- 洋姜是我們日常生活中料理調味常備原料,選擇用洋姜入菜有各種做法。例如:醃洋姜,醬洋姜,洋姜脯等等做法,味道很好,當作配料的時候具有除腥味,調味等多種作用。用途非常多。一起跟隨小編來看看洋姜的營養價值吧。洋姜的營養價值洋姜有什麼功效洋姜的功效作用降糖消渴有降低血糖的...
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- 【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ChuānQiàoHuā【英文名】HispidAmischotolype【別名】獨竹草、納鬧紅【來源】藥材基源:為鴨跖草科植物穿鞘花的全株。拉丁植物動物礦物名:Amischotolypehispida(Rich)Hong[Forrestiahispide.;ensisn.]採收和儲藏:夏、秋季採收,洗...
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- 【出處】《甘肅中草藥手冊》【拼音名】QiàoBáQiā【來源】為百合科植物鞘柄菝葜的塊莖及根。春、秋採收。,除去鬚根莖基,洗淨,切成薄片。【原形態】落葉、灌木或攀援藤本,高40~80釐米。莖近圓筒形,多分枝,堅硬:小枝有稜,無刺。單葉互生,卵形,具鞘狀葉柄,無卷鬚。長3~6釐...
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- 【拼音名】GuānɡYèBìQiàoJiānɡ【別名】牛尾巴茶、樟柳頭【來源】藥材基源:為姜科植物光葉閉鞘姜的根莖。拉丁植物動物礦物名:CostustonkinensisGagnep.採收和儲藏:秋季採收,除去莖葉,洗淨,鮮用或切片晒乾。【原形態】光葉閉鞘姜,多年生草本,高2-4m。莖常分枝。葉片倒卵狀...
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- 洋姜是調味必備原料,它入菜的時候可以做成千百種做法,其中就有醃洋姜,醬洋姜,洋姜脯等做法,味道極佳,用作配料的時候具有除腥味,調味等作用。用途極多。也可以做成姜衝奶,營養豐富,它具有美容,開胃等功效。洋姜的功效作用降糖消渴有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為...
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- 認識生薑生薑是助陽之品.自古以來中醫素有”男子不可百日無姜"之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚,面色童相,”自言服生薑40年,故不老雲"。傳說白娘子盜仙草救許仙,此仙草就是生薑芽,炎炎夏曰,經常喝點薑湯,可有效防治“空調病“。別名:生薑...
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- 姜,屬於草本植物,具有豐富的營養及功效,含有蛋白質,維生素,胡蘿蔔素,鈣磷鐵鎂等礦物質等等營養元素,具有頗多功效如化痰,驅寒暖身,增進食慾,促進消化,清熱解毒等。生薑的介紹姜,屬於草本植物,屬於姜科,帶有刺激性香味,性溫。姜的外形形狀不規則,大小不一,也不均勻,一般不會被直接食用,多數情...
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- 【出處】出自《神農本草經》【拼音名】GānJiānɡ【英文名】DriedGinger【別名】白姜、均姜【來源】藥材基源:為姜科植物姜根莖的乾燥品。拉丁植物動物礦物名:ZingiberofficinaleRosc.採收和儲藏:10月下旬至12月下旬莖葉枯萎時挖取根莖,去掉莖葉、鬚根,烘乾。乾燥後去掉泥沙...
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- 【拼音名】NiǔQiàoXiānɡMáo【來源】藥材基源:為禾本科植物扭鞘香茅的全草。拉丁植物動物礦物名:Cymbopogontortilis(Presl)s[AmthistiriatortilisPresl]採收和儲藏:夏季採收,晒乾或鮮用。【原形態】扭鞘香茅多年生草本。有細韌的鬚根。稈直立,高50-120cm,節有白色微小毛茸。...
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- 今天,中藥360為大家帶來的是生薑的功效與作用及禁忌。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保健康”,生薑的功效很多,是治療噁心、嘔吐的良藥,有“嘔家聖藥”的美譽,特別是夏天,適當吃些生薑,可以抑治腸胃細菌的滋生,生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。生薑在我們日常生活中...
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- 山姜喜溫暖潮溼氣候。生於林下陰溼處。分佈於浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州和雲南等地。日本亦有分佈。詳細瞭解,請看下文的山姜的功效與作用:山姜的根莖性溫,味辛,它的果實供藥用,為芒香性健胃藥,治消化不良、腹痛、嘔吐、噫氣、慢性下痢。製作...
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- 原著《中藥大全》姜的記載:本品為常用中藥《神農本草經》列為中品,原名乾薑,現商品分為鮮姜和乾薑兩種。1、鮮姜別名:生薑。產地:除東北外,全國大部地區均產。性狀鑑別:根莖呈扁平的不規則塊狀,並有指狀分歧,各分歧頂端有莖痕或芽,表面黃白色或灰白色,具光澤,有淺棕色環節。折斷後有...
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- 【拼音名】GuānɡYèBìQiàoJiānɡ【別名】牛尾巴茶、樟柳頭【來源】藥材基源:為姜科植物光葉閉鞘姜的根莖。拉丁植物動物礦物名:CostustonkinensisGagnep.採收和儲藏:秋季採收,除去莖葉,洗淨,鮮用或切片晒乾。【原形態】光葉閉鞘姜,多年生草本,高2-4m。莖...
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- 【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ChuānQiàoHuā【英文名】HispidAmischotolype【別名】獨竹草、納鬧紅【來源】藥材基源:為鴨跖草科植物穿鞘花的全株。拉丁植物動物礦物名:Amischotolypehispida(Rich)Hong[Forrestiahispide.;ensisn.]採收和儲藏:夏、秋季採...
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- 原著《中藥大全》薑黃的記載:薑黃為較常用中藥。始載《唐本草》,因其莖葉及根莖似姜而色黃故名。目前商品有薑黃和片薑黃兩種。別名:黃姜。來源:薑黃:為姜科多年生宿根草本植物薑黃的乾燥根莖。多為栽培。片薑黃:為姜科多年生宿根草植物溫鬱金的根莖趁鮮時切片晒乾。多為栽培。...
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- 【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ShuānɡHuāQiàoHuā【別名】八角寄生、二苞鞘花【來源】藥材基源:為桑寄生科植物雙花鞘花的帶葉莖枝。拉丁植物動物礦物名:Macrosolenbibracteolatus(Hance)Danser[LoranthusbibracteolatusHance]採收和儲藏:全年均可採收,扎...
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- 生薑指姜屬植物的塊根莖。性溫,其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液迴圈加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走...
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- 民間流傳著“生薑治百病”之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油,還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮提神、排汗降溫等作用,可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等症。生薑還有健胃增進食慾的作用。氣候炎熱時,唾液、胃液的分泌...
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- 姜皮的功效:姜皮又叫生薑衣,姜皮為姜科植物姜的根莖的根莖外皮。姜皮有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、化痰止咳、解毒的功效,用於治療外感風寒及胃寒嘔逆等,陰虛火旺、目赤內熱者,尤其是陰虛體質的人,絕對不能吃薑。生薑皮:即生薑的外皮。性味辛涼。有利尿消腫之功效,適用於小便...
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