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關於美味的時尚百科

簡單易學還美味 什蔬焗烤排骨的做法
  • 簡單易學還美味 什蔬焗烤排骨的做法

  • 什蔬焗烤排骨主料:肋排15塊(2釐米寬,6釐米長),花椒10粒,八角1粒,薑片3片,蔥段3段調料:蠔油2湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、白糖2湯匙、老抽1湯匙、候柱醬2湯匙、沙茶醬2湯匙、蜂蜜1湯匙、鹽少許、胡椒粉少許、大蒜半頭(搗成蒜茸)什蔬焗烤排骨的做法這些醬料在超市中都有售。如...
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豆角怎麼做才美味你知道嗎
  • 豆角怎麼做才美味你知道嗎

  • 長豆角的做法大全長豆角炒蝦米做法一材料長豆角,蝦米,蒜末,辣椒糊,油,鹽少許,豆角做法1、先把長豆角洗乾淨,然後將其切成一段一段段的,然後把蝦米給碾碎掉備用。2、爆香蒜末和蝦米碎。3、加入辣椒糊及長豆角翻炒。4、然後將鍋裡面加入水和鹽,再把長豆角燜軟就可以了!做法二材料長...
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讓你快速學會 10種最美味的豬蹄做法
  • 讓你快速學會 10種最美味的豬蹄做法

  • 1、紅燒豬蹄原料:豬蹄750克。調料:鹽、蔥各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,湯1300克。製作:(1)將豬蹄刮毛洗淨,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。(2)用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫戲色時放湯調至淺紅色為度。(3)加入豬蹄、料酒、蔥、...
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金華火腿菌菇燉雞湯營養又美味 金華火腿怎麼做好吃
  • 金華火腿菌菇燉雞湯營養又美味 金華火腿怎麼做好吃

  • 健康功效茶樹菇:止瀉、健脾、利水口蘑:補虛、健脾、宣肺止咳金華火腿怎麼做好吃食材用料金華火腿1塊草雞1只茶樹菇適量相剋食物蟹味菇適量口蘑適量相剋食物蔥結1個生薑3塊相剋食物鹽適量金華火腿怎麼做好吃金華火腿菌菇燉雞湯的做法1.將金華火腿用清水泡兩個小時以上。2.去...
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爽滑美味色澤紅亮 螞蟻上樹
  • 爽滑美味色澤紅亮 螞蟻上樹

  • 螞蟻上樹螞蟻上樹的做法食材:粉絲50g,肉末150g,青紅尖椒適量,小香蔥適量,蔥薑蒜適量,豆瓣醬1大勺,料酒2小勺,生抽1小勺,老抽1小勺,糖少許,清水6大勺,雞汁2大勺,花生油2大勺。做法:1、粉絲提前充分泡軟;蔥薑蒜切末;青紅椒斜切成片,香蔥切碎;辣豆瓣醬剁碎;雞汁加入清水稀釋備用。2、起炒鍋...
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四大做法美味又營養 臘肉怎麼做好吃
  • 四大做法美味又營養 臘肉怎麼做好吃

  • 糯米臘肉卷材料糯米臘肉蔥生菜,適當的鹽與味精。做法開水泡糯米,一個多小時後放蒸鍋裡面蒸15-20分鐘。切臘肉蔥,還有生菜,一定要保持生菜的完整。把生菜稍微燙一下,燙軟。臘肉,把蒸好糯米放入,加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒,加蔥出鍋。取半片煮好的生菜葉子,適量炒好的糯米,包成春...
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自制滷肉飯衛生又美味 滷肉飯怎麼做
  • 自制滷肉飯衛生又美味 滷肉飯怎麼做

  • 首先做滷肉飯之前,要先準備好材料,當然五花肉是不能少的,你也可以新增一些你喜歡吃的食材加入其中。下面我們就來看看它具體的做法吧。自制滷肉飯材料五花肉,紅蔥頭,鵪鶉蛋,香菇,八角,香葉,生薑,冰糖,鹽。做法1.紅蔥頭剝去外皮。滷肉飯怎麼做2.將紅蔥頭用清水清洗乾淨並瀝乾水分。3....
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一樣可以很美味 冷凍豬心只要根據以下做法烹調
  • 一樣可以很美味 冷凍豬心只要根據以下做法烹調

  • 爆炒冷凍豬心的做法:1、豬心先解凍,解凍後豬心一切兩半,用流動的清水洗淨殘留血塊;2、將豬心切成片,用清水中浸泡半個小時,並在清水中滴入些許高度白酒。如出血水後倒掉,重新換水,再浸泡;3、香蔥切末,蒜拍成末,紅綠彩椒切塊,小紅尖椒一掰兩半;4、鍋內放油,油熱後放入蒜末、蔥末,小紅...
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簡單易學還美味 怎麼做布丁
  • 簡單易學還美味 怎麼做布丁

  • 橙汁布丁原料:甜橙750克、雞蛋600克、砂糖350克方法:1.將橙子去皮擠汁2.雞蛋開啟取蛋黃3.將橙汁、砂糖放入鍋內,用小火煮至稠厚即可,待冷後慢慢倒入蛋黃汁拌勻,倒入抹有油的布丁模具內,放入蒸鍋蒸熟,待冷後取出即可食用。怎麼做布丁紅棗布丁材料:紅棗250克、白糖100克、澱粉15...
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美味不長胖 女生最喜歡的西葫蘆鮮蝦肉羹
  • 美味不長胖 女生最喜歡的西葫蘆鮮蝦肉羹

  • 喜歡吃蝦的女生一定是健康又美麗的。鮮蝦不僅彈牙爽口,而且營養價值高,脂肪含量卻很低,完全不會讓人長胖。不管是生吃還是烹飪都會給人口齒留香的鮮美。甜蝦通過蒸煮的方式最能夠鮮味提升出來。吃膩了白灼的方式,不妨來嘗一到蔬菜和豬肉鮮蝦的完美組合菜品。西葫蘆鮮蝦肉羹運...
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不同做法吃出不同的美味 豆腐渣的做法
  • 不同做法吃出不同的美味 豆腐渣的做法

  • 豆渣的功效與作用隨著科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐渣的做法如何挑選...
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簡單又美味 怎樣做黃花魚
  • 簡單又美味 怎樣做黃花魚

  • 黃花魚是一種富含豐富營養的食物,那麼,怎樣做黃花魚更美味呢?怎樣做黃花魚紅燒黃花魚材料黃花魚一條450克,京蔥白,姜,蒜末各1茶匙調味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蠔油1大匙,砂糖1茶匙,水(高湯)半杯做法1.平底鍋內熱油,放入薑片炸至金黃色撈出2.將黃魚放入用小火煎3.煎好一面後再翻面煎至...
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你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎 香辣雞翅
  • 你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎 香辣雞翅

  • 做法一製作食材:肉雞翅200克,辣椒油20克,香油、醬油各15克,白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許。1、把雞翅洗淨,放入開水鍋中煮熟,撈出,晾涼後,適當切塊,放入盤中。2、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中,調勻,澆在雞翅上拌勻即可。香辣雞翅做法二1.把雞翅中...
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三款美味雞翅吃法大放送 烤翅祕方與技巧
  • 三款美味雞翅吃法大放送 烤翅祕方與技巧

  • 烤翅祕方一、迷迭香烤雞翅食材:雞翅中8個、幹迷迭香10克、大蒜4瓣、烤肉醬30ml、白酒30ml、番茄醬15ml、白糖5克、鹽5克、黑胡椒8克、姜3片製作方法:1.雞翅洗淨後在背面切兩刀,但是不要切斷這樣便於入味。將大蒜稍微拍幾下放入雞翅中,加入鹽、番茄醬、白糖、烤肉醬、黑胡椒、...
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蛇肉怎麼做好吃 天上龍肉地上蛇肉人間美味
  • 蛇肉怎麼做好吃 天上龍肉地上蛇肉人間美味

  • 相信很多人在平時應該都沒有吃過蛇肉,都會認為蛇的肉怎麼還能吃呢,是不是很噁心呢,其實那就錯了,蛇肉才是真正有營養的,能夠強筋骨,補氣血,美容養顏,今天我們就來學習蛇肉的做法。椒鹽蛇排材料主料:烏鞘蛇或是大王蛇蛇料:八角1把,香葉1把,陳皮四根,薑片6片,蔥把2根,乾紅椒1把輔料:紅滷粉,...
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豬蹄的烹飪小技巧需掌握 豬手的五大美味做法
  • 豬蹄的烹飪小技巧需掌握 豬手的五大美味做法

  • 豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄為豬手,後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此,人們把...
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這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法
  • 這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法

  • 食材主料:雞腿3個輔料:生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉適量照燒雞腿步驟1.雞腿用廚房剪刀去骨。2.用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。3.平底鍋燒熱,將雞腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘鍋的話可以不用放油,如果不是不粘鍋,...
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簡單易學還美味 酸梅湯怎麼做
  • 簡單易學還美味 酸梅湯怎麼做

  • 酸梅湯製作方法材料:幹烏梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或者紅糖。酸梅湯怎麼做簡要步驟:1、從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。3、在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。4、...
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茄子這樣做才美味 紅燒茄子的家常做法
  • 茄子這樣做才美味 紅燒茄子的家常做法

  • 紅燒茄子材料茄子3條(去皮切條),紅尖椒1個(切碎),蒜頭3粒(切碎),蔥1根(切段),鹽,雞粉,生抽,老抽。做法1、鍋熱油滾(油要多些,油少燒的茄子沒那麼香),放入切好的蒜頭和紅尖椒炒兩下。紅燒茄子的家常做法2、加入茄子條一起炒(我做去掉了茄子皮,也可以不去皮燒,一樣的好吃))3、炒至茄子...
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介紹芒果的夏日美味吃法 芒果怎麼吃好吃
  • 介紹芒果的夏日美味吃法 芒果怎麼吃好吃

  • 芒果吃法大全多芒小丸子原料:芒果、小湯圓、冰淇凌奶磚、牛奶做法:1。將小湯圓煮熟後撈起,放在冷水裡備用;2。芒果去皮,將果肉切丁;3。拿出榨汁機,將備好的芒果丁拿出一半放入榨汁機,再倒入冰淇凌奶磚及牛奶;4。將榨好的汁倒入杯中,在蓋上一層冰淇淋奶磚;5。再加入小湯圓、芒果...
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超級美味的榴蓮千層蛋糕怎麼都吃不膩 榴蓮千層蛋糕的做法
  • 超級美味的榴蓮千層蛋糕怎麼都吃不膩 榴蓮千層蛋糕的做法

  • 食材主料:榴蓮肉700g、雞蛋2個、低筋麵粉150g、牛奶500g、黃油30g、砂糖30g、淡奶油500g、細砂糖60g輔料:油適量、鹽適量榴蓮千層蛋糕步驟1.雞蛋兩個2.加入30g砂糖打散至糖融化3.加入純牛奶攪拌均勻4.加入純牛奶攪拌均勻5.篩入低筋麵粉,攪拌至無顆粒6.加入黃油7.過濾一下蛋...
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