- 【出處】出自《食性本草》。1.《品彙精要》:食胡荽,春生苗葉,莖圓而中空,折之有白汁。節間生葉,青綠色。其花細白,至夏作叢而開,子葉與胡荽無異。此草鵝皆不食,故名鵝不食草。2.《綱目》:石胡荽,生石縫及陰溼處,小草也。高二、三寸,冬月生苗,細莖小葉,形狀宛如嫩胡荽,其氣辛薰不堪食,鵝亦...
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- 青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱為青菜。青菜的營養價值非常高,據分析每100克含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫克,維生素B1含0.03毫克,維生素B2含0.08毫克,尼克酸0.6毫克...
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- 菜心怎麼做菜心怎麼做白灼是粵菜的一種烹飪技法,用煮滾的水或湯將生的食物燙熟,稱為白灼。白灼的方法大致分為兩類:一類是“原質”灼法,另一類是“變質”灼法。“原質”灼法,原料能保持原有的鮮味,粵菜常用此法烹製蝦和蔬菜。廣東菜心是中國廣東的特產蔬菜,品質柔嫩很合適用原質...
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- 蕪青的性味功效與作用蕪青又名蔓青、大頭菜、扁蘿蔔等。其味苦、辛、甘,性平,有消食下氣功能,可止渴,治咳嗽,還有去心腹冷痛、熱毒風腫之功效。蕪青的花和種子可明目清熱,能治青盲眼障、小兒禿瘡等。蕪青食療治病驗方1.黃疸、小便赤:生蔓青子研末,熱開水調服。每次6~10克。2.妊娠小便不利...
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- 青菜豆腐湯的做法1.將豆腐切成小塊2.鍋內放水加一勺鹽放入切好的豆腐煮沸3.將煮好的豆腐撈出放入盤中4.鍋內放油後加入蔥花爆香5.將豆腐放入鍋內加水6.然後把洗淨的青菜放入7.煮至青菜變熟加少許食鹽調味即可烹飪技巧燒嫩豆腐不易碎的小竅門:1、將嫩豆腐氽鹽水,嫩豆腐的表...
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- 香菜一般是做為配菜之用,初次聽說這個菜,心裡還有些犯嘀咕,能好吃嗎?不巧,還真在同事家品嚐了一口,好吃的很!得到真經,在家試著做給家人,還都讚不絕口呢!今天就和大家分享這香菜青辣椒絲的做法。香菜青辣椒絲原料:香菜500克,辣椒250克,蔥、辣椒油、味精、鹽、醬油、醋少許。香菜青辣椒...
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- 紅背菜,是一種很特殊的菜,分佈在福建、海南、廣東等地,它的葉面為綠色,而背面為紫紅色,有一種特殊的香味,女人吃紅背菜可以補血、治便祕、清熱解毒,下面我們來看看紅背菜的功效及做法。紅背菜紅背菜,又名觀音菜、當歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長在陰...
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- 健康功效西紅柿:暖肝、健胃、消食積白糖:富含碳水化合物、活血化瘀大頭菜炒西紅柿食材用料大頭菜1/2個西紅柿2個油適量鹽適量白糖適量花椒粉適量雞精適量蔥適量大頭菜炒西紅柿西紅柿炒大頭菜的做法1.西紅柿洗淨,放在熱水中燙去皮,切塊2.大頭菜切絲,洋蔥切碎3.熱油鍋,放入洋蔥爆...
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- 世界上只有一種人會減肥失敗,那就是餓肚子的人!所以,在長期的減肥抗戰過程中,“飽足感食物”是我們最好的朋友!所謂“飽足感食物”,就是在你嘴饞時吃了會讓你很飽、但熱量負擔相對較低的食物。換句話說,你可以藉著飽足感食物,獲得食慾上的滿足。這些食物賊得很!賊得妙!會一直催眠你...
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- 電視劇《青山綠水紅日子》全集劇情介紹電視劇:《青山綠水紅日子》集數:20集導演:孫亞舒編劇:楊廷玉青山綠水紅日子主演:陳虹池--飾演林心竹李萬成--飾演袁成貴舒耀宣--飾演林老師劇情梗概《青山綠水紅日子》是以貴州遵義地區開創社會主義新農村建設的“四在農家”(富在農家增收...
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- 夢見青椒,預示著生活中可能和別人會產生摩擦影響心情,只要妥善處理不會對生活產生過多影響。...
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- 減肥需要控制熱量攝入,從飲食上調整是無法逃避的過程。青菜的纖維多可以有飽腹感,含有多種人體所需維生素、礦物質,而且熱量也很低,自然就成功了減肥的第一選擇。用水煮青菜減肥真的能馬上瘦嗎?蔬菜怎麼吃能夠正確瘦身?水煮青菜減肥嗎?吃水煮青菜來控制食量和熱量是非常有效...
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- 古裝大劇《凰權·弈天下》在歷時半年的拍攝後,目前已逐漸進入收尾階段,趙立新、劉敏濤等主要演員都已正式殺青。近日,在劇中飾演皇帝的倪大紅也完成了全部的拍攝任務,宣告殺青。與倪大紅結下了深刻“父子情”的陳坤,也在送別之際為劇中的父皇“獻吻”。《凰權·弈天下》倪大紅...
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- 這是一款比較清淡的包子,口感清爽,不油膩。包子餡兒芯料中各種原料的選擇按各家的喜好,種類和份量都隨意,就是肉餡兒不要太多,最多佔總重量的一半即可,我加入了約1/3的豬肉餡兒。因為是已菌類為主的餡兒,所以餡兒芯料調味的時候,沒有放雞精或是味精,只要將肉餡兒提前煨入味兒,其它...
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- 海米油菜的做法一、做法1、香菇、油菜洗淨備用,姜切成末、蔥切成絲,方便入味。海米油菜的做法2、海米用溫水水浸泡15分鐘為宜,量不用太多。3、生火,向鍋里加入適量花生油,待油熱後,爆炒薑末、蔥絲,要掌握好火候,看蔥絲變色後,加入洗好的油菜、和海米。4、翻炒一兩分鐘,做個芡汁:蔥碎...
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- 健康功效西紅柿:暖肝、健胃、消食積白糖:富含碳水化合物、活血化瘀大頭菜炒西紅柿食材用料大頭菜1/2個西紅柿2個油適量鹽適量白糖適量花椒粉適量雞精適量蔥適量大頭菜炒西紅柿西紅柿炒大頭菜的做法1.西紅柿洗淨,放在熱水中燙去皮,切塊2.大頭菜切絲,洋蔥切碎3.熱油鍋,放入洋蔥爆...
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- 張紅偉博士受英國首相及羅斯柴爾德家族宴請接待中國視力康復之父張紅偉應邀出席英國首相官邸舉辦的晚宴,與英國首相特蕾莎·梅及英國高層親切交流。張紅偉博士這是張紅偉自瑞士、比利時後,又一次在歐洲高調亮相,與前兩次大多是醫學以及科學界權威不同的是,本次倫敦之行以英國...
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- 食材明細:主料:小白菜;輔料:食鹽,雞粉,調和油,芝麻油等;製作步驟:1.熱鍋冷油,把小青菜放在裡面;2.用大火迅速的翻炒至變軟;3.接著加入適當比例的清水;4.燒開之後加入食鹽,雞粉和香油調味即可。小貼士:青菜湯的做法十分簡單,最簡單的莫過於上面介紹的這種只使用到了青菜的製作方法,不...
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- 炒青菜1、注意油量炒青菜的油量,稍微比平常烹飪多些,沒有油份滋潤的青菜,也像我們沒有各種護膚品滋潤的面板,沒有水盈盈的感覺。2、把握火候炒青菜的火候,基本以旺火快炒為主,千萬不要用中小火慢慢煮,記得是快炒。3、放鹽時機是關鍵炒菜時,放鹽最關鍵!有些青菜,比如生菜、大白菜,本...
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- 虎皮青椒味道鮮美,有著柔軟的口感。因為表面有焦爛的黑點,就像老虎的外皮一樣,因此而得名。它的用料簡單,做法也不難,成為了一道受人歡迎的家常菜。青椒口感清爽,沒有明顯的辣味,就算是不能吃辣的人也可以享用。虎皮青椒做法的版本有很多,這一道相傳來自四川的菜品,在每個人的家中...
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- 青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。下面教大家幾招選購青菜的方法。青菜的挑選方法1、選擇青菜,首先要看顏色看上去翠綠,沒有黃葉這是基本的,當然這也是蔬菜新鮮的標誌。我們上班不會天天買菜,如果買好的青菜要放上幾天的話,我還有點小總結,有些...
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- 麻辣酸甜涼拌海青菜海青菜富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質,同時還含有脂肪和維生素。是非常健康和美味的原材料哦~今天用海青菜製作一道麻辣酸甜涼拌海青菜口感很好的海青菜,製作起來也非常簡單涼拌海青菜原料:2捆海青菜、蘿蔔2個半(切絲),蔥10根、鹽半勺、芝麻調料醋...
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- 青菜粥,是很具有煙火氣息的食物,一碗普普通通的粥卻能讓我們感受到胃裡的暖意。喝粥是很養人的,含有的水分充足,熱量極低,而且容易吸收,用來當早餐和晚餐是再合適不過了。好吃的青菜粥非常的養胃,基本家庭早餐或晚餐都喜歡這麼吃,那麼要想要簡單的小美食也能夠入味,在做法步驟上,也...
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