![烤肉搭配些孜然可減少致癌物 孜然肉片]( "烤肉搭配些孜然可減少致癌物 孜然肉片")
- 有研究顯示，肉類在烤、煎、炸等高溫烹調時，會產生一種叫做雜環胺的物質。這種物質在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌等多種癌症的危險。研究人員將鮮牛肉和用調料醃過的牛肉燒烤後，對比兩者的雜環胺含量，發現醃過的肉經高溫燒烤後，所含的雜環胺比未經醃製的低40%以上。經過對多種調...
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![白菊花的藥用價值]( "白菊花的藥用價值")
- 【白菊花的藥用價值】：白菊花的根：異名：長生（《太清經》）。來源：為菊科植物菊的根。功用主治：（1）《本草正》：“善利水，搗汁和酒服之，大治癃閉。”（2）《綱目拾遺》：“治疔腫，喉疔，喉癬。”用法與用量：內服：煎湯，1～2兩；或搗汁飲，外用：搗敷。選方：治疔瘡：鮮菊花葉適量搗敷，根，莖煎水服。（江西《草藥手冊》...
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![芹菜的藥用價值]( "芹菜的藥用價值")
- 長期以來，民間盛傳芹菜有壯陽功效，這到底是真是假？清脆爽口的芹菜是餐桌上常見的菜餚，它的降血壓作用最為人們所熟知，具有很好的藥用價值。而芹菜壯陽這種說法究竟是否科學呢？那一棵棵青翠的芹菜到底含有什麼營養，具有哪些功效，是不是“助性草”呢？首先應該強調，芹菜能提高男性性功...
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![最簡單的做法獻給你 孜然羊肉做法]( "最簡單的做法獻給你 孜然羊肉做法")
- 做法一製作食材羊後腿肉300克，香菜葉30克，料酒30克，鹽10克，味精5克，辣椒麵10克，孜然15克，蔥白20克，姜20克，適量油300克。孜然羊肉做法制作流程將羊肉頂刀(刀與萍肉的纖維方向成90度角)切成長4釐米、寬2.5釐米、厚0.3釐米的片。蔥、姜洗淨分別切段和塊，用刀拍一下。孜然放在乾淨鍋內...
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![大蒜的藥用價值]( "大蒜的藥用價值")
- 一項研究發現，大蒜含有200種有益身體健康的物質。為大家介紹大蒜的健康功效。1、強力殺菌功效大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2％的大蒜素，並且含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的...
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![孜然的功效與作用和營養價值]( "孜然的功效與作用和營養價值")
- 孜然的別名：馬芹子孜然，孜然的功效與作用：味辛;性溫。散寒止痛;理氣調中。主治脘腹冷痛;消化不良;寒疝腹痛;月經不調。...
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![生長環境及藥用價值 冬蟲夏草的藥用價值]( "生長環境及藥用價值 冬蟲夏草的藥用價值")
- 冬蟲夏草的生長環境及藥用價值？冬蟲夏草的吃法有哪些？冬蟲夏草在土壤裡生長的過程中，體表尤其是皺褶內黏附的大量泥沙、細菌、黴菌、寄生蟲（卵）及其他雜質，與冬蟲夏草體表黏性極強的菌膜緊緊附著，手工清洗難以達到衛生標準。必須經專業程式和專業用具深度清洗，嚴格控制水溫及清洗...
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![蒼耳子的藥用價值]( "蒼耳子的藥用價值")
- 蒼耳子（《千金·食治》）【異名】枱耳實（《本經》），牛蝨子（《貴州民間方藥集》），胡寢子（《藥材資料彙編》），蒼郎種、棉螳螂（《江蘇植藥志》），蒼子、胡蒼子（《東北藥植志》），餓蝨子（《廣西中藥志》），蒼棵子、蒼耳蒺藜（《陝西中草藥》）。【來源】為菊科植物蒼耳帶總苞的果實。植物形態詳...
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![玫瑰的藥用價值居然這麼龐大 玫瑰的花語是什麼]( "玫瑰的藥用價值居然這麼龐大 玫瑰的花語是什麼")
- 玫瑰花原產地中國，屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝杆多針刺，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，有多種顏色，果期8—9月，扁球形。在生活中，玫瑰花也成了愛情的象徵。本篇百科主要圍繞玫瑰花品種、玫瑰花生長習性、玫瑰花價值功效、玫瑰花數量寓意、玫瑰花圖片等幾個...
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![山藥的藥用價值]( "山藥的藥用價值")
- 山藥是很常見的一種食材，這幾年，它越來越受到人們的關注，是因為它和糖尿病的治療的聯絡被大家所發現，它對降血糖有很不錯的功效，因此，其他的營養價值也慢慢得到了人們的認可。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧...
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![山楂的藥用價值]( "山楂的藥用價值")
- 山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C，相當於胡蘿蔔的7～8倍。山楂助消化作用明顯，所含有的粗纖維甚多，可促進腸蠕動。山楂還可以增強胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促進脂肪的分解，起到消食積、助消化作用，具有消食、防動脈硬化、抗腫瘤的功效...
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![美味可口的佳餚 孜然牛肉]( "美味可口的佳餚 孜然牛肉")
- 健康功效：牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血孜然：理氣、止痛、調中白糖：富含碳水化合物、活血化瘀孜然牛肉孜然牛肉：1.順著牛肉的纖維橫著切薄片，面要大一些，否則肉質會很硬。2.用白糖將牛肉醃20分鐘，牛肉宜甜忌鹹。3.將蔥.薑片備好。4.將生抽、五香粉、料酒、鹽、雞粉等調料加入抓勻...
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![香辣孜然小土豆]( "香辣孜然小土豆")
- 主料：小土豆做法：小土豆洗淨連皮煮至八成熟，撈出備用。鍋裡放油，把小土豆煎至金黃，倒入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒均勻，撒上蔥花即可。姚多榮（微信投稿）...
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![孜然土豆的做法 油燜大蝦的做法]( "孜然土豆的做法 油燜大蝦的做法")
- 家常菜是每個媽媽都必須上手的，但是總有每個人都有不一樣的拿手菜，那麼今天小編為大家介紹兩道家常大菜，讓大家成為超級大廚吧，來看看油燜大蝦和孜然土豆怎麼做吧。LOOK1.油燜大蝦預備食材：大蝦、生抽、老抽、黑醋、料酒、蒜蓉、白砂糖做法1.將準備的薑絲和蒜瓣都切成末狀，然後...
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![牛肉這樣做很美味 孜然牛肉做法]( "牛肉這樣做很美味 孜然牛肉做法")
- 孜然牛肉材料：牛肉片300克，杏鮑菇4支，紅辣椒2支，芹菜梗80克，洋蔥末2大匙，幹辣椒1小碗，太白粉1小匙醬油1又2/3大匙，孜然粉半小匙，酒半大匙，糖1/4小匙，胡椒粉適量，鹽少許，麻油少許。做法1.牛肉片先切成小片，再放入碗中，加入2/3大匙的醬油和太白粉拌勻後，醃放10分鐘備用。2.芹菜梗切末，洋蔥切...
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![你找了很久吧 這個孜然肉片的做法]( "你找了很久吧 這個孜然肉片的做法")
- 孜然肉片使用瘦豬肉，香菜段，鹽，料酒，味精，孜然粉，水澱粉，味精，甜醬(適量)花椒幾粒，蒜片(適量)做成。孜然肉片做法：廚藝心情：美食吧，就是看做飯人的心情，用心去做，哪怕和別人做的菜不一個味道，還是很好吃的詳細步驟：肉洗淨切成薄片，用各種調味料拌勻後醃製一會，孜然味道看個人的口味，可以隨意...
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![石榴皮的藥用價值]( "石榴皮的藥用價值")
- 《中藥大全》石榴皮_石榴皮的藥用價值_石榴皮的作用的記載：石榴皮為常用中藥。始載《名醫別錄》，列為下品，原名安石榴。別名：石榴殼、酸石榴皮、酸榴皮、西榴皮、安石榴酸實殼。來源：為安石榴科植物落葉灌木或小喬木石榴的乾燥果皮。多為栽培。產地：主產於安徽、河南、山東等地...
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