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關於生薑皮的營養價值的時尚百科

生薑皮的功效與作用和營養價值
  • 生薑皮的功效與作用和營養價值

  • 【出處】出自《本草圖經》【拼音名】ShēnɡJiānɡPí【英文名】Gingerpeel【別名】姜皮、生薑衣【來源】藥材基源:為姜科植物姜的根莖的根莖外皮。拉丁植物動物礦物名:ZingiberofficinaleRosc.採收和儲藏:秋季挖取姜的根莖,洗淨,用竹刀刮取外層栓皮,晒乾。【原形態】姜,多年生...
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姜流浸膏的功效與作用和營養價值
蝦皮的營養價值 吃蝦皮的好處
  • 蝦皮的營養價值 吃蝦皮的好處

  • 蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克...
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姜花果實的功效與作用和營養價值
  • 姜花果實的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】JiānɡHuāGuǒShí【來源】藥材基源:為姜科植物姜花的果實。拉丁植物動物礦物名:HedychiumcoronariumKoen.採收和儲藏:秋、冬季採收,剪下果穗,晒乾。【原形態】姜花,多年生草本,高1-2m。葉無柄;葉舌長2-3cm,膜質:葉片長圓狀披針形或披針形,長20-40cm,寬4.5-8cm;苞片卵圓形,...
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姜的功效與作用以及營養價值
  • 姜的功效與作用以及營養價值

  • 姜的食用和藥用價值很高,不僅不同種類的姜所具有的功效不同,姜的不同部位所具有的功用價值也有很大的不同。下面我們就將姜的具體功效介紹給大豕。一、姜的營養成份姜味辛,主要成分有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇、薑辣素、天門冬素、穀氨酸、絲氨酸、甘氨酸以及澱粉...
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姜的功效與作用和營養價值
  • 姜的功效與作用和營養價值

  • 姜也稱生薑姜的功效與作用:味辛,性熱。歸脾、胃、心、肺經。有溫中散寒,回陽通脈,燥溼消痰,溫肺化飲的功效。姜的營養價值:有解毒殺菌,抗衰老的作用,老年人常吃生薑可除“老年斑”。適合人群:一般人均可食用,傷風感冒,寒性痛經,暈車暈船的人食用能起到效果注意事項:1:陰虛內熱的人少吃;2...
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洋姜的功效作用 洋姜的營養價值
  • 洋姜的功效作用 洋姜的營養價值

  • 洋姜是調味必備原料,它入菜的時候可以做成千百種做法,其中就有醃洋姜,醬洋姜,洋姜脯等做法,味道極佳,用作配料的時候具有除腥味,調味等作用。用途極多。也可以做成姜衝奶,營養豐富,它具有美容,開胃等功效。洋姜的功效作用降糖消渴有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為...
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薑黃草的功效與作用和營養價值
  • 薑黃草的功效與作用和營養價值

  • 【出處】薑黃草始載《植物名實圖考》二十三卷蔓草類,謂:薑黃草,生滇南。蔓、葉俱如牽,根如姜而黃,極硬,以形得名。據記載及附圖,其原植物與薯蕷科植物黃山藥一致。【拼音名】JiānɡHuánɡCǎo【別名】黃姜、老虎姜、猴節蓮【來源】藥材基源:為薯蕷科植物黃山藥的根莖。拉丁植物...
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生菜的營養價值
  • 生菜的營養價值

  • 生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。食療健康生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。【1】...
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生薑的功效與作用 生薑的營養價值
  • 生薑的功效與作用 生薑的營養價值

  • 姜,屬於草本植物,具有豐富的營養及功效,含有蛋白質,維生素,胡蘿蔔素,鈣磷鐵鎂等礦物質等等營養元素,具有頗多功效如化痰,驅寒暖身,增進食慾,促進消化,清熱解毒等。生薑的介紹姜,屬於草本植物,屬於姜科,帶有刺激性香味,性溫。姜的外形形狀不規則,大小不一,也不均勻,一般不會被直接食用,多數情...
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山砂姜的功效與作用和營養價值
  • 山砂姜的功效與作用和營養價值

  • 【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ShānShāJiānɡ【英文名】all-grassofGreenflowerPeristylus【別名】斑葉玉鳳蘭、珍珠草【來源】藥材基源:為蘭科植物綠花闊蕊蘭的塊根。拉丁植物動物礦物名:Peristylusgoodyeroides()Lindl.[Habenariagoodyeroides]採收...
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苦良姜的功效與作用和營養價值
  • 苦良姜的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】KǔLiánɡJiānɡ【別名】老虎姜【來源】藥材基源:為薯蕷科植物小花盾葉薯蕷的根莖。拉丁植物動物礦物名:Dioscoreaparviflora採收和儲藏:夏季採挖,除去莖葉及鬚根,切段鮮用。【原形態】小花盾葉薯蕷纏繞草質藤本。根莖橫生,圓柱形,指狀或不規則分枝,幹後除去鬚根常留...
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姜酊的功效與作用和營養價值
  • 姜酊的功效與作用和營養價值

  • ·產品名稱:姜酊·產品分類:藥品/中成藥·英文名稱:·批准文號:國藥準字Z46020106·主要規格:每瓶裝500ml...
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吃豬皮的好處 豬皮的營養價值
  • 吃豬皮的好處 豬皮的營養價值

  • 豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持溼潤狀態,防止面板過早褶皺,延緩面板的衰老過程。豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白,約佔85%,...
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良姜的功效與作用和營養價值
  • 良姜的功效與作用和營養價值

  • 良姜的別名:小良姜、高良薑良姜的功效與作用:味辛,性溫。具強烈辛辣氣味。有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛的作用。良姜的營養價值:根莖含有高良薑素(Galangin)、山柰素(Kaempferide)、擗皮素(Quercetin)及揮發油。油的主要成分為1,8-桉葉素(1,8-Cineole)和桂皮酸甲酯(Methylcinna...
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生薑的功效與作用和營養價值
  • 生薑的功效與作用和營養價值

  • 生薑“定性”為助陽之品,可以延緩男性衰老且增強前列腺機能。生薑補陽,但陰虛火旺者不宜按中醫理論,生薑被認為是助陽之品,所以受到諸多男性的青睞。姜對於男性到底有何特殊好處?以鮮姜為例,它可以增強食慾,延緩男性機體的衰老。很多進入中老年階段的男性常會因胃腸道寒涼、缺...
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洋姜有什麼功效 洋姜的營養價值
  • 洋姜有什麼功效 洋姜的營養價值

  • 洋姜是我們日常生活中料理調味常備原料,選擇用洋姜入菜有各種做法。例如:醃洋姜,醬洋姜,洋姜脯等等做法,味道很好,當作配料的時候具有除腥味,調味等多種作用。用途非常多。一起跟隨小編來看看洋姜的營養價值吧。洋姜的營養價值洋姜有什麼功效洋姜的功效作用降糖消渴有降低血糖的...
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生薑解(張錫純)的功效與作用和營養價值
  • 生薑解(張錫純)的功效與作用和營養價值

  • 將鮮姜種於地中,秋後剖出去皮晒乾為乾薑;將姜上所生之芽種於地中,秋後剖出其當年所生之姜為生薑。是以乾薑為母姜,生薑為子姜,乾薑老而生薑嫩也。為生薑系嫩姜,其味之辛、性之溫,皆亞於乾薑,而所具生髮之氣則優於乾薑,故能透表發汗。與大棗同用,善和營衛,蓋借大棗之甘緩,不使透表為汗...
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辣姜子的功效與作用和營養價值
  • 辣姜子的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】LàJiānɡZǐ【別名】樟樹果、雞油果、山茴香、野氣辣子【來源】藥材基源:為樟科植物紅葉木姜子的果實。拉丁植物動物礦物名:LitsearubescensLec.採收和儲藏:9-10月果實成熟時採摘,晒乾。【原形態】紅葉木姜子落葉灌木或小喬木,高4-10m。小枝無毛;頂芽圓錐形,鱗片無...
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蘋果皮的營養價值與作用 蘋果皮有營養嗎
  • 蘋果皮的營養價值與作用 蘋果皮有營養嗎

  • 蘋果皮有營養嗎?吃蘋果要削皮嗎?吃蘋果應該保留蘋果皮,因為果皮和果肉相連線的部位所含的維生素最多,但在削皮的情況下,這個部分都被丟棄掉了。那麼,蘋果皮有什麼營養價值呢?蘋果皮有營養嗎?蘋果皮的營養價值與作用1、蘋果皮的作用蘋果皮中含有的熊果酸不但能強壯肌肉、幫助減肥,...
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姜石的功效與作用和營養價值
  • 姜石的功效與作用和營養價值

  • 【出處】1.姜石首載於《新修本草》,列玉石部下品謂:味鹹,寒,無毒……生土石間,狀如姜。有五種,色白者最良。所在有之,以爛、不磣者好。齊州歷城(今山東濟南)東者良。2.《本草圖經》附有齊州姜石圖,其狀如姜。根據以上古本草文獻所記載的姜石與今之土層中的鈣質結核一致。【拼音名】...
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豔山姜的功效與作用和營養價值
  • 豔山姜的功效與作用和營養價值

  • 【出處】本品以玉桃之名始見於《植物名實圖考》,謂:玉桃,葉如芭蕉,抽長莖,開花成串,花苞如小綠桃。花開露瓣,如黃蝴蝶花稍大。根據上述及其附圖,應為現姜科植物豔山姜。【拼音名】YànShānJiānɡ【別名】玉桃、草扣、大良姜、大草蔻、假砂仁、土砂仁、草豆蔻【來源】藥材基源:為...
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新木姜子的功效與作用和營養價值
  • 新木姜子的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】XīnMùJiānɡZǐ【來源】藥材基源:為樟科植物金毛新木姜子或浙江新木姜子的根或樹皮。拉丁植物動物礦物名:itseaaurata(Hayata)Koidz.[LitseaaurataHayata]itseaaurata(Hayata)iangensis(Nakai)Yangetg採收和儲藏:全年均可採收,洗淨,鮮用,或切段晒乾。【原形態】1.金毛新...
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