![這樣做不失口感又健康 辣椒炒肉的家常做法]( "這樣做不失口感又健康 辣椒炒肉的家常做法")
- 辣椒炒肉材料：豬前腿瘦肉，湖南辣椒(最好是俗稱雞腸子辣椒的那種)，肥肉少許，蒜，醬油，鹽，味精，菜籽油。做法1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍鬆。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等調味即可。小訣竅1、簡單爆炒、迅速調味出鍋就好了，這才是真訣竅。2、不要又是勾芡又是...
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![炒肉不加蒜營養少一半 如何保持肉類的營養]( "炒肉不加蒜營養少一半 如何保持肉類的營養")
- 動物食品，尤其是瘦肉，其中含有豐富的維生素B1。但維生素B1並不穩定，在體內停留的時間較短，會隨尿液大量排除。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，兩者結合會產生蒜素，肉中的維生素B1和蒜素結合生成穩定的蒜硫胺素，從而提高了肉中的維生素B1的含量。不僅如此，蒜硫胺素還能延長維生素B1...
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![家常菜這麼做超級下飯 豆角炒肉的做法步驟]( "家常菜這麼做超級下飯 豆角炒肉的做法步驟")
- 豆角是一種營養豐富，富含蛋白質、胡蘿蔔素和維生素的食物，一年四季都可以吃到這種家常蔬菜。站在現代營養學的角度來說，豆角的蛋白質含量比起一般的蔬菜來說，要高的很多，所以豆角有著蔬菜中的肉類這個稱號。對於豆角而言不僅是有較高的營養，還有很好的口感，吃起來清脆爽口的，很受...
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![具有增強抵抗力的功效 平菇炒肉的做法]( "具有增強抵抗力的功效 平菇炒肉的做法")
- 主要食材平菇，豬肉營養成分蛋白質，氨基酸，礦物質功效追風散寒、舒筋活絡，增強抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克，瘦肉200克，鹽，雞精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，蔥，蒜平菇炒肉做法1.平菇洗乾淨切好(手撕也可以)用水快速灼一下撈起備用，姜、蒜、蔥切碎。2.瘦肉切小片加入適量的油、麻油、少許鹽...
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![春筍經典做法不容錯過 春筍的做法大全]( "春筍經典做法不容錯過 春筍的做法大全")
- 竹筍炒肉材料竹筍，豬肉，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎2.鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裡，加少許鹽，翻炒一分鐘3.鍋裡放油，燒至4成熱，把醃製好的肉片放進去炒至肉色發白，盛到碗裡4.把肥豬肉放進去炒至微微出...
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![噓！只告訴你哦 芹菜炒肉的做法]( "噓！只告訴你哦 芹菜炒肉的做法")
- 芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉為主要食材的家常菜，也配以紅辣椒、菜品紅黃綠相間，色香味俱全、營養價值豐富，操作簡單、容易上手，適合初學者。所以今天小編就會為大家介紹芹菜炒肉的做法，感興趣的朋友們快來學習吧。芹菜炒肉的做法主要有以下兩種芹菜炒肉的做法一製作材料：芹菜2或3棵...
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![教你幾款簡單美味的菜式 辣椒炒肉怎麼做好吃]( "教你幾款簡單美味的菜式 辣椒炒肉怎麼做好吃")
- 家常湖南辣椒炒肉的做法食材準備辣椒，五花肉，廋肉，鹽2克，蒸魚豉油2克，油5克，生抽。方法步驟1、辣椒洗淨後切斜片，豬肉洗淨切薄片;2、起油鍋，放入肉片，快速翻炒變色後盛出;3、再起油鍋，炒香辣椒後倒入肉片;4、淋上些許生抽和蒸魚豉油後翻炒均勻;5、加鹽調味即可。湖南辣椒炒肉的做法...
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![豇豆炒肉的營養價值 豇豆炒肉的家常做法]( "豇豆炒肉的營養價值 豇豆炒肉的家常做法")
- 豇豆炒肉的做法步驟1、把豇豆洗淨切成小段,肉切成肉絲,紅椒切成小塊,大蒜頭拍扁。2、炒鍋內倒油把肉絲炒一下盛出。3、再倒些油把蒜頭,豇豆,紅椒一起炒2分鐘左右加入肉絲,再加入鹽和雞精翻炒。4、盛出裝盤即可。在對豇豆的功效與作用上，我們也是要看選擇一些好的製作方法，...
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![十分的簡單百分的美味 茼蒿炒肉的做法]( "十分的簡單百分的美味 茼蒿炒肉的做法")
- 茼蒿的做法大全茼蒿菜粥材料白米1杯，茼蒿菜300克調味料水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。做法1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。2、茼蒿菜洗淨、切小段，加入粥內同煮，再加鹽調味，一熟軟即熄火盛出，食用時撒入胡椒粉即可。茼蒿炒肉茼蒿炒肉材料:茼蒿，肉，鹽，醬油，蒜末...
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![怎樣炒肉又嫩又好吃？ 農家小炒肉的做法竅門介紹]( "怎樣炒肉又嫩又好吃？ 農家小炒肉的做法竅門介紹")
- 我們在炒肉片的時候往往會和其他的蔬菜一起炒，比如我們做青椒炒肉的時候，這道美味要是想做好，那麼在很大程度上要取決於這個肉片的做法，如果肉片做的嫩滑一些的話，不僅會讓青椒也不會糊鍋而且也帶起來了整個這道青椒炒肉都會非常好吃的。所以炒出來的這個肉片嫩滑還好吃就是這...
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![白領帶飯必備的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉的做法]( "白領帶飯必備的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉的做法")
- 午餐一定要吃，有的人因為工作繁忙，午餐就咬塊麵包完事，這樣是非常不可取的，對身體健康也是一大傷害。據營養專家介紹，超過七成出外進食的白領人士習慣於在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等，這些食物含有高飽和脂肪，對心臟健康構成極大威脅。蒜薹炒...
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![吃菠蘿太扎嘴，做成菠蘿炒肉，低脂又美味]( "吃菠蘿太扎嘴，做成菠蘿炒肉，低脂又美味")
- 現在這個春季正是吃菠蘿的時候，但每次吃菠蘿嘴巴總是有種不舒服的感覺，不管是用鹽還是用醋泡，最後菠蘿的口感不好不說，還是會扎嘴，那麼菠蘿到底該怎麼吃才能不扎嘴，而且吃起來非常美味呢?——做菜。沒錯，菠蘿在經過高溫加熱之後就不會扎嘴了，而且做出來的菜還特別的誘...
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![下飯的尖椒炒肉你會做嗎]( "下飯的尖椒炒肉你會做嗎")
- （一）【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁，放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂，用刀背輕輕拍扁後橫切成小塊，姜洗淨切末備用。尖椒炒肉2.鍋中放油，燒至六成熱時放...
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![你看了就會做了 白菜炒肉的做法]( "你看了就會做了 白菜炒肉的做法")
- 食材主料：豬肉100g、白菜400g輔料：油適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、水澱粉適量、蔥花適量白菜炒肉步驟1.準備主料2.豬肉切絲，放入鹽、料酒、水澱粉醃製10分鐘。3.白菜洗淨切絲。4.鍋中熱油，放入肉絲翻炒。5.放入白菜翻炒，加蓋煮至白菜軟爛。6.加入鹽調味。7.加入味精拌均...
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![尖椒炒肉少不了！ 要問年輕人愛吃啥]( "尖椒炒肉少不了！ 要問年輕人愛吃啥")
- 尖椒炒肉是一道家常飯桌上少不了的菜品，尖椒炒肉肥而不膩、麻、辣適中、回甜、清香、開胃好吃、百吃不厭，每次只要有這道菜飯都能多吃兩碗！而且青椒和豬肉營養豐富、是群眾一年四季都喜歡又容易獲得的食材。那麼尖椒炒肉有哪些營養價值大家有了解過嗎？尖椒炒肉雖然美味，但所有...
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![十分的簡單百分的美味 茼蒿炒肉的做法]( "十分的簡單百分的美味 茼蒿炒肉的做法")
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![辣椒炒肉的正確開啟方式]( "辣椒炒肉的正確開啟方式")
- 相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生，它非常的可口且很好上手也下飯，所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味！今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉，因為豬的前腿肉是屬於整豬在運動的時候的那塊肉會，前腿肉最好是三肥七瘦，純瘦肉炒出來辣椒...
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![怎麼炒肉比較嫩 肉類食物怎樣做才嫩]( "怎麼炒肉比較嫩 肉類食物怎樣做才嫩")
- 肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉類營養豐贍，味美，食肉使人更能耐飢；長期食用，還可以幫助身體變得更為強壯。此外，人食用肉類食物，可以刺激消化液分泌，助於消化。但是在烹調肉類時，經常會出現做熟的肉依然很硬的現象，尤其是凍肉，口感特別差，這裡教你幾招小竅門，輕鬆搞定！怎麼炒肉比...
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![以下四步不能少 做好辣椒炒肉]( "以下四步不能少 做好辣椒炒肉")
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![好吃跟本停不下來 這樣做洋蔥炒肉]( "好吃跟本停不下來 這樣做洋蔥炒肉")
- 主料準備好一個洋蔥和一些豬肉。輔料食用油1湯匙、食鹽1茶匙、醬油1茶匙、辣椒20克。做法1.把洋蔥剝皮、切絲。2.把豬肉洗淨後，切成片狀，準備好的辣椒配料也要切成小段。3.鍋燒熱放油，炒肥肉。洋蔥炒肉4.肥肉炸出油後，放瘦肉，炒至肉變色盛出，油留鍋底。5.放辣椒炒香。6.把洋蔥...
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![告別香菇炒肉的生活 香菇的做法]( "告別香菇炒肉的生活 香菇的做法")
- 香菇是一種幾乎所有的家庭都會買的食材，它不但口感好，而且對身體十分的有益，尤其是對於糖尿病病人來說。可是小編髮現家裡面買來香菇最多的就是拿來炒肉、煮火鍋或者是燒雞、鴨，吃了這麼多年都吃煩了。所以小編接下來就為大家介紹幾種香菇的做法，讓你有耳目一新的感覺。一、香...
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