原來是這樣做的 皮蛋瘦肉粥的簡單做法")
- 主料 瘦肉１塊皮蛋２個大米（最好用東北大米）150克 輔料 薑末15克蔥花適量水適量食用油1茶匙（5ml）鹽適量 皮蛋瘦肉粥的簡單做法皮蛋瘦肉粥的做法步驟1.先將大米淘淨，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後，浸泡約30分鐘。【浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合，不用擔心油膩】2....
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![剁椒皮蛋]( "剁椒皮蛋")
- 夏季涼拌菜——剁椒皮蛋從愛上皮蛋瘦肉粥開始，開始喜歡上了皮蛋，皮蛋的香，對於不喜歡它的人來說，有點膩口，至如今雖然已經接受了它的味道，事實上，大塊食用它，我還是無法接受，所以，每次食用，都會切成小的碎粒，這樣，配合其他食材吃下去，口感和滋味，確實不錯，它的香可以填補到其他食材上，減滅...
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![黃瓜怎麼做才好吃 黃瓜炒什麼好吃]( "黃瓜怎麼做才好吃 黃瓜炒什麼好吃")
- 黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裡的美容劑”，經常食用或貼在面板上可有效地抗面板老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記...
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![切皮蛋不沾刀的小竅門 怎樣切皮蛋不粘刀]( "切皮蛋不沾刀的小竅門 怎樣切皮蛋不粘刀")
- 皮蛋為我國特有的蛋加工食品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。是很多人都喜歡吃的一種美食，皮蛋雖然好吃，但不好切，這裡“本站”來教大家幾招切皮蛋不沾刀的小竅門。切皮蛋不沾刀的小竅門1、切皮蛋的時候準備一碗醋，把菜刀蘸一下醋再切，皮蛋很快就分開了。注意，不是...
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![松花蛋的選購技巧 怎樣挑選松花蛋]( "松花蛋的選購技巧 怎樣挑選松花蛋")
- 松花蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。松花蛋的挑選方法一掂：是將松花蛋放在手掌中輕輕地掂一掂，品質好的鬆...
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![皮蛋瘦肉粥如何做 皮蛋瘦肉粥的做法]( "皮蛋瘦肉粥如何做 皮蛋瘦肉粥的做法")
- 【導讀】皮蛋瘦肉粥的做法,不知從什麼時候開始，皮蛋瘦肉粥儼然成為了粥類的代表，一般在粥店都能看到皮蛋瘦肉粥的身影，那麼皮蛋瘦肉粥的做法有哪些?今天就和6681小編一起去看看皮蛋瘦肉粥的做法的介紹吧!皮蛋瘦肉粥的做法主材料：大米130g、皮蛋2個、瘦肉100g、蔥花適量.輔材...
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![吃皮蛋最好再配點醋 皮蛋切開後忌立即食用]( "吃皮蛋最好再配點醋 皮蛋切開後忌立即食用")
- 皮蛋是中國的一款很有特色的食物，但最近有報道稱有些皮蛋加工廠用工業硫酸銅在製作皮蛋，工業硫酸銅含有劇毒是禁止使用的。那麼，在日常中我們要如何挑選“健康”的皮蛋？皮蛋的飲食禁忌有哪些？皮蛋切開後忌立即食用，吃皮蛋最好再配點醋皮蛋的飲食禁忌缺乏國家強制標準近日，記者走...
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![3種方法輕鬆辨別松花蛋]( "3種方法輕鬆辨別松花蛋")
- 松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋（因為製做是有一層石灰包裹，很形象的名字！）等，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。製作皮蛋的主要原料有生石灰，純鹼，食鹽,紅茶，植物灰（含有氧化鈣，氫氧化鉀）。皮蛋是我國一種傳統的風味蛋製品。【1】外觀鑑別觀察其外觀是否完整，有無破損、黴斑等。也可用...
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![清熱明目解毒 苦瓜皮蛋鯽魚湯]( "清熱明目解毒 苦瓜皮蛋鯽魚湯")
- 高溫天氣持續，適宜食用一些苦味食品消暑、解熱、健胃。今天推薦這道苦瓜皮蛋鯽魚湯，湯味甘甜，除了清熱，還有明目解毒、健脾利水之效。3~4人份做法：1.苦瓜洗淨切開，挖去瓤和籽，切塊;2.皮蛋洗淨去殼，切塊;3.洗淨宰好的鯽魚，刮淨腹內黑膜，瀝乾水分;4.熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚兩面煎至微黃...
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![當心會流產 小編提示孕媽媽吃皮蛋]( "當心會流產 小編提示孕媽媽吃皮蛋")
- 皮蛋能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，有中和胃酸，清涼，降壓的作用，受大家青睞之品。可是孕媽媽饞嘴或沒食慾時可以吃皮蛋嗎？如果在懷孕期間吃的話會流產，鉛如果穿透腦，會直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，最好在懷孕期間不要吃皮蛋...
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![皮蛋瘦肉怎麼做好吃 皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎]( "皮蛋瘦肉怎麼做好吃 皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎")
- 【導讀】皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎?皮蛋瘦肉粥是一種常見的養生粥，那麼皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎，皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃?一起和6681小編來看看皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎的介紹吧!皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎一般不會。皮蛋瘦肉粥中的脂肪含量比較少，熱量也不算高。熱量為214大卡/100g，脂肪4.19...
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![（皮蛋瘦肉粥的做法香糯軟滑） 皮蛋瘦肉粥怎麼做簡單又好吃]( "（皮蛋瘦肉粥的做法香糯軟滑） 皮蛋瘦肉粥怎麼做簡單又好吃")
- 早晚冷的時候感覺涼颼颼的，尤其是下雨的時候。這個時候最好吃點熱食不要吃冷食，比如冷麵，冷盤。好吃的時候少吃點，最好多做點湯和粥。推薦大家在家做皮蛋瘦肉粥，這是很受歡迎的粥。味道好好吃，讓人回味無窮。一般粥店都有皮蛋瘦肉粥，但是一點都不實惠。米飯很多皮蛋瘦肉少不如自...
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![不一樣的做法獻給你 皮蛋瘦肉粥的做法]( "不一樣的做法獻給你 皮蛋瘦肉粥的做法")
- 主料大米。輔料豬肉、松花蛋(鴨蛋)、地瓜粉、薑汁。調料食鹽、生抽、胡椒粉、香油。皮蛋瘦肉粥1.瘦肉洗淨切成小丁，調入薑汁。調入生抽，加入1湯勺的地瓜粉。(生抽可上色提鮮，如果喜歡吃白肉的話，這裡可以不用加生抽的，但最好加一點點的鹽，免得瘦肉淡而無味，另外地瓜粉也可以用澱...
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![掌握六點做好瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥電飯煲做法]( "掌握六點做好瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥電飯煲做法")
- 【導讀】皮蛋瘦肉粥電飯煲做法有哪些?皮蛋瘦肉粥是一種常見的養生粥，吃了養胃哦。那麼，皮蛋瘦肉粥電飯煲做法有哪些，怎麼做好吃不腥?一起和6681小編來看看皮蛋瘦肉粥電飯煲做法的介紹吧!皮蛋瘦肉粥電飯煲做法用料大米1量杯(約140g)、瘦肉100g、皮蛋2個、姜1小塊、香蔥1根、...
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![皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法]( "皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法")
- 皮蛋還有一個名字叫松花蛋，因為在透明的外層可以清楚的看見到裡層的花，因此名字就這樣子得來的，皮蛋可以生吃也可以煮著吃，但是隨著生活的美好，美食各種各樣，就比如用皮蛋來涼拌別的菜，這樣味道會更加著鮮美，看著更加有食慾感，那麼皮蛋涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單。下班了在回家的路...
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![口感順滑的皮蛋瘦肉粥原來是這樣做的 皮蛋瘦肉粥的簡單做法]( "口感順滑的皮蛋瘦肉粥原來是這樣做的 皮蛋瘦肉粥的簡單做法")
- 主料 瘦肉１塊皮蛋２個大米（最好用東北大米）150克 輔料 薑末15克蔥花適量水適量食用油1茶匙（5ml）鹽適量 皮蛋瘦肉粥的簡單做法皮蛋瘦肉粥的做法步驟1.先將大米淘淨，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後，浸泡約30分鐘。【浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合，不用擔心油膩】2....
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![步驟簡單營養齊全沒有人不愛 皮蛋瘦肉粥的家常做法]( "步驟簡單營養齊全沒有人不愛 皮蛋瘦肉粥的家常做法")
- 許多女生都喜歡喝粥，尤其是女生在痛經的時候很不想吃飯，那麼這時候喝上一些粥的話是比較好的，同時也可以緩解痛經的問題。一般來說，皮蛋瘦肉粥是深受大家喜愛的，也是最為推薦的，尤其是對於痛經的女生來說，一碗皮蛋瘦肉粥營養齊全，還可以促進血液迴圈。那麼皮蛋瘦肉粥應該怎麼做呢...
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![涼拌皮蛋]( "涼拌皮蛋")
- 松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收相信很多人都吃過涼拌皮蛋這道菜吧,那你知道它是怎麼做的嗎?下面我們就一起來看看吧。涼拌皮蛋主料:皮蛋,2只輔料:薑末,2飯勺;老醋,5飯勺;生抽,1飯勺;白糖,1/2飯勺;香油,1茶匙...
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![擂椒皮蛋豆腐]( "擂椒皮蛋豆腐")
- 馬上就快過節了，想必每家每戶天天都有大魚大肉的，吃多了也會很膩的吧！！胃口不是特別好，選擇一份涼爽開胃的菜是個首選。皮蛋豆腐是一道比較簡單的家常菜，採用內酯豆腐、皮蛋、香蔥等原料製作而成，做法簡單，營養豐富，富含人體所需的多種營養成分，是佐餐的好選擇年夜飯上的冷盤盤【擂...
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![皮蛋的功效與作用和營養價值]( "皮蛋的功效與作用和營養價值")
- 皮蛋的別名：松花蛋、變蛋、彩蛋、鹼蛋或泥蛋等。皮蛋的功效與作用：味辛、澀、甘、鹹、性寒，入胃經；有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；用於治療牙周病、口瘡、咽乾口渴等。皮蛋的營養價值：皮蛋有鴨蛋製成，皮蛋較鴨蛋含更多...
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![正宗皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎]( "正宗皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎")
- 【導讀】皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎，吃了隔夜的粥會怎樣呢?皮蛋瘦肉是一種常見的鹹粥，想必很多人都愛吃，那麼，皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎，怎麼做出正宗的味道呢?一起和6681小編來看看皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎的介紹吧!皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎皮蛋瘦肉粥隔夜儲存得當可以吃。隔夜的皮蛋瘦肉粥...
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