![糯米的營養功效與飲食禁忌 糯米的飲食文化]( "糯米的營養功效與飲食禁忌 糯米的飲食文化")
- 米，是人類的主食之一，根據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。而根據品種分，大米又分為粳米，秈米和糯米。那麼其中糯米又含有怎樣的營養功效呢?那就和小編一起來了解關於糯米的飲食文化吧。糯米是糯稻脫殼的米，一般我們常在南方看到的較多，而在北方...
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![糯米飯如何做才好吃 糯米飯的做法]( "糯米飯如何做才好吃 糯米飯的做法")
- 糯米飯材料主料：糯米1斤(視人數定量)配料：a冬菇6-8顆，b蝦米半兩，c新鮮豬肉(帶點小肥的那種)，薑絲，蔥花少許作料：老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮;2、將配料的a和b分別用熱水泡軟洗淨後，切丁;3、將配料c切丁;4、米飯煮熟後，將...
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![粳米具有不同的養生功效 粳米的飲食文化]( "粳米具有不同的養生功效 粳米的飲食文化")
- 粳米是大米的一種，常見的主食。在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國飲食文化的特產之一。唐代醫藥學家孫思邈在《千金方·食治》中強調說，粳米能養胃氣、長肌肉；《食鑑本草》也認為，粳米有補脾胃、養五臟、壯氣力的良好功效。粳米中含有豐富的蛋白質，所含人體必需的...
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![糯米餈怎麼做好吃 糯米餈的家常做法]( "糯米餈怎麼做好吃 糯米餈的家常做法")
- 冰香糯米餈用料糯米粉150g/水75g/糖25g澄粉20g/開水15g/熟豬油25g綠豆沙150g/椰絲適量做法1.糯米粉、水、糖混合揉勻;開水衝入澄粉，將之燙熟，揉入糯米粉面團2.將熟豬油加入麵糰，揉勻成糯米皮，將皮捏成碗狀，包入豆沙，揉光滑3.上籠大火蒸十分鐘，取出趁熱將表面沾上椰絲即成豆腐糯...
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![肝硬化飲食有哪些禁忌 肝硬化飲食]( "肝硬化飲食有哪些禁忌 肝硬化飲食")
- 肝硬化是一種常見的由不同病因引起的慢性、進行性、瀰漫性病變。常見的病因如病毒性肝炎、慢性酒精中毒、血吸蟲病、心原性疾病、自身免疫性疾病等，其病理特點為廣泛的肝細胞變性壞死、纖維組織增生、假小葉形成、肝臟逐漸變形變硬而成為肝硬化。肝硬化飲食有禁忌，警惕亂吃...
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![香港飲食文化之特色飲食 飲食文化]( "香港飲食文化之特色飲食 飲食文化")
- 香港，不僅是“購物天堂”，也是美食之都。香港的飲食文化很出眾，有外來的飲食文化，更有屬於香港自己的特色飲食文化。那麼香港有什麼特色飲食？屬於香港的特色飲食有哪些？今天來給大家說說關於香港的特色飲食。香港特色飲食1、絲襪奶茶在殖民地時期，香港慢慢吸收了英國的飲食文化，...
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![糯米的選購方法 糯米適合什麼人吃]( "糯米的選購方法 糯米適合什麼人吃")
- 秧苗在抽高，長出第一節稻莖的時候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗健壯的成長。幼穗形成時，噴施壯穗靈提高農作物生理機能，提高受粉、受精、灌漿質量，增加千粒重，提高產量。糯米的功效與作用糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所...
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![吃糯米有什麼好處 糯米的功效與作用 糯米的做法大全]( "吃糯米有什麼好處 糯米的功效與作用 糯米的做法大全")
- 糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃...
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![糯米藕的做法 江南地區的一種傳統食物]( "糯米藕的做法 江南地區的一種傳統食物")
- 糯米是穀類中的一種，糯米不像其他的米一樣，糯米有黏性，吃在嘴裡甜甜的，很黏，糯米的吃法有很多，人們總是用糯米包粽子，或者做成糯米藕，說到糯米藕，大家知道桂花糯米藕怎麼做嗎，下面我們就來看看糯米藕的幾種做法吧。做法一主料準備三節藕、適量的糯米和黑米。輔料冰糖80g、紅糖50g、...
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![糯米粉可以做很多好吃的糕點 糯米粉可以做什麼]( "糯米粉可以做很多好吃的糕點 糯米粉可以做什麼")
- 湯圓巧克力蒸糕材料黑巧克力，糯米粉，豆沙餡，葡萄乾。糯米粉可以做什麼做法1、黑巧克力3個湯圓大小的塊，用少許開水化開，化成稠稠的狀態。2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧。3、將巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成團，不軟不硬。4、成團後，揪成小團，不要太大，乒乓球大小就行。5、包...
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![糯米的食用禁忌 糯米不能和什麼一起吃]( "糯米的食用禁忌 糯米不能和什麼一起吃")
- 糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。應當注意的是，糯米性質黏滯，不易消化，在食用過多油膩菜餚之後，應當避免吃大量糯米。以下是糯米的一些食用禁忌。糯米不能和什麼一起吃？糯米的食用禁忌糯米食用禁忌：1、凡溼熱痰火偏盛之人忌...
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![咖啡的知識 飲食文化]( "咖啡的知識 飲食文化")
- 隨著社會的快速發展，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人愛上了咖啡，但你對咖啡的知識又瞭解多少呢?咖啡的產地不同和味道也各不相同。來學習一下吧。1、巴西(南美)：最大的咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地。其中最出名...
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![糯米粉能製作各種糕點 糯米粉的做法大全]( "糯米粉能製作各種糕點 糯米粉的做法大全")
- 食品簡介：將糯米洗淨後，一般浸泡一個晚上，再用適量的水磨打成漿液，用一個有適當過濾孔徑的布袋裝上吊著，等到差不多不滴水時(一般一個晚上左右)，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。...
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![翡翠糯化到糯冰是什麼檔次 糯化和糯冰的區別]( "翡翠糯化到糯冰是什麼檔次 糯化和糯冰的區別")
- 相信大家也曉得翡翠的種類是多種多樣的，主要分為糯化種、糯冰種、玻璃種、豆種等。那麼，翡翠糯化和糯冰的區別是什麼?翡翠糯化和糯冰哪個好?翡翠糯化到糯冰是什麼檔次?接下來，大家就和小編一起來看看吧。玻璃種玻璃種翡翠，翡翠中等級最高的檔次，質地細膩，透明度高，純度也高，硬度...
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![香菇糯米飯的做法 香菇糯米飯怎麼做好吃]( "香菇糯米飯的做法 香菇糯米飯怎麼做好吃")
- 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和...
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![重慶火鍋與成都火鍋的區別 飲食文化]( "重慶火鍋與成都火鍋的區別 飲食文化")
- 可能在很多外地人看來重慶火鍋和成都火鍋幾乎是一樣的。但其實它們的飲食文化卻暗藏著各方面的很多不同地方，那麼重慶火鍋與成都火鍋到底有什麼區別？一起來看看吧。1、歷史的區別重慶火鍋歷史悠久，並以此為驕傲。從當年江北碼頭船工們自創的陶爐煮湯料烹製毛肚等無人問津的...
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![蒙古族最具代表性的美食 蒙古族的飲食文化]( "蒙古族最具代表性的美食 蒙古族的飲食文化")
- 蒙古族是一個有著悠久傳承歷史的遊牧民族。他具有自己獨特的飲食文化、特色美食。那麼蒙古族的飲食文化是什麼？又具有哪些最具代表性的特色美食？一起來看看吧。蒙古族的飲食文化1、蒙古族菜點特色主要體現在蒙古族的菜點風味上。蒙古族人的飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及...
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![關於過橋米線的那些事 雲南飲食文化]( "關於過橋米線的那些事 雲南飲食文化")
- 相信大家都吃過過橋米線，但不知道你吃的是不是正中的雲南過橋米線？不知道你是否知道過橋米線的由來、特點和種類呢？下面就給大家說說關於雲南特色美食過橋米線的那些事。過橋米線的由來過橋米線已有100多年的歷史，它的起源還有一個美麗動人的故事。過橋米線最初起源於滇南的...
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![小糯米生日楊冪爸爸為何 小糯米是楊冪親生的嗎]( "小糯米生日楊冪爸爸為何 小糯米是楊冪親生的嗎")
- 近日，楊冪談到小糯米，似乎有意的想要減輕工作，回到孩子身邊。聯想到之前網友提問小糯米是楊冪親生的嗎?這個問題答案是顯而易見的，絕對是親生的，這一點看過小糯米曝光的一些照片就可以知道了啦!現在，我們就來看看小糯米和楊冪的關係怎樣吧!楊冪根本沒有生孩子小糯米是不是楊冪...
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![糯米的功效作用與食療應用]( "糯米的功效作用與食療應用")
- 糯米的功效與作用糯米性味甘、性溫、無毒。糯米功效有補中益氣，健脾止汗。李時珍說：惟十月晚稻氣涼乃入藥。遠粳，晚粳得金氣多，故色白者入肺而解熱也。糯米有補虛、補血、健脾暖胃等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等症。糯...
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![糯米和大米的區別 如何鑑別糯米中摻有大米]( "糯米和大米的區別 如何鑑別糯米中摻有大米")
- 在農貿市場上，常有投機商在糯米中摻入大米出售，以牟取錢財，坑害消費者，而外行是很難鑑別出來的。以下本站教您鑑別糯米中摻入大米的方法如下：糯米大米如何鑑別糯米中摻有大米？糯米和大米的區別粳米，就是家庭一般吃的大米統稱粳米。秈米就是一般的小米。糯米就是包粽子經常用的。...
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![肝硬化患者的飲食禁忌有哪些 肝硬化的飲食]( "肝硬化患者的飲食禁忌有哪些 肝硬化的飲食")
- 肝硬化是一種需要慢慢調理的疾病，在這個治療過程中患者除了沉下心，最重要的還是在這個飲食方面做個合理的安排。因為營養對肝硬化患者的恢復有很大的作用，我們要注意飲食的科學性。在飲食上有大三禁忌，是不得不注意的。1、絕對禁酒和刺激性膽汁性應禁食肥膩多脂和高膽固醇；有...
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![糯米粉的家常做法有哪些 糯米粉的做法大全]( "糯米粉的家常做法有哪些 糯米粉的做法大全")
- 提起糯米粉，大家可能只想到它可以用來做菜，在平常生活中像勾芡，蒸排骨等等都離不了它，但是，糯米粉可不止這一點作用哦，它還可以用來做一些小甜點哦，下面我們就教一下大家糯米粉的一些家常做法，快隨小編一起看看吧!在用糯米粉製作的點心中，最讓小編流連忘返的就是糖油粑粑了，首先我...
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![黃豆醬的藥理作用 黃豆醬的飲食文化]( "黃豆醬的藥理作用 黃豆醬的飲食文化")
- 醬是我們生活中必不可少的調味品。那麼對於黃豆醬具有哪些營養和怎麼製作黃豆醬呢？小編一起帶大家瞭解一下關於黃豆醬的飲食文化吧！大醬又稱之為黃豆醬，是以黃豆、麵粉為主要原料，經蒸煮、制曲、發酵等工藝釀造而成的鹹鮮口味的調味品；也是北方餐桌必備調味品之一，有黃豆醬，豆瓣...
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