![臘八節吃什麼 除了吃臘八粥]( "臘八節吃什麼 除了吃臘八粥")
- 其實，在臘八節這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、臘八面，還要泡臘八蒜、煮五豆。具體來看看下面的介紹吧。1、臘八豆腐臘八節吃什麼?臘八豆腐是少不了的!臘八豆腐是臘八前後，黟縣家家戶戶都要晒制的豆腐，生活簡樸的黟縣人外出經商，作為菜餚可以吃上很長的時間。臘八豆...
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![臘肉的兩個家常做法 臘肉怎麼做好吃]( "臘肉的兩個家常做法 臘肉怎麼做好吃")
- 還有幾個月就要過年了，小編記得過年時家家需要醃製臘肉，一般都會做很多，來年也可以吃，對我們來說，臘肉不僅是過年的味道，也是道家常菜，下面我們就看看臘肉要怎麼做才好吃，分享一下臘肉的三個家常做法。臘肉的做法並不複雜，要先在肉上扎一個孔，穿入棉線，在表皮上抹上均勻的鹽，等它乾燥...
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![臘肉搭配多種菜系的做法 臘肉炒什麼好吃]( "臘肉搭配多種菜系的做法 臘肉炒什麼好吃")
- 下面就跟小編一起來學習一下臘肉最常見的做法有哪些吧，我們也可以這樣製作美味臘肉哦。臘肉土豆豆角燜面的做法1.熱鍋下入臘肉煸炒，將肥肉部分煸炒出油，下花椒粒炸香，加入姜蒜末炒香。2.下入土豆塊和長豆角炒一會兒，加入老抽和鹽，加入清水沒過食材，煮開後倒出一半的湯汁備用。3....
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![必不可少的七大美食 臘八節吃什麼]( "必不可少的七大美食 臘八節吃什麼")
- 臘八節吃什麼1、臘八粥提起臘八節，大概多數人頭腦中閃現的第一個念頭就是喝臘八粥。就臘八節來說，幾乎所有習俗都是圍繞喝臘八粥進行，但最早臘八粥是供窮人食用，到了年底窮人沒有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟。而臘八粥又...
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![醃製食品含亞硝酸鹽 春節鹹臘魚臘肉吃多了易患便祕]( "醃製食品含亞硝酸鹽 春節鹹臘魚臘肉吃多了易患便祕")
- 春節期間親戚朋友聚在一起，除了在家大魚大肉的餐飲習慣外，臘魚鹹肉的味道相當好，是很多人喜歡的風味美食。可是臘魚鹹肉不能多吃，吃多了當心便祕！臘魚鹹肉吃多了易患便祕，醃製食品含亞硝酸鹽能收斂腸道臘魚鹹肉吃多了易患便祕40歲的張先生家裡醃製了不少臘魚臘肉，每天飯桌上都少...
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![冬天巧喝臘八粥疾病遠離你]( "冬天巧喝臘八粥疾病遠離你")
- 臘八粥雖為節令小吃，但由於現在各種配料一年四季都有，且易於人體吸收、老少皆宜，所以臘八粥不必等到臘月初八才喝，它也可以作為日常營養配餐和調劑飲食生活的一道美食。臘八粥是用大米或糯米，加各種豆類及乾果，如蓮子、大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圓肉等，也還可以再...
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![大暑時節吃什麼最養生 大暑吃什麼]( "大暑時節吃什麼最養生 大暑吃什麼")
- 今天是7月23號已經步入了一年中最熱的大暑，對於一些經常在外工作的人們來說，一定要做好防暑降溫的工作，以防出現熱感冒、中暑等症狀。同時，我們在飲食上也需要格外的注意的？哪些食物能夠降暑呢？哪些又是上火的食物呢？這些大家都知道嗎？下面就由小編給大家介紹下大暑吃什麼吧。大...
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![臘八豆拌水芹菜]( "臘八豆拌水芹菜")
- 臘八豆是湖南的傳統食品之一，已有數百年曆史，民間多在每年臘月八日開始煮豆醃製，直到來年才吃。因一般在臘月八日醃製，故稱之為“臘八豆”。自古一直是家庭或小作坊式的製作，但是現在在超市已經能很方便地買到了。臘八豆拌水芹菜原料：水芹菜、瓶裝臘八豆、紅辣椒、蒜瓣;臘八豆...
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![看看這8種最常見的臘八食物 臘八吃什麼]( "看看這8種最常見的臘八食物 臘八吃什麼")
- 臘八節,俗稱“臘八”,即農曆十二月初八,是我們的傳統節日。在這一天，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。那麼臘八吃什麼呢？相信很多人都不知道。下面小編就為大家介紹一下。其實，在臘八節這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、臘八面，...
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![臘肉炒什麼好吃 臘肉怎麼做好吃]( "臘肉炒什麼好吃 臘肉怎麼做好吃")
- 先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀，然後將其浸入開水鍋內，立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內，瀝乾水分，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓祝每隔2天翻倒1次，醃10天后，改為每天翻倒1次，再醃4至5天。製作材...
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![吃火鍋穿什麼衣服 什麼季節吃火鍋最爽]( "吃火鍋穿什麼衣服 什麼季節吃火鍋最爽")
- 火鍋妹來了，也許你是一個很喜歡吃火鍋的姑娘，或許你想要在夏天吃火鍋，感覺那感覺特別的爽，但是夏天吃火鍋只會一身汗，而且特別重的味道，春夏秋冬四季火鍋都會有人選擇，特別是特辣的火鍋，吃的人也非常的多。吃火鍋是一種娛樂，一種消遣，比在飯桌上愉快多了，想吃什麼唰什麼，大口吃肉的感...
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![怎麼正確醃製又綠又好吃 臘八蒜為何是“翡翠綠色”]( "怎麼正確醃製又綠又好吃 臘八蒜為何是“翡翠綠色”")
- 說起臘八蒜相信大家都不陌生，在臘八節的時候除了喝臘八粥，醃製好的臘八蒜也是一道必吃美食。醃好的臘八蒜口感脆爽，酸香可口，開胃又解油膩，到過年沾餃子吃，別有一番風味!那麼，臘八蒜為何是翡翠綠色?臘八蒜怎麼醃製又綠又好吃?接下來，大家就和小編一起來看看吧。臘八蒜怎麼醃製又...
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![怎樣送花最合適 三八婦女節送什麼花]( "怎樣送花最合適 三八婦女節送什麼花")
- 第一類：三八婦女節給送老婆一般送粉色玫瑰或粉色康乃馨，因為粉色代表女性，玫瑰代表熱烈的愛。三八婦女節是繼情人節後又一個送花給老婆的日子，愛老婆的人當然要為心愛的老婆精心挑選一束鮮花，表示自己的愛意和感謝!送玫瑰當然是首選，也可以配搭百合和康乃馨。第二類：婦女節送花...
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![臘八節別忘了做著吃哦 臘八粥的做法]( "臘八節別忘了做著吃哦 臘八粥的做法")
- 臘八粥的六種做法農曆十二月初八(農曆十二月被稱為臘月)，是我國傳統的臘八節，老百姓在這一天做臘八粥、喝臘八粥也是最傳統的習俗。俗話說過了臘八就是年，臘八向來有辭舊迎新的意思。這裡給大家介紹甜、鹹兩種口味的臘八粥做法。甜臘八粥的做法甜臘八粥主要食材是五穀雜糧和...
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![臘八蒜的醃製方法 怎樣醃臘八蒜]( "臘八蒜的醃製方法 怎樣醃臘八蒜")
- 泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌冷盤也可以用，味道獨特。臘八蒜的醃製方法原料：紫頭蒜1000克，米醋500克。做法：1、選用一干淨陶罐或玻璃罐，作為泡臘八蒜的容器；2、選好紫...
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![臘肉的食用方法 臘肉怎麼做更好吃]( "臘肉的食用方法 臘肉怎麼做更好吃")
- 香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。可是，直接吃臘肉，常常覺得太老。用臘肉臘腸炒菜，又經常肉香味還沒炒出來，肉就變得又幹又柴。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩？怎樣吃臘肉才安全呢？臘肉的食用方法首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍。有的人喜歡上鍋蒸，認為這樣做出來更原汁...
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![如何做臘八粥才能做出層次多樣香甜可口的臘八粥]( "如何做臘八粥才能做出層次多樣香甜可口的臘八粥")
- 甜臘八粥的做法甜臘八粥主要食材是五穀雜糧和乾果蜜餞，儘量豐富，煮出的粥口感才會層次多樣、香甜可口。如何做臘八粥做法一材料：圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克，紅棗25克，陳皮1小片，冰糖75克。做法：先將所有材料用水泡軟，洗淨，粥鍋內注入水，加入所有材料煮開...
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![冬天巧喝臘八粥疾病遠離你 冬天吃什麼好]( "冬天巧喝臘八粥疾病遠離你 冬天吃什麼好")
- 每年農曆十二月初八，即“臘八節”。按照我國民俗，此日民間有吃臘八粥的風俗習慣。臘八粥是用大米或糯米，加各種豆類及乾果，如蓮子、大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圓肉等，也還可以再加各種花色食物及調味品，煮成一種特殊的粥。在過去，臘八粥除自家吃之外，還分送給鄰家及...
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![冬天巧喝臘八粥疾病遠離你 臘八粥的做法]( "冬天巧喝臘八粥疾病遠離你 臘八粥的做法")
- 臘八粥雖為節令小吃，但由於現在各種配料一年四季都有，且易於人體吸收、老少皆宜，所以臘八粥不必等到臘月初八才喝，它也可以作為日常營養配餐和調劑飲食生活的一道美食。臘八粥是用大米或糯米，加各種豆類及乾果，如蓮子、大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圓肉等，也還可以再...
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![《比得兔》髮臘八海報熬粥過節內地將映萌兔玩]( "《比得兔》髮臘八海報熬粥過節內地將映萌兔玩")
- “過了臘八就是年”，今日，由美國索尼哥倫比亞電影公司、索尼動畫聯合出品，威爾·古勒執導的真人動畫電影《比得兔》釋出臘八節海報，比得兔攜萌兔姐妹、小豬布蘭德、湯米獾等動物夥伴熬粥賀節，開啟過年節奏。《比得兔》昨日剛傳定檔喜訊，3月2日元宵節上映，壓軸春節檔。粉絲表示期...
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![告訴您立秋節氣進補八禁忌 立秋吃什麼]( "告訴您立秋節氣進補八禁忌 立秋吃什麼")
- 一年一度的立秋時節又來了，時間總是在不知不覺中溜走。您知道在秋天到來的時刻吃什麼最好嗎？您知道尤其是女性朋友吃什麼對身體以及面板狀態最好嗎？您還知道在秋天有些東西是不能吃的嗎？相信您已經特別想知道答案了吧！那麼趕緊和小編一起去看看吧！立秋是二十四節氣中的第13個節...
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![臘八豆腐知識大科普]( "臘八豆腐知識大科普")
- 臘八豆腐是安徽省黃山市黟縣的民間風味特產，也是臘八節的食俗。在臘八前後黔縣家家戶戶都要晒制豆腐，久而久之民間將這種自然晒制的豆腐稱作"臘八豆腐"。今天就隨小編一起來好好了解一下臘八豆腐吧。臘八豆腐的由來據說古時一對夫婦過著恩愛的生活，男的出外經商，女的在家做...
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![細數臘肉的營養價值及功效 臘肉怎麼做好吃]( "細數臘肉的營養價值及功效 臘肉怎麼做好吃")
- 臘肉怎麼做好吃臘肉怎麼做好吃材料：幹豆角、臘肉、彩椒、蒜片。做法：1、幹豆角水泡軟，洗淨。2、臘肉焯水三五分鐘後放涼切薄片，蒸軟(焯水時間長一點的話，不蒸亦可)。3、彩椒、蒜切片。4、熱油鍋，放入彩椒與蒜片翻炒出香味，裝碟備用。5、把較肥的臘肉放入炒過彩椒的鍋內，稍微煉出...
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![教你如何製作臘八蒜的小竅門 如何做臘八蒜]( "教你如何製作臘八蒜的小竅門 如何做臘八蒜")
- 泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地...
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![臘八節醃製臘八蒜的習俗是國人為了催債發明的]( "臘八節醃製臘八蒜的習俗是國人為了催債發明的")
- 說起來話長,關於臘八蒜,據說是因為“蒜”字和“算”字同音。傳說古時候,進入年關,做生意的這天都要把一年的收支算出來準備過年,不管是欠別人的,還是別人欠的,心裡都要有個數。 欠賬的那些怎麼辦呢?快過年了,又不好到人家裡明目張膽地去要賬,國人自古愛面子,就想出了泡...
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