![五個肉類焯水的目的 給“肉類”焯水時用冷水好還是熱水好]( "五個肉類焯水的目的 給“肉類”焯水時用冷水好還是熱水好")
- 基本上不管是豬肉、雞肉、羊肉、排骨、牛腱子肉等只要是這些肉類需要焯水的話，基本上都是冷水入鍋，這樣子焯水才能夠達到預期的效果。想要了解給肉類焯水時用冷水好還是熱水好，就先知道焯水的目的是什麼?想要達到什麼效果?瞭解了焯水的目的之後，對於冷水好還是熱水好就一目了...
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![焯水有什麼作用 焯水是什麼意思]( "焯水有什麼作用 焯水是什麼意思")
- 在網上或者書店看到的食譜中，許多人會看到焯水這個字眼，對於對煮菜還不夠嫻熟的人們可能對這個詞還很陌生。“焯水”是什麼意思？其實焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序，對菜餚的色、...
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![低血壓的危害不可小覷 低血壓的危害]( "低血壓的危害不可小覷 低血壓的危害")
- 影響:血管缺血營養不足醫學上一般對血壓低於90/60mmHg的狀態稱為低血壓，它可能由生理或病理等因素造成。專家介紹，低血壓可分為急性低血壓與慢性低血壓兩大類，其中急性低血壓是指血壓由正常較高水平突然下降，其主要表現為暈厥與休克兩大臨床綜合徵;而我們經常所說的低血壓大...
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![不能馬虎會有危險 牛肉：這五類人不能食用]( "不能馬虎會有危險 牛肉：這五類人不能食用")
- 說到肉類的美食，我們不得不提的就是牛肉了。牛肉是一種很具有風味的肉類，不論是下火鍋還是煎炒炸都有著非常可口的味道，一直受到很多人的喜歡。再加上牛肉具有很高的營養價值，吃牛肉還能提高我們的免疫力，是的牛肉在肉類食品裡面是數一數二的食物。但是牛肉雖然很好，這幾類人卻...
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![直接飲用自來水的危害]( "直接飲用自來水的危害")
- 直接飲用自來水的危害1、直接飲用自來水的危害自來水廠生產的水是符合飲用標準的。但是,這並不表明它是標準的飲用水。1.1、自來水在生產過程中用氯淨化水雖可殺死病原微生物等有害物質,但加入氯本身又可造成新的化學汙染。氯可與水中的有機物生成三氯甲烷,它是一種致癌...
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![豬頭肉好吃但危害可不容忽視]( "豬頭肉好吃但危害可不容忽視")
- 豬頭肉就是用豬頭上的帶皮肉製作而成，這是很油膩的，這些大家都知道，但是這並不是它主要的危害，下面就來為大家介紹它還有哪些危害和一些它的做法。豬頭肉的危害食用豬頭肉的最大危害來源於它可能是病死豬。我們平時聽的比較多的豬類疾病是豬瘟。這種病是一種多發性傳染疾病，一...
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![飲水不足有什麼危害]( "飲水不足有什麼危害")
- 飲水不足或丟失水過多，均可引起體內失水。在正常的生理條件下，人體通過尿液、糞便、呼吸和面板等途徑丟失水。這些丟失的水量為必需丟失量，通過足量飲水即能補償還有一些水的丟失是病理性水丟失，例如腹瀉、嘔吐、胃部引流和疾管流出等，這些水的丟失如果嚴重就需要通過臨床補液...
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![焯水的五大訣竅需掌握 焯水是什麼意思]( "焯水的五大訣竅需掌握 焯水是什麼意思")
- 焯水的方法(1)冷水投料冷水投料是把原料放進冷水鍋中，加熱煮至半熟、剛熟或熟透，然後撈出。要使原料去掉血汙、去異味，可用此法。(2)沸水投料沸水投料是水滾之後才把原料投入沸水鍋裡。根據菜餚製作需要確定原料在沸水鍋裡受熱時間的長短。一般青綠葉菜的飛水都用沸水投料方...
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![空腹吃水果的危害 空腹不能吃的水果有哪些]( "空腹吃水果的危害 空腹不能吃的水果有哪些")
- 不可以空腹吃的水果1、西紅柿空腹時，帶皮生吃西紅柿會讓胃很受傷。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。相比偶爾吃一點的人，那些經常帶皮生吃，且常空腹吃的人，得胃結石的機率要遠遠高於其他人。建議大家...
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![怎樣防止蔬菜焯水時營養流失 需要焯水的蔬菜]( "怎樣防止蔬菜焯水時營養流失 需要焯水的蔬菜")
- 焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序，對菜餚的色、香、味，特別是色起著關鍵作用。焯水，又稱出水、飛水。東北地區稱為“緊”，河南一帶稱為“撣”，四川則稱為“泹”。需要焯水的蔬菜-怎...
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![八大危害你不得不知 不吃早餐的危害有哪些]( "八大危害你不得不知 不吃早餐的危害有哪些")
- 不吃早餐帶來的8大危害危害一：便祕一個人如果長期不吃早餐的話，就會影響到胃結腸反射動作，久而久之，會加重便祕的症狀。危害二：腸胃方面的疾病通常情況下，如果不吃早餐，而又沒有到下班時間，不能進食的話，就會有飢腸轆轆之感，事實這這就是腸內壁的發生摩擦，如果經常不吃早餐則會加重...
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![瘦肉精對人體的危害 瘦肉精是什麼]( "瘦肉精對人體的危害 瘦肉精是什麼")
- 瘦肉精（Clenbuterol），一類動物用藥的統稱。任何能夠促進瘦肉生長、抑制動物脂肪生長的物質都可以叫做“瘦肉精”，是一種非常廉價的藥品，對於減少脂肪增加瘦肉（LeanMass）作用非常好。瘦肉精是什麼？瘦肉精對人體的危害有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺（Ractopamine）及克倫特羅（Cl...
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![水垢的危害有哪些 水垢對人體的危害大嗎]( "水垢的危害有哪些 水垢對人體的危害大嗎")
- 水壺裡積累的汙垢就是水垢，是自然水加熱或沉澱後形成的產物。水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，還可能含有一定量的碳酸氫鎂。水垢對人體的危害大嗎？水垢的危害有哪些？水垢過多不但會影響水的口感，還對人體造成很大的傷害。1、水垢對人體危害大：水垢對人體健康影響絕對不容忽...
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![人體毒素的分類及危害]( "人體毒素的分類及危害")
- 1、毒素的分類毒素泛指對人體有不良影響的物質，包括內在毒素與外來毒素兩大類。內在毒素是指人體在新陳代謝後產生的各種代謝廢物、腸內宿便及糖、脂肪、蛋白質代謝紊亂所產生的毒素等，如自由基、宿便、膽固醇、脂肪、尿酸、乳酸等。人體內毒素堆積主要有兩大原因：一是毒素...
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![加工類肉食品對健康的副作用 火腿腸的危害大盤點]( "加工類肉食品對健康的副作用 火腿腸的危害大盤點")
- 說起火腿腸，我們大家都比較的熟悉，火腿腸是一種速食品，食用方便，即開即食，所以當大家出行的時候一般都會帶一些，要說起關於火腿腸的危害的一些內容，也是比較的多的，火腿腸的危害其實是說的一些劣質的火腿腸，這些類的火腿腸一般製作的個工藝較低，沒有經過很好的消毒殺菌，所以說這類的...
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![不吃早餐的危害]( "不吃早餐的危害")
- 一般而言，人在7點左右起床後20〜30分鐘再吃早餐比較合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐應有一定間隔，一般4〜5小時左右為好，也就是說早餐7〜8點之間為好，如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。因此，早上7〜8時是早餐的最佳時間...
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![9類人吃辣味美食的危害 什麼人不能吃辣椒]( "9類人吃辣味美食的危害 什麼人不能吃辣椒")
- 如今，水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋......辣無疑是當今最流行的味道。辣味美食是不少人的飲食最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，但是這辣味美食可不是所有人都能吃的，中醫提示，9類人群千萬不要吃辣椒，否則會引發疾病危害。什麼人不能吃辣椒？9類人吃辣味美食的危害...
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![5大危害不容忽視 憋尿的危害]( "5大危害不容忽視 憋尿的危害")
- 憋尿的危害1.損傷膀胱功能控制膀胱收縮的神經分佈在膀胱壁的肌肉裡，若經常有意識地憋尿，會使神經功能發生紊亂，使膀胱逼尿肌張力減弱，導致排尿困難，引發尿瀦留。若小便經常不及時排出，不僅會導致膀胱括約肌鬆弛，出現功能失調，還極容易誘發尿失禁，治療起來非常困難。2.引發尿路感染...
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![焯一焯,拌一拌,5分鐘做好一道爽口肉]( "焯一焯,拌一拌,5分鐘做好一道爽口肉")
- 天一熱，廚房就變成了一個大蒸籠，隨便炒個菜，在裡面蒸上10分鐘，保準讓你汗流浹背的。所以最近，這樣的留言↓又在後臺層出不窮了10分鐘做好的夏日快手菜?完全沒問題，今天這道蒜泥肥牛，根本就花不了你10分鐘!買超市裡現成的肥牛片，下水一焯，各式調味一拌，一道肉就算做好了。你們說快不...
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![哪些水不能喝 自來水水垢的危害]( "哪些水不能喝 自來水水垢的危害")
- 我想我們經常在燒自來水的時候，都會發現瓶底會出現一些水垢，有人說這些水垢對身體有危害，這是真的嗎？日常我們該如何喝水健康呢？下面小編幫大家解疑，告訴大家自來水水垢對健康危害大小有多少，並推薦一些健康喝水方法。你家的自來水燒開之後是否會有白色沉澱物？您家裡的燒水壺是否...
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![焯水肉類食材用冷水還熱水 牛肉焯水的正確做法]( "焯水肉類食材用冷水還熱水 牛肉焯水的正確做法")
- 小編作為一個在廚房做飯才能上需要不斷進步的人，一直對研究食材怎麼做好吃有一定的興趣。這不，近日關於肉類食材用熱水和冷水焯水的做法表示深深的疑惑？按理說應該是用熱水吧，這樣才能給一些新鮮的雞肉，牛肉去血水。說到這，就要分享一個牛肉焯水的正確做法，喜歡做飯的你們一起學...
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![排骨焯水要多長時間 排骨如何焯水]( "排骨焯水要多長時間 排骨如何焯水")
- 做排骨類菜譜時，排骨預先焯水可去除腥氣，並防止燒菜時湯色混濁；排骨如何焯水才是正確的呢？焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。又稱出水、飛水。東北地區稱為“緊”，河南一帶稱為“撣”，四川則稱為“泹”。首先，排骨應該放在冷水鍋...
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![鼻息肉的危害]( "鼻息肉的危害")
- 鼻息肉的危害大，發現患有鼻息肉應及時治療，消除隱患。鼻息肉的形狀雖像腫瘤，但並非真性腫瘤，它是鼻黏膜長期炎性反應引起組織水腫的結果。專家建議，正視鼻息肉的危害，消除隱患。【1】鼻息肉的症狀鼻息肉的發生主要與炎症刺激有關，鼻腔和鼻竇粘膜發生極度充血和水腫，使組織間隙擴...
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![警惕宮頸息肉三大危害 宮頸息肉的危害]( "警惕宮頸息肉三大危害 宮頸息肉的危害")
- 症狀體徵宮頸息肉的症狀體徵臨床表現宮頸息肉易被忽略，因為1/3以上的患者缺乏明顯症狀,只是醫生檢查時才發現,即使有症狀大多也輕微,主要是少量點滴出血，鮮紅色,或在性生活後少量出血,有時被誤認為是回經，少數人的出血量可與月經相似，部分患者平時可有黃色白帶,多數有異味,或...
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![不吃早餐的12大危害 不吃早餐的危害]( "不吃早餐的12大危害 不吃早餐的危害")
- 不吃早餐的危害1、對消化系統的危害頭天晚上吃的食物經六小時就從胃裡排空進入腸道。第二天如果不好吃早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會胃粘膜層。細胞分泌粘液的正常功能會遭到破壞，容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等疾病。2、對大腦的危害腦組織的重量只佔人體重的2~3%，但是腦...
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