![涼拌折耳根]( "涼拌折耳根")
- 魚腥草,又名折耳根,岑草、蕺、紫蕺、野花麥等。具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋的作用涼拌折耳根主料:折耳根,200g輔料:油,適量;鹽,適量;辣椒油,適量;紅辣椒,適量;白芝麻,適量;陳醋,適量;香菜杆,適量;白糖,適量涼拌折耳根的做法1.折耳根用清水洗淨2.切段3.香菜杆...
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![涼拌腐竹木耳]( "涼拌腐竹木耳")
- 天氣這麼熱，在廚房做菜無論是煎炸還是炒煮，都苦不堪言，而且等做好了都不怎麼想吃了，不如來碟簡單爽口的涼拌菜吧。在開胃提供食慾的同時，也能減少呆在廚房的時間，爽口、爽心，又營養美味。趕緊有請今天的主角---腐竹。腐竹又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,即可鮮吃又可...
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![涼拌銀耳怎麼做好吃]( "涼拌銀耳怎麼做好吃")
- 初秋的開胃營養餐銀耳被稱為“窮人的燕窩”，自古以來就被認為是滋陰補腎的好東西。中醫認為，銀耳性味甘平，入肺、胃、腎經，有滋陰潤肺、益胃生津作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳及胃陰不足、咽乾口燥等症，為秋季養陰潤肺佳品。銀耳還具有止血的功效，尤其對內熱而有出血傾向的人效...
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![清熱解毒化痰排膿 折耳根]( "清熱解毒化痰排膿 折耳根")
- 折耳根折耳根的營養價值1、折耳根有特異氣味，營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物，同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。2、魚腥草主含揮發油，癸醯乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調...
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![家常冷盤做法 30種涼拌菜的做法]( "家常冷盤做法 30種涼拌菜的做法")
- 1、拌蔥頭原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將蔥頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽、醬油、陳醋，最後滴上香油，攪拌勻即好。特點:新鮮脆嫩，酸辣適口。小編看了一年朋友圈就是做不出她的味道，...
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![讓美味停不下來 涼拌麵的家常做法]( "讓美味停不下來 涼拌麵的家常做法")
- 涼拌麵，北方主食中一道美味的麵食。涼麵又稱過水麵，北京地區漢族特色的麵食。過水麵是把煮熟的熱面直接放入冷水中過一下，由於是涼麵，拌麵的所有作料都是生冷的，首先菜碼是黃瓜絲，水蘿蔔絲、用水焯過的綠豆芽，然後澆上調稀了的芝麻醬，再配上青蒜或剛上市的新蒜瓣。大暑小暑的日子...
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![下酒小菜涼拌雙耳]( "下酒小菜涼拌雙耳")
- 涼拌菜是中國人餐桌上的常客，其中涼拌菜以素菜居多，涼拌茄子，涼拌黃瓜，涼拌木耳等等今天要介紹的就是涼拌雙耳，雙耳即白木耳和黑木耳混合。黑木耳具有能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效而白木耳具有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃...
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![涼拌木耳]( "涼拌木耳")
- 木耳菜中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效，極適宜老年人食用。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用；涼拌木耳主料:幹木耳,3...
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![折耳根六種家常做法 孕婦也能吃的折耳根食譜]( "折耳根六種家常做法 孕婦也能吃的折耳根食譜")
- 折耳根味道刺激辛辣，是一種常見的植物。它的嫩葉、根莖都是可以食用的，是西南等地的著名的美食。折耳根營養豐富，具有清熱的食療作用。孕婦可以吃折耳根嗎?它怎麼製作才好吃?學一下折耳根的做法，讓你在家裡嚐鮮美食。孕婦能吃折耳根嗎折耳根對身體有益，它的氣味特殊，也被稱為魚...
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![家拌冷盤]( "家拌冷盤")
- 涼拌菜有很多花樣,芹菜有很多功效,能夠降壓,利尿,消腫等,怎麼用芹菜用涼拌菜?家拌冷盤主料:西芹,1棵;腐竹,3根輔料:油,適量;鹽,2g;香油,5ml;辣椒油,適量家拌冷盤做法步驟1.西芹洗淨後，切成斜片。2.腐竹用溫水浸泡，泡至沒有硬芯。看購買的腐竹的情況，時間自己撐握，大約1.5小時...
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![當北方人第一次吃折耳根是什麼反應 折耳根的功效與作用]( "當北方人第一次吃折耳根是什麼反應 折耳根的功效與作用")
- 折耳根，在我國有著悠久食用歷史，味道獨特引起兩極分化接受度，喜歡的人愛不釋手，不喜歡的人聞之反胃，大有彼之蜜糖汝之砒霜之感。那麼，耳根是什麼?折耳根的功效與作用是什麼?當北方人第一次吃折耳根是什麼反應?接下來，大家就和小編一起來看看吧。折耳根(拉丁學名：Houttuyniacordat...
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![涼拌酸辣蕨根粉]( "涼拌酸辣蕨根粉")
- 涼拌酸辣蕨根粉原料：蕨根粉100克，生抽1湯匙（15ml），米醋3湯匙（45ml），白糖2茶匙（10克），鹽1/2茶匙（3克），大蒜2瓣，青紅椒各一根，紅油1湯匙（15ml），油炸花生米20顆。涼拌酸辣蕨根粉的做法1、將湯鍋中的水燒開，用手握住蕨根粉的一端，輕輕散開，立即用筷子攪拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。將火調成中火，煮約4...
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![預防冬季上火涼拌折耳根]( "預防冬季上火涼拌折耳根")
- 折耳根又稱之為魚腥草，味道有點大，但它的營養很高，對冬季祛火非常的幫助，下面就來看看這道預防上火小菜的做法吧。【預防冬季上火涼拌折耳根】主料：折耳根200克、輔料：鹽適量、生抽1茶匙、醋20克、油辣子3大勺、小米辣3個、老乾媽豆豉1/2勺、香油1大勺、花椒油1大勺、糖5克、...
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![涼拌黑木耳]( "涼拌黑木耳")
- 黑木耳的做法很多,有炒、燉、燒湯、涼拌等方式,這裡就不一個一個的說明了,今天就來分享一下:怎麼涼拌黑木耳洋蔥爽口又好吃?希望對需要的朋友有幫助涼拌黑木耳主料:黑木耳,20g輔料:涼拌醋,適量;鹽,適量;醬油,適量;生薑,適量;青紅椒,適量;花椒油,適量;食油,適量;白糖,適量...
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![涼拌香菜根]( "涼拌香菜根")
- 涼拌香菜根食材：香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;涼拌香菜根的做法1、香菜取根莖部分，洗乾淨，瀝乾水份備用;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎，與香菜根一起放入料理盆，加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，入味半小時以上，即可食用。小提示1、香菜根一定要清洗乾淨，特別是根鬚的外...
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![涼拌剁椒黑木耳]( "涼拌剁椒黑木耳")
- 涼拌剁椒黑木耳原料：幹黑木耳10朵，剁椒3湯匙（30克），青蔥2根，姜1小塊，大蒜2瓣，白芝麻隨意。調料：白糖1茶匙（5克），香醋1湯匙（15ml），生抽1茶匙（15ml），鹽1/4（1克），味精1/4茶匙（1克），香油1/2茶匙（3ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。涼拌剁椒黑木耳的做法1、將黑木耳用冷水泡發變軟後洗淨，用手擇掉木耳的硬結，並將木...
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![家常涼拌涼粉]( "家常涼拌涼粉")
- 過了幾天涼涼快快的好日子，這幾天又不行了，門窗都不敢開，一大早的坐在屋裡啥也不幹也是一頭一身的汗，這天熱的，真是喪心病狂啊！這涼粉還是去年買的，做了幾次之後，天就涼快了，所以一直在抽屜的角落裡呆著，有一種英雄無用武之地的感覺。終於在這極端炎熱的天氣裡，被我這伯樂又一次的發...
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![幾種涼拌的做法吃出銀耳不一樣的味道 涼拌銀耳的做法]( "幾種涼拌的做法吃出銀耳不一樣的味道 涼拌銀耳的做法")
- 銀耳也叫白木耳，它的口感跟黑木耳很像，都是清脆可口的，用於涼拌最好不過了，下面就來為大家介紹幾種它的做法。泰式拌銀耳蔬菜色拉材料新鮮的西紅柿一個，黃瓜1根，銀耳1小把，木耳1小把，胡蘿蔔1只，魚露1勺，檸檬汁2勺，白糖1勺，生抽1勺，酸辣醬2勺，蒜蓉1勺。做法涼拌銀耳的做法1、將上訴所需...
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![涼拌豬耳朵]( "涼拌豬耳朵")
- 或許有人會說，這不就是平民百姓常吃的涼拌豬耳朵嘛，對了，正因為常見，正因為老百姓都消費得起，所以才叫寵兒呀，但凡愛喝兩杯小酒的人，大概都會喜歡介款吧，雖然貓是女生，但還是很自豪地說，介個俺愛吃，不光下酒，還有豐富的膠原蛋白，可以美容滴好伐，哈哈，好任性哦…這是一道非常好吃的下酒菜...
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![爽口涼拌木耳]( "爽口涼拌木耳")
- 爽口涼拌木耳原料：木耳一把，大蒜6瓣，幹辣椒5根，小米椒4—5個，香菜2根。調料：油5湯匙（75ml），鹽1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克），米醋2湯匙（30ml），溫水2茶匙（10ml）。爽口涼拌木耳的做法1、香菜洗淨切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸備用，或壓成蒜泥。2、用冷水將木耳浸泡約1個小時，泡好後反覆沖水洗...
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![涼拌熱炒的快速簡單食譜 家常木耳的三種詳細做法]( "涼拌熱炒的快速簡單食譜 家常木耳的三種詳細做法")
- 木耳是一種菌類，充滿膳食纖維，可以用來消化腸道。泡發之後水分能夠達到百分之九十，是理想的減肥餐選擇。木耳的口感柔軟Q彈，吃起來有嚼勁，它的做法也很多樣，學會這四種做法吃著不重樣。涼拌木耳木耳本身是沒有什麼味道的，做成爽口的冷盤具有開胃的作用，每餐之前吃一點可以促進腸...
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![常吃不得病！ 涼拌木耳]( "常吃不得病！ 涼拌木耳")
- 涼拌木耳是一道簡單易做的家常菜，同時涼拌木耳也是很受人們喜愛。木耳的營養價值高，被稱為素中之葷。當然木耳的做法也有很多，涼拌木耳是其中營養保留最完整的做法之一。想知道涼拌木耳的做法以及木耳的做法大全嗎?那就跟著小編一起來天天營養網站來看看吧。 一、推薦涼拌...
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![家常涼拌粉絲的多種做法]( "家常涼拌粉絲的多種做法")
- 涼拌粉絲的家常做法用料介紹.主料：粉絲配料：姜、蔥、蒜、青紅椒調料：鹽、糖、味精、米醋、紅油涼拌粉絲.製作資訊摺疊編輯本段.1.用開水將粉絲泡脹發，備用;涼拌粉絲2.把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸;3.將適量的鹽加入到脹發好的粉絲裡,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜蔥絲,...
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![這樣吃能減肥 涼拌木耳的做法]( "這樣吃能減肥 涼拌木耳的做法")
- 做法一主料：黑木耳1把。輔料：紅椒半個、柿子椒半個。調料：色拉油適量，食鹽適量，醬油適量，雞精少許花椒4顆，香醋適量，香油少許，小蔥1根，白芝麻。1.乾的黑木耳提前用冷水浸泡好。2.泡好的黑木耳洗淨後撕成小朵。3.青椒，紅椒，香蔥洗淨後分別切小丁，姜切絲。涼拌木耳的做法4.鍋中加入適量...
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