![老北京蝴蝶酥的做法 如何製作老北京蝴蝶酥]( "老北京蝴蝶酥的做法 如何製作老北京蝴蝶酥")
- 北京的特色風味小吃，蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥，香甜可口，具有濃郁的桂花香味。蝴蝶酥的做法原料：麵粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花。製作方法：將糖用水化解，再加入白油和麵粉進行揉攪，至麵糰均勻滋潤不粘手為止，用白油、蜂蜜將糖化開，放入麵粉和桂花，攪拌均勻製成餡料...
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![鳳梨酥原來是這樣做的 鳳梨酥的皮怎麼做更酥]( "鳳梨酥原來是這樣做的 鳳梨酥的皮怎麼做更酥")
- 【導讀】鳳梨酥的皮怎麼做更酥?鳳梨酥是一道臺灣甜點，外酥裡嫩，非常有滋味哦。那麼，鳳梨酥的皮怎麼做更酥，鳳梨酥怎麼做正宗?一起和6681小編來看看鳳梨酥的皮怎麼做更酥的介紹!鳳梨酥的皮怎麼做更酥1、把糖粉加入冷奶油內，用手提電動打蛋器高速打成蓬鬆狀，加入蛋黃繼續攪打至均...
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![奶香糖酥燒餅]( "奶香糖酥燒餅")
- 記得在天津的時候每次路過做燒餅的攤位，都會被剛出爐飄著香味、色澤金黃的燒餅所吸引，往往會禁不住誘惑買幾個來吃，搭配一碗嘎巴菜、豆腐腦或者一碗香濃的豆漿，美味極了。現在家裡有了烤箱，想吃就自己動手來做，一樣美味。這款燒餅我加了淡奶油，增加了奶香的味道，咬一口酥的掉渣，顆...
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![酥炸香椿魚]( "酥炸香椿魚")
- 素菜葷做的時令春鮮----酥炸香椿魚在北京，有更多的人喜歡將香椿素菜葷做----酥炸香椿魚，因其將整支香椿去掛麵糊，所以炸出來的形狀像小魚，顧名思義，大家命名於這道有著大眾國民口福的時令春鮮小菜為酥炸香椿魚。酥炸香椿魚必須以重油炸得金黃香脆，咔嚓咬一口，在油香面香的烘托下...
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![油而不膩的酥餅原來是這樣做的 酥餅的做法]( "油而不膩的酥餅原來是這樣做的 酥餅的做法")
- 原料配方上白麵粉5.75千克鹼面7.5克菜籽油1.53千克花椒油50克酥餅製作方法1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。2.和麵：將餘下的上白麵粉全部倒在盆內;將鹼面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60%的鹼水反...
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![2種詳細的油酥餅製作步驟 油酥餅的做法]( "2種詳細的油酥餅製作步驟 油酥餅的做法")
- 油酥餅油酥餅是陝西漢族傳統小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。油酥餅始創於唐代，被譽為“西秦第一點”，千餘年來，幾經戰亂，歷久不衰，一直流傳至今。其製作技藝十分精細，要經過制酥、和麵、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥...
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![炸酥肉的 想做炸酥肉全靠它了]( "炸酥肉的 想做炸酥肉全靠它了")
- 炸酥肉是一道中國家庭餐桌上的家常菜，它製作比較簡單，製作工藝上屬於煎炸類，而且炸酥肉的做法多種多樣，與不同的食材搭配更能迸發香味，下面請收起你的口水，和小編一起來看看炸酥肉的做法大全吧！家常炸酥肉的做法材料：五花肉適量、雞蛋兩個、澱粉、麵粉、花椒。步驟：1、五花肉切...
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![香酥陳皮排骨的做法 香酥陳皮排骨怎麼做好吃]( "香酥陳皮排骨的做法 香酥陳皮排骨怎麼做好吃")
- 香酥陳皮排骨的特色：排骨外脆裡嫩，陳皮散發著一種厚實的香味。香酥陳皮排骨的原料：陳皮二大塊、排骨350g、雞蛋1只、生抽3湯匙（45g）、料酒1湯匙（15ml）、綿白糖1湯匙（15）、鹽1茶匙（5g）、油250ml（實耗100ml）、麵包糖2湯匙（30g）。香酥陳皮排骨的做法：1、將排骨切成小段，用清水反覆浸泡沖洗，去...
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![教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃]( "教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃")
- 酥餅怎麼做好吃家常酥餅需要的食材麵粉120克，色拉油80克，鹽半小匙，麵粉300克，滾水120克，豬油250克，冷水100克，白芝麻適量。做法步驟1、油酥：小火將120克的麵粉炒至微微變色，盛出放涼;色拉油加熱到160度左右，慢慢的衝入到麵粉中然後加入鹽攪拌均勻，放涼待用。2、餅皮：將120ml的沸水倒...
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![家常椒鹽酥餅]( "家常椒鹽酥餅")
- 發麵餅是最家常不過的主食之一，家庭主婦們總是變著花樣的製作各種味道的麵餅滿足一家人的日常營養和飲食需求。加了椒鹽後感覺就更加好吃了，入口時越吃越香，不需要配菜都能吃上幾個。這是某網站舉辦的活動，老師老楊的教學菜，我就跟著做了，實踐證明方法有不妥之處，下次改進。家常...
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![夢見酥油]( "夢見酥油")
- 夢見酥油是祥兆。夢見做酥油生意，倒黴的日子要來臨，每天所得剛夠填飽肚子。夢見摻入有害物的酥油，會受到朋友的欺騙，夢見有人朝自己拋灑酥油，要遭受大難。...
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![濃情雪花酥]( "濃情雪花酥")
- 其實雪花酥做起來挺簡單的：一樣樣的往鍋里加料就行了。唯一辛苦一點的——需要力氣大一點，畢竟攪那一鍋材料可不是一件輕鬆的事。做雪花酥需要注意的就是全程必須小火小火小火，不然棉花糖很容易就熬到發黃發焦。只有另起爐灶重新開工~雪花酥食材準備黃油40g棉花糖...
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![鮮肉酥餅]( "鮮肉酥餅")
- 去西安我家某人帶我去吃的第一樣東西就是宮廷牛肉酥餅，據說天天早上想吃到都要排很長的隊，我們來的這個點剛好過了早上中午又沒到，沒啥人，準備買兩個，也等了10分鐘才好，等的過程中，拍了幾張老闆做的過程圖，回家咱也試試。吃上口外酥內嫩，著實口感不錯，可能個人偏見，我個人覺得餅太厚...
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![香酥辣子雞的做法 如何做香酥辣子雞]( "香酥辣子雞的做法 如何做香酥辣子雞")
- 關於辣子雞的來歷，流傳著兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基礎上自己創出了沾益辣子雞的獨特配方，遂一發不可收拾，轉...
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![最佳配方比例香甜酥脆不粘牙 網紅雪花酥的做法]( "最佳配方比例香甜酥脆不粘牙 網紅雪花酥的做法")
- 雪花酥成為網紅甜點，有很多商家都推出了這一款美食。其實雪花酥的製作方式很簡單，自己在家裡就能夠完成。雪花酥表面有白色奶粉，看起來就像雪花一樣，奶香濃郁也因此得名。雪花酥是辦公室最好的下午茶點心，小小一顆就讓人恢復精神。雪花酥的簡單製作方法一學就會，最佳配比讓你做...
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![北京小吃冰花酥的做法 老北京冰花酥怎麼做]( "北京小吃冰花酥的做法 老北京冰花酥怎麼做")
- 冰花酥是北京傳統風味小吃。具有口感香脆無雜質，表面沾糖均勻，甜酥可口，桂花香味濃郁的特色。北京小吃冰花酥的做法原料：麵粉、生油、雞蛋、綿白糖、飴糖、乾麵、白砂糖、金糕、桂花、碳酸氫銨。製作方法：將水、碳酸氫銨、飴糖、雞蛋攪拌均勻，再放入生油、桂花和麵粉繼續攪拌均...
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![香鹹酥嫩的紅燒大排骨]( "香鹹酥嫩的紅燒大排骨")
- 紅燒大排骨的材料準備：排骨1000g，薑片適量，辣椒適量，生抽適量，老抽適量，八角適量，丁香適量，冰糖適量，鹽適量，蒜適量，料酒適量，紅燒大排骨紅燒大排骨的製作過程：1，排骨焯水過冷水瀝乾備用。2，鍋裡放油，排骨碼放好，煎金黃翻身再煎一下。3，煎好的排骨備用。4，鍋裡的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角...
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![酥皮肉火燒]( "酥皮肉火燒")
- 這幾天氣溫驟降，好似寒冷冬季已經到來，離供暖季還有半個月，感覺真難熬啊。週日早上突然想吃肉火燒，再配上一碗熱乎乎的玉米麵粥，好吃啊。製作時在表皮塗了一層油酥，烙好的火燒吃起來外皮酥酥的，餡心鮮香，很有層次感，很值得做的一款主食。為寒冷季節帶來溫暖----酥皮肉火燒主料：豬肉...
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![炸酥肉的做法大全你不能 想做炸酥肉全靠它了]( "炸酥肉的做法大全你不能 想做炸酥肉全靠它了")
- 炸酥肉是一道中國家庭餐桌上的家常菜，它製作比較簡單，製作工藝上屬於煎炸類，而且炸酥肉的做法多種多樣，與不同的食材搭配更能迸發香味，下面請收起你的口水，和小編一起來看看炸酥肉的做法大全吧！家常炸酥肉的做法材料：五花肉適量、雞蛋兩個、澱粉、麵粉、花椒。步驟：1、五花肉切...
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![臺式風味的製作方法 鹽酥雞小吃鮮香酥脆]( "臺式風味的製作方法 鹽酥雞小吃鮮香酥脆")
- 去臺灣旅遊的人，一定不會錯過當地美食鹽酥雞，這一種夜市美食受到了大家的喜歡，同樣都是炸雞，它的特別之處又在哪裡呢。鹽酥雞無骨，吃起來方便，它本身的味道就足夠濃烈，有鹽、蒜、香料的味道。吃的時候不用在另外蘸醬，和我們平時蘸番茄醬的炸雞味道有很大的不同，讓人一口難忘。自己...
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![甘露酥油丸的功效與作用和營養價值]( "甘露酥油丸的功效與作用和營養價值")
- ·產品名稱：甘露酥油丸·產品分類：藥品/中成藥/腎系病症·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z54020127·主要規格：每丸重9g...
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![吃鳳梨酥會發胖嗎 鳳梨酥的熱量]( "吃鳳梨酥會發胖嗎 鳳梨酥的熱量")
- 【導讀】鳳梨酥的熱量有多少?鳳梨酥是一種常見的臺式甜點。那麼，鳳梨酥的熱量有多少，吃了會發胖嗎?一起和6681小編來看看鳳梨酥的熱量及鳳梨酥的做法介紹吧!鳳梨酥的熱量每100克鳳梨酥所含熱量約為422大卡。吃鳳梨酥長胖嗎?你身體每天所需的熱量是固定的，只要攝入的熱量大於...
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