![鱔魚就要這麼燒才夠味 紅燒鱔魚的做法]( "鱔魚就要這麼燒才夠味 紅燒鱔魚的做法")
- 紅燒黃鱔方法一主料準備好黃鱔300克。輔料油適量、鹽適量、青紅椒適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、味精適量。步驟1.黃鱔處理乾淨。2.生薑、蔥蒜、紅椒都切成絲狀，處理洗淨的黃鱔要切成小段。3.熱鍋冷油下姜蒜片爆香。4.下黃鱔大火爆炒。5.調入料酒和生抽。6.放入準備...
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![十足下飯讓你胃口大開 紅燒茄子怎麼做才好吃]( "十足下飯讓你胃口大開 紅燒茄子怎麼做才好吃")
- 紅燒茄子香氣逼人，遠遠聞到就讓人充滿胃口。你可不要以為這是現代人的專利，早在北魏的書籍中就有所記載，來配料、做法都非常詳細，和現在我們熟悉的紅燒茄子並不二致。一、在家裡做紅燒茄子也並不馬虎，需要的豬肉、辣椒、黃豆醬都需要準備好，才能夠做出最醇香的味道。茄子洗淨後...
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![燉牛肉做到熟爛嫩的技巧是什麼 紅燒牛肉的做法有哪些]( "燉牛肉做到熟爛嫩的技巧是什麼 紅燒牛肉的做法有哪些")
- 牛肉的吃法比較多樣，像煎牛排、涼拌牛肉、水煮牛肉、洋蔥炒牛肉等，還有最受歡迎的紅燒牛肉的做法也是相當的豐富，常見。那麼燉牛肉的做法你會嗎？燉牛肉可以搭配多種食材，像胡蘿蔔、土豆、板栗等，各具特色，味道都是一流的美味。怎麼做燉好一鍋熟爛嫩的牛肉，非常有考究的，一起來關注...
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![讓你扣住家人的胃 學會這道紅燒鯽魚]( "讓你扣住家人的胃 學會這道紅燒鯽魚")
- 紅燒鯽魚是以鯽魚為主要食材，配以香菜紅辣椒一起燒製的美味私房菜，口味香辣可口，美容抗皺，營養價值豐富。而鯽魚肉肥汁多，味道鮮美，可紅燒、煮湯或清燉。因其營養豐富，含有大量的蛋白質，常食可補身益體。鯽魚很適合上班族食用。在空調房待久，很容易精神疲倦、面板乾燥;多吃鯽魚不...
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![紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼做")
- 紅燒排骨是屬於川菜和湘菜，隨著時代的進展和傳播，現在已經成為了家常菜的一種，相信很多人也都是很喜歡吃的，但是很多人很好去研究，所以對紅燒排骨的做法不是很瞭解，做起來要麼不是沒有味道就是不好吃，那麼紅燒排骨應該怎麼做才好吃呢。紅燒排骨吃起來味道鮮美、可口，我們先準備好...
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![紅燒板栗燒雞的做法你會多少]( "紅燒板栗燒雞的做法你會多少")
- 板栗燒雞的食材：嫩光雞1只約500克，生板栗250克，料酒1湯匙，糖1湯匙，生粉、醬油、上湯各適量板栗燒雞的做法板栗燒雞的製作過程：1，將板栗劈成兩片，放在開水鍋中，煮至殼與肉能剝開，撈出後將栗子剝去殼和衣，備用。2，雞肉提前洗乾淨斬件，用少許鹽，薑絲，蔥碎醃製二十分鐘左右。3，備好其他的配料...
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![教你做出有紅燒肉的味道 紅燒冬瓜的做法]( "教你做出有紅燒肉的味道 紅燒冬瓜的做法")
- 紅燒冬瓜不管是在外形上，還是在口感上都和紅燒肉很相近，讓人不勝歡喜，話說在上世紀五十年代全民生產大躍進的時期，這道菜就是最流行的紅燒肉的替代品了，是餐桌上的的一道佳餚。紅燒冬瓜也是浙菜中的家常菜，冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性...
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![口感美味營養健康的日本豆腐 紅燒日本豆腐]( "口感美味營養健康的日本豆腐 紅燒日本豆腐")
- 紅燒日本豆腐原料:日本豆腐三條、青紅辣椒各一隻、蔥白若干。生粉若干、蠔油1大湯匙、生抽1湯匙、雞精適量。日本豆腐做法:1、日本豆腐從中間切開，把豆腐倒出來，切成小段(每條豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的);2、青紅辣椒清洗乾淨、去蒂、去籽，切小塊;3、把生粉倒進...
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![紅燒鯰魚和豆腐燒鯰魚這兩種做法你一定喜歡 鯰魚的做法]( "紅燒鯰魚和豆腐燒鯰魚這兩種做法你一定喜歡 鯰魚的做法")
- 豆腐燒鯰魚做法材料鯰魚1條，水豆腐適量，大蒜1頭，蔥1段，姜3片，郫縣豆瓣醬1大勺，生抽15ml，料酒15ml，鹽少許，雞精少許，清水適量做法1.將鯰魚宰殺後切2cm長的段，豆腐先煎至雙面微黃2.熱鍋放2大勺油，放入郫縣豆瓣醬用小火炒出紅油後，放蔥、姜、蒜翻炒片刻3.調入醬油、料酒、鹽、雞粉、倒入...
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![紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃]( "紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃")
- 牛肉是我們在市場上常見的一種肉類，也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量，可謂牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特別著喜歡吃牛肉，但是想自己做又不會，生怕會做錯，那麼牛肉怎麼炒才好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主料之一還可以煮湯和爆炒，這些方法做起來的牛肉都是非常...
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![山西私房紅燒排骨的做法 山西私房紅燒排骨怎麼做好吃]( "山西私房紅燒排骨的做法 山西私房紅燒排骨怎麼做好吃")
- 山西私房紅燒排骨的原料：主料：排骨、杏鮑菇。配料：幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片。調料：鹽、老抽、生抽、冰糖、十三香。山西私房紅燒排骨做法：1、山西私房紅燒排骨的原料圖。2、排骨焯水過冷水瀝乾備用。3、鍋裡放油，排骨碼放好，煎金黃翻身再煎一下。4、煎好的排骨備用。5、...
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![香鹹酥嫩的紅燒大排骨]( "香鹹酥嫩的紅燒大排骨")
- 紅燒大排骨的材料準備：排骨1000g，薑片適量，辣椒適量，生抽適量，老抽適量，八角適量，丁香適量，冰糖適量，鹽適量，蒜適量，料酒適量，紅燒大排骨紅燒大排骨的製作過程：1，排骨焯水過冷水瀝乾備用。2，鍋裡放油，排骨碼放好，煎金黃翻身再煎一下。3，煎好的排骨備用。4，鍋裡的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角...
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![紅燒茄子好吃不吸油吃起來比肉還香 茄子的做法大全家常菜]( "紅燒茄子好吃不吸油吃起來比肉還香 茄子的做法大全家常菜")
- 茄子的做法有很多，像是紅燒茄子做起來就非常的好吃，茄子裡邊兒加入一些肉沫跟米飯一起拌著吃，是非常的過癮又下飯的，那麼接下來就教給大家這道紅燒茄子的家常做法吧。【紅燒茄子】步驟：1、首先準備好茄子，這裡選用的是紫皮茄子，做出來顏色會比較好看一些，將茄子清洗乾淨之後切成...
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![海魚類紅燒平魚簡單製作方法]( "海魚類紅燒平魚簡單製作方法")
- 1.平魚。2.所需調料：料酒、老抽、老醋、白糖、蔥薑蒜、八角、食鹽。3.蔥切段、薑切片、大蒜拍鬆，五花肉切片備用。紅燒平魚4.平魚去腮去內臟清洗乾淨，控幹水分，在魚身兩面切上斜刀，直至魚骨，放入鍋中煎透盛出。5.炒鍋放油，燒至六成熱，放入八角稍炸。6.放入蔥薑蒜爆香，放入五花肉煸...
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![排骨家常菜肉質酥爛味道鮮香 紅燒排骨的最簡單做法]( "排骨家常菜肉質酥爛味道鮮香 紅燒排骨的最簡單做法")
- 紅燒排骨是最常見的一道家常菜，紅色油光的肋排煮到軟爛，鮮香美味的湯汁白吃不膩，營養十足又開胃。豬排骨的部分肥瘦得當不會油膩，又不會像瘦肉那麼幹澀，是用來紅燒絕佳的部位。紅燒排骨有很多做法，想要做出濃郁的口感，這四個步驟是少不了的。紅燒排骨的做法準備食材：豬肋骨、香蔥...
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![全方位為你講解 紅燒排骨怎麼做]( "全方位為你講解 紅燒排骨怎麼做")
- 做法一原料：排骨、火麻油、醋、白糖、醬油、姜、蒜、蔥製作步驟：紅燒排骨怎麼做1、先將材料準備好、清洗乾淨2、把水燒開，將排骨放進沸水煮1分鐘，倒掉血水3、鍋中放入少量亦舒堂火麻油，燒至冒煙，放入姜、大蔥爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。4、.放入調料酒、鹽、糖和醬油，大火燒20-3...
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![這個方法簡單又方便 紅燒茄子怎麼做]( "這個方法簡單又方便 紅燒茄子怎麼做")
- 紅燒茄子，是一道中國的傳統美食，它的色澤、味道都是很獨特的。很多人都喜愛吃這種菜，但是很多人都不知道怎麼煮，下面給大家介紹一個紅燒茄子怎麼做的方法。紅燒茄子怎麼做紅燒茄子的製作材料：主料：1,茄子一斤,切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘。2,料酒兩匙.3,八角(大料)兩玫4,蔥...
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![多吃能給身體帶來很營養所需的能量 紅燒鱈魚的做法]( "多吃能給身體帶來很營養所需的能量 紅燒鱈魚的做法")
- 方法一主料：鱈魚2塊輔料：八角2顆，花椒30粒桂皮一小塊，幹澱粉5湯匙(75克)，生抽1湯匙(15ml)，開水400ml，鹽1/4茶匙(1克)，清水100ml，料酒100ml做法：1.將鱈魚從冷凍室中提前2小時拿出，放在室溫環境中自然解凍，不要放在水裡解凍，尤其是開水裡解凍。2.把解凍後的鱈魚，用水沖洗，並去除魚鱗，瀝乾後...
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![家喻戶曉的家常菜紅燒平魚的做法你知道嗎]( "家喻戶曉的家常菜紅燒平魚的做法你知道嗎")
- 紅燒平魚材料魚一隻，薑末，蒜末，蔥花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，鹽。紅燒平魚的做法做法1、將魚去內臟、魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾，在魚身兩面各切一些斜刀口;然後用廚房紙儘量將魚身上的水吸乾2、鍋內放油約50g，待6層熱時放入魚，一面煎至金黃時翻面，待另一面也金黃時將魚盛盤3、鍋內留少許油，放入蔥...
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![四大食用禁忌需牢記 紅燒黃骨魚的做法步驟]( "四大食用禁忌需牢記 紅燒黃骨魚的做法步驟")
- 紅燒黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚處理乾淨2、用1勺料酒與少許鹽將魚醃漬5分鐘(因為黃骨魚腥味較重)3、青紅椒洗淨切塊備用4、鍋中下油燒到冒青煙時，下魚煎(這樣的話魚才不會粘鍋)5、將魚煎至兩面黃色6、然後下姜蒜花椒爆香，在魚身上淋1勺生抽，半勺老抽7、加水沒至魚身開始煮，其...
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![羊排是冬天的食補良方 紅燒羊排的做法]( "羊排是冬天的食補良方 紅燒羊排的做法")
- 健康功效土豆：和胃、解毒、消腫胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳紅燒羊排的做法食材用料羊排500克土豆1個相剋食物胡蘿蔔1根相剋食物冰糖6-8粒相剋食物小蔥或大蔥適量姜4小片相剋食物花椒一小撮八角1個白酒1小勺食用油適量鹽適量雞精適量生抽適量...
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![把肉煮軟的竅門方法 紅燒、糖醋排骨的家常做法大全]( "把肉煮軟的竅門方法 紅燒、糖醋排骨的家常做法大全")
- 排骨是一個比較瘦的部位，均勻的肉包裹著骨頭，不柴不肥恰到好處。它是做法也是非常多，家常菜中常見的種類。做不同的菜需要排骨的不同部位，其中紅燒和糖醋是最受歡迎的兩種做法，看似簡單的經典菜，想要做得好吃，你需要這些竅門方法。一、紅燒排骨紅燒排骨比其他的部位更加美味。選...
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![細數冬瓜的營養價值 紅燒冬瓜的做法大全]( "細數冬瓜的營養價值 紅燒冬瓜的做法大全")
- 冬瓜具有味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。老少適宜，更加適合想減肥的人群，讓人回味無窮的美味。用料主料冬瓜500克輔料大蔥1根鹽3克胡椒粉1茶匙老抽1茶匙生抽1茶匙生薑1塊花生油30克紅燒冬瓜的做法1.冬瓜去皮...
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![紅燒豬腳這樣做有催乳的功效]( "紅燒豬腳這樣做有催乳的功效")
- 紅燒豬蹄大家都喜歡吃，但是做法不簡單。下面小編就介紹大家幾種簡單的製作紅燒豬蹄的方法吧。做法一主料豬蹄1只、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、姜1塊、糖適量、蒜2瓣、水適量、鹽少許。做法紅燒豬腳1、熬過湯的豬蹄一隻，已斬件備用，鍋裡小火熬糖色，糖溶化後，倒入豬蹄，均勻翻炒...
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![清蒸紅燒全都教你 怎樣做草魚好吃]( "清蒸紅燒全都教你 怎樣做草魚好吃")
- 草魚湯1、準備草魚一條和少許油。2、鍋裡放少許油，大火，將魚放入稍煎一下，不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分鐘，魚皮爛了也沒關係。4、加入沒過魚的溫水，大火煮開。5、開鍋一會就會有奶白的顏色出現，撇去全部的浮沫。6、時間緊迫就繼續用大火煮，10分鐘左右就會有濃厚奶白色，時...
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