![雙城＂北菜南運＂大幕拉開]( "雙城＂北菜南運＂大幕拉開")
- 近日，雙城區朝陽鄉國昌蔬菜基地的蔬菜開始“北菜南運”，採收的萵筍、散花菜、西蘭花、白菜等蔬菜，銷往山東、江蘇等地。據瞭解，該基地2016年種植面積2200畝，2017年擴大種植規模，從農戶手中流轉耕地10000畝，採用“一年兩茬”的種植模式，春茬種植散花菜，秋茬種植黃心白菜，極大地提高...
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![這樣做才是正宗的東北味道 東北酸菜的做法]( "這樣做才是正宗的東北味道 東北酸菜的做法")
- 1.北派酸菜代表：東北酸菜東北酸菜外表白淨，酸味純正，吃時整棵撈起，切絲或切塊，燉、炒或包餃子，也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫，露出裡邊一點嫩黃的酸菜心，又酸又嫩，直衝腦門，大人們最愛把這精華遞給孩子，孩子便當成爽口的零食，幾口吃掉。東北酸菜一般在10月中旬開始醃製，可吃...
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![番茄醬鍋包肉的做法教你做地道的東北風味菜]( "番茄醬鍋包肉的做法教你做地道的東北風味菜")
- 番茄醬鍋包肉的製作工藝1、裡脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下(我平生最不愛切肉，拿肉都是難為我了，我想等媽媽回來切，誰知到左等右等，等到了十二點，還是我自己動手，我愛吃酸，所以最後調汁的時候加番茄醬，酸甜味兒就更濃了，番茄醬鍋包肉)2、蔥姜切絲，青椒切絲，最後...
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![燉菜怎麼做你知道嗎 東北的特殊菜]( "燉菜怎麼做你知道嗎 東北的特殊菜")
- 小雞燉蘑菇1.東北的榛蘑用適量溫水浸泡約六十分鐘左右，(淘米水更佳)撈出洗淨控水待用。燉菜怎麼做2.將小仔雞洗淨，剁成小塊。3.坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒炒出香味。4.放入雞塊翻炒均勻。5.炒至雞肉變色、炒出香味和多餘水分。6.加入醬油、糖、...
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![著名的東北菜怎麼做好吃 鍋包肉是哪裡的菜]( "著名的東北菜怎麼做好吃 鍋包肉是哪裡的菜")
- 鍋包肉是哪個地方的菜？鍋包肉是著名的東北菜，把裡脊肉切片，加白胡椒粉、料酒、鹽醃製後，裹上澱粉，下熱油鍋炸制一遍後再復炸一次，撈起。鍋底留點油，加入番茄醬、白醋、鹽、糖調成的醬汁快速攪拌後，倒入炸好的裡脊肉即可。色澤金黃，外酥裡嫩，口味酸甜。這是哈爾濱道臺府菜創始人、濱...
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![這樣做才是正宗的東北味道 東北酸菜的做法]( "這樣做才是正宗的東北味道 東北酸菜的做法")
- 1.北派酸菜代表：東北酸菜東北酸菜外表白淨，酸味純正，吃時整棵撈起，切絲或切塊，燉、炒或包餃子，也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫，露出裡邊一點嫩黃的酸菜心，又酸又嫩，直衝腦門，大人們最愛把這精華遞給孩子，孩子便當成爽口的零食，幾口吃掉。東北酸菜一般在10月中旬開始醃製，可吃...
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![教你做東北特色菜 鍋包肉的做法大全]( "教你做東北特色菜 鍋包肉的做法大全")
- 這道鍋包肉，是東北人很喜歡的一道菜，將裡脊肉切片醃製入味，裹上炸醬，炸成金黃色的，香香的，脆脆的。不多說，還是看具體步驟吧。鍋包肉的做法鍋包肉做法一材料豬裡脊肉300克，薑絲適量，雞蛋清1個，精鹽0.5小匙，料酒1大匙，醬油0.5匙，醋2匙，白糖1.5大匙，味精1小匙，水澱粉適量。做法鍋包肉的做法...
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![你吃過了嗎 東北家常菜]( "你吃過了嗎 東北家常菜")
- 東北菜是在本幫菜、山東菜、朝族菜、蒙族菜、滿族菜、回族菜的基礎上，經過數十代東北廚師的創新、提高，逐漸形成了獨具特色的風味菜餚。東北菜講究濃重味厚，口味偏重鮮、鹹，兼有鹹辣、酸辣等味型，烹調方法以炒、燉、燜、燒見長。近年來，受川、粵等菜的影響，東北菜中也講究鮮活、...
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![河北邯鄲千米＂菜園子＂變身藝術長廊(圖)]( "河北邯鄲千米＂菜園子＂變身藝術長廊(圖)")
- 吳超攝中新網邯鄲9月4日電(記者肖光明王天譯通訊員吳超)“哇！太漂亮了！這四季樹木畫的真是惟妙惟肖！”4日上午，市民肖先生從邯鄲市叢臺區叢東街道欣甸社群路過時，被社群牆上用綠、藍、黃、紅四種顏色繪畫成四季的樹木驚羨不已。吳超攝據悉，欣甸社群西牆以前是居民私搭的千米菜...
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![津冀優質農產品充實北京菜籃子]( "津冀優質農產品充實北京菜籃子")
- 本報記者陳雪檸對於很多天天逛菜市場的市民來說，京津冀協同發展帶來最深切的體驗，就是自家餐桌上的肉、菜、水果的品種越來越多了。天津武清的鯽魚、河北唐縣的羊肉、廊坊的白菜蘿蔔、滄州的大棗……產自津冀不同地區的各種食用農產品讓北京市民的菜籃子越來越充實。記者近...
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![工商迴應 遊客投訴在廣西北海點6個菜花2023元]( "工商迴應 遊客投訴在廣西北海點6個菜花2023元")
- 執法人員檢查選單鍾欣攝中新網北海7月17日電(翟李強)天涯社群的一則帖子稱，7名廣州遊客在廣西北海就餐被宰，點6個菜共花了2023元。當地工商部門介入調查後表示，遊客所點的幾個海鮮品種市場價較高，目前暫不能定性為欺客宰客行為。“笑出淡淡的憂傷”7月16日凌晨在天涯社群釋出...
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![大鍋菜的做法 非常有口感的一道北方家常菜]( "大鍋菜的做法 非常有口感的一道北方家常菜")
- 大鍋菜在製作才時候因為會用到很多不同的家常蔬菜，所以一般營養價值都比較高，如果是搭配上排骨的話，味道會更加完美，最重要的是它雖然菜多，但是做出來之後卻並不瑣碎，是非常有口感的一道北方家常菜。大鍋菜大鍋菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉條之類，當然也少不了大片的肉或大塊排...
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![這些東北菜簡單有營養 東北菜的做法]( "這些東北菜簡單有營養 東北菜的做法")
- 東北家常菜——豬嘴蘑拌黃瓜材料：豬嘴蘑半斤，黃瓜2根，蒜5瓣，鹽適量，糖半勺，醋1勺。做法1.豬嘴蘑洗淨，黃瓜拍段。2.黃瓜先用鹽醃一下，把醃出的水倒掉，放入豬嘴蘑。東北菜的做法3.放蒜泥，糖，醋，鹽拌勻。4.可惜家人不吃香菜，要不放些更好吃。東北家常菜——蘿蔔素大菜餃子材料：餃子粉，綠蘿...
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![河北保定大慈閣醬菜簡介 大慈閣醬菜的產地是哪裡]( "河北保定大慈閣醬菜簡介 大慈閣醬菜的產地是哪裡")
- 大慈閣醬菜源自河北保定，始於明崇禎十一年（公元1638年），大慈閣醬菜是我國曆史最悠久的醬菜之一。清乾隆三十年（公元1765年），大慈閣醬菜被乾隆皇帝品嚐後大加讚賞，遂欽點大慈閣醬菜為御用膳食。大慈閣以“市閣凌霄”之美譽成為保定象徵，故有“不到大慈閣，何曾到保定”之說。大慈閣自...
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![好吃到爆的六款東北菜做法]( "好吃到爆的六款東北菜做法")
- 傳說中的六大東北菜做法東北菜做法鍋包肉做法：1。裡脊切5毫米厚片掛水澱粉糊。2。糖，米醋，鹽，味精.香油.料酒調好汁備用.3。炒鍋放油燒製6成熱，逐片把裡脊放入炒鍋裡炸至金黃色，外焦裡嫩.撈出。4。炒鍋下底油，放入輔料炒均後，下入炸好的裡脊，迅速地放入調味汁炒均即可。東北菜做法...
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![東北堇菜的功效與作用]( "東北堇菜的功效與作用")
- 【拼音名】DōnɡBěiJǐnCài【別名】堇堇菜、紫花地丁【來源】藥材基源：為堇菜科植物東北堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名：Violamandshurica.［iniiDC.EXging.Var.macranthaMaxim.;anianaNakai;shurica.Var.chiliataNakai］採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用或晒乾。【原...
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![這些東北菜簡單有營養 東北菜的做法]( "這些東北菜簡單有營養 東北菜的做法")
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![經典的東北酸菜的醃製方法獻給你 怎樣醃酸菜]( "經典的東北酸菜的醃製方法獻給你 怎樣醃酸菜")
- 有很多朋友讓我介紹一些東北秋季的醃菜，特別是東北酸菜的醃製方法，正宗的東北的酸菜透亮脆生，而且顏色微黃漂亮，無論炒、燉、熗、拌、包餡、涮火鍋都是非常好吃的，如果來東北做客，一定要嚐嚐東北的酸菜，肯定會讓你胃口大開的。所以特意找了一個酸菜醃的特別好的純東北大嫂指導醃...
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![地道京菜輕鬆做 東北京醬肉絲的做法]( "地道京菜輕鬆做 東北京醬肉絲的做法")
- 【導讀】東北京醬肉絲的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的且非常具有代表性的京菜菜譜。那麼，東北京醬肉絲的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看東北京醬肉絲的做法介紹吧!東北京醬肉絲的做法做法一食材主料豬肉200克、蔥白少許、甜麵醬2大勺、蛋清20克、老抽少許...
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![北京小吃菠菜簍的做法 老北京菠菜簍怎麼做]( "北京小吃菠菜簍的做法 老北京菠菜簍怎麼做")
- 菠菜簍是北京小吃中的一種。皮薄餡多，鮮香滑潤。菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。因主要原料是菠菜，所以一次食用不宜過多；另外脾虛便溏者不宜多食。菠菜簍的做法材料：麵粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黃醬、火腿各50克，粉絲100克，蔥花、薑末各25克，食鹼5克，植物...
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![做法簡單的東北名菜酸菜白肉的做法你知道嗎]( "做法簡單的東北名菜酸菜白肉的做法你知道嗎")
- 酸菜白肉的做法主料：五花肉、酸菜輔料：紅椒、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、香葉、小茴香、料酒、胡椒粉酸菜白肉步驟：1、酸白菜開啟後，倒出湯汁留起備用，然後把酸菜用水沖洗一下後輕輕擠幹水分，擠幹水分後的酸菜切成細絲;2、京蔥取蔥白部分，斜切成段，生薑洗淨後切片，小紅椒切段;3、把...
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![5樣美味讓你嚐到鮮 東北家常菜做法有哪些]( "5樣美味讓你嚐到鮮 東北家常菜做法有哪些")
- 東北菜就似一束花,開得豪邁而熱烈,能使人愛上它。但東北菜講究的更是吃的豪爽那股爽勁,吃的過癮。東北菜的主要特點是一菜多味,火候足,滋味濃郁,酥爛香脆等等。不知你有沒有被這東北菜給饞住呢?下面是小編為大家帶來的東北家常菜菜譜做法,俗話說自己動手豐衣足食嘛!小雞...
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![東北家庭菜譜鍋包肉的有哪些]( "東北家庭菜譜鍋包肉的有哪些")
- 主料：豬裡脊肉150克到200克左右輔料：蔥一根，姜兩片，澱粉適量水適量調料醬汁：番茄醬(不是番茄沙司)一袋，白糖2湯匙，白醋一湯匙，鹽少許東北家庭菜譜鍋包肉的做法做法：1.先將豬裡脊切成薄片。2.裡脊片均勻地裹上生粉。3.將澱粉加入適量的水調製成濃稠的糊，裹上生粉的肉片再次裹上面糊...
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![5樣美味讓你嚐到鮮 東北家常菜做法有哪些]( "5樣美味讓你嚐到鮮 東北家常菜做法有哪些")
- 東北菜就似一束花,開得豪邁而熱烈,能使人愛上它。但東北菜講究的更是吃的豪爽那股爽勁,吃的過癮。東北菜的主要特點是一菜多味,火候足,滋味濃郁,酥爛香脆等等。不知你有沒有被這東北菜給饞住呢?下面是小編為大家帶來的東北家常菜菜譜做法,俗話說自己動手豐衣足食嘛!小雞...
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