![酸菜手工面塊]( "酸菜手工面塊")
- 過節往往是營養最聚集的日子，節後吃點清腸減負的麵食很有必要。酸菜有降低血脂和膽固醇的功效，用十分簡單的烹飪，就能爽口美味。今天的這道酸菜面塊，是咱們重慶的一道特色小吃，在川渝地區，這酸菜面塊是很受歡迎的，不僅價廉，味道也好，是解膩開胃的佳品。味道鹹、酸、微辣，在酒後或病...
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![成本不到五塊錢還超下飯 手撕包菜的做法美味又快捷]( "成本不到五塊錢還超下飯 手撕包菜的做法美味又快捷")
- 包菜的做法還是比較簡單快手的，尤其是手撕包菜做起來簡單方便而且美味又下飯，花不到五塊錢，時間只需五分鐘就可以讓這道菜出鍋了，那麼接下來就讓我們學習一下它的做法吧。【手撕包菜】步驟：1、準備好所需的食材。包菜，蠔油，生抽，幹辣椒，鹽，蒜等等。2、首先將幹辣椒清洗乾淨，給它切成...
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![擀麵炒麵簡單十分鐘完成 手工麵皮的快手做法]( "擀麵炒麵簡單十分鐘完成 手工麵皮的快手做法")
- 手工麵皮的味道和機器做出來的面是不一樣的，好吃的麵皮具有嚼勁，厚薄始終。自己在家就可以做出新鮮的麵皮，再也不用出門買面了。炒麵皮的美味你不能想象，只要吃過一次就忘不了。在家做一道快手炒麵，教你最簡單的擀麵做法。十分鐘炒出一碗美味的炒麵。擀麵皮的做法一、和麵將面...
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![做法簡單的東北名菜酸菜白肉的做法你知道嗎]( "做法簡單的東北名菜酸菜白肉的做法你知道嗎")
- 酸菜白肉的做法主料：五花肉、酸菜輔料：紅椒、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、香葉、小茴香、料酒、胡椒粉酸菜白肉步驟：1、酸白菜開啟後，倒出湯汁留起備用，然後把酸菜用水沖洗一下後輕輕擠幹水分，擠幹水分後的酸菜切成細絲;2、京蔥取蔥白部分，斜切成段，生薑洗淨後切片，小紅椒切段;3、把...
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![揭酸菜燉排骨做法 酸菜燉排骨是什麼地方的菜]( "揭酸菜燉排骨做法 酸菜燉排骨是什麼地方的菜")
- 酸菜燉排骨是一道東北菜，它屬於一道燉菜，將排骨的營養加入酸爽的酸菜裡面，燉出來的味道非常香，肥而不膩，既有了酸菜的清香，又有排骨的美味，堪稱人間極品。這道菜非常適合冬天食用，冰冷的空氣中，透露著濃郁的香氣，那就是家的味道吧。下面有關酸菜燉排骨的做法介紹。酸菜燉排骨的營養...
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![這樣做有不一樣口感的酸菜魚 酸菜魚的做法大全]( "這樣做有不一樣口感的酸菜魚 酸菜魚的做法大全")
- 酸菜魚的家常做法做法一原料黑魚600克，泡酸菜100克,泡紅辣椒25克，泡仔姜、蔥花各15克，花椒3克，蒜5克，精鹽4克，料酒10克,肉湯500克，熟菜油500克。製作過程將魚兩面各切3份，酸菜搌幹水分，切成細絲，泡紅辣椒剁碎，泡姜切成粒;炒鍋置中火上，下熟菜油燒至六成熱，放入魚炸呈黃色時撈出;鍋內留...
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![這種做法你一定喜歡吃 酸菜魚的做法]( "這種做法你一定喜歡吃 酸菜魚的做法")
- 健康功效草魚：平肝熄風、和胃、溫中香菜：健胃、透疹、增強免疫力姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表酸菜魚的做法食材用料草魚500克酸菜350克香菜適量姜適量相蒜適量幹辣椒花椒適量鹽適量食用油胡椒粉酸菜魚的做法酸菜魚的做法1.酸菜切碎(我還加了一點酸姜在裡面)，蒜切片，姜切末...
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![酸辣白菜的做法]( "酸辣白菜的做法")
- 酸辣白菜是受大家歡迎的一道開胃家常菜，由於酸辣爽口、入口很脆很多朋友都愛吃。大家想在家做好這道菜嗎？其實過程不難今天我們就一起來看看酸辣白菜的做法。一：酸辣白菜酸辣白菜是一道家常菜，其主要食材是大白菜，主要烹飪工藝是炒。大白菜含有豐富的維生素A、C、鈣、鎂等，多吃...
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![最簡單的做法獻給你 酸菜的做法]( "最簡單的做法獻給你 酸菜的做法")
- 優質酸菜顏色自然，葉呈淡黃色至深黃褐色，幫呈半透明的白色至深黃色，短期暴露在空氣中或真空包裝後貨架期期間經過光照後顏色會慢慢變灰暗，這一變化不影響酸菜的其他品質。經染色、漂白處理的酸菜，顏色整體特別黃亮，短期暴露空氣中或真空包裝後貨架期期間經長期光照後不易變色。...
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![解析酸菜優點和缺點 酸菜的做法開胃又好吃]( "解析酸菜優點和缺點 酸菜的做法開胃又好吃")
- 酸菜是一道開胃小菜，味道奇特，單獨吃可能不是那麼好吃，但如果配上飯菜，它能讓多種味道結合，形成獨特口感，讓人胃口大開。所以，酸菜一直都是一道備受大家喜愛的菜。不過，酸菜是一種進行醃製過後製作而成的菜。有的人就覺得，這樣醃製過的菜，裡面有對人體有害的物質，不應該過多食用。事...
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![酸菜白肉在家做法介紹 酸菜白肉怎麼做好吃]( "酸菜白肉在家做法介紹 酸菜白肉怎麼做好吃")
- 酸菜白肉這道菜在東北受歡迎的程度，那就相當於火鍋在重慶，米粉在廣西，大盤雞在新疆，牛肉麵在蘭州，肉夾饃在西安，那是必不可少，是廣受喜愛這道菜在家其實也可以做，每一種食材都是可以輕易獲得的，而且做法也很簡單不用過多的烹飪技巧，下面小編就為大家介紹酸辣爽口美味的酸菜白肉的做...
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![一鍋鮮爽無骨酸菜魚吃到飽 酸菜魚的做法家常做法]( "一鍋鮮爽無骨酸菜魚吃到飽 酸菜魚的做法家常做法")
- 酸菜魚味道酸爽，酸菜開胃助消化，一鍋魚片吃到爽，是最好不過的大餐。酸菜魚是傳統川菜，酸酸辣辣的口感吃起來過癮又下飯，在天南地北流行起來。酸菜魚製作方便，選到好的酸菜就成功了一般。酸菜魚的家常簡單做法，這五個步驟讓你做出堪比飯館的好味道。酸菜魚的做法家常做法準備食材...
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![這種做法你一定喜歡吃 酸菜魚的做法]( "這種做法你一定喜歡吃 酸菜魚的做法")
- 健康功效草魚：平肝熄風、和胃、溫中香菜：健胃、透疹、增強免疫力姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表酸菜魚的做法食材用料草魚500克酸菜350克香菜適量姜適量相蒜適量幹辣椒花椒適量鹽適量食用油胡椒粉酸菜魚的做法酸菜魚的做法1.酸菜切碎(我還加了一點酸姜在裡面)，蒜切片，姜切末...
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![正宗酸菜魚的做法讓你做出好吃到爆的酸菜魚]( "正宗酸菜魚的做法讓你做出好吃到爆的酸菜魚")
- 酸菜魚片菜譜簡介酸菜魚也是川菜中常見的一種做法。市面上有很多種酸菜魚的調料包賣，有的偏鹹，有的偏辣，有的有很重的姜味，不太適合南方人的口味。選成都出產的為好，而用來漿魚片的碼味包我一般是不用的，都是自己配，改良成適合自己口味的。正宗酸菜魚的做法材料活黑魚(生魚)一條...
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![酸菜牛肉麵怎麼做]( "酸菜牛肉麵怎麼做")
- 今天的氣溫預報要40度了，這個溫度下一鍋麵條最合適，一來不在廚房久留簡單省事，二來老爸最愛吃麵條，煮一份營養美味的酸菜牛肉麵正合心意，牛肉軟爛美味，酸菜又正好中和了牛肉的濃香~燉上牛肉然後開空調吃西瓜回看花兒與少年，這個時間想幹嘛幹嘛~看看美食感恩季的標題有點恍惚，去年...
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![味道酸爽鮮美在家就能做 私廚酸菜魚的做法]( "味道酸爽鮮美在家就能做 私廚酸菜魚的做法")
- 酸菜魚將魚肉都切成片狀不帶骨頭，吃起來方便而且更好地吸收魚肉的鮮味。酸菜魚是私廚中必備的菜色，它的味道酸爽開胃，有一點鮮辣，符合大多數人的口味，吃起來口感十足。教你簡單方法，在家裡也能完成這一道大菜。酸菜魚的做法一、醃製魚片選擇大條的新鮮草魚，刺少肉多。去骨後將兩...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做")
- 酸菜魚是一種酸性味道的菜餚，是很多人的喜歡，魚肉吃起來酸酸的感覺是多麼著清爽啊，但是很多人已經習慣吃外面的酸菜魚味道了，自己做的味道並沒有那麼著理想，不知道是技術問題還是哪一步沒有做到，那麼酸菜魚該怎麼做才好吃呢。酸菜魚一般都是以草魚為主，和酸菜一起煮起來的，所以前...
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![教你做各種口味的白菜 酸辣白菜做法大全]( "教你做各種口味的白菜 酸辣白菜做法大全")
- 酸辣白菜不僅可以一年四季吃，而且最重要的就是特別好搭配，不管是吃麵條還是吃饅頭，都可以搭配它吃。做法一材料大白菜(350克)、幹辣椒(10只)、蒜末(半湯匙)。酸辣汁山西陳醋(5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、辣椒油(2湯匙)、蒜末(1湯匙)、清水(3湯匙)。調料油(3湯匙)。...
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![令人回味無窮的酸菜魚之酸菜魚做法]( "令人回味無窮的酸菜魚之酸菜魚做法")
- 酸菜魚做法主料：草魚1000克酸菜魚做法配料：袋裝魚酸菜一袋、野山椒10個、雞蛋一個調料：幹辣椒15個、鮮花椒10克、生薑一塊、大蒜六瓣、大蔥一段、白醋適量、鹽適量、油適量、料酒少許、黑胡椒粉少許、紅薯澱粉適量酸菜魚做法1、準備好原材料。2、酸菜切成小段。3、酸菜用清...
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![酸菜魚的川味做法 酸菜魚怎麼做才嫩]( "酸菜魚的川味做法 酸菜魚怎麼做才嫩")
- 【導讀】酸菜魚怎麼做才嫩?酸菜魚是一種常見的魚的做法，味道酸爽麻辣。那麼，酸菜魚怎麼做才嫩，酸菜魚怎麼做好吃?一起和6681小編來看看酸菜魚怎麼做才嫩的介紹吧!酸菜魚怎麼做才嫩魚片一定要剔除所有大刺，小刺才吃得爽快，盡興。魚片用45度斜切刀法切成很輕薄的魚片，然後用蛋清...
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![家常酸菜魚的簡單鮮美做法 酸菜魚怎麼做才好吃]( "家常酸菜魚的簡單鮮美做法 酸菜魚怎麼做才好吃")
- 酸菜魚是一道很經典的菜色，它原來是重慶江湖菜先鋒美食，現在也成為了大江南北都喜歡的美食。酸菜魚酸辣適中，看似清淡實際上味道濃郁。酸菜魚備受歡迎，它的味道已經深入人心，在家裡製作也很簡單。按照這五個步驟，你也能做出香濃美味的酸菜魚。酸菜魚怎麼做準備食材：酸菜魚一般都...
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![5種酸菜菜品介紹 酸菜的做法大全家常]( "5種酸菜菜品介紹 酸菜的做法大全家常")
- 酸菜顧名思義，是蔬菜經人為處理髮酵後有濃厚酸味蔬菜，在製作方法上有南北之分，比較有特色的是東北酸菜、四川酸菜、雲貴酸菜等等，而大白菜、圓白菜、雪菜、芥菜、青辣椒等等經醃製或泡製後統稱為酸菜，這樣定義後大家應該沒什麼異議吧。每一個品種的酸菜都有一些特色適合的吃法...
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![酸菜餃子的做法 酸菜餃子怎麼做好吃]( "酸菜餃子的做法 酸菜餃子怎麼做好吃")
- 俗話說：好吃不過餃子。在這裡“本站”教大家做一道有東北風味的酸菜餃子。酸菜餃子的做法原料：醃好的酸菜，豬肉，蔥薑蒜，醬油，料酒，花椒粉，精鹽。製作過程：1、先把面用溫水和好，和麵前別忘了加一點精鹽啊，那樣，和出來的面很筋道，和好面，放一會（一小時左右）。2、豬肉剁成餡，放入醬油，料酒，花椒...
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![開胃怡人的熱菜菜譜 咖哩雞塊的做法]( "開胃怡人的熱菜菜譜 咖哩雞塊的做法")
- 【導讀】咖哩雞塊的做法有哪些?雞肉是一種常見的肉類，也有很多的烹飪方法。那麼，咖哩雞塊的做法有哪些，怎麼做營養好吃?一起和6681小編來看看咖哩雞塊的做法的介紹吧!咖哩雞塊的做法做法一材料洋蔥、胡蘿蔔、土豆、雞胸、蔥薑蒜、料酒、鹽、油、油咖哩做法1、胡蘿蔔、土豆、...
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![如何做酸菜魚才好吃 酸菜魚怎麼做]( "如何做酸菜魚才好吃 酸菜魚怎麼做")
- 此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜魚片鮮嫩爽滑，湯酸香鮮美，微辣不膩;。酸菜魚流行於90年代初，經久不衰，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。酸菜魚怎麼做材料酸菜魚(5人份)：酸菜2/3包，花椒，幹辣椒，姜蔥蒜，...
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瀟湘女性館
