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關於蝦米的營養價值的時尚百科

蝦米的功效與作用和營養價值
  • 蝦米的功效與作用和營養價值

  • 蝦米的別名:海米、金鉤、開洋、幹蝦仁蝦米的功效與作用:蝦米味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米的營養價值:1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病...
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玉米的營養價值有哪些 玉米的營養價值
  • 玉米的營養價值有哪些 玉米的營養價值

  • 玉米是生活當中最常見的一種食物。雖然它看起來非常普通,但是它的營養價值卻是很多食物所不能替代的。因為它能夠為我們每一個人的身體提供豐富的鈣物質,同時,對於中老年人來講,玉米還可以起到降血脂的作用。玉米營養很獨特:一、維生素數倍於稻麥玉米中含有大量的營養保健物質...
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常吃海蝦的好處 海蝦的營養價值
  • 常吃海蝦的好處 海蝦的營養價值

  • 蝦是海鮮的一種,蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。在海鮮批發市場上最常見,另外,蝦的肌纖維比較細,組織蛋白質的結構鬆軟,水分含量較多,所以肉質細嫩,容易消...
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油炸蝦皮的營養價值有哪些
  • 油炸蝦皮的營養價值有哪些

  • 毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源,常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分佈在黃、渤海,後者多見於東海。兩者極為相似,如不仔細觀察,還以為是同種蝦了。毛蝦個體小,一般只有3釐米,因此不為人注意。然而,用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一。主要特點蝦皮...
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富含鐵鈣磷 蝦皮的營養價值
  • 富含鐵鈣磷 蝦皮的營養價值

  • 蝦皮的營養價值蝦皮的營養價值1、蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。2、蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘...
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河蝦的營養價值以及做法
  • 河蝦的營養價值以及做法

  • 食用河蝦的注意事項河蝦是一種非常優質的淡水蝦類,分佈於江河、湖泊、水庫和池塘中。它味道鮮美,肉質細嫩,,營養非常豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,深受消費者青睞。河蝦的蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛陽痿、...
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含鈣磷鎂營養素 大蝦的營養價值
  • 含鈣磷鎂營養素 大蝦的營養價值

  • 大蝦,相信大家並不陌生,味道非常鮮甜,美味,受到大眾的喜歡,上桌率比較高的一道菜品。因為含鈣量較多,醫生都會建議孕婦會多吃大蝦,營養又美味。下面小編蒐集了關於大蝦的做法,所含營養價值和食用禁忌,一起來看看吧。▎油燜大蝦的做法1.大蝦6只、番茄醬3湯匙、黃酒3湯匙、蝦油6湯匙...
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好吃又營養 糙米營養價值高
  • 好吃又營養 糙米營養價值高

  • 在國外,糙米被稱為“褐色之米”,食用糙米已經形成一種新潮流。科學研究顯示,糙米的營養成分遠遠高於精米。秋季食用糙米,能夠預防動脈硬化、糖尿病、大腸癌等疾病。糙米中的B族維生素還可以防止腳氣,並且有一定的解毒作用。除此之外,糙米對美容和健美有良好的作用。現代醫學研...
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營養豐富好食材 大明蝦的營養價值介紹
  • 營養豐富好食材 大明蝦的營養價值介紹

  • 大明蝦又叫對蝦,此蝦肉質細嫩,味道鮮美,是高蛋白營養水產品,下面一起來了解大明蝦的營養價值吧!大明蝦的營養價值分析,共有七大營養價值:1、眾所周知,蝦富含蛋白質。蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。2、含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具...
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紅米的營養價值 紅米如何養生
  • 紅米的營養價值 紅米如何養生

  • 紅米起源於中國,距今大約有1千多年的歷史,是在大米中液體深層發酵精製而成的一種紅色黴菌。它外皮呈紫紅色,內心紅色,米質較好,營養價值也較高,微有酸味,味淡,是南方常見的一種糧食作物。可作飯粥,可作湯羹,還可加工成風味小吃。紅米的營養價值:性味:味甘,性溫。來源:為紅本科紅糯稻的...
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海蝦的四大營養價值 紅燒海蝦的家常做法
  • 海蝦的四大營養價值 紅燒海蝦的家常做法

  • 紅燒大蝦的做法1.蝦清洗乾淨,用剪刀在蝦背部從頭剪到尾,挑出蝦線。清洗乾淨,控幹水份備用2.生抽2湯匙(30毫升),黑胡椒粉1/2茶匙(2克),料酒1/2茶匙(2毫升),水2湯匙(30毫升),糖1茶匙(5克),澱粉1/2茶匙(2克)調成紅燒汁,備用3.鍋裡熱油,放蔥姜爆香。倒入處理好的蝦,翻炒至蝦體開始變紅時...
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蝦皮的營養價值 吃蝦皮的好處
  • 蝦皮的營養價值 吃蝦皮的好處

  • 蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克...
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喜歡吃蝦的要了解 海蝦的營養價值
  • 喜歡吃蝦的要了解 海蝦的營養價值

  • 蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺,是滋補壯陽之妙品。對蝦的可食部分每100克含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,碳水化物0.2克,灰分1.5克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位,硫胺素0.01毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸...
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胃炎可以吃蝦嗎 蝦的營養價值
  • 胃炎可以吃蝦嗎 蝦的營養價值

  • 蝦是極好的滋補食物,能提高我們的身體免疫力,其營養全面、味道鮮美,是難得的美味佳餚,那患有胃炎可以吃蝦嗎?下來我們一起聽聽專家的看法。胃炎可以吃蝦嗎?胃炎可以吃蝦,但不宜多吃,蝦屬魚中醫所說的發物,所以不宜多吃!功用:補腎壯陽、通乳、託毒。治陽痿、乳汁不下、丹毒、癰疽、廉...
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龍蝦的功效與作用和營養價值
  • 龍蝦的功效與作用和營養價值

  • 【出處】出自《本草綱目》1.《本草拾遺》:大紅蝦生臨海、會稽,大者長一尺,須可為替。2.《北戶錄》:紅蝦出潮州、潘州南巴縣,大者長二尺。3.《綱目》:閩中有五色蝦,亦長尺餘,彼人兩兩幹之,謂之對蝦,以充上饌。【拼音名】LónɡXiā【英文名】Prawnorlobster【別名】大紅蝦、海蝦、紅...
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蝦醬的營養價值有哪些 蝦醬怎麼做好吃
  • 蝦醬的營養價值有哪些 蝦醬怎麼做好吃

  • 蝦醬怎麼做好吃1.原料處理:原料以小型蝦類為主,常用的小白蝦、眼子蝦、蠔子蝦、糠蝦等。選用新鮮及體質結實的蝦,用網篩篩去小魚及雜物,洗淨瀝乾。2.鹽漬發酵:加蝦重量30~35%的食鹽,拌勻,漬入缸中。用鹽量的大小可根據氣溫及原料的鮮度而確定。氣溫高、原料鮮度差,適當多加鹽,反之...
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吃蝦皮真能補大量的鈣嗎 蝦皮的營養價值
  • 吃蝦皮真能補大量的鈣嗎 蝦皮的營養價值

  • 蝦皮的基本介紹蝦皮不是蝦的皮,而是一種小蝦(中國毛蝦)被晾晒至幹而成的食品,入口鬆軟,味道鮮美。這種蝦的蝦肉很少,晒乾後肉更不明顯,給人一種只有一層蝦皮的感覺。毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源,常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分佈在黃、渤海,後者多見於東海...
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小米最養生 小米的營養價值及功效
  • 小米最養生 小米的營養價值及功效

  • 小米的營養價值及功效一、小米的營養價值:小米含蛋白質,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。1、小米粥是健康食品。可單獨煮...
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蝦的功效與作用和營養價值
  • 蝦的功效與作用和營養價值

  • 蝦的功效與作用:性溫味甘、微溫,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。蝦的營養價值:每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素...
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吃蝦的四種養生功效 蝦的營養價值
  • 吃蝦的四種養生功效 蝦的營養價值

  • 蝦的營養價值現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜...
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蝦的營養價值和食用方法 龍蝦怎麼吃
  • 蝦的營養價值和食用方法 龍蝦怎麼吃

  • 龍做盱眙十三香龍蝦時選蝦是關鍵,一定要挑鮮活個大的,表面看著明亮,蝦身硬挺的為好,而且買到雌蝦的話,做出的味更為鮮美。​蝦的營養價值和食用方法龍蝦的介紹龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭...
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大米的食療養生偏方 大米的營養價值
  • 大米的食療養生偏方 大米的營養價值

  • 大米的食療養生偏方有哪些?大米的營養功效,下面小編為你詳細介紹。大米的營養功效有很多,本篇文章主要介紹下大米的一些實用的食療養生偏方。大米是人類的主食之一,據現代營養學分析,大米含有蛋白質,脂肪,維生素B1、A、E及多種礦物質。就品種而言,大米有梗米和糯米之分。大米中含...
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大米的營養價值
  • 大米的營養價值

  • 大米,又稱白米、稻米,稻子的種仁,是中國人的主食之一。有白色的,也有烏白色、紫色和黑色的;有的較細長,有的呈短胖型。大米有糯米、粳米和粕米三種,從鑽性程度上分,糯米黏性最強,粕米最弱,粳米居中。人們較喜歡吃黏性強一些的。性味:味甘,性平功效:補中益氣、健脾和胃存放:乾燥、陰涼...
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紅蝦的功效與作用和營養價值
  • 紅蝦的功效與作用和營養價值

  • 蝦籽的營養價值營養價值蝦籽含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。相關人群一般人都可食用1.蝦籽含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食;2.凡對蝦子過敏之人忌食;高脂血症,動脈硬化,急性炎症和麵部痤瘡患者忌食。加工方式蝦籽是調味的良方,但略帶些腥味,只要預先在乾淨的鍋中慢火炒...
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