- 雞蛋果的營養價值、吃雞蛋果的好處雞蛋果的營養價值1、雞蛋果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。雞蛋果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶,更被稱為水果中的VC之王,口感獨特(種子香脆可...
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- 雞蛋,是營養品的一種,典型殼類食物,主要分為蛋殼,蛋白和蛋黃。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅...
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- 【拼音名】JīDànKé【來源】雉科動物雞GallusgallusdomosticusBrisson所產卵之外殼。收集蛋殼,晒乾。【性味】淡,平。【功能主治】收斂制酸,補鈣。用於慢性胃炎,胃及十二指腸潰瘍,佝僂病。【用法用量】1~2錢,焙黃研粉服。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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- 雞蛋殼的介紹雞蛋殼,是雞蛋的保護層,它由蛋白質纖維所構成的基質和這基質上堆積的鈣質結晶物大約以1:50的比例組成構成石灰質蛋殼,蛋殼表面還有一層外膜,稱為表層膜,這層表層膜對但具有保護作用,防止蛋被微生物汙染。總的來說,蛋殼是由三部分組成的,即外蛋殼膜(表層膜)、石灰質蛋...
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- 雞蛋果是以汁用為主的水果,成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔,天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間,濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體,有果汁王之美稱,以雞蛋果為原料還可製成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。雞蛋果的營養價值...
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- 【拼音名】JīDànQī【來源】藥材基源:為五加科植物姜狀三七的根。拉丁植物動物礦物名:PanaxzingibernsisetFeng採收和儲藏:秋季採挖姜塊狀根,除去泥土及細根,晒乾或烘乾。【原形態】多年生草本,高20-60cm。主根肉質,呈姜塊狀;根莖匍匐生長,節間短而增厚。莖單一,暗綠色,有時至先端...
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- 蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋,蛋白佔三分之二,能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類,蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質,被喻為“生命的積木”。人體所需氨基酸當中,有10種是人體不能製造的必需氨基酸,只能通過食物攝取,蛋白便有齊這10種...
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- 雞蛋殼對潰瘍有效雞蛋殼是一味中藥,在《中藥大辭典》裡有收載。雞蛋殼入藥首見於《大明本草》,根據文獻記載,它具有燥溼化飲、制酸止痛、益腎壯骨、收斂止血、消癰解毒斂瘡等功效,主治飲停脘痛、反胃、軟骨症、耳流膿等症。由於雞蛋殼粉與胃舒平取等量值時,其水溶液的PH值基本...
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- 鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有...
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- 【拼音名】JīGuānShēn【別名】露水草、雞心貝母、假蒼山貝、釵蛋貝【來源】藥材基源:為鴨跖草科植物藍耳草的根或全草。拉丁植物動物礦物名:Cyanotisyaga(Lour.)Schult.[TradescantiayagaLour.]採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,鮮用或晒乾。【原形態】藍耳草,多年生直立或披散...
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- 雞蛋分土雞蛋和洋雞蛋:土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋,洋雞蛋指的是養雞場或養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋。這兩種雞蛋哪種營養價值更高,目前還有爭議。從科學上對兩種雞蛋的17種安基酸含量進行測定分析,沒有明顯的差異,但土雞蛋營養價值略高。但現在很多人願意買土...
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- 雞蛋是我們日常飲食中經常食用的食物之一,它含有非常豐富的蛋白質和其他營養元素,具有非常高的營養價值。但是很多人不知道怎麼吃雞蛋最健康營養,容易出現很多問題。那麼你找地吃雞蛋有哪些誤區嗎?今天小編就為大家揭祕吃雞蛋的12大誤區,趕緊來了解一下吧!1、蛋殼顏色越深,營養...
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